وصفات جديدة

البراونيز المحلاة بالفواكه البحتة

البراونيز المحلاة بالفواكه البحتة

إذا كنت تعتقد أن مصطلح "الحلوى الصحية" هو تناقض لفظي ، فهذه براونيز محلاة بالفواكه البحتة فقط قد تغير رأيك. افضل حتى الآن؟ لقد تم صنعها من ستة مكونات غذائية حقيقية فقط ، ويمكنك تحضيرها في أي وقت من الأوقات على الإطلاق. هذه البراونيز الفادجي مليئة بنكهة الشوكولاتة القوية.

المكون الرئيسي في هذه البراونيز الخالية من الدقيق والخالي من الغلوتين هو الشوكولاته الداكنة الغنية بمضادات الأكسدة (كما في 100٪ ، بدون إضافة سكر!). تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كميات صغيرة من مادة التانينات ، وهي مادة مضادة للأكسدة ، لجعلها أقل شقاوة من الشوكولاتة العادية.

تتكون هذه الوصفة من البيض (الغني بالبروتين) وزيت جوز الهند (الغني بالدهون الواقية للأعصاب) ، جنبًا إلى جنب مع التمر ، وقليل من صودا الخبز ، وجرعة جيدة من الفانيليا - أحد مكوناتي المفضلة ، الفانيليا تصنع كل شيء مذاقه احلى.

براونيز محلاة بالفواكه البحتة

  • 200 جرام شوكولاتة مخبوزة (شوكولاتة غير محلاة)
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 200 جرام من التمر منزوع النوى (حوالي 10 تمرات)
  • 3 بيضات
  • نصف كوب زيت جوز هند مذاب
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  1. في محضر الطعام ، اخفقي الشوكولاتة وصودا الخبز حتى يصبح قوامها من الرمل الخشن
  2. يُمزج التمر ثم البيض وزيت جوز الهند والفانيليا
  3. انقل الخليط إلى طبق خبز 20 × 20 سم
  4. اخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت لمدة 26-30 دقيقة
  5. تبرد لمدة ساعة
  6. تخدم

إن التثلج الحقيقي لهذه الحلوى الصحية المصنوعة من الشوكولاتة الداكنة هو أنها ليست خالية من الغلوتين فحسب ، بل إنها خالية من الحبوب أيضًا. قد يجرؤ البعض على تسميته باليو.

ومع ذلك ، لست قلقًا بشأن دلالات الحلويات الصحية التي أعددتها منذ أكثر من عقد. كالعادة ، أريدك فقط أن تتناول شيئًا حلوًا بعد العشاء ، مصنوعًا من مكونات طعام حقيقية لن تتركك مع مخلفات عالية الكربوهيدرات. لذا استمتع بهذه البراونيز المحلاة بالفاكهة النقية الخالية من الغلوتين والخالية من الحبوب.

قم بزيارة موقع الويب الخاص بي على موقع elanaspantry.com للحصول على وصفات لذيذة وبسيطة للغاية وصحية مُرضية ومصنوعة من طعام حقيقي! يحتوي الموقع على نصائح للمعيشة الجيدة وأكثر من 700 وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الحبوب.


Superfitbabe

استعراض خليط البراوني المحلى من لاكانتو مونك فروت

منذ ولادتي ، كان مقدراً لي أن أحب الكعك. هيك ، عيد ميلادي يصادف يوم البراوني الوطني. هذه علامة يا رفاق. هذه علامة & # 8217s. لم أكن أعلم أنه بعد حوالي عشرين عامًا ونصف ، وصل لاكانتو إلى دعوتي وأطلق مزيجًا من الكعك ليس فقط نباتيًا ، ولكنه خالٍ من الغلوتين ، وصديق للكيتو ، وخالي من السكر ، ومحلى بفاكهة الراهب ، غير معدلة وراثيًا ، وغني بالألياف. ناهيك عن أنه & # 8217s سهل الاستخدام بشكل لا يصدق! بالطبع ، كان حبيبي الداخلي ومتعصب لاكانتو يشعران بسعادة غامرة لتجربة هذا المنتج الجديد.

من خلال إلقاء نظرة على المكونات والمعلومات الغذائية ، فإن هذا المزيج من البراونيز هو بالتأكيد من النشا والألياف. غالبية المزيج الجاف من التابيوكا والأرز. إذا لم تكن تعمل بشكل جيد مع الحبوب والنشا ، فمن المحتمل أن هذا المنتج لا يناسبك & # 8217t. لحسن الحظ ، فهو خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان والجوز والصويا والبيض. إذا كان هناك أي شيء ، فهو خالي من أي من مسببات الحساسية الشائعة! ومع ذلك ، فإنه لا يزال يحتوي على الحبوب وأنواع كثيرة من الألياف التي يتعين على بعض الناس النظر فيها قبل الحفر.

