وصفات جديدة

ما يفعل وما لا يفعله زراعة حديقة صالحة للأكل

ما يفعل وما لا يفعله زراعة حديقة صالحة للأكل

سواء كان لديك فناء خلفي أو صندوق نافذة صغير ، يمكنك الطهي من حديقتك الخاصة هذا الصيف

تناول الطعام كالملك هذا الصيف من خلال زراعة حديقتك الخاصة.

عندما تختار طريقك عبر ممر متجر البقالة ، تكتشف البقالة الأسبوعية المنتظمة التي تحتاجها لإعداد أطباقك الصيفية المميزة. لكن ألن يكون ذلك لطيفًا إذا كنت لم يكن مضطرًا للذهاب إلى المتجر على الأقل لبعض هذه المكونات؟ لا يهم إذا كان لديك فناء خلفي مترامي الأطراف أو قطعة صغيرة من الخرسانة. في كلتا الحالتين ، يمكنك زراعة حديقة يمكن أن تطعمك طوال الصيف. كريج جينكينز ساتون ، المالك المشارك ورئيس توبياريوس، أعطانا بعض الأمور التي يجب عليك اتباعها عند التخطيط لزراعة حديقتك الخاصة:

يفعل تقييم وبناء التربة: يمكنك شراء مجموعات اختبار التربة من أي مركز حديقة. إذا كنت بستانيًا حضريًا ، فقد تحتوي التربة على ملوثات ، لذلك قد تحتاج إلى بناء أحواض مرتفعة وجلب تربة عضوية.

يفعل البحث عن أفضل منتجات مكافحة الآفات والأسمدة: للمساعدة في تقليل الحشائش ، تخلق طبقة من المهاد بسمك واحد إلى بوصتين فوق التربة حاجزًا يمكن أن يمنع نمو الأعشاب الضارة بسهولة.

لا تفعل سقي نباتاتك بالرش: سقي نباتاتك بالرش ليس طريقة جيدة لقياس كمية المياه التي تحصل عليها.

لا تفعل تخافوا من زراعة الزهور: إن زراعة بعض الزهور هو في الواقع شيء ذكي للقيام به. يمكن أن تجذب هذه النباتات الحشرات المفيدة وتجعل حديقتك تبدو أجمل قليلاً.

لا تفعل ننسى تدوير نباتاتك كل عام: يمكن أن يتراكم المرض ويمحو النباتات الخاصة بك بمجرد زراعتها ، لذلك تذكر أن تقوم بتدوير مواقعها.


18 حسابات البستنة الملهمة على Instagram تحتاج إلى التحقق منها

منذ أكثر من عقد بقليل ، تخلت كاثرين وينتر عن حياتها كمديرة فنية في وسط مدينة تورنتو وهربت إلى كوخ في جبال لورنتيان في كيبيك. لقد انغمست في علم النبات ، والزراعة الدائمة ، والأعشاب ، والآن تميل إلى غابة طعام مزدهرة وحديقة طبيعية في ممتلكاتها. بالإضافة إلى الكتابة عن النباتات لمختلف المواقع والمنشورات ، تنسق كيت مبادرات البستنة الصالحة للأكل / الطبية في المجتمعات المحرومة في أمريكا الشمالية والمملكة المتحدة.

Instagram هو منبع الأفكار الرائعة. بالتأكيد ، قد تضطر إلى التمرير عبر مجموعة من ميمات القطط وإجراءات رقص TikTok ، ولكن هناك بعض الأحجار الكريمة المطلقة التي يمكن العثور عليها هناك أيضًا! هذا ينطبق بشكل خاص على حسابات البستنة الملهمة على Instagram.

فيما يلي 18 من أكثر الأشياء المدهشة التي وجدناها حتى الآن.

سواء كنت تبحث عن البستنة الغذائية الحضرية ، أو الإسكان ، أو الاكتفاء الذاتي ، أو مجرد جمال بسيط ، فأنت على يقين من أنك ستجد شيئًا مذهلاً هنا.

1. الفناء الخلفي للاكتفاء الذاتي

تنبيه ، أصحاب المنازل! هذا واحد من أكثر حسابات البستنة في Instagram إلهامًا التي وجدتها حتى الآن. تعيش جوانا ورون في الفناء الخلفي للاكتفاء الذاتي في مساكن مكتفية ذاتيًا بالكامل لأكثر من 40 عامًا.

هل أنت مهتم بتعلم كيفية زراعة مزرعة صغيرة؟ تربية الدجاج؟ الحفاظ على طعامك؟ يقدمون المعلومات والنصائح حول أي شيء وكل ما يتعلق بالإسكان والاكتفاء الذاتي.

2. إندي Officinalis

إذا كنت & # 8217 مزارعًا حضريًا ولم تتبع إرشادات Indy Officinalis الإلهية ، فقم بتعديل هذا على الفور! هي & # 8217s ومقرها في لوس أنجلوس ، حيث ترأس مزرعة حضرية يقودها السود والتي يمكن لجميع BIPOC الوصول إليها.

وهي تعلم الناس كيفية زراعة نباتاتهم الصالحة للأكل والطبية ، كما تقود ورش عمل عن العلف.

إن خلاصة Indy & # 8217s مليئة بالصور الملهمة عن البستنة والبحث عن الطعام. كما تقدم وصفات رائعة حول كيفية استخدام النباتات التي تزرعها.

3. شركة باك يارد فارم

تعلم شركة Backyard Farm Company ومقرها شمال كاليفورنيا الناس كيفية زراعة طعامهم بأنفسهم. هم & # 8217 هم مجموعة من مصممي المناظر الطبيعية والمزارعين الذين يقدمون نصائح مفيدة حول تحويل أي فناء خلفي إلى مزرعة وظيفية.

تابع حساباتهم للحصول على صور فائقة الإلهام ، ونصائح ممتازة ، ومجتمع متزايد من المزارعين المستقلين.

4. المؤامرة الخضراء

هل تحب حدائق السطح؟ ثم تحقق من الأشخاص في The Green Conspiracy.

يمتلك الثنائي الذي يتخذ من ألمانيا مقراً له مزرعة صغيرة تنمو فوق المبنى. يُزرع كل طعامهم في حاويات ، ويقدمون صورًا رائعة (ونصائح رائعة) حول النمو في بيئة حضرية.

بالإضافة إلى كونهم مزارعين متعطشين في وسط المدينة ، قاموا أيضًا بإنشاء واحدة من أفضل المجلات الخاصة بالبستنة. يتيح لك تسجيل كل شيء زرعته & # 8217ve حتى تتمكن من تتبع النجاحات والتحديات.

5. Krautkopf

إذا كنت & # 8217re تبحث عن المزيد من حسابات البستنة على Instagram الموجودة في أوروبا ، فإن Krautkopf هو حساب آخر يقع في ألمانيا.

قام المؤسسان ، سوزان ويانيك ، بتحويل أرضهما إلى مزرعة صغيرة وفيرة. إنهم يزرعون كل أنواع الخضروات ويظهرون للناس كيف يمكنهم فعل الشيء نفسه.

أولئك الذين يحبون التصوير الفوتوغرافي الرائع سوف يعشقون هذا الحساب. لا يقتصر الأمر على هذين المزارعين الرائعين ، ولكنهم أيضًا مصورون ومصممون طعام. ونتيجة لذلك ، فإن كل ما ينشرونه يبدو وكأنه شعر مطلق.

6. حدائق بيت الصنوبر الصالحة للأكل

تثبت Pine House Edible Gardens أن المناظر الطبيعية الصالحة للأكل يمكن أن تكون جميلة ولذيذة. المؤسس ليزلي بينيت هو مصمم وكاتبة للمناظر الطبيعية مقرها في أوكلاند ، كاليفورنيا. تقوم هي وفريقها بتصميم وتركيب مناظر طبيعية صالحة للأكل لمجموعة متنوعة من العملاء.

لا تنشئ ليزلي & # 8217t فقط حدائق وفيرة وجمالية صالحة للأكل ، ومساحات خارجية منتجة. هي & # 8217s أيضًا مؤلف مشارك لـ The Beautiful Edible Garden ، الذي نشرته Ten Speed ​​Press في عام 2013.

7. أشجار الزيتون والقمر

يقوم Cat and Same برعاية أحد أجمل الحسابات على Instagram. تعكس أشجار الزيتون والقمر الجمال المذهل لحياتهم في المناطق الريفية في أيبيريا. إنهم يشاركون صور إشرافهم على الأرض ، والبناء الطبيعي ، وأساليب النمو ، بالإضافة إلى مغامراتهم اليومية.

تحقق من منازلهم المذهلة وجميع الطرق التي يعملون بها مع أراضيهم. يعرضون النباتات الصالحة للأكل والأدوية العشبية والغزل والنسيج والحياكة والمزيد.

8. بذور بيكر كريك

حساب Baker Creek Seeds & # 8216 Instagram ومقره ميسوري جميل بشكل مذهل. يعرضون صورًا لمزارعهم الواسعة حتى تتمكن من رؤية آلاف الأنواع التي يزرعونها. بذورها نادرة وغير عادية ، وهي كنوز مطلقة لأي بنك بذور مجتمعي.

تحقق منها إذا كنت & # 8217re تبحث عن أنواع جديدة رائعة لزراعتها في حدائقك الخاصة.

9. البشر الذين يزرعون الغذاء

إذا كنت & # 8217re تتطلع إلى التواصل مع البستانيين الآخرين ، فعليك بالتأكيد اتباع Humans Who Grow Food. لديهم أكثر من 260 ألف متابع لسبب وجيه: إنهم يعرضون أشخاصًا من جميع أنحاء العالم يزرعون طعامهم.

إن رؤية البستانيين الناجحين من كل بلد على هذا الكوكب هو أمر ملهم للغاية. إنه يظهر أنه يمكنك زراعة طعامك وأدويتك بغض النظر عن مكان وجودك!

وأفضل ما في الأمر أنه يمكنك التواصل مع الآخرين في منطقتك لمشاركة القصص (وربما النباتات أيضًا).

10. تنمو أينما كنت

تعد هذه المجموعة الزراعية التي تتخذ من جورجيا مقراً لها أحد أشهر حسابات البستنة الملهمة على Instagram في الوقت الحالي.

"تنمو حيثما تكون" لا تلهم وتعلم الناس زراعة الغذاء فحسب ، بل تشجع أيضًا الاقتصاد المستدام القائم على المجتمع.

إنهم يقدمون تدريبات على علم البيئة النباتية وورش عمل حول المهارات الحياتية لمساعدة سكان الحضر على تنمية شعور أقوى بالإشراف. بالإضافة إلى ذلك ، يتعاونون مع الأفراد والمؤسسات لإنشاء المزارع وبساتين الفاكهة ، لا سيما في المناطق التي قد يكون الوصول إلى الغذاء الطبيعي فيها أمرًا صعبًا.

11. التراب الجيد

تبدأ الحدائق الصحية من مستوى التربة ، والتي يسعد Good Dirt بالترويج لها. إنها تتميز بصور مذهلة لجميع أنواع النباتات الفاتنة ونصائح حول كيفية زراعة التربة الأكثر صحة الممكنة. كما أنهم يتفاعلون جيدًا مع متابعيهم للإجابة على الأسئلة واقتراح التعديلات.

هل تزرع نباتات صالحة للأكل؟ اعشاب طبية؟ العصارة؟ الأشجار؟ بغض النظر عن ما تقوم بزراعته ، يمكنهم مساعدتك على تنمية أكثر الإصدارات الصحية التي يمكن تخيلها.

12. البذور الطبية بدقة

أعشاب ومحبي الطب الطبيعي ، تحقق من البذور الطبية بدقة! يتشاركون صورًا رائعة للنباتات العلاجية التي يزرعونها. تقدم الشركة أيضًا بذور ونباتات طبية للشراء.

إذا كنت & # 8217re مهتمًا بزراعة النباتات الطبية الخاصة بك ، فهذا بالتأكيد حساب يجب اتباعه. لن تكون قادرًا فقط على الإغماء على الصور الرائعة - ستتعلم أيضًا الكثير من نصائح الشفاء المفيدة.

13. الدجاج الحقيقي في مقاطعة أورانج

The Real Hens of Orange County هو أمر لا بد منه لأي شخص مهتم بتربية الدجاج. الكاتبة ، آن كو ، مقرها في مقاطعة أورانج ، كاليفورنيا ، لكن المعلومات التي تشاركها يمكن تكييفها لتربية الدجاج في أي مكان تقريبًا.

ستجد هنا & # 8217 نصائح حول السلالات ، والإسكان الآمن ، والتغذية ، والسلامة ، والمزيد. نظرًا لأن آن تزرع أيضًا مزرعة مزدهرة ، فستجد هنا أيضًا نصائح حول زراعة الخضروات ، بالإضافة إلى وصفات التعليب ، وغير ذلك الكثير.

14. البيت الموسمي

تدير بيكي بورتر وعائلتها مزرعة كاملة في أركنساس. تعرض ما يزرعونه شهرًا بعد شهر في ممتلكاتهم في المنطقة 6 ب ، مع صور مذهلة ونصائح مفيدة. إن مخزن قبوها البارد يستحق اللعاب تمامًا ، وستلهم حياتها المنزلية الصحية أي شخص تقريبًا.

في خلاصة Seasonal Homestead ، سترى & # 8217ll الأعمال المنزلية الخاصة بالحدائق والحصاد على أساس شهري.

يمكن أن يساعدك هذا في إنشاء تقويم العمل الموسمي الخاص بك حتى تعرف متى تزرع ثمار العمل وتحفظه وتستمتع به.

15. أوربان فيجي باتش

يوجد العديد من حسابات البستنة على Instagram في الولايات المتحدة وأوروبا. لذا فإنه من دواعي سروري اكتشاف هذا الحساب ، الذي يأتي من نيو ساوث ويلز الساحلية ، أستراليا.

يمكن للمزارعين في النصف الجنوبي من الكرة الأرضية أن يغمضوا أعينهم على هذا الحساب & # 8217s مكافأة الفناء الخلفي ، بينما يمكن للمزارعين الشماليين الحصول على أفكار للموسم المقبل.

من الرائع رؤية مزارع الفناء الخلفي في جميع أنحاء العالم ، في كل منطقة نمو. تتميز Urban Veggie Patch أيضًا بنباتات تُزرع فقط في أستراليا وتسمانيا. نتيجة لذلك ، يمكن أن يحصل البستانيون في تلك المنطقة على أفكار حول ما سينمو في ساحاتهم الخاصة.

