وصفات جديدة

مربى النكتارين بالزنجبيل

مربى النكتارين بالزنجبيل

جربت هذا المربى لأول مرة وخطرت لي الفكرة بعد أن جربت النكتارين في كعكة. كانت ممتازة وكذلك المربى.

  • 1.5 كجم من النكتارين مغسول ومقشر
  • 500 غرام سكر
  • 1 جلفيكس 2: 1
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير مربي النكتارين بالزنجبيل:

يتم تمرير الرحيق من خلال الروبوت.

يتم خلط محتويات كيس الجلفكس مع ملعقتين كبيرتين من السكر والزنجبيل.

ضعه فوق الرحيق وضعه على النار.

قلبي كثيرًا وخذي الرغوة التي تتشكل.

بعد أن يبدأ في الغليان ، اتركه جانبًا وأضف باقي السكر.

ضعه على النار مرة أخرى وبعد أن يبدأ في الغليان اتركه لدقيقة أخرى.

ضع في البرطمانات المعقمة واقلبها رأسًا على عقب.


مربى الراوند & # 8211 وصفة بسيطة أو مع الزنجبيل والفانيليا

مربى الراوند & # 8211 وصفة بسيطة أو مع الزنجبيل والفانيليا. كيف تصنع مربى الراوند أو الريفنت أو الراوند؟ كيفية تنظيف الراوند وكيفية طهيه؟ وصفات المربى الطبيعية محلية الصنع. وصفات بالراوند أو الراوند أو الرجيم.

مربى الراوند هذا حلو الحامض ولذيذ ومثالي لتناوله على الخبز بالزبدة أو كغطاء للحلويات. تعطي رائحة الزنجبيل والفانيليا ملاحظة خاصة لهذه الحلاوة اللذيذة محلية الصنع. يسير الراوند بشكل جيد مع الفراولة وغالبًا ما يصنع المربى مع الاثنين.

يقول ديكس ذلك راوند هو نبات عشبي نباتي ذو ساق طويل وأوراقه كبيرة وزهور أرجوانية داكنة ، ويستخدم في الغذاء والدواء. ويسمى أيضًا الراوند أو Revent (المصدر). في بلدنا ، في عراد ، يطلق عليه أيضًا الراوند ، ربما لأن أولئك الذين جلبوا الراوند إلى السوق في الماضي (قبل 40-50 عامًا) كانوا مجريين وسوابيان (ماج. ريبارارا ، راباربر ألماني).

كان لدينا أيضًا الراوند في الحديقة ، حتى أن والدتي كانت تفسد الحساء معها أحيانًا. إنه نبات ذو أوراق كبيرة ولا يستهلك منه سوى الساق. يتم تنظيفه أساسًا من طبقة رقيقة من اللحاء ، ولكن إذا كان الجذع صغيرًا جدًا ، فيمكن أيضًا أكل اللحاء. يحتوي الراوند على حمض الأكساليك خاصة في الأوراق. هذا هو السبب في أنها لا تستهلك. يوجد القليل من حمض الأكساليك في لحاء الساق ، وتزداد الكمية مع تقدم العمر. ولكن بعد ذلك يصبح ليفيًا أيضًا وسيتعين علينا تنظيفه على أي حال. حمض الأكساليك موجود أيضًا في حميض ومنه يأتي الطعم الحامض لهذه النباتات.

من هذه الكميات ينتج جرة من 400 مل من مربى الراوند.


& # 8211 6-8 نكتارين ، 1 بيضة + 1 صفار بيضة ، 250 جرام زبدة ، 150 جرام + 1 ملعقة كبيرة سكر ، 1 كيس سكر الفانيليا ، 400 جرام طحين ، 1 كيس مسحوق الخبز ، 60 جرام دقيق الشوفان ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز الزنجبيل ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 100 جرام جوز ، ملح

اخلطي الدقيق مع قليل من الملح والبيكنج باودر والسكر وسكر الفانيليا. أضيفي الزبدة الباردة مقطعة إلى قطع ، وعصير الليمون واعجني بيديك حتى تصبح ناعمة. توضع جانباً ثلث كمية العجين التي تخلطها مع صفار البيض ودقيق الشوفان حتى تصبح ناعمة. اخلطي باقي العجينة مع بيضة واحدة ومسحوق الزنجبيل حتى تصبح ناعمة. غلفي كل عجينة في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يقطع الجوز بخشونة. اغسل النكتارين جيدًا ، وأزل البذور ، وقطّعها إلى قطع واخلطها مع 1 ملعقة كبيرة من السكر. تُبطن صينية (22 & # 21530 سم) بورق الخبز وتُلف عجينة الزنجبيل. غطي السطح بالنكتارين و 2/3 من المكسرات.