حقائق التغذية محيرة. عشر سعرات حرارية صغيرة مقابل سادس عشر من الخليط ، أعطها أو خذها مع المكونات التي تستخدمها لخبز البراونيز. الحديث عن الذي & # 8230

  • حقائق غذائية عن المزيج الجاهز (مع زيت جوز الهند والبيض ، على أساس 1/16 من الخليط): 80 سعرة حرارية ، 7.4 جرام من الدهون (5.9 جرام مشبع) ، 15.2 جرام كربوهيدرات (11.1 ألياف) ، 1.8 جرام بروتين
  • حقائق غذائية عن المزيج المحضر (مع زيت جوز الهند وبيضتين من الكتان المصنوع من بذور الكتان المطحونة من Bob & # 8217s Red Mill ، بناءً على 1/16 من الخليط): 76 سعرة حرارية ، 7.1 جرام من الدهون (5.7 مشبعة) ، 15.4 جرام من الكربوهيدرات (11.3 ألياف) ، 1.2 جرام بروتين
  • حقائق غذائية عن الخلطة المحضرة (وفقًا للوصفة باستخدام صلصة التفاح غير المحلاة ووجبة بذور الكتان المطحونة من Bob & # 8217s ، بناءً على 1/16 من الخليط): 18 سعرة حرارية ، 0.3 جرام من الدهون ، 16 جرامًا من الكربوهيدرات (11.3 ألياف) ، 1.2 جرامات من البروتين

ثم مرة أخرى ، من الذي يتوقف عند كعكة صغيرة؟

على أي حال ، بالنسبة لجزء من وجبة الإفطار ، أنا شخصياً أحب الاستمتاع بحوالي نصف الدفعة المحضرة من عصير التفاح غير المحلى بدلاً من زيت جوز الهند. تعتبر البراونيز بزيت جوز الهند أكثر إرضاءً قليلاً ، لذلك أتوقف عمومًا عند اثنين للحصول على علاج حلو. مع زيت جوز الهند ، تكون النتيجة كعكة أكثر صلابة تشبه الكعكة ولها شكل قوي جدًا. خالٍ من الزيت ، الاتساق لا يؤكد نفسه أيضًا ويمتلك بنية & # 8217s أكثر لزوجة ولطخة. كلاهما لذيذ! أحيانًا أنا & # 8217m في مزاج للحفر في كعكة الشوكولاتة وفي أيام أخرى أفضل كعكة الكعكة. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن كعكة براوني تقليدية ، فإنني أوصي بشدة باستخدام زيت جوز الهند.

مفيدة ومتعددة الاستخدامات ومبهجة ، لقد سمّرت لاكانتو مرة أخرى مع مزيج كعكة الشوكولاتة هذا. أنا أحب كيف أن المزيج نفسه صديق للكيتون ، صديق لمرضى السكر ، صديق للجلوتين ، نباتي ، صديق للكانديدا ، ويلبي احتياجات وتفضيلات وقيود غذائية لا حصر لها. لم أر قط مزيجًا من البراوني أكثر ملاءمة للنظام الغذائي من هذا!

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لأي شخص تخصيص البراونيز بأي مكونات وإضافات أخرى! يمكنك استخدام الزيت والزبدة والبيض والنشويات والبذور وبدائل البيض والماء والحليب والحليب غير الألبان وغير ذلك الكثير. هيك ، إذا كنت تريد الذهاب إلى الموز ، أضف بعض زبدة الفول السوداني ، ورقائق الشوكولاتة ، والمكسرات ، ورقائق جوز الهند ، أو قطع اليقطين. للحصول على طعم ممتع ، أو أوريوس ، أو بسكويت مملح ، أو حلوى مقطعة ، أو رشات قوس قزح ، أو حشوة تشيز كيك. ناهيك عن & # 8230slutty الكعك. البراونيز بصورة عاهرة.

بينما كان ذوقي يقفز من الفرح ، كانت محفظتي تنفجر بالبكاء. حزمة كعكة الشوكولاتة هذه هي 11.99 دولارًا أمريكيًا عبر الإنترنت ، ولا تشمل الشحن والمناولة. بشكل عام ، إذا كنت & # 8217re ستنهي مجموعة الكعكة في غضون فترة زمنية قصيرة ، فقم بتحليل ما إذا كان الاستثمار يستحق ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، قد يجد بعض الناس أن الألياف وفاكهة الراهب مريرة أو مكتسبة بشكل مفرط لتعتاد عليها. ثانيًا ، تعتبر الكيتونات الصارمة أكثر حذرًا من الكربوهيدرات الصافية وقد لا تتمكن من الحصول على هذا المنتج على الرغم من الملصق الملائم لحمية الكيتو.

لا يمكنني أن أكون مندهشا أكثر من وجود مثل هذا المنتج. يجب حقًا أن أرفع قبعتي إلى لاكانتو لتصنيع مزيج الكعكة الرائع هذا بنجاح & # 8211heck ، تضاعف كيك ستارتر في التبرعات قبل آخر 11 ساعة مخصصة! كنت أعشق خبز البراونيز ، والحفر في الخليط قبل دفع المقلاة إلى الفرن ، وهدمها بمجرد أن تصبح جاهزة للتقديم.