16. Hovelsrud gård på Helgøya

إذا كنت تحب الحدائق الجميلة بقدر ما هي منتجة ، فستحب هذا الحساب من النرويج. لا يقتصر الأمر على تصميم حدائقهم بأنماط هندسية جميلة ، ولكن لديهم أيضًا أشجار فواكه رائعة على طول جوانب مبانيهم!

سيقدر البستانيون في المناطق الباردة المكافأة التي يمكنهم زراعتها في الدول الاسكندنافية. يقدم Hovelsrud gård på Helgøya نصائح حول النباتات شديدة التحمل ومشاركة الوصفات التقليدية أيضًا.

(ونعم ، منشوراتهم باللغة الإنجليزية في الغالب).

17. مزرعة العالم

على الرغم من أن Farm the World حساب جديد إلى حد ما ، إلا أن مجموعة البستنة هذه تكتسب زخماً كمورد تعليمي. يقع مقر الفريق في كندا ، ولكن لديه كتاب مساهمين من جميع أنحاء العالم.

إنهم ينشرون نصائح حول زراعة الغذاء والدواء في أي مناخ وأي مكان ، بالإضافة إلى استكشاف مشكلات الآفات ومسببات الأمراض والمزيد.

يتمتع كل فرد من أعضاء الفريق بمهارات مختلفة ويشاركون معرفتهم بكل شيء بدءًا من ممارسات الزراعة المستدامة إلى صناعة الأدوية العشبية إلى حفظ الطعام. يشاركون أيضًا الوصفات من حدائق المطبخ الخاصة بهم ويقدمون الآن استشارات تخطيط الحدائق عبر الإنترنت.

18. ملكة الحديقة

هناك العديد من حسابات Instagram الملهمة الصالحة للأكل والطبية هنا ، ولكن دع & # 8217s لا تنسى الحدائق الزخرفية أيضًا!

تقدم Natea من The Garden Queen جميع أنواع النصائح الرائعة والنصائح المفيدة حول المناظر الطبيعية المزخرفة. إنها متخصصة في زراعة الحدائق المزخرفة ، وهي مثالية للباحات والشرفات والساحات الصغيرة.

إذا كنت & # 8217 تتطلع إلى تجميل مساحتك بالزهور الرائعة ، فتأكد من الاطلاع على خلاصتها.

كما ترى ، هناك العديد من الحسابات لاستكشافها! وسيأخذك كل واحد إلى حفرة أرنب رائعة (نأمل أن تكون بدون أرانب حقيقية) تؤدي إلى المزيد من جمال البستنة.

نأمل أن تجد & # 8217 حسابات ملهمة ومدهشة في هذه القائمة تتحدث إلى قلبك وروحك. إذا قمت بذلك ، فتأكد من مشاركة الحب مع الآخرين أيضًا.


البذر في الهواء الطلق: بدائل لبدء البذور في الداخل

ألقى وحش الغيرة ذو العيون الخضراء نظرة خاطفة عليّ هذا الأسبوع. أثناء التمرير على Facebook ، رأيت الكثير من الشتلات من زملائي البستانيين. أريد الشتلات ، لكن لا يمكنني أن أبدأ البذور في الداخل. بالنسبة للبعض ، يعتبر ضوء الشمس أو الفضاء مشكلة. بالنسبة لي ، المشكلة هي مستوى الرطوبة. بعد التعرض للعفن في عام 2008 ، أصبح لدي تحمّل منخفض للعفن والعفن الفطري ، كما أن الرطوبة المتزايدة من الشتلات الداخلية تعيد الأعراض القديمة. لا أرغب حقًا في شراء الطماطم والفلفل والباذنجان ونباتات أخرى ، ولا أريد الانتظار حتى آخر موعد صقيع قبل زراعة البذور. لحسن الحظ ، هناك بدائل أخرى. تسمح بعض هذه الخيارات بالزراعة مباشرة في الأرض ، بينما يتجه البعض الآخر نحو الزراعة في الأواني لزرعها لاحقًا.

الإفصاح: يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. إذا أجريت عملية شراء من خلال رابط ، فقد أتلقى تعويضًا دون أي تكلفة إضافية عليك. انظر سياساتي لمعلوماتي.

غالبًا ما تبدأ الحولية في الربيع والصيف في الداخل إما لأن الصقيع لا يزال متوقعًا أو أن التربة لم يتم تسخينها بدرجة كافية لتنبت البذور. إذا لم يكن البذر الداخلي خيارًا & # 8217t ، فجرّب أحد هذه البدائل.

بذر الشتاء

البذر الشتوي هو مفهومي المفضل لبدء البذور في الهواء الطلق ، وفي يوم من الأيام ، سأفعل ذلك لمعظم حديقتي. يبدو أن البذور التي تحملت الشتاء تنتج نباتات أقوى من تلك التي زرعتها في الربيع. في الأساس ، تقوم بزراعة البذور في أوعية شفافة (مثل الزجاجات سعة 2 لتر) ، ثم تسقيها جيدًا وتضعها في الخارج. ثم يمكنك نسيانها حتى الربيع. عندما تكون درجة الحرارة مناسبة ، فإنها تنبت من تلقاء نفسها. للحصول على وصف أكثر تعمقًا ، يحتوي Get Busy Gardening على دليل تفصيلي للبذر في فصل الشتاء.

دفيئتي الصغيرة ذات الألواح المزدوجة من زجاجة مبيض القهوة وزجاجة ماء. إنه مفيد لزراعة الحولية الصيفية قبل أسابيع قليلة من آخر موجة صقيع متوقعة.

دفيئات صغيرة

الدفيئة الصغيرة عبارة عن زجاجة شفافة توضع فوق البذرة. اقطع قاع الزجاجة وادفعه برفق في الأرض حول البذور المزروعة. يجب أن يكون على الأقل شبرًا واحدًا في الأرض حتى لا ينفجر بعيدًا. افحص الزجاجة يوميًا في حالة احتياجك لسقي التربة وإزالة الزجاجة إذا بدأت الأوراق تلامس الجوانب. بين الحرارة والرطوبة ، يمكن أن تحترق الأوراق إذا لامست جوانب الزجاجة. بالنسبة للحولية الصيفية ، أزرع دفيئات صغيرة قبل أسابيع قليلة من آخر صقيع متوقع. لا يزال الصقيع والرياح الباردة متوقعة في منطقتي ، لذلك قمت بعزل البذور بزجاجة ماء بالإضافة إلى زجاجة مبيض القهوة. إذا كان أقل من 30 ، يمكنني تغطيته بدلو سعة 5 جالون.

اعتدت على الوصول إلى صوبة الجار & # 8217s ، حتى جاء إعصار العام الماضي.

البيت الأخضر

تعتبر الصوبة الزجاجية خيارًا رائعًا إذا كان هناك مساحة في الهواء الطلق. يمكن أن يكون هيكلًا دائمًا به وحدة تدفئة ، أو يمكن أن يكون عبارة عن مجموعة بسيطة من المنصات ملفوفة بالبلاستيك الشفاف.

