وصفات جديدة

فطر فينوز

فطر فينوز

Vinoise..a Bucerdea Vinoasa "en francais" .. التي تصادف أن تكون أو لا تكون جزءًا من الدائرة السياحية "drumul vinului" ... من هناك أنا أصلي وجدتي التي أعدت الفطر بهذه الطريقة .. لذلك بدا لي اسمًا مثيرًا للاهتمام ... الوصفة لذيذة بغض النظر عن الاسم ... أؤكد لك

  • علبة صغيرة من الفطر (300-400 غرام)
  • 1 أو
  • 4-5 فصوص من الثوم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • البقدونس الأخضر
  • ملح للتذوق

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

كيفية تحضير وصفة الفطر:

صفي الفطر وقطعيه إلى مكعبات صغيرة ثم صفيه مرة أخرى.

في قدر أصغر ضعي الزيت وحمّري فصوص الثوم المقطعة (احرصي على عدم الاحتراق!) وبعد أن تحمر قليلاً ، أخرجيها من الزيت وضعي الفطر في المقلاة وقلبي عدة مرات ( دقيقة واحدة .. دقيقتين) ثم ضعي البيضة الكاملة والملح.اخلطي 4-5 دقائق حتى تصبح البيضة كثيفة (مثل عجة البيض) ، أضيفي البقدونس المفروم ناعماً ، واخلطيها عدة مرات ، وانتهي الأمر ... ساخن مع البقدونس الأخضر المفروم في الأعلى.


فيديو: Perfect for breakfast! Croissant recipe. French pastries. Simple and delicious! (شهر نوفمبر 2021).