RECIPE (يقدم 8 قطع من كعكات البراونيز بحجم 2 × 2 بوصة أو 16 قطعة براوني مقاس واحد في بوصة واحدة)


لانكشاير للأغذية

هذه مدهشة ، صدقوني ، فواكه محلاة بحتة وخالية من الغلوتين بشكل طبيعي وسهلة التحضير (طالما لديك معالج طعام لائق). لقد اكتشفت هذه الوصفة لأول مرة عندما شاركها Jamie Oliver على Facebook ، وذهلتني إلى موقع الويب فقط لأجد أن الوصفة نشأت من Elana Amsterdam من مخزن Elana ، أحد المدونين الأمريكيين المفضلين لدي.

في الأسبوعين الأخيرين منذ اكتشاف هذه الوصفة ، يجب أن أكون قد صنعتها على الأقل ست مرات ، وجلدها في حوالي 45 دقيقة لتبدأ في الانتهاء إنها رائعة وتضيف إضافة رائعة إلى أي صندوق غداء. لقد انتقلت الآن إلى شراء التمر بكميات كبيرة ، لذلك لدي دائمًا المكونات حتى أتمكن من إعداد دفعة إذا كان المزاج يأخذني ، الوصفة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وقليلة الدهون أيضًا.

أنا أيضًا مدمن قليلاً على استخدام زيت جوز الهند في الخبز وهذه الوصفة التي تستخدم في الأصل باليو تستخدم هذا المكون أيضًا ، لا يمكنك تذوقه ولكن يبدو أنه يجعل خبزك أكثر نطاطًا ، إنه ثمين ولكنه يستحق الاستثمار. يرجى أيضًا التأكد من استخدام شوكولاتة داكنة جيدة النوعية حتى تحصل على أفضل مضادات أكسدة ممكنة من خبزك.

  • 200 جرام شوكولاتة داكنة (نسبة جيدة من مواد الكاكاو الصلبة) ، مقسمة إلى مربعات
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 200 غ من التمر (محفور بالكامل أو مقطع)
  • 3 بيضات
  • 1/4 كوب زيت جوز الهند - مذاب
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية
  • اغمس الشوكولاتة وبيكربونات الصودا في محضر الطعام الخاص بك حتى يصبح ملمس الرمل الخشن
  • بعد ذلك ، أضف التمر واستمر في النضج حتى تعود إلى قوام الرمل الخشن
  • يُضاف البيض وزيت جوز الهند والفانيليا إلى الجهاز ويُخفق المزيج حتى يتجانس
  • تلميح في القصدير المعد مسبقًا والمستوى الأملس في القصدير
  • اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة حتى ترتفع وتنضج تمامًا
  • تبرد في البداية في العلبة ثم على رف سلكي
  • تخزينها في القصدير محكم


أقوم بإدخال هذا المنشور في حملة JibberJabberUK Love Cake حيث أن موضوع هذا الشهر هو "الاستسلام" ، حيث لا تحتوي هذه الكعكة على دقيق ولا سكر صناعي وقليل الدسم.

وأيضًا يجب علينا تناول الكاكاو الذي ابتكرته شركة Choclette واستضافته هذا الشهر ، أفضل أن أخبز أكثر من ذلك. ، موضوع هذا الشهر يجري جوزة الهندحسناً ، هذه الوصفة تشمل الشوكولاتة وزيت جوز الهند لذا أتمنى أن تكون مؤهلة.

5 تعليقات:

هذه وصفة ذكية. أبحث دائمًا عن وصفات خالية من الغلوتين لأن زميلي في المنزل يعاني من الاضطرابات الهضمية وهذا جيد بشكل خاص لأنه يعد عمليًا واحدًا من خمسة وجبات يوميًا!

هذه تبدو جيدة حقا! شكرا لتقاسم الوصفة. لم أفكر مطلقًا في استخدام التمر كبديل للسكر في الخبز.

لقد أعجبت كثيرًا بهذه البراونيز التي لا تحتوي على دقيق أو سكر أو زبدة. تلك التي أصنعها هي مكونات ثقيلة للغاية. أعتقد أنني سأقوم بصنع هذه الأشياء ومعرفة ما إذا كان بإمكان عائلتي تحديد الفرق! نشكرك على الارتباط مع Love Cake لهذا الشهر & # 39s.

التمر والشوكولاتة هي مزيج لذيذ. أنا أصنع كعكات التمر بالشوكولاتة طوال الوقت ، لكني لم أجرب الكعك مطلقًا. إنهم يبدون سماويين تمامًا!

هذه تبدو رائعة - يجب أن تجعلهم يجتمعون مع عائلة حيث يتم دائمًا تقدير القليل من خبز gf للاضطرابات الهضمية - على الرغم من أنني أعتقد أنهم ربما ينخفضون أيضًا في صندوق الغداء أيضًا.


طريقة عمل كيتو براونيز:

أخرج ثلاث بيضات من الثلاجة لتصل لدرجة حرارة الغرفة.

نذوب السمن / الزبدة والشوكولاتة في قدر على الموقد على نار متوسطة منخفضة. قلبي وسخني حتى يذوب الخليط ، لكن لا تغلي تمامًا. اتركه جانباً أثناء تحضير باقي الوصفة. بمجرد أن يبرد الخليط ، أضيفي خلاصة الفانيليا النقية.

ملحوظة: كبديل ، يمكنك تسخين السمن والشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف والميكروويف لمدة 30 ثانية. يقلب جيدًا حتى يذوب ويصبح قشديًا.

في وعاء ، اخلطي دقيق اللوز ومسحوق الكاكاو الخام ومحلي فاكهة الراهب والقرفة ومسحوق الخبز وملح البحر.

اكسر البيض في الخلاط (أو وعاء الخلط إذا كنت تستخدم الخلاط اليدوي) واخفقه جيدًا حتى يصبح رغويًا.

أضيفي خليط الشوكولاتة المذابة واخفقي حتى تمتزج جيدًا حتى يتم الوصول إلى قوام يشبه البودنج.

اترك الخلاط على سرعة منخفضة ، ثم أضف خليط الدقيق ببطء حتى يتجانس. اخفقي على سرعة أعلى حتى تمتزج جيدًا وتتكون عجينة براوني.

انقلي عجينة البراوني إلى صينية رغيف مبطنة بالورق 9 & rdquo × 5 & rdquo وسلسها إلى طبقة متساوية.

اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 إلى 22 دقيقة. كلما قل وقت خبز البراونيز ، كلما ازدادت فادجيه. قم بإزالة كعكة الكيتو من الفرن على الفور واتركها لتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تقطيعها وتقديمها.


21 وصفات براوني الفاكهة الرائعة

أزواج الشوكولاتة المنحلة بشكل لذيذ مع الفراولة الطازجة. إنها مزيج من النكهات الشهيرة مثل الطماطم والريحان وزبدة الفول السوداني والهلام أو جعة الجذر وآيس كريم الفانيليا. ومع ذلك ، فإن الشوكولاتة هي شريك رقص متعدد الاستخدامات و [مدش] يمكنها رومبا مع التوت ، وتشا تشا بالكرز ، وخطوة سريعة مع التوت البري! وقمنا بتجميع بعض وصفات كعكة الشوكولاتة بالفواكه و [مدش] جنبًا إلى جنب مع بعض الشقراوات السميكة والمضغوطة و [مدش] التي تثبت براعة الكعكة المكسوة بالفاكهة. سواء تعلق الأمر بقوام التوت ، أو زينج الحمضيات ، أو دسم الموز ، أو حتى ترابية الزبيب والتمر ، فإن الفاكهة تعطي البراونيز مظهرًا مرتفعًا ومدهشًا ولذيذًا للغاية.


براوني رائعة

هذه كعكة براوني غنية بالكراميل والشوكولاتة اللزجة. جيد للخبز في العطلة. قليلا يقطع شوطا طويلا ، رغم ذلك.
  • في قدر ، أضيفي الكراميل و 1/2 كوب حليب مكثف محلى
  • يُطهى ويُحرّك باستمرار على نار خفيفة حتى يذوب الكراميل ويصبح المزيج ناعماً
  • ابق دافىء
  • في وعاء كبير ، أضيفي خليط الكيك ، والحليب المكثف المحلى المتبقي ، والزبدة
  • اخفقيها بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا
  • أضف جوز البقان
  • يقلب للجمع
  • ضعي 3 أكواب من العجين في قاع صينية خبز مدهونة بالزيت مقاس 13 × 9 بوصة
  • اخبز في 350 لمدة 10 دقائق
  • نأخذ الكعكة المخبوزة جزئياً من الفرن
  • يُسكب مزيج الكراميل على الوجه
  • رشي فتات الشوكولاتة على الكراميل
  • تُفتت العجينة المتبقية بالتساوي فوقها
  • اخبز لمدة 15 دقيقة أخرى
  • اتركها تبرد في المقلاة على رف سلكي
  1. الفانيليا كراميل
  2. المحلاة الحليب المكثف
  3. خليط كيك شوكولاتة الماني
  4. زبدة
  5. البقان
  6. لقمة الشوكولاتة شبه الحلوة

براوني رائعة

هذه كعكة الشوكولاتة الغنية بالكراميل اللزجة المغطاة بالكراميل. جيد للخبز في العطلة. قليلا يقطع شوطا طويلا ، رغم ذلك.