إطاري البارد المؤقت من الطوب وقطعة من الزجاج من النافذة

إطار بارد

عادةً ما تكون الإطارات الباردة عبارة عن صناديق ذات أغطية مفصلية شفافة مائلة لتحقيق أقصى قدر من التعرض لأشعة الشمس. الارتفاع المشترك هو 12 بوصة في الأمام و 18 بوصة في الخلف. مثل البيوت الزجاجية ، يمكن أن تكون هياكل دائمة أو مزورة بشيء مثل الطوب والنافذة. لن يتم استخدام إطاري البارد إلا لبضعة أسابيع ، لذلك قمت للتو بوضع لوح النافذة في الأعلى بدلاً من الإزعاج بغطاء مفصلي. إذا كان النمل آفة في منطقتك ، فمن الجدير بالذكر أنه ينجذب إلى الدفء وحماية الإطارات الباردة. قد تجد غزوًا بعد عاصفة أو جبهة باردة.

نفق منخفض أو نفق مرتفع

بالنسبة للأنفاق ، يتم ثني الأنابيب المعدنية أو PVC في قوس فوق سرير الحديقة ومغطاة بقطعة قماش أو أغطية بلاستيكية شفافة. النفق المنخفض عادة ما يكون ارتفاعه من 2 إلى 4 أقدام. النفق المرتفع هو في الأساس نسخة أطول من النفق المنخفض ، لذا يمكنك السير فيه. لدى Mother of a Hubbard مقارنة مثيرة مع 10 أسباب تجعل الأنفاق المنخفضة أفضل من الإطارات الباردة.

داخلي وخارجي

إذا كان الطقس خلال النهار دافئًا بدرجة كافية ولكن الليالي شديدة البرودة ، يمكنك بدء الشتلات في أواني خارجية وإحضارها إلى الداخل ليلًا. من المفيد الحصول على عربة متدحرجة يمكن للشتلات البقاء عليها لبضعة أسابيع. لتشجيع التبرعم عن طريق الاحتفاظ بالدفء والرطوبة ، حرك الأواني في أكياس Ziploc أو غيرها من الحاويات الشفافة. لكن افتحها قليلاً لتنفيسها إذا تراكمت الحرارة أو الرطوبة أكثر من اللازم.

تدفئة التربة

فازت المحاصيل الصيفية المحبة للحرارة & # 8217t تنبت (أو سوف تتأخر في الإنبات) إذا كانت التربة باردة جدًا. ستكون الأسِرَّة المرتفعة أكثر دفئًا من الخنادق ، لذلك قم بزراعة تلك البذور الأولى أعلى & # 8212 إما في أحواض أو في أكوام صغيرة من التربة. أيضًا ، في حين أن المهاد مفيد في تنظيم درجات حرارة التربة أثناء الطقس الحار أو البارد ، فإن طبقات المهاد تمنع التربة من التسخين بسرعة في الربيع. اسحب الغطاء العضوي للخلف قبل يومين على الأقل من التخطيط لزراعة البذور. أخيرًا ، يمكنك تدفئة التربة عن طريق تغطيتها ببلاستيك شفاف أو قماش أسود قبل الزراعة ببضعة أيام. إذا كنت & # 8217 ستزرع بذرتين فقط ، فيمكنك وضع وعاء بلاستيكي أسود رأسًا على عقب على البقعة بدلاً من قطعة من البلاستيك. إن تغطية التربة بالبلاستيك أو القماش أو الأواني المقلوبة تعمل بشكل أفضل في الأيام المشمسة.

كل هذه النصائح ، باستثناء النفق المنخفض المغطى بالقماش أو الذي يغطي التربة لتدفئتها ، ستحتاج إلى التنفيس مع ارتفاع درجة حرارة الطقس ، عادةً في الأيام المشمسة والتي تزيد عن 40 درجة فهرنهايت. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بطهي الشتلات الخاصة بك بعد أن تنبت. التنفيس يمكن أن يعني فتح الباب ، أو سحب جانب من البلاستيك ، أو نزع غطاء زجاجة دفيئة صغيرة.

مع كل خيار (إلى جانب تسخين التربة) ، ستحتاج الشتلات إلى التقوية قبل مواجهة العناصر تمامًا. لا تخطي تصلب. حتى إذا كانت النباتات معتادة على أشعة الشمس الساطعة ودرجات الحرارة الدافئة / الباردة ، فستظل بحاجة إلى وقت للتكيف مع الرياح.

المكافأة البديلة: المقايضة

إذا لم تكن قد لاحظت بالفعل من منشور "كيفية المقايضة" ، فأنا من أشد المعجبين بالتداول. يبدأ الكثير من البستانيين شتلات أكثر مما يحتاجون إليه ، لذا اسأل من حولك للعثور على صديق ينمو أكثر من أجلك أو لديه بالفعل المزيد. اعرض تداول شيء يمكنهم استخدامه. أو إذا لم يبدأوا الشتلات بعد ، فاعرض عليهم توفير البذور و / أو التربة و / أو الأواني.

هل تبدأ البذور في الداخل؟ أم أنك تستخدم طرقًا بديلة للنمو؟


لا ترتكب هذه الأخطاء الثلاثة الشائعة عند زراعة الفراولة!

هناك ثلاثة أخطاء فادحة يرتكبها كثير من البستانيين عند زراعة الفراولة. دعونا نلقي نظرة على هؤلاء ، أليس كذلك؟

1. إزالة العدائين!

أتحدث عن أهمية إزالة المتسابقين في مقالي اتبع هذه النصيحة في حديقتك واحصل على طن من الفراولة العضوية.

لذلك لن أتطرق إلى التفاصيل الجوهرية هنا ، لكنني أعلم أن المصنع المركزي (أو النبات الأم) يخلق عدائين والذي سيخلق بعد ذلك نباتات ابنة.

هذا ما يبدو عليه نبات الابنة.

يتم أخذ الطاقة من النبات الأم لإنتاج هذه النباتات الوليدة وهذا بدوره سينتج عددًا أقل من الفراولة.

هذا هو سبب رغبتك في ذلك إزالة العدائين. هل لاحظ أنه يمكنك الحصول بنجاح على 3 نباتات ابنة لأم واحدة دون التأثير على إنتاجية النبات.

2. دون & # 8217t دفن التاج!

تاج؟؟ ما هو تاج تسأل؟ سؤال جيد. & # 8217s نلقي نظرة فاحصة على الصورة التي نشرتها في الجزء العلوي من هذا المنشور.

التاج هو قاعدة النبات كما هو موضح في هذه الصورة. من المهم جدًا ترك بعض النبات (أو التاج) مكشوفًا خارج التربة.

إذا قمت بتغطية التاج ، فسوف يتعفن النبات في النهاية ويموت. لذا انتبه جيدًا عند زراعة نبات الفراولة الخاص بك ، وتأكد من مشاهدة الفيديو من Bonnie Plants أدناه للحصول على صورة مرئية جيدة حول كيفية القيام بذلك.

3. نشارة ، نشارة ، نشارة!

أخيرًا ، من المهم جدًا وضع نشارة حول نبات الفراولة. لا تفوت هذه الخطوة الحاسمة. تحمي الفراولة مثل التربة الرطبة والغطاء جذور النباتات وتخلق نباتًا صحيًا للغاية.

من المهم أن تتذكر أن الفرش المختلفة قد تعمل بشكل أفضل في منطقتك. على سبيل المثال ، أنا أعيش في أقصى الجنوب الآن ولدينا الرخويات والبزاقات تنجذب إلى القش ، لذلك قد لا يكون هذا هو الأفضل بالنسبة لي.

قد أستخدم نشارة مثل هذا (في الصورة أدناه) أو يمكنك أيضًا استخدام الأوراق المقطعة لتغطية سميكة.

كيفية فيديو & # 8212 زراعة الفراولة وزراعتها

إليكم مقطع فيديو رائعًا من Bonnie Plants يوضح مدى سهولة زراعة الفراولة!

Halle Cottis / Whole Lifestyle Nutrition هو أحد المشاركين في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة لنا لكسب الرسوم من خلال الارتباط بموقع Amazon.com والمواقع التابعة.

تعليقات

& # 8217 لقد كنت أواجه مشكلة واحدة في كل محاولة أجريتها لزراعة الفراولة! أحصل على ثقوب في الفاكهة. تصنع حشرة أو طائر ثقبًا ، يبدو أحيانًا وكأنه عضة ، من كل حبة تنمو تقريبًا. لم أر قط أي حشرات من حولهم ، باستثناء النمل العرضي. لقد زرعتهم & # 8217 في وعاء لإبقائهم بعيدًا عن الأرض بنفس النتيجة. أنا & # 8217ve مغطى ، أنا & # 8217 لم يتم تغطيتها. أنا & # 8217m حاليًا أستخدم إبر الصنوبر وأوراقه كمهاد ، بعد الأسابيع القليلة الأولى المفعمة بالأمل ، فجأة عادت الثقوب! ما الذي يسبب هذا على وجه الأرض وكيف يمكنني تجنبه؟ أعيش في ألبرتا ، كندا ، المنطقة 3.

لست متأكدًا من الجاني ، لكن حاول رش مسحوق الفلفل الحار حول النباتات. أجد أنه يصد الكثير من الآفات الحيوانية والحشرية.

قد تكون أرانب. كما أنني أترك أنبوب كلابي (في كيس) حول حديقتي ويبدو أن ذلك يساعد ، إجمالي ، أعرف & # 8230

عند رؤية النباتات البنت ، هل يجب أن تزرعها في التربة حتى تجذرها قبل قطعها بعيدًا عن النبات الأم؟

إذا كنت ترغب في زرعها بجوار الأم ، فعندئذ نعم & # 8230 جذرها في التربة. إذا كنت تريدهم في مكان آخر ، فقم بقطع & # 8217d من الأم ووضعها في بعض التربة حيث تريد أن تنمو.

حديقتى مصنوعة من الصخر للزينة ، كيف سأعمل على إنشاء حديقة فراولة ناجحة بالصخور بدلاً من النشارة؟

لقد زرعت الفراولة في الصيف الماضي ، وعلى الرغم من فرحتي ، فقد نبتت وأعطت القليل من البراعم ، لكن بعد الأوراق الحقيقية الأولى لم تنمو على الإطلاق ، قمت بسقيها ووضع القهوة أيضًا ولكن لا تنمو ، هل يمكنك إخباري لماذا. أعيش في لوس أنجلوس ، كاليفورنيا

كم يجب أن تكون التربة عميقة للفراولة. أريد أن أصنع سرير فراولة فوق قن الدجاج الخاص بي.
شكرا جزيلا.

تبدو نباتات الفراولة جميلة ولديها الكثير من الأزهار ، لكن الفراولة صغيرة جدًا. هذه هي السنة الثانية التي يحدث فيها هذا ولا أستطيع أن أفهم سبب صغر حجمهم. لديّ نحل بنّاء في الجوار وكان لديّ الكثير من نحل العسل في بستاننا القريب أيضًا. تزرع الفراولة في أحواض مرتفعة ذات تربة جيدة. الرقم الهيدروجيني في النطاق الذي تفضله الفراولة. اي افكار او اقتراحات؟ شكرا لك!

لماذا يبدو نباتي وكأن أغصانًا تنبت خارجًا ، فأنا أرى فروًا أبيض ورديًا كما لو كنت أزرع في المنتصف للخلف؟

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


يمكن للتربة الصحية أن تصنع الفارق

تريد أن تزرع الخضار والفواكه والأعشاب اللذيذة؟

تبدأ زراعة الأطعمة اللذيذة مع تربتك. في حضانة SummerWinds ، لدينا مجموعة واسعة من أنواع التربة والتعديلات والأسمدة المفيدة لمساعدتك في زراعة الحديقة اللذيذة التي لطالما أردتها! فيما يلي عدد قليل من توصياتنا.

    مزيج زراعة SummerWinds الطبيعي والعضووي (تم تطويره باستخدام E.B. Stone Organics): مثالي لجميع أنواع الزهور والخضروات ونباتات الزينة ، بما في ذلك النباتات الحولية والمعمرة والأغطية الأرضية والشجيرات والفواكه وأشجار الظل. للحصول على أفضل النتائج ، قم بالاقتران مع E.B. ستون أورجانيكس سماد ابدأ بالتأكيد.

لمعرفة المزيد ، توقف عند حضانة SummerWinds المحلية اليوم وتحدث مع أحد مستشارو الحدائق الموثوق بهم.


كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة الكزبرة

لقد وصلنا أخيرًا إلى آخر عشب في سلسلة Herb Gardening 101 لدينا ، وقد قمنا بالتأكيد بحفظ الأصعب للأخير. كانت الكزبرة واحدة من أقدم الأعشاب المزروعة على الإطلاق لاستخدامات الطهي & # 8212 يعود تاريخها إلى أكثر من 3000 عام & # 8212 وخلال تلك الفترة الزمنية ، وجدت طريقها إلى كل مطبخ رئيسي تقريبًا.

قد يؤدي ميله إلى الذهاب إلى البذور عند أدنى ارتفاع في درجة الحرارة إلى جعله محبطًا بعض الشيء للنمو في المناخات الحارة والجافة ، ولكن أين يمكن أن تكون غواكامولي أو لفائف الربيع الآسيوية أو Dhanya Chatni بدون هذه العشبة العطرية بشكل لا يصدق؟ هنا & # 8217s كيفية تحويل حزمة واحدة من البذور إلى غذاء أساسي في الحديقة لسنوات قادمة.

الكزبرة مقابل الكزبرة

لقد سمعنا كلا من هذين الوصفين يتناثران. هل تعلم أنها ببساطة أجزاء مختلفة من نفس النبات؟ تشير الكزبرة إلى أوراق هذه العشبة السنوية ، والكزبرة هي مصطلح لبذورها. في حين أن الكزبرة المفرومة طازجة بنكهة مكثفة ومشرقة ، فإن الكزبرة المجففة خفيفة ، وتوفر ملاحظة خلفية ناعمة وترابية وليمونية قليلاً.

لماذا يجب أن أزرع الكزبرة؟

يشبه البقدونس وينحدرون من نفس العائلة (أومبيليفيري)، نبات الكزبرة بالكامل صالح للأكل. تجد السيقان والأوراق والزهور والبذور والجذور طريقها إلى المأكولات الآسيوية والكاريبية والمكسيكية والهندية. على عكس الأعشاب الراتنجية ، مثل إكليل الجبل أو الزعتر ، فإن الطبيعة الرقيقة للكزبرة يمكن استخدامها كعشب نهائي ، على غرار الريحان أو البقدونس. تدمر الحرارة بشكل أساسي أوراقها الرقيقة.

