وصفات جديدة

سلطة خضار مسلوقة

سلطة خضار مسلوقة

يتم غلي الخضار (الجزر والكرفس والفول والبقدونس).

عندما يتم طهيها ، اتركها لتبرد في مصفاة وتقطيعها

يقطع المخللات والبنجر.

اخلطي كل شيء مع الملح ورشيها بعصير الليمون إذا لزم الأمر.


طريقة تحضير سلطة الخضار مع المايونيز على شكل سلطة فسيفساء

قشر البطاطس والجزر النيئة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة (جانب 1 سم). نضعها في الغليان (في ماء مملح) مع البازلاء في قدر صغيرة ، حتى تنضج قليلاً. اختبرها باستخدام شوكة إذا تم اختراقها ثم صفيها وتبريدها في مصفاة. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات صغيرة. يرش القليل من عصير الليمون (حتى لا يتحول إلى اللون الأسود). البيض مسلوق & # 8222tari & # 8221 ، تقريبًا. 8-10 دقائق ثم يترك ليبرد في ماء بارد.

تحضير المايونيز من 2 صفار ، قليل من الملح ، 2 ملعقة صغيرة مغطاة بالخردل و 200 مل من الزيت.

أضف 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة إلى المايونيز. يتبل بالملح والفلفل. في قدر ، ضعي الجيلاتين المنقوع في 250 مل من الحساء أو الماء البارد. يسخن على نار خفيفة حتى يذوب (لا تغلي !!) ثم يترك ليبرد. في وعاء مع المايونيز والقشدة الحامضة ، أضيفي جميع مكعبات الخضار والتفاح واخلطيهم قليلاً. رشي الحساء بالجيلاتين في خصلة رفيعة (مبردة) وادمجيها جيدًا.

تم إعداد نموذج كعكة (استخدمت نموذج & # 8222 الغزلان العمود الفقري & # 8221 ونموذجًا كلاسيكيًا & # 8211 لقد صنعت جزءًا مزدوجًا) من خلال تغطيته برقائق الطعام البلاستيكية. يتم تقشير البيض المسلوق والمبرد ووضعه في متناول اليد.

تحضير سلطة الخضار بالمايونيز على شكل موزاييك

في الشكل المغطى بالبلاستيك ، صب نصف التركيبة. ضع مستويًا بملعقة وقم بتقطيع شكل الطاولة عدة مرات (للجلوس جيدًا). قم بمحاذاة البيض المسلوق لفترة طويلة وقم بتغطيته ببقية التكوين. ضع المستوي مرة أخرى وقم بتغطيته بحواف الغلاف البلاستيكي. اتركه يبرد لمدة 5 ساعات على الأقل (يفضل 12-24 ساعة) حتى يثخن جيدًا.


سلطة بيض مسلوق بالجبن

ستزين هذه الأطباق بشكل ممتاز أي وجبة احتفالية وستنوع قائمة طعامك اليومية. بهذه الطريقة تمتزج النكهات بشكل أفضل وستزيد من مذاق السلطة. سلطة البيض ومكونات البصل الأخضر.

سلطة البيض مع المايونيز وصفات عملية

سلطة الليمون والبيض والجبن انظر وصفة Kaufland

أطباق سلطة صحية مع بيض مسلوق لذيذ

سلطة البيض الوصفة الكلاسيكية وصفات الطهي الرومانية والمأكولات العالمية

سلطة مع الفجل والبيض المسلوق سلطة الربيع الخفيفة

وصفات سلطة البيض مع لورا سافا أفضل الوصفات لجميع أفراد الأسرة

قشر القرع وابشره واعصر العصير.

سلطة بيض مسلوق بالجبن. لذيذ للغاية ويروق للجميع. تحضير سلطة مع الطماطم وجبنة تيليما مع البيض المسلوق وسلطة الثوم الأرجنتينية. سلطة الجبن 48 وصفة. كل عام أرسم كثيرًا ، لا أعرف لماذا لا أتعلم بمجرد أن أتذكر ، أعرف السبب.

يمكن تقسيم السلطة إلى قطع أكبر. سلطة مع الجبن والمايونيز هي سلطة مع الجبن والخضروات اللذيذة. سلطة بيض بالجبن من صنف السلطة. اغسل الطماطم جيدًا وصفيها.

2 حزمة من اللورد 2 بيضة مسلوقة 2 خيار. سلطة ملفوف مع كريمة حامضة و مايونيز و جبنة زرقاء. 2 خيار 1 فلفل أخضر 100 جرام لحم خنزير براغ 100 جرام جبنة تيليما 50 جرام زيتون أسود 2 بيضة. سلطة بالبطاطس المسلوقة والبصل والزيتون والبيض المسلوق والكثير من الخضر.

في هذه الأثناء ، نظف فصوص الثوم واسحقها مباشرة في وعاء السلطة بالضغط. قبل التقديم ، ضعي سلطة البيض في الثلاجة واتركيها تبرد لمدة ساعتين على الأقل. سلطة مع بيض مسلوق و بروكولي كسكس و بصل و جبن نعناع و خس مع زيتون و بيض مسلوق عضلات و صوص طماطم. مع هذه الوصفة ، أنا متأكد من أنك تريد أن تصنع شيئًا لذيذًا ولكن هذا لن يجعلك تقف لفترة طويلة ، وهو شيء سيتم صنعه بمفرده تقريبًا.

ملح فلفل أسود مطحون. حفنة من البصل الأخضر. ضع البيض ليغلي في ماء بارد وانتظر من 3 إلى 4 دقائق من لحظة بدء الغليان. سلطة السبانخ مع بيض مسلوق معلب وحمص.

4 ملاعق كبيرة كريمة مخمرة أو زبادي طبيعي. طريقة عمل سلطة البيض بالجبن. الوصفة الكلاسيكية لسلطة البيض. نفرم البصل ناعماً ونضع في وعاء طبقة من البصل ، بيضة مقطعة نصف طماطم ، طبقة من جبن الخيار والمايونيز ونكررها حتى تنتهي طبقات ونضيف المايونيز في النهاية.

كانت وصفة سلطة البيض مع telemea واحدة من أكبر الاكتشافات التي حصلت عليها في عام بعد عيد الفصح عندما كنت لا أزال أفكر فيما يجب أن أفعله مع ترك البيض سليمًا. بطاطا مشوية مرتين مع سلطة مخلل الملفوف 103 أصوات. اخلطي كل شيء في وعاء زجاجي مع ملح الخل البلسمي و 3 ملاعق زيت زيتون ثم يمكنك وضع شرائح جبن البيض وشرائح الطماطم. 9 وصفات لسلطات البيض يتم تحضيرها بسرعة من أبسط المكونات وأكثرها توفرًا.

قدمي هذه العجينة على خبز القمح الكامل أو الخبز المحمص مع طماطم الخيار أو استخدميه لملء السلال أو الأشكال المختلفة للحصول على مقبلات لذيذة وأنيقة.


مكونات وصفة السلطة المتنوعة:

  • 5 حبات بطاطس مسلوقة
  • 5 جزر مسلوق
  • 4 شمندر مسلوق
  • 200 غرام ذرة مسلوقة
  • 3 خيوط من البصل الأخضر
  • 1 وصلة الشبت
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملