وصفات جديدة

سلطة دايت

سلطة دايت

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

إعداد وصفة سلطة الدايت:

اغسلي الخضار جيداً وقطعيها وأضيفيها فوق عصير الليمون بالملح ثم ضعي قطرة من الزيت ولكن توقفي: د واخلطي جيداً.


وصفات التتبيل وتتبيلات السلطة التي لا تفسد نظامك الغذائي

السلطات صحية للغاية ، لكنها يمكن أن تكون لذيذة جدًا أيضًا إذا عرفنا كيفية تتبيلها بالصلصة المناسبة. ومع ذلك ، فإن الخطأ الذي يرتكبه الكثير منا هو استخدام الضمادات (الصلصات) ذات الكثافة العالية من السعرات الحرارية ، مثل تلك القائمة على المايونيز أو الصلصات الدهنية الأخرى.

إذا قمت بإعداد ضمادة صحية ، فلن تحافظ على قوامك فحسب ، بل ستستفيد أيضًا من العناصر الغذائية التي توفرها.

فيما يلي بعض وصفات التتبيل الصحية واللذيذة جدًا والتي يمكنك تحضيرها بمكونات طبيعية 100٪:

وصفة صلصة الليمون

  • 2 باقة من الريحان الأخضر
  • 4-5 خيوط من إكليل الجبل الأخضر
  • 5 حزم بقدونس أخضر
  • 4-5 خيوط من المريمية الخضراء
  • 80 مل عصير ليمون
  • 80 مل عصير ليمون
  • 80 مل عصير برتقال
  • 200 مل من زيت الزيتون
  • 1 رشة ملح وواحدة فلفل (حسب الرغبة)
  • 1 ملعقة صغيرة من شراب الصبار (أو أي مُحلي طبيعي آخر ، حسب الرغبة)

أضيفي باقي المكونات فوق الخضار المفرومة ناعماً ، وفي النهاية أضيفي الملح والفلفل. اهدء.

وصفة صلصة تشيميشوري

  • 5 حزم بقدونس أخضر
  • حزمة واحدة من الزعتر الأخضر
  • 3 فصوص ثوم
  • 15 مل خل بلسمي
  • رشة ملح
  • 50 مل زيت زيتون
  • 1 مسحوق فلفل حار (حسب الرغبة)
  • 1 مسحوق كمون (حسب الرغبة)

نقطع الخضار جيدًا ونضيف الثوم وزيت الزيتون والخل والبهارات. اهدء.

وصفة صلصة مكسيكية

  • 5-6 طماطم طرية
  • 80 مل عصير ليمون
  • 150 مل زيت زيتون معصور على البارد
  • 1 رأس سكين الفلفل الحار
  • 1 رأس سكين كزبرة
  • 1 رأس سكين فلفل وسكين ملح واحد (حسب الرغبة)
  • قشر من 1 ليمونة
  • 1 سكين بودرة عرق السوس

اخلطي الطماطم والزيت والعصير وقشر الليمون في الخلاط / الروبوت حتى يصبح المزيج ناعمًا. في النهاية ، تبل بالفلفل الحار والكزبرة ومسحوق العرقسوس ، ثم تبلها بالملح والفلفل. يبقيه باردا.

وصفة تتبيلة الزبادي

  • & frac34 كوب زبادي يوناني
  • 1 فص ثوم مفروم
  • & frac14 كوب بقدونس مفروم ناعماً
  • & frac14 بصل مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • & frac14 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • عصير من & frac12 ليمون & ndash حوالي 2 ملعقة كبيرة
  • & frac14 كوب حليب مخفوق (يمكن أيضًا أن يكون الكفير)

ضعي جميع المكونات في مرطبان ، ثم قومي برجها جيدًا. ضع البرطمان في الثلاجة واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة - 60 دقيقة.

وصفة صلصة الأفوكادو

  • 2 كوب زبادي يوناني قليل الدسم
  • 2 فص ثوم مبشور
  • 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم ناعماً
  • 2 ملاعق صغيرة بقدونس مجفف
  • & frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 حبة أفوكادو تمر بشوكة

ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا ، ثم اتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يمكنك بعد ذلك إضافته إلى السلطة.

يمكن استخدام هذه الصلصات لأي نوع من أنواع السلطة ، سواء كنا نتحدث عن سلطة نباتية ، أو كنت تفضل سلطة مع صدور الدجاج المشوي أو سلطة التونة. بغض النظر عن اختيارك ، سيتم تعزيز طعم مكونات السلطة من خلال التتبيلة المضافة.

إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فاستبدل الوجبة الرئيسية في اليوم بسلطة مصنوعة من مكونات طبيعية بنفسك. تحتوي السلطات التجارية على السكر والمحليات غير الصحية ، ولكنها تحتوي أيضًا على مكونات أخرى تزيد من السعرات الحرارية التي تتناولها وتحولها إلى أعداء لشخصيتك ، وليس حلفاء.


كوزوناك بدون عجن

لقد توصلت اليوم إلى وصفة أنا متأكد من أن البعض منكم يتوقعها. الكعكة بدون عجن. لسنوات عديدة كنت أفضل صنع كعكة عيد الفصح وعيد الميلاد الخاصة بي. نادرًا ما أصنع الكعك بين الإجازة ، ولا أعرف حقًا لماذا نحبها كثيرًا.