مقدمة من بدلاً من ذلك beswimmin

  • في قدر ، أضيفي الكراميل ونصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
  • يُطهى ويُحرّك باستمرار على نار خفيفة حتى يذوب الكراميل ويصبح المزيج ناعمًا ويبقى دافئًا.
  • في وعاء كبير ، أضيفي خليط الكيك ، والحليب المكثف المحلى المتبقي ، والزبدة.
  • اضرب بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا.
  • يضاف في البقان ويقلب ليمتزج.
  • ضعي 3 أكواب من العجين في قاع صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 13 × 9 بوصة.
  • اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق.
  • نأخذ كعكة البراوني المخبوزة جزئياً من الفرن.
  • يُسكب مزيج الكراميل على الوجه.
  • رشي فتات الشوكولاتة على الكراميل.
  • تُفتت العجينة المتبقية بالتساوي على الوجه.
  • اخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى (سوف تنتفخ أثناء الخبز وتتساقط أثناء التبريد).
  • اتركها تبرد في المقلاة على رف سلكي.

  • 1 عبوة (14 أونصة) فانيليا كراميل ، غير مغلفة
  • علبة حليب مكثف محلى (14 أونصة)
  • 1 عبوة من خليط كعكة الشوكولاتة الألمانية (حجم طبقتين)
  • 1/2 كوب زبدة مذابة
  • 1 كوب جوز البقان المفروم
  • 1 كوب لقمة شوكولاتة نصف حلوة

أفضل براوني

هذه الكعكات دائما تتحول!

وصفة من allrecipes.com

  • يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة 8 إنش مربعة بالطحين ودهنها بالطحين.
  • في قدر كبير ، ذوبي 12 كوب زبدة. يرفع عن النار ويقلب السكر والبيض وملعقة صغيرة من الفانيليا. اخفقي 1/3 كوب كاكاو ونصف كوب دقيق وملح وبيكنج باودر. إنتشار الزبدة إلى مقلاة مستعدة.
  • تخبز في فرن مسخن لمدة 25 إلى 30 دقيقة. لا تفرط في الطهي.
  • لعمل صقيع: امزج 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية ، 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو ، العسل ، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 1 كوب سكر الحلويات. حرك حتى يصبح ناعما. تجمد البراونيز وهي لا تزال دافئة.

  • نصف كوب زبدة
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب سكر الحلويات

أفضل BROOKE'S BOMBSHELL BROWNIES

هذه الكعكات هي القنبلة! لقد وجدت مزيجًا مثاليًا من المكونات لصنع أفدج البراونيز حتى الآن. استمتع!

وصفة من allrecipes.com

  • يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يُدهن طبق خبز 9x13 بقليل من الدهن.
  • يُمزج الزبدة المذابة والسكر والفانيليا في وعاء كبير. يخفق البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويخلط جيدًا بعد كل منهما ، حتى يمتزج جيدًا.
  • ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح في وعاء. يُحرّك مزيج الطحين تدريجياً مع مزيج البيض حتى يمتزج. قلب في فتات الشوكولاتة. وزعي الخليط بالتساوي في طبق الخبز المُجهز.
  • تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يخرج عود أسنان مُدخل نظيفًا ، لمدة 35 إلى 40 دقيقة. قم بإزالة المقلاة وتبريدها على رف السلك قبل التقطيع.

  • 1 كوب زبدة ذائبة
  • 3 أكواب سكر أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 4 بيضات
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة

S'MORES BROWNIES

عائلتي ببساطة تعشق كعكة ابنتي fudgy s'mores. قشرة بسكويت غراهام بالقرفة وبراونيز الشوكولاتة الداكنة تجلب شغفنا بالسمور إلى مستوى جديد تمامًا! - جينيفر جيلبرت ، برايتون ، ميشيغان

وصفة من tastofhome.com

مقدمة من Taste of Home

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. يُمزج فتات البسكويت والسكر والقرفة. يقلب في الزبدة المذابة. اضغط على الجزء السفلي من غير مدهون 13x9-in. مقلاة خبز. اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح ، 7-9 دقائق. تبرد على رف سلكي. ، بالنسبة للبراونيز ، تذوب الشوكولاتة غير المحلاة على ارتفاع في الميكروويف مع التحريك كل 30 ثانية. بارد قليلا. تُخفق الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، من 5 إلى 7 دقائق. يُضاف البيض ويُخفق جيدًا في الشوكولاتة المذابة والفانيليا. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح مع التقليب في خليط كريمة. أضيفي 1 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. ، انشر الخليط على قشرة تكسير غراهام. ضع 1 كوب أعشاب من الفصيلة الخبازية وبسكويت غراهام المكسور. اخبز حتى يتم ضبط المركز ، 18-22 دقيقة (لا تفرط في الخبز).

  • 1-1 / 2 كوب فتات جراهام (حوالي 10 بسكويت كامل)
  • 1/4 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 كوب زبدة مذابة
  • براوني:
  • 1 أونصة شوكولاتة مخبوزة غير محلاة
  • 1/2 كوب زبدة طرية
  • 1-1 / 4 أكواب سكر
  • 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1-1 / 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
  • 1/3 كوب كاكاو غامق
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب صغير من أعشاب من الفصيلة الخبازية
  • تتصدر:
  • 1 كوب صغير من أعشاب من الفصيلة الخبازية
  • 5 قطع من بسكويت غراهام كاملة ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم

قرد تشنكي براوني وصفة

وصفة من sixsistersstuff.com

  • سخن الفرن إلى 350 درجة
  • رش وعاء زجاجي مقاس 9 × 13 بوصة برذاذ طهي غير لاصق. اجلس جانبا.
  • يُمزج الزبدة والبيض والسكر البني والسكر والملح والفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
  • يُضاف الدقيق ، صودا الخبز ، الموز المهروس ، و 2 كوب من رقائق الشوكولاتة.
  • افرد الخليط بالتساوي في المقلاة المعدة.
  • يرش نصف كوب من رقائق الشوكولاتة فوق الخليط.
  • اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج عود الأسنان نظيفاً.
  • تبرد تماما ومقطعة إلى قضبان.