غطي السطح بالعجين المكسور ورشي عليه بقية المكسرات.

ضعيها في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 35 دقيقة. تبرد في المقلاة. نزيل الورقة مع الحرص على عدم كسر الكعكة ووضعها على طبق. نحن نصيب ونخدم. ما لم أستهلكه احتفظت به في الثلاجة لمدة يومين.


مربى الأناناس بالزنجبيل

2. قومي بوزن الأناناس وقطعيها وضعيها في محضرة الطعام مع عصير الليمون والزنجبيل واخلطيهم حتى تتكون عجينة كريمية.

3. يُسكب معجون الأناناس في قدر ويُغلى المزيج ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة ، أو حتى ينضج الأناناس.

4. ارفعي القدر عن النار ووزني السكر وتأكدي من أنه يزن نفس وزن ثمرة الأناناس السابقة. يضاف السكر ويقلب باستمرار حتى يذوب.

5. ضع القدر مرة أخرى على النار واتركه على نار هادئة لمدة 5-6 دقائق مع التحريك باستمرار.

6. عندما تعتقد أن مربى الأناناس قد تجمد ، أطفئي النار. ضعي ملعقة كبيرة من المربى على الطبق في الفريزر. اتركه لبضع دقائق لمعرفة ما إذا كان سيبدأ في الاستقرار. ضع إصبعك على التركيبة: إذا تشكلت بوجيتا جيدة ، فهي جاهزة ، وإذا لم تكن كذلك ، فقم بإعادتها إلى الغليان لمدة دقيقتين أخريين. اختبر مربى الأناناس في كل مرة واستمر في الطهي ، إذا لزم الأمر.

7. اترك مربى الأناناس بالزنجبيل يبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم اسكبه في برطمانات دافئة ومعقمة ، واملأها بقدر ما تستطيع. ختمهم جيدًا. اتركها لتبرد تمامًا ، ثم احفظها في مكان مظلم وبارد.

نصائح. يمكن تخزين المربى لمدة تصل إلى 3 أشهر في مكان بارد ومظلم. بمجرد فتح الجرة ، احتفظ بالمربى في الثلاجة.

1 أناناس كبير مقشر وبدون عمود فقري
عصير ليمون
2 ملعقة طعام زنجبيل حلق حديثا
1 كيلو سكر مع البكتين


في الليلة السابقة ، ضعي في قدر خاص للمربى ، لب الكوسا المبشور بالسكر واتركيه طوال الليل. يمكن أيضًا صنعه بمكعبات الكوسة.

في اليوم التالي يتم غليها لحوالي. 35-45 دقيقة على نار هادئة مع التحريك بشكل دوري حيث تميل التركيبة للالتصاق بقاع القدر. امزج بملعقة خشبية. يتم وضع عصير الليمون في نهاية الطهي.

يختلف وقت الطهي باختلاف محتوى الماء في الفاكهة. عندما يأخذ المربى شكل عجينة سائلة ، يكون جاهزًا. يمكنك مزجها ، لكنها أكثر إثارة للاهتمام بشكل طبيعي.

يمكن تتبيلها حسب اختيارك بالزنجبيل المبشور أو الفانيليا.


اسكب المربى الدافئ مسبقًا في البرطمان المعقم واحتفظ به على هذا النحو طوال الشتاء. الطعم خاص - حلو بشكل لا يوصف - والقوام منعش!

يمكن تتبيل مربى الكوسة مع فواكه أخرى مثل الفراولة والتوت والكيوي. الأناناس يحافظ على طعم ولون هذه الفاكهة.


أفضل 10 أجهزة تبريد لا يمكن تفويتها في المطبخ الاحترافي!

سواء كانت مطاعم أو مقاصف أو حانات أو مطاعم بيتزا أو أي وحدة تموين عامة أخرى ، فإن معدات التبريد ، بلا شك ، عنصر أساسي. بسببها ، يتم الاحتفاظ بالمكونات والمستحضرات في درجة حرارة منخفضة باستمرار ، مما يساهم في الحفاظ على نضارتها وإطالة العمر الافتراضي.