كيفية زراعة الكزبرة

  • أين: للحصول على أفضل النتائج ، قم بزرع بذور الكزبرة في منطقة مشمسة. دعها تذهب للبذور ، بمجرد ارتفاع درجة الحرارة. ستظهر بعض الشتلات في وقت لاحق من موسم النمو هذا ، وسيظهر البعض الآخر في الربيع التالي. على الرغم من أنني لم أجرب هذا مطلقًا ، إلا أنني سمعت عن نجاح آخرين في زراعة الكزبرة في حاويات. يمكن أيضًا زراعة الكزبرة في الداخل ، طالما أن هناك تعرضًا مناسبًا لأشعة الشمس (ست ساعات على الأقل يوميًا).
  • متي: تتميز الكزبرة بموسم نمو محدود ، خاصة في المناخات الأكثر دفئًا أو جفافاً. إنه يزدهر في الرطوبة ويكون صعبًا في الحرارة. زرع البذور بعد الصقيع الأول أو في أوائل الخريف ، وتجنب الرغبة في البدء مبكرًا والزرع. الكزبرة هي عشب يبذل قصارى جهده عندما تزرع بذوره مباشرة في التربة.

كيفية زراعة الكزبرة

  • تربة: ازرع الكزبرة في تربة طينية جيدة التصريف تحتوي على درجة حموضة تتراوح بين 6.5 و 7.0. عمل سمادًا غنيًا في التربة قبل الزرع أو البذر من البذور.
  • الشمس: تزدهر الكزبرة بالكامل إلى جزء من أشعة الشمس ، ومع ذلك ، فإن الكزبرة ستنهار عندما ترتفع درجات الحرارة. إنه حساس للغاية للحرارة وكآلية للبقاء على قيد الحياة ، يرسل النبات الأزهار بسرعة ويذهب إلى البذور.
  • ماء: اسقِ الماء بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة.
  • التباعد: زرع البذور على التوالي ، وزرع 1 إلى 2 بوصة على فترات من أسبوعين. وهذا يضمن حصادًا أطول ومستمرًا. عندما يعلق نبات قديم ، سيكون هناك نبات جديد للحصاد.
  • الزراعة المصاحبة: ازرع الكزبرة بالقرب من الشبت والبقدونس والريحان. للحصول على نتائج إيجابية ، أحب أن أزرع الكزبرة بجانب نباتات الطماطم. يسمح لي الظل الإضافي بتمديد حصادي في الأشهر الأكثر دفئًا.
  • أصناف: يمكن أن تكون الكزبرة محبطة ، لأنها سريعة جدًا في البذور في الحرارة. ابحث عن الأصناف التي تعمل ببطء ، مثل كوستاريكا ، والترفيه ، والوقوف الطويل.

& # 8594 لمزيد من النصائح حول ضبط تجربة الكزبرة لديك ، اقرأ Shifrah Combiths & # 8217 post ، The Dos and Don & # 8217ts of Growing Cilantro.

كيفية حصاد الكزبرة

احصد مبكرًا وفي كثير من الأحيان من أجل تشجيع المزيد من النمو. فقط تأكد من عدم قص كل الأوراق من نبتة واحدة دفعة واحدة ، اترك ما يكفي حتى تنمو الكزبرة بشكل أكبر. هذا هو المكان الذي تؤدي فيه زراعة الخلافة إلى زيادة حصادك. نظرًا لأنك تحصد مبكرًا وفي كثير من الأحيان ، سيكون لديك دائمًا مجموعة متنوعة من الكزبرة في مراحل مختلفة ، ومتاحة بسهولة للقطاف.

أنت تعرف كيف أن قرصة الزهور من نبات الريحان أو البقدونس يحافظ على النكهة داخل الأوراق ويركز طاقة النبات على مزيد من تطوير الأوراق؟ هذا المفهوم نفسه لا ينطبق على الكزبرة. بمجرد أن يبدأ النبات في الإزهار ، تكون الكزبرة في مسيرة الموت ، حيث ترسل ساقًا طويلة وتضفي نكهة مريرة على أوراقها. في هذه المرحلة ، إما السماح للبذور بالسقوط بشكل طبيعي أو جمعها وتجفيفها ككزبرة.

ولا تنسَ السيقان ، خاصةً إذا كنت تستخدم محضر طعام لتقطيع الكزبرة جيدًا. على غرار البقدونس ، فإن سيقان الكزبرة ولذيذة مثل الأوراق ، وتوفر ملمسًا مقرمشًا.

Jayme هي صانعة نبيذ طموحة وسقاية معتمدة ، وعندما تكون بعيدًا عن المطعم ، يمكن العثور عليها في الحديقة أو المطبخ. تدون في Holly & amp Flora ، حيث تكتب عن الزراعة ، وتناول الكوكتيل ، والإبداع ، من الحديقة إلى الزجاج.


الأصناف الموصى بها من القرنبيط

القرنبيط الصيفي

  • الغجر هو تنوع صيفي جيد ، يزرع في أكتوبر ويقضي الشتاء في إطار بارد. ازرع القرنبيط الأبيض في أوائل الصيف في أوائل الصيف. جيد للمعرض وأقل خصوبة التربة. حصل على جائزة RHS في تقدير الحدائق (AGM).
  • كلابتون هو أول قرنبيط يقاوم كلوبروت ، وقد استغرق إنتاج هذا الصنف أكثر من 18 عامًا. اعتمادًا على وقت البذر ، ينضج من أواخر الصيف إلى أواخر الخريف ، وينتج رؤوسًا بيضاء كبيرة ، ذات نكهة ممتازة ، صلبة ، عميقة بجودة موحدة.
  • ماي فلاور هي أقدم قرنبيط صيفي. قم بزرعها في منتصف شهر يناير وازرعها بالخارج في أواخر مارس للحصول على حصاد من الرؤوس الكبيرة اللذيذة والعطاء في مايو ويونيو.

القرنبيط الخريف

  • جناح هو نوع الخريف المفضل لدي. تم تربيتها في أستراليا وتقف بشكل جيد في الأرض. تنتج رؤوسًا جيدة الحجم مع خثارة بيضاء نقية خلال أواخر سبتمبر وأكتوبر بأوراق تحميها من الصقيع مما يطيل موسم المحاصيل. حصل على جائزة RHS في تقدير الحدائق (AGM).
  • شيدر تنتج رؤوسًا برتقالية صفراء عميقة تحتوي على نسبة عالية من بيتا كاروتين. اتركي الرؤوس مكشوفة لإنتاج أفضل لون يتعمق في وقت لاحق في الخريف.
  • الكتابة على الجدران الأرجواني ينتج رأسًا أرجوانيًا ساطعًا ولكن على الرغم من أنه ليس لذيذًا بشكل خاص ، إلا أنه من الممتع زراعة المحاصيل من يوليو إلى أكتوبر. يحتوي القرنبيط الأرجواني على مادة الأنثوسيانين ، وهي أحد مضادات الأكسدة القوية جدًا ، والتي يقال إنها تساعد في الوقاية من السرطان ومفيدة للصحة العامة.

القرنبيط الشتوي & # 8211 "عنوان القرنبيط"

  • جيروم F1 هو عبارة عن وعاء رائع & # 8217 يصمد جيدًا خلال فصل الشتاء. لها رؤوس بيضاء عميقة ذات جودة رائعة للحصاد في أبريل. يجب طي الأوراق القوية فوق الروائب لحمايتها من طقس الشتاء.
  • تشيستر F1 يتمتع بقوة جيدة. يمكن حصاد الخثارة العميقة المغطاة جيدًا في أبريل.
  • Romanesco is a type of cross between calabrese and cauliflower. It has beautiful lime green curds which are reminiscent of a fractal design. They are produced from November to January, long after calabrese has usually finished. It has a wonderful flavour and a more tender texture than cauliflower. It can be cooked whole or served as individual spears. It is grown in the same way as cauliflower. (see Romanesco)

Growing Brassicas

Growing Problems of Cauliflowers

Cauliflowers are very vulnerable to club root so follow the instructions on growing with clubroot infected soil some, however, are now being bred with clubroot resistant. They are susceptible to cabbage root fly كذلك. Caterpillars and slugs and pigeons are the worst pests of cauliflowers. Caterpillars will eat the leaves and get into the curd and slugs to climb the stem to eat away the surface of the curds leaving brown trails. Pigeons will eat the leaves of young plants.

Cultivation of Cauliflowers

Cauliflowers should be grown in firm soil and react badly to poor cultivation techniques. Follow our instructions for the ideal brassica bed and you’re likely to be successful. Cauliflowers are very hungry plants and need plenty of nitrogen to grow well. They are best eaten fresh so you should sow them successionally to prevent a glut you can’t use.

Sow successionally into modules, thinning them at seedling stage to one plant per module. Move them up to a larger pot when ready, this will prevent root disturbance – but don’t allow them to become pot bound.

You can check the root system by turning the pot upside down holding the plant between your fingers to stop the soil from falling out then lift off the pot. If the white roots go around the pot in circle it is pot bound. Move it into a larger pot teasing out the roots to encourage them to grow into the new compost.

When you plant Cauliflowers out into their final growing position, ensure they are well firmed in and watered so that the roots establish well. If a good root system is not established early on they will never be able to absorb the water and nutrients they require – cauliflower heads will be small. Don’t allow too much sunlight to get onto the head as it will cause the curds to be slightly yellow rather than white, this can be prevented by bending some of the inner leaves over to shade it the head.

If you don’t harvest the cauliflower as soon as it is ready it will continue to grow and the florets will begin to open spoiling its eating quality. Some varieties stand longer than others, so check the description in the seed catalogue.

Harvesting, Eating & Storing

Cauliflowers can be stored in the fridge for 1-2 weeks wrapped tightly in cling film. A glut can be frozen although they do tend to go a little soft and discoloured.


Top Ten Rookie Mistakes To Avoid When Growing Marijuana

Beginners have a long history of messing things up. There’s a learning curve to just about every activity, and growing marijuana is no different. People who have been growing weed for 20 years are naturally going to be a lot better at it than those who have just decided to start. But, most newbies might be dissuaded from trying it because they fear humiliation or failure. Just remember the wise words of Wayne Gretzky: “You miss 100% of the shots you don’t take.” Gretzky, however, had very little to say about growing marijuana, so we’ve compiled this list of common mistakes that novice growers should avoid. Here is a list of the top ten rookie mistakes to avoid when growing marijuana.

1. Don’t talk to anyone about it . We’ve said it before and we’ll say it again: talking about growing marijuana is a no go. Anyone, even a good friend, could be a potential snitch. احتفظ بها لنفسك.

2. Mistakes To Avoid When Growing Marijuana: Window growing won’t cut it most of the time. Despite the fact that the best source of light for any plant is the sun, growing them indoors and using the window as your only light source is a bad way to go. Marijuana plants need as much light as you can give them. While it might be cheaper to just try to use the sun, it won’t be effective. Buy lights if you’re growing indoors.

3. Mistakes To Avoid When Growing Marijuana: Be prepared. Growing marijuana comes with a lot of vagaries that can leave you feeling overwhelmed. There are also plenty of things that you should just be prepared for. The plants need water, nutrients, light, and CO2 (not exactly in that order). But, plants can also be hit with a bug infestation, lack of nutrient quality, and inadequate amounts of CO2. Make sure you have a contingency plan ready in the event that the plants start to exhibit negative signs.

4. Mistakes To Avoid When Growing Marijuana: Use the right fertilizer. Many beginners might just grab any old fertilizer at the garden store. While the plants will grow, they won’t thrive like you want them to. Most fertilizers have an NPK ratio conveniently displayed on the bag or other packaging. This isn’t just another irrelevant mathematical term, though. It describes the concentration of nitrogen (N), phosphorus (P), and potassium (K) in relation to one another. For every growth period (excluding flowering), you’ll want to use a fertilizer that is higher in nitrogen than anything else. During flowering, the fertilizer should have more phosphorous.

5. Mistakes To Avoid When Growing Marijuana: Just because the soil is natural doesn’t mean it will work. Many new marijuana growers automatically think that any outdoor soil will provide ample nutrients for their plants. In reality, that soil could be nothing more than glorified dirt. It could also be too acidic or too alkaline and won’t even help germinate the seeds properly. When growing outdoors, always infuse the soil with some fertilizer or other potting mix. Also, make sure to test the pH balance to ensure that it’s as close to the middle (7.0) as possible.

6. Mistakes To Avoid When Growing Marijuana: Be active. As you might have already guessed, growing marijuana is not a passive expenditure of your time. These plants need to be cared for almost like they are your children (however ridiculous that might sound). They have remarkably short lifespans from germination to harvest, but you can’t just plant them and hope for the best. Trim them, prune them, feed them, water them, pamper them, and make sure they’re getting enough light, CO2, and ventilation.

7. Mistakes To Avoid When Growing Marijuana: Don’t let the plants get rootbound. One thing that many beginners might not know is that marijuana roots grow incredibly fast. When they are in a container, the roots generally line the walls of that container and reach to the bottom. If the container is too small, they can get rootbound. They will also die. Make sure you (carefully) transplant the plants from smaller containers into larger ones after they’ve exhibited some accelerated growth (from seedling to vegetative state).

8. Mistakes To Avoid When Growing Marijuana: Don’t get crazy with pruning. You may have heard that pruning a plant increases growth. You may have also heard that more pruning correlated to further growth. While that can be true, there’s no need to prune down an entire marijuana plant. You’ll just end up weakening it and potentially killing it if you go too far.

9. Mistakes To Avoid When Growing Marijuana: Don’t panic. Most of the problems that occur with plants are the result of easily reversible mistakes. For instance, if some of the leaves start to turn yellow and the plant starts to wilt, it could just be lacking in one particular nutrient. Some leaves on the plant will also just die either because of a lack of light or because of natural processes. In general, it’s not indicative of a greater problem throughout the plant.

10. Mistakes To Avoid When Growing Marijuana: Read, read and read. The more knowledge you have, the less mistakes you will make. And most of the mistakes are made by somebody else before, so learn from them. Our free marijuana grow bible is a good way to start, with over 50 pages illustrated with 100 pictures.

Want to know more about growing marijuana? Check out the FREE book Marijuana Plant Care for more information!


Basil Bonanza

Editor’s note: The COVID-19 crisis has hit us all we have been heartbroken, uplifted, unmoored. To help document the moment, Edible Jersey is sharing a few stories from our community. Here, Mary Ann Castronovo Fusco writes about the miracle of basil.

In unsettling times, it’s comforting to stumble upon an omen of hope. That’s how I felt last week when I casually brushed back the curtains above my kitchen sink to find that I’d hit the basil lottery: Two snippets of sweet basil that I’d set in water had grown a healthy mass of roots.

A couple of weeks earlier, I’d ventured out—appropriately masked and gloved— to my favorite local grocer. (Shout out to you, Cafasso’s Fairway Market in Fort Lee, for being well stocked throughout this ordeal!) Along with some other fresh produce, I picked up a sleeve of fresh basil for the tomato sauce I was making that day.