  • 1 كوب زبدة غير مملحة (مخففة إلى درجة حرارة الغرفة)
  • 2 بيض
  • 1 1/2 كوب سكر بني
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة فانيليا
  • 2 كوب دقيق
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/2 كوب موز مهروس
  • 2 12 كوب رقائق شوكولاتة (مقسمة)

سوف تحب أيضا

شرائح لحم الخنزير المقدد اللذيذة والبصل الأخضر تاكو ديب دراجون سلطة التوت البري الصحية قرع محشي بالتفاح والتوت البري والسجق مشروب فواكه كاسترد مجمد فطر مطهي مع صلصة النبيذ جنوكتشي بورت فطر مطهي شوربة هلابينو بالجبنة الموز البندق الخبز قضبان الميرانغ ذات الرقائق المزدوجة طاجن إفطار صباح الكريسماس بيبر لايم كابوبس لحم الخنزير أجنحة دجاج هريسة زبدة كرانش كرست فطيرة المكسرات المقرمشة صلصة الزنجبيل الكريمية السجق الإيطالي الحار فريتاتا ماكرون جوز الهند المقلاة الهوائية مقلاة الهواء ناتشو هوت دوج

يا إلهي! براونيز

نعم & # 8217 الكل! عنجد! هذه البراونيز سخيفة! إنهم & # 8217 سهلون جدًا وجيدون جدًا ، لقد حاولنا لمدة أسبوعين التوصل إلى اسم يجعلهم يبدون جيدًا كما هم. لكننا فشلنا. في محاولة أخيرة ، قررت تسمية OMGeeee Brownies ، لأنه عندما تتذوقها ، ستقول ، & # 8220 يا إلهي! & # 8221

لمجرد نزوة ، صنعت هيذر هذه قبل بضعة أسابيع كوسيلة لارتداء مزيج عادي من الكعك ol & # 8217. لقد صنعناها 3 مرات منذ ذلك الحين. هم هذا جيد. الآن ، لا تقم بتخفيض هذا الأمر لأنه يبدو بسيطًا جدًا. هذه مدهشة. ومن السهل جدا!

ابدأ بمزيج البراوني العادي OL & # 8217. بعد تجربة العديد من العلامات التجارية والأنواع المختلفة ، فإن مزيج Ghirardelli Dark Chocolate هو المفضل لدي. أنت حقًا تريد بعض الهراء نوعًا ما وأنا أحب أن تحتوي هذه على رقائق شوكولاتة أيضًا.

الآن ، فقط اجعلهم وفقًا لتعليمات العبوة.

أخرجيها من الفرن وصبي عليها الحليب المكثف المحلى وهي لا تزال دافئة. يمكنك حتى عمل بعض الثقوب فيها للحصول على كل الحليب المكثف المحلى هناك. الآن ، أعلم أننا نستخدم نصف العلبة فقط وأنت & # 8217 تسأل ، & # 8220 ماذا أفعل بالنصف الآخر؟ & # 8221 حسنًا ، أنا & # 8217m لست متأكدًا مما سأقوله لك. لا أؤيد أبدًا إهدار أي شيء ، لكن بصراحة إضاعة النصف الآخر من العلبة يستحق ذلك تمامًا لمجرد التمكن من صنعها. ووضع علبة كاملة عليها أمر مبالغ فيه. ما عليك سوى صب النصف الآخر في وعاء قابل للغلق ووضعه في الثلاجة ، ونأمل أن تجد شيئًا لتفعله به. قد ينتهي بك الأمر بصنع دفعة أخرى من هذه البراونيز بمجرد تذوقها. (فقط كملاحظة جانبية ، تلك الحليب المكثف المحلى بنكهة الكراميل والشوكولاتة مدهشة في هذا أيضًا!)

ثم نرش الوجه برقائق الشوكولاتة. يمكنك استخدام أي عدد تريده لتغطية الجزء العلوي. يعجبني كثيرًا ، لذا أستخدم حوالي 3/4 كوب. الآن ، فقط دعهم يجلسون ويبردوا تمامًا. يرى! سهل جدا! Y & # 8217 استمتع بكل شيء!