بدأت في صنع الكعك في المنزل عندما حصلت على آلة الخبز الخاصة بي. من الأنسب وضع جميع المكونات معًا وانتظار "شخص آخر" للقيام بكل الأعمال (تقريبًا) نيابة عنك. تعجن الآلة العجينة وتخمرها ، فقط خذها ، وزعها ، واملأها ولفها.

منذ فترة ، كنت أسمع عن الكعك دون قلق وهنا أخذت قلبي في أسناني وقلت لمحاولة معرفة ما سيحدث. المكونات المستخدمة هي نفسها المستخدمة في الكيك الكلاسيكي ، والفرق الوحيد هو أننا لسنا مضطرين لعجنها ، ولكن ننتظر حتى ترتفع ثم نبقيها باردة لبضع ساعات.

المرحلة: الدمج (وجبة العيد) ، التثبيت النهائي

الميزان الغذائي: الأحد

مكونات الكيك:


سلطة الكينوا النباتية & # 8211 وصفة النظام الغذائي للخصوبة

نموذج حمية صحية لخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب ينطوي على خفض كمية الدهون المشبعة التي تتناولها ، وخاصة المنتجات الحيوانية. تعد الأسماك والبيض والحليب قليل الدسم بشكل عام مصادر جيدة للبروتين لتضمينها في نظامك الغذائي. سيكون من الجيد تضمين المزيد من الوجبات العشبية في روتينك.

إن تناول كميات أقل من اللحوم لا يعني الاستسلام. وصفة سلطة الكينوا مليئة بالتوابل والبروتينات النباتية وألياف الكينوا والفاصوليا السوداء. كما أنه يحتوي على دهون مشبعة صحية من الأفوكادو الكريمي. والنتيجة هي وجبة لذيذة وممتلئة ستمنحك طاقة مستمرة لساعات متتالية وتحافظ على صحة قلبك.

مكونات وصفة النظام الغذائي للخصوبة:

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1/4 كوب بصل مقطع مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 قصب كينوا
  • 2 كوب مرق نباتي قليل الصوديوم
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو المدخن
  • عصير الليمون
  • 1 حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 علبة ذرة ، 425 جرام ، مصفاة ومغسولة
  • 1 علبة 425 جرام فاصوليا سوداء ، بدون ملح ، مصفاة و فطيرة
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة تقريبًا
  • 1 حبة أفوكادو صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات.

تحضير الوصفة لنظام غذائي للخصوبة

  1. في قدر صغير ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. نضيف البصل والثوم ونقلب حتى ينضج البصل. أضف الكينوا والمرق والفلفل الحلو. يقلب ويغلق الغطاء. اضبطي الموقد على درجة حرارة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي الكينوا المطبوخة مع الفلفل الحلو والذرة والفاصوليا والكزبرة والأفوكادو. يقلب برفق ، يمكنك وضعه في الثلاجة لتناول الطعام غدًا.

يمكنك استخدام أي حبوب تريدها في هذه الوصفة سلطة الكينوا لنظام غذائي للخصوبة. قد يختلف وقت الطهي ، لكن اتبع التعليمات الموجودة على العبوة.

إذا كنت تستخدمين الكينوا المطبوخة مسبقًا ، اطبخي الثوم والبصل كما في الخطوة الأولى ، ثم اخلطي الكينوا مع الكمون والبابريكا والليمون.

لمنع اسوداد الأفوكادو ، قم بتقطيعه وإضافته قبل التقديم مباشرة ، خاصة إذا كانت السلطة ستُبرّد لبضعة أيام.

لمزيد من الخضار ، أضيفي سلطة الكينوا إلى طبق مع الخس والصلصة.

لمزيد من البروتين ، أضيفي القليل من الدجاج المشوي أو الديك الرومي المطبوخ.

Ino: يجب أن تكون جميع مكونات هذه الوصفة عضوية 100٪. أي منتج لا يزرع بشكل طبيعي سوف يسبب ضررًا لجسمك.


سلطة لذيذة مع التونة والأفوكادو

مكونات

  • 2 برطمان من فيليه اللوتكا في العصير الخاص به (200 جم / 1 جرة)
  • 1 بصلة بيضاء صغيرة
  • & frac12 البحر الأخضر البحر
  • 1 أفوكادو
  • 3-4 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 50 جرام لوز مقشر
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • مايونيز + مكعبات افوكادو + رقائق لوز

ضع علامة التبويب ونغمة الثلج في غربال واتركها تجف لمدة 10 دقائق.

ضعي مقلاة على نار متوسطة وأضيفي اللوز. لا تستخدم الزيت والمقلاة!

اقلي اللوز لمدة 2-3 دقائق ، لكن احرصي على عدم الالتصاق.

يُرفع اللوز إلى طبق ويقطع ناعماً.

نقطع البصل ناعما ، ثم قشر الأفوكادو. قطّعي تفاحة خضراء دون إزالة القشرة.


فيديو: Vocna salata (كانون الثاني 2022).