للاستفادة من معدات HoReCa عالية الأداء ، والتي تساهم في إنتاجية ونجاح عملك ، ثق في Fresco ، وهي شركة تدعم الأداء في المطابخ الاحترافية في رومانيا منذ عام 1992. هنا سوف تكتشف مجموعة واسعة من المعدات لعملك ، من علامات تجارية مشهورة عالميًا.

عندما تختار الاستثمار في معدات احترافية ، يكون لديك ضمان الجودة والموثوقية ، بالإضافة إلى العمر الطويل والاستهلاك المنخفض للطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع أولئك الذين يتعاونون مع Fresco Expert بالعديد من الخدمات عالية الجودة الأخرى ، وكلها مصممة لخلق تجربة فريدة من نوعها.

إذن ، إليك أنواع معدات التبريد التي لا يمكنك تفويتها في المطبخ الاحترافي!

1. خزائن مبردة. خزانات التبريد للمطابخ الاحترافية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وتتميز بوظيفة التبريد والتجميد. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر تحكمًا دقيقًا بشكل خاص في درجة الحرارة والرطوبة.

2. طاولات عمل مبردة. إذا كنت بحاجة إلى وجبات باردة أو وجبات مجمدة ، فاستكشف عرض فريسكو لاكتشاف أفضل العروض! النماذج المقدمة لها من 1 إلى 4 أبواب وهي مخصصة للاستخدامات المتعددة ، مثل التخزين أو معالجة الطعام.

3. منحرف. يتم تمثيل نظام التبريد الأكثر أمانًا في المطابخ الاحترافية بعواكس ، تُعرف أيضًا باسم مبرد الانفجار. يمكن لهذه المعدات أن تبرد أي نوع من التحضير على الفور وبكفاءة.

4. ماكينات تصنيع مكعبات الثلج. لا يمكن أن تكون هذه المعدات مفقودة من البار ، خاصة خلال هذه الفترة ، عندما يبدأ الموسم الدافئ. إنها تعمل بالماء أو الهواء ، ولها كفاءة عالية ويمكنها حتى إنتاج رقائق الثلج.

5. صناديق مبردة. اختر الصناديق المبردة من كتالوج Fresco Expert وستحصل على معدات بحجم يصل إلى 1200 لتر ، والتي يمكن أن تولد درجات حرارة متجمدة تصل إلى -24 درجة مئوية.

6. سلطة. للسلطات دور مزدوج في المطابخ الاحترافية. من ناحية ، يتم استخدامها للحفاظ على نضارة مكونات السلطة طازجة. من ناحية أخرى ، لديهم وظيفة جمالية لأنها تقدم المكونات بطريقة جذابة للغاية.

7. ثلاجات المشروبات. مع زيادة سعة التخزين والتصميم الأنيق والمجهزة بإضاءة داخلية ، لا ينبغي أن تكون هذه المعدات مفقودة من مطبخ الأعمال التجارية الناجحة.

8. معارض النبيذ. عندما ترغب في شراء واجهات عرض النبيذ ، اختر منتجًا به منطقة واحدة أو أكثر من مناطق التحكم في درجة الحرارة ، مع أبواب زجاجية وثرموستات إلكتروني ، كما هو الحال في عرض Fresco Expert.

9. عرض تاباس / سوشي. من المطابخ الإسبانية أو اليابانية ، تعتبر هذه المعدات ضرورية ، لأنها تكمل التجربة التي تريد إتاحتها لعملائك.

10. غرف التبريد والاكسسوارات. بالإضافة إلى المطبخ الاحترافي ، يمكن لغرف التبريد الاحتفاظ بالفواكه والخضروات واللحوم طازجة ، كل ذلك في جو متحكم فيه.


لقد غسلت السفرجل جيدًا لإزالة الزغب عنها.
ثم قطعتهم إلى 4 وأزلت الظهر والخشب.
أقطعها إلى شرائح رفيعة أو مكعبات. لا يجب أن تكون صغيرة كما هي للمربى.
أضع عصير الليمون عليهم.

أضع السفرجل في قدر ووضعت ما يكفي من الماء البارد لتغطيتها ، أضع عود القرفة.

أضع القدر على النار. بعد الغليان الأول ، اتركه يغلي لمدة 8-10 دقائق.

أوقفت النار وانزلقت بهم. احتفظنا بالعصير لأننا سنحتاجه. السفرجل مع السكر و 400 مل من العصير المحفوظ ، أعيدهم إلى الغليان على نار خفيفة.


إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى المزيد من السكر ، يمكنك إضافة المزيد.
أيضًا ، إذا زاد سمكه كثيرًا ، يمكنك إضافة المزيد من العصير.
تحتوي السفرجل على الكثير من البكتين وسوف يتكاثف المربى كثيرًا بعد أن يبرد.
لقد طهيت لمدة 35 دقيقة أخرى. لقد تحققت لمعرفة ما إذا كان ضيقًا بدرجة كافية ، مما أدى إلى وضع القليل من المربى على صحن محفوظ في الفريزر.
إذا كان التناسق يناسبك ، يمكنك إيقاف النار. قبل 10 دقائق من أن يصبح جاهزًا ، مزجت القطع المتبقية بخلاط عمودي.
في النهاية أضفت الزنجبيل المبشور.
ثم أضع المربى في برطمانات نظيفة وجافة.

حتى لا تنكسر البرطمانات عندما أضع المربى الساخن ، أضعها على لوح معدني. ثم غطيت الجرار ببطانية وتركتها حتى اليوم التالي ، وبعد ذلك قمت بتخزينها في المخزن.


كعكة ثقيلة بالمربى

كعكة ثقيلة بالمربى الوصفات: كيف تطبخ كعكة الجبن مع المربى ألذ وصفات الزبيب ، ملفات تعريف الارتباط السريعة مع المربى ، الزلابية مع مربى الصيام ، الكوكيز مع مربى البرقوق ، كعكة مع الكوراسلا ، كعكة ببذور الخشخاش ، كعكة مع الجبن ، كعكة مع البيرة ، كعكة بسيطة بالكرز ، كعكة منفوشة بالليمون.

كعكة بالمربى والعجين المبشور (رايون)

حلويات ، كعك 4 بيضات (3 صفار و 1 بيضة كاملة) 250 غرام. 250 غرام سكر بودرة 500 غرام دقيق ، 1 بيكنج بودر قشر ليمون للقشدة: مربى مشمش أو مربى برقوق (4 ملاعق كبيرة مع تلميح) 3 بياض بيض 100 غرام. مكسرات 150 غرام سكر ملعقة كبيرة من الكاكاو

كعكة المربى

حلويات ، كعك 2 بيضة ، زبدة 250 جرام ، سكر 200 جرام ، دقيق ، قشر مبشور من 1/2 ليمونة ، 1 كيس من مسحوق الخبز ، ملح 3 جرام ، مربى 60 جرام ، سكر الفانيليا 1 كيس ، مربى البرقوق 300 جرام.

كعكة راوند مربى

كعك ، حلويات 250 جرام زبدة 200 جرام سكر بني 200 جرام سكر بودرة 1 بيضة مخفوقة 250 جرام دقيق 1 ملعقة صغيرة صودا خبز 250 جرام شوفان 200 جرام مربى راوند 100 جرام مربى فراولة

كعكة هارليكوين

صفار العجين: 500 جرام طحين 200 جرام زبدة 2 بيضة 150 جرام سكر 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة 1 كيس مسحوق خبيز 1 مسحوق حشوة ملح: 5 ملاعق كبيرة من مربى المشمش 5 ملاعق كبيرة من مربى البرقوق 5 ملاعق كبيرة مربى فراولة / توت توت: 2 صفار بيض 60 جرام بودرة فانيليا السكر.

كعكة العسل

قطعة من عسل النحل (اشتريتها) كريمة كيك بنكهة الفانيليا ، سكر بودرة فانيليا 100 جرام سمن ، قشر ليمون ، جرة من مربى المشمش (يمكنك وضع سفرجل ماجيون أو مربى حامض قليلاً على أي حال)

كعكة الجوز والمربى

بيكنج بودر ، صفار بيض 450 جرام دقيق 190 جرام زبدة 150 جرام سكر بودرة 6 صفار بيض قشر مبشور من ليمون 1 بيكينج بودر 250 مل كريما حامضة - ميرينغ 6 بياض بيض (أكثر إذا بقيت) 270 جرام سكر 270 جوز محمص مفروم 300 غ مربى المشمش 200 غ من مربى اليوسفي

كعكة بالمربى والفتات

3 أكواب من الدقيق كيس واحد من مسحوق الخبز 3/4 كوب من السكر 2 بيضة 1/3 كوب من الحليب 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا قليل الملح 200 جرام ديونت ناعم للقشدة الحامضة المدهونة 250 جرام جوز مطحون

& اقتباس. فسيفساء ومثل

مارجرين وخوخ ومربى برقوق - سمن - 3 بيضات - 150-200 جم سكر - 1 مسحوق خبز - ملعقة صغيرة من الأمونيا مخفوقة في الحليب - طحين لاحتوائه على (800 جم تقريبًا) - حفنة من الجوز المفروم - خلاصة الشمر - البرقوق مربى

كعكة المربى

2 بيضة رشة ملح 2 كيس سكر فانيليا 9 ملاعق كبيرة سكر 9 ملاعق زيت 9 ملاعق كبيرة حليب 14 ملاعق كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر مربى سفرجل أو أي شيء تفضله

كيك كارمن بالمربى والجوز

الحلويات ومكونات الكيك: 250 جرام طحين 3 بيضات 230 جرام سكر 200 جرام زبادي دانون طبيعي 100 مل زيت 1 مغلف سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة مسحوق مخبوز قشر ليمون مسحوق ملح الفانيليا 50-100 جرام مربى جوز.

كعكة بالمربى وأوراق البطاطس

حلويات ، كعكات 2 بطاطس ، 400 جرام طحين ، 250 جرام سمن (أو 150 مللي زيت و 100 مللي ماء ، للنسخة الإلكترونية) ، 250 جرام سكر (أضع 150 جرامًا وكان حلوًا بدرجة كافية) ، 1 بيكنج بودر ، 1 ملعقة كبيرة كاكاو ، 1 جرة المربى والمكسرات

كعكة باتنبرغ

حلويات ، كيك 200 غرام زيت ، 200 غرام. سكر بودرة ، 1 بيكنج بودر ، 200 غرام. دقيق ، 3 بيضات ، 300 غرام. وجبة مرزبانية بيضاء (متوفرة تجارياً) ، 3 ملاعق كبيرة من شراب التوت ، 4 ملاعق كبيرة من مربى الكشمش ، 3 ملاعق كبيرة من مربى المشمش

كعكة ورقة مجروشة

مشمش ، بيكنج بودر ، ليمون 400 جرام سكر 700 جرام طحين 200 شحم خنزير 50 ​​جرام سمن مخلوط 150 جرام زبدة 3 بيضات 2 سكر فانيليا 1 بيكينج بودر 1 ليمون 300 مل مربى حليب كرز مربى مشمش 70 جرام شوكولاتة

كعكة المربى

حلويات وكيك - 2 قطعة. البيكنج بودر - 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو - 10 حبات. بيض - 2 كوب زيت - 1 رشة ملح - 3 أكواب سكر - 2 كوب دقيق - 4 قطع. سكر الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة ليمون أو قشر برتقال - 1 قطعة. كريمة الفانيليا - 1 قطعة. مسحوق كريمة مخفوقة - 1 كوب.

كعكة مزدوجة مع مربى البرقوق

مسحوق الخبز 1 كوب ماء معدني 1 كوب سكر نصف كوب زيت 1 كوب و 3 ليترات بالدقيق 1 ملعقة كبيرة كاكاو 1 بيكينج باودر 2 كيس فانيليا سكر قشر مبشور من ليمون صغير 1 جرة 350 جرام مربى البرقوق

كعكة المربى [صيام]

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

2 كيس من سكر الفانيليا

مربى البرقوق [برطمان صغير]

كعكة مع النكتارين الطازج ومربى المشمش

حلويات ، كعك 1/2 كوب زبدة غير مملحة 3/4 كوب سكر 1 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 1 ملعقة صغيرة رم (اختياري) 2 نكتارين مخبوز مقطعة إلى نصفين 2 ملعقة كبيرة سكر بني 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل.

مربى البرقوق الخالي من السكر

كعكة الخشخاش

الحلويات ومكونات أوراق الكيك: - 500 جرام طحين - 250 جرام زبدة / سمن في درجة حرارة الغرفة - 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة - 2 صفار بيض - 1 ملعقة صغيرة صودا خبز - ½ علبة خميرة طازجة - القليل من الحليب ومكونات تعبئة الكريمة الحامضة: - 350 غرام من بذور الخشخاش المطحونة -.