تنظيف الأكل من براوني التخلص من السموم - نباتي + جلوتين و # 038 خالي من السكر المكرر

وصفة البراوني الصحية هذه خالية من الغلوتين ، خالية من السكر المكرر ، نباتية ومذاقها مذهل! الوصفة مبنية على وصفة Detoxinista & # 8217s لعشائر التمر الرائعة. ومع ذلك ، يجب أن أنسب الفضل إلى صاحب العمل السابق The Green Beanery Coffee Stand في كيركلاند ، واشنطن لتقديمه لي هذه الوصفة الصحية للبراوني. قاموا بتغيير الوصفة لتتناسب مع المكونات المتوفرة لديهم ، ثم قمت بتغييرها أكثر من ذلك بقليل. الجميع دائمًا ما ينبهر بمدى روعتهم!

أوصي بشدة بخبزها في قالب مافن ، حيث يمكن أن تتسبب في الفوضى إذا قمت بخبزها في قالب كعك عادي. إذا قررت إضافة رقائق الشوكولاتة ، فابحث عن رقائق الشوكولاتة بدون منتجات ألبان وسكر مكرر ومكونات قليلة. إذا كان لدى كوستكو المحلية الخاصة بك رقائق شوكولاتة باليو عضوية من Wild Roots ، احصل عليها الآن. هم انهم الأفضل رقائق الشوكولاته. لا يمكنك العثور عليها إلا في Costco رغم ذلك وقد توقفت شركة Costcos المحلية عن حملها. محلاة بسكر جوز الهند ولها أفضل نكهة. تقول Wild Roots أنه إذا بدأ عملاء Costco في طلبها ، فقد يستعيدونها. لذا اركض إلى Costco الخاص بك وقم بإسقاط ملاحظة في مربع الاقتراحات الخاص بهم.

تحديث & # 8211 لقد اكتشفت مؤخرًا جواهر الشوكولاتة الداكنة من Hu Kitchen. المكونات الوحيدة هي الكاكاو العضوي وسكر جوز الهند العضوي غير المكرر وزبدة الكاكاو العضوية للتجارة العادلة. تتكون الشوكولاتة الخاصة بهم من مكونات بسيطة "يدققون فيها بقلق شديد". إنه & # 8217s باليو ، نباتي ، عضوي ، خالٍ من الصويا ، خالٍ من السكر المكرر ، بدون مستحلبات أو ليسيثين الصويا. فقط نظف المكونات! لديهم أيضًا ألواح شوكولاتة ومفرقعات خالية من الحبوب.

تعتبر رقائق شوكولاتة لاكانتو الخالية من السكر جيدة لأنها محلاة بفاكهة الراهب ، لكن بها بعض المكونات التي لا أحبها. Enjoy Life هي أيضًا علامة تجارية جيدة وخالية من مسببات الحساسية ، لكنهم يستخدمون قصب السكر. أو استخدم أي رقائق شوكولاتة متوفرة لديك. اسمحوا لي أن أعرف إذا كان لديك أي رقائق شوكولاتة بمكونات نظيفة تحبها. أوصي أيضًا باستخدام مسحوق الكاكاو على الكاكاو إذا استطعت. يحتوي مسحوق الكاكاو على عدد أقل من مضادات الأكسدة ، ويتم معالجته وتحميصه. عملية التحميص تزيل بعض العناصر الغذائية. مسحوق الكاكاو ، يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة والفوائد الصحية ، ولم يتم تحميصه ومعالجته بأقل قدر ممكن. تحقق من الفوائد الصحية لمسحوق الكاكاو هنا.


استعراضات (47)

هؤلاء هم حقا "براوني جيد جدا". لقد صنعت هذه وصفة أخرى تتطلب شوكولاتة غير محلاة وكانت هذه هي الفائزة في جميع أنحاء المنزل! لقد صنعتها بالضبط كما تستدعي الوصفة ، لا بدائل على الإطلاق وهي بالتأكيد مفضلة جديدة!

اتساق هذه البراونيز خارج هذا العالم مذهل ، فهي فدجة ولكنها لا تزال طرية ومضغوطة. لكن هذه حلوة جدًا لدرجة أنني لم أستطع تحمل أكلها. حتى أنني استخدمت 3/8 مربعات شوكولاتة غير محلاة أكثر (1 & amp ؛ 1/2 مربعات) أكثر من الوصفة المطلوبة لأنني أحب الكعك الغني جدًا. كانت لا تزال حلوة تمامًا. أنا أعيد إعداد هذه الوصفة باستخدام 1c - 1 & amp 1/2 c sugar وأوصي بأن تفعل الشيء نفسه. بخلاف الحلاوة ، هذه الوصفة جيدة جدًا.

لقد تناولت للتو قضتي الأولى وأكلوا مثل تناول كوب مستقيم من السكر. الانتقال إلى وصفة أخرى.

لقد خرجنا لمدة شهر من صنع حلوى حلوى من الوصفة على ملصق Hershey's Cocoa. من أي وقت مضى انها وصفة لا ترحم على الإطلاق. إذا حركت كثيرًا بعد أن تبرد ، أو إذا كانت هناك رطوبة في الهواء في دولة مجاورة ، فأنت مشدود. إما أن تصبح Spoon Fudge أو لا يمكنك إخراجها من المقلاة - فهناك العديد من الطرق للفشل.