After plucking off the largest leaves for the sauce, I trimmed the bottoms of the stems, stuck them in a pair of vases filled with water, and left them on the counter. A few days later, I moved them onto the windowsill alongside a Chef Snoopy tchotchke—and then forgot all about them until the accidental reveal.

This wasn’t the first time I’d tried to root basil from a plant I’d bought at a grocery store. Previous attempts to follow the advice I’d been given to treat the basil like a bouquet of fresh flowers, however, had left me with a sad mass of droopy leaves. Why the success this time? Did Chef Snoopy have some kind of supernatural power?

Turns out, in snapping off the largest leaves before putting the stems in water, I’d unwittingly jump-started the rooting process. Reducing the leaf area cuts the amount of water needed to maintain them and channels the plant’s energy to giving the roots a boost, explains Jim Simon, distinguished professor of plant biology and director of the New Use Agriculture and Natural Plant Products Program at Rutgers University. He adds that keeping the basil in indirect sunlight on my countertop for a few days before moving it to the windowsill also helped by preventing evapotranspiration, or water loss.

This wasn’t the first time I’d tried to root basil from a plant I’d bought at a grocery store. Why the success this time?

Simon should know. For more than three decades, basil has been a primary focus of his research. At Rutgers, he oversees one of the world’s most extensive collections of basil from all over the world, more than 100 types. Most recently, he and his colleagues have been focused on developing sweet basil that’s resistant to downy mildew, which has devastated commercial production since 2010. First identified in Florida and possibly introduced via contaminated seeds, the disease looks like gray-black soot between the veins on the underside of the leaves, and causes them to yellow.

Simon’s research team, which includes Andy Wyenandt, an associate extension specialist in vegetable pathology at the Rutgers Agricultural Research and Extension Center near Bridgeton, has developed four varieties of downy mildew resistant (DMR) basil: Rutgers Obsession DMR, Rutgers Devotion DRM, Rutgers Passion DMR, and Rutgers Thunderstruck DMR. “This will be the second full season that these types will be available. It’s a Jersey-created line, created with the participation of Jersey growers,” says Simon. “All was done using traditional but innovative plant breeding—none are GMO. And there are now organically certified lines available.” Seeds are available from https://www.vdfspecialtyseeds.com/.

According to Christian legend, St. Helena found the remains of Christ’s cross beneath a fragrant patch of basil. Its name comes from the Greek basilikón, “royal.” A member of the mint family, basil has been used in cooking since ancient times, when it was also used as a medicinal agent. The aromatic herb contains polyphenols, which have antioxidant properties, and essential oils that been shown to be anti-microbial. Purple varieties of basil are particularly rich in anthocyanins, powerful antioxidants. That said, we primarily value the flavor that basil lends to salads, sauces, and other food.

“You can get all types of tastes from all types of basil,” says Simon. “And the smell is sweet, floral, and relaxing, like lavender, which is in the same family.”

Once I get around to turning the soil in the vegetable beds on the other side of my kitchen window, I’ll put my little plants in the ground, where they’ll have more room to grow— and provide me with the added comfort of knowing I won’t have to venture far for my basil in the weeks to come.


Photo courtesy of Andy Wyenandt/Rutgers University-New Brunswick.


3 Years with a Hugel Bed: Lessons Learned

A hugel bed (also known as hugelkultur) is basically a garden bed filled with logs. In theory, the logs will absorb rainwater like a sponge, allowing for less frequent watering of the bed. As the logs break down, they provide a steady stream of nutrients. To make a hugel bed, dig about a foot down into the soil. (To avoid digging, some people have just built the bed on top of the soil or created a small frame like a raised bed.) Place logs, branches, and sticks into the trench. Cover the logs with upside-down turf, grass clippings, compost, manure, leaves, etc. Top with soil and mulch, and then plant your seeds.

For a more in-depth look at hugelkultur, check out Inspiration Green . It shows some successful beds and gives recommendations for types of wood. RichSoil.com also has good advice about hugel beds.

Some people report amazing success with hugel beds, and others declare them as failures. I’ve had mediocre success but have learned a few things along the way that should make the bed perform better in the future.

1. Mulch doesn’t like to stay on the bed. I’ve tried combinations of leaves, grass clippings, weed cuttings, and wood chips. All it took was one storm to wash the mulch to the base of the bed. Leaves were the worst choice, and grass clippings held on the longest. Dense plantings help keep the mulch in place.

2. Some plants have grown well for me on the hugel bed and other plants haven’t. Kale, radish, and lambsquarter have been the most successful. Tomatoes and squash died from lack of water after the mulch disappeared. Plants with deep taproots can be planted toward the top of my hugel bed, but shallow-rooted plants do better near the base.

3. Hugel beds = shaded areas. The height of the bed causes various areas to be shaded throughout the day. If planned correctly, this can be helpful during the hot summer months.

4. Mice love the hugel bed. There are crevices between the logs that dirt didn’t fill in, so I find new mice holes in the side of the bed every year. There are fewer crevices as the dirt settles and the logs decompose, so I’ve only seen one hole this year. The mice haven’t caused a problem except the time they dug a new hole near a plant and uprooted a couple of radishes. My bed has about 3 layers of logs. To prevent mouse-sized crevices, I should have added compost, manure, or soil in between the layers of logs instead of just on top.

5. Ants love the hugel bed during wet weather. When the soil is too wet, ants turn to the hugel bed for protection and build mounds on top of the bed’s mulch. I sprinkled diatomaceous earth on them, which caused them to move their mound 2 feet over. They think they’re clever, but I have a 25 pound bag of the stuff.

6. Some people theorize that the logs will trap nitrogen in the initial stages of decomposition, causing a nitrogen deficiency in the plants. I haven’t found this to be the case, but I occasionally water the beds with diluted urine just in case.

I haven’t found the hugel bed to be as user-friendly as a regular garden bed, so I’ll keep it but I won’t build another one. Or maybe I’ll figure out the trick to a successful bed and change my mind.

Do you have a hugel bed? What are your thoughts and experiences with it?


The more sunlight the better, but you&aposll need at least six hours of direct sunlight each day. Make sure the spot you select isn&apost shaded during different times of the day by trees, walls, or buildings. In addition, place your site well away from large trees, which can compete for moisture and nutrients. And if you&aposre just getting started with vegetable gardening, you might want to consider starting with just a small plot or even container gardening.

Raised Vegetable Garden Layout Ideas
 Raised beds—simple rectangular wooden frames 8-10 inches tall𠅊re the preferred way to grow a vegetable garden. Soil in raised beds warms quickly in spring, lengthening the growing season, and can be filled with high quality topsoil. Raised beds should be accessible from all sides and no more than 4 feet wide so all parts of it can be reached from the perimeter. Design your vegetable garden layout so plants get progressively taller from the south edge to the north.

Small Vegetable Garden Layout Ideas

If you&aposre working with a small space, there are easy plant combinations that you&aposll enjoy harvesting. Try these ideas:

  • Salad garden: arugula, romaine lettuce, nasturtium
  • Salsa garden: chives, cilantro, tomatillos, hot peppers
  • Corn salad garden: bell peppers, sweet corn, purple basil
  • Veggie pizza garden: tomatoes, oregano, bell peppers
  • Pesto garden: spinach, garlic chives, sweet basil


شاهد الفيديو: من اجمل حدائق الورود في المانيا (ديسمبر 2021).