كعكة بالمربى والمرينغ

بيكنج بودر ، 6 بيضات ، 6 بيضات ، 250 جرام سمن (زبدة) 1 كوب سكر 1 كوب حليب 3 أكواب دقيق 1 بيكنج بودر 1 سكر فانيليا قشر ليمون مبشور 100 جرام جوز محمص مطحون 250 جرام مربى 10 ملاعق كبيرة عصير سكر من 1/2 ليمونة 1 كوب = 250 مل

ملفات تعريف الارتباط مع المربى

حلويات ، بسكويت ، بسكويت 140 جرام طحين كعكة 50 جرام بندق 110 جرام زبدة 50 جرام سكر 1 بيضة 1 طرف سكين مسحوق خبز الكشمش الأحمر مربى المشمش

كعكة الخشخاش

البيض وصفار البيض ومكونات ورقة الماء: -500 جرام دقيق -250 جرام زبدة / سمن في درجة حرارة الغرفة -4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة -2 صفار بيض -1 ملعقة صغيرة صودا الخبز- 1/2 كيس خميرة طازجة -قليل من الحليب والحامض مكونات حشوة الكريمة: -350 غ ماك مطحون -150 غ.

كيكة النحل (بالعسل والمربى)

البيض ومكونات المقبلات للأوراق: 400 غرام. دقيق ، بيضة واحدة ، 150 غرام. سكر 30 غرام. زبدة (غير مملحة) ، 2 ملاعق كبيرة عسل (ساخن) ، 2 1/2 ملاعق كبيرة حليب ، 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز. كريم: 170 غرام. زبدة (غير مملحة) ، 1 كيس فانيليا ، 200 غرام. سكر ، 250 مل حليب ، 2.

مربى الجزر

مربى 1.2 كيلو جزر 100 جرام زنجبيل 1 كيلو سكر 1 ليمون + عصير و قشر مبشور

كعكة اللوز مع مربى الفراولة

حلويات ، كعك كونترتوب: 200 غرام. دقيق 100 غرام زبدة باردة رشة ملح 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة 1 بيضة كبيرة 1 ملعقة كبيرة حليب للحشوة 150 غرام. زبدة في درجة حرارة الغرفة 150 غرام. سكر 3 بيضات 150 غرام. لوز مطحون عصير ليمون 4 ملاعق كبيرة.


أصل الزنجبيل وتاريخه

موطنها جنوب ووسط آسيا. يزرع في الهند وإندونيسيا والصين واليابان وأستراليا وأمريكا الجنوبية ونيجيريا. لعدة سنوات ، شهد الزنجبيل أيضًا نهضة كنبات طبي. تحظى بشعبية كبيرة كنكهة في المشروبات بجميع أنواعها وغالبًا ما تشرب بالليمون في الماء الساخن.

يمتزج الزنجبيل جيدًا مع الريحان والهيل والفلفل الحار والكزبرة ومكعب الفلفل والكمون والطرخون والثوم وجوزة الطيب والقرنفل والزعتر وإكليل الجبل والزعتر والقرفة.


الزنجبيل وفوائده الطبية

يخفف آلام الجهاز الهضمي

  • يعتبر الزنجبيل مثالياً لعلاج التهاب المعدة والقرحة والإسهال.
  • يوفر الحماية للمعدة.

يحارب التهاب الحلق

  • الزنجبيل منتج رائع عندما يتعلق الأمر بمكافحة الالتهابات والتهابات الحلق.
  • على سبيل المثال ، إذا كنت معتادًا على المشاركة في الأنشطة التي تتطلب منك الغناء كثيرًا ، فمن المستحسن تناول القليل من الزنجبيل قبل العرض لتقوية صوتك.

الزنجبيل والفوائد الطبية - علاج الغثيان والقيء

  • ينصح النساء الحوامل باستخدام الزنجبيل لمنع الغثيان والقيء.
  • إذا كنت في الأشهر القليلة الأولى من الحمل ، حاول دائمًا الحصول على القليل من الزنجبيل في متناول اليد.
  • أحد الخيارات هو صنع شاي الزنجبيل. وبالتالي ، فإن هجوم الغثيان التالي لن يفاجئك.

الآن بعد أن اكتشفت الزنجبيل وفوائده الطبية ، نحن على يقين من أنك تريد أن تعرف كيف يمكنك تضمين هذا المكون في نظامك الغذائي. اقرأ واختر وصفتك المفضلة.


فيديو: قم بزرع بيضة في تربة حديقتك وما سيحدث بعد عدة أيام سيكون مفاجأة لك!! (ديسمبر 2021).