هذا هو السبب في أنني جربت وصفة البراوني هذه. تحتوي على كلمة سهلة في العنوان ، وأنا الآن بحاجة إلى السهل. طبق واحد ، مقلاة واحدة ، بدون طهي على الموقد. هذه هي أفضل كعكات على الإطلاق! Ooey and Gooey and Cakey ، كل ذلك في مقلاة واحدة. لم أقم بإضافة جوز البقان ، لأنه يجب أن يكون لديك مكسرات في كعكاتك. وأنا أتفق مع الرجل الذي أضاف الجليد ، لكنني كنت كسولًا جدًا. في المرة القادمة ، على الرغم من ذلك. لأنني سأجعل هذه الكثير!


رغيف كيك الجزر المحلى بالفواكه

رغيف كعكة الجزر المُحلى بالفواكه ، في الوقت المناسب لعيد الفصح. هذا الرغيف رطب بشكل لا يصدق ومحلى بشكل طبيعي بالتمر وعصير التفاح. تناوله على الفطور أو الوجبات الخفيفة أو الحلوى!

نعم ، أنا في اللحظة الأخيرة أشارك وصفة عيد الفصح ، ولكن لدفاعي ، كانت أكواب موس العجين هذه بمثابة وصفة عيد الفصح أيضًا.

هل تفعل أي شيء مثير لقضاء عطلة عيد الفصح الطويلة؟ أنا وشون في كالجاري لزيارة العائلة وأنا متحمس جدًا لقضاء عطلة نهاية أسبوع ثانية بعيدًا (بعد زيارة نيلسون في نهاية الأسبوع الماضي). نحن هناك لمدة 4 أيام ، نقضي الوقت مع العائلة ، ونستكشف المدينة ونأمل أن نتوقف في بانف في طريق العودة للتنزه قليلاً. لم نكن هناك منذ الصيف الماضي عندما سافرنا عبر كندا وأنا سعيد جدًا بالعودة. كانت مدينة بانف بالتأكيد أهم ما يميز رحلتنا الصيف الماضي ، لذا يجب أن تكون ممتعة.

لن أطبخ كثيرًا في نهاية هذا الأسبوع ، لكني أحضرت معنا رغيف كعكة الجزر. لقد قمت باختباره طوال الأسبوع ، مما يعني أن لدينا الكثير منه في الثلاجة. أفترض أنني يمكن أن أشارك قليلا.

أفضل جزء في رغيف كعكة الجزر؟ يمكن أن تكون وجبة إفطار أو وجبة خفيفة مغذية ، لكنها حلوة بما يكفي للحلوى.

على عكس خبز الموز المفضل لدي ، فإن رغيف كعكة الجزر هذا محلى بالتمر وعصير التفاح (والأناناس إذا كنت ترغب في ذلك) ، مما يجعله أكثر حلاوة. إنه رطب بجنون بفضل جميع الفواكه ولمسة من الزيت. أفضل ما أحبه عندما يتم تقديمه مع زبدة بذور عباد الشمس للحصول على دفعة قليلة من البروتين ونكهة إضافية. إنها أفضل تركيبة ، صدقني! بالإضافة إلى ذلك ، بهذه الطريقة ، أنت تجمع بين الكربوهيدرات والبروتين لوجبة فطور أو وجبة خفيفة صحية.

للحصول على علاج حقيقي ، يمكنك تقديمه على شكل كعكة مع صقيع الجبن الكريمي أو ربما بعض الكريمة المخفوقة بجوز الهند أو الكريمة اللطيفة. مهما كانت الطريقة التي ستذهب بها ، ستكون لذيذة.

شاهد كيف تصنع الوصفة:

هل تبحث عن المزيد من حلويات عيد الفصح الخالية من السكر في اللحظة الأخيرة؟ هنا بعض ما افضل:


براونيز شوكولاتة فادج كراميل

هذه الوصفة هي عجوز قديمة لكنها جيدة! بدلاً من صنع البراونيز منزلي الصنع من الصفر ، يبدأ بعلبة من خليط البراوني. ثم يكمن السر في خلط رقائق الشوكولاتة الإضافية ثم إضافة طبقة من الكراميل بينهما. غنية جدا ومنحلة!

إنه تقليد عائلي لخبز الحلوى في أيام الأحد وهذه البراونيز بالكراميل تظهر في كثير من الأحيان. فهي سريعة وسهلة وذوق مذهل. إنهم & # 8217 فائق الثراء والفدج ، مع ناز من الكراميل اللزج. بالإضافة إلى أنني أحب اللمسة المثالية التي يضيفها الحليب المكثف المحلى. كما أنها مرصعة برقائق الشوكولاتة ، مما يجعل كل قضمة مثالية. ستحبهم إذا كنت من محبي الشوكولاتة مثلي. أحب أي شيء به عبارة شوكولا وكراميل. )


شاهد الفيديو: البراونيز (شهر نوفمبر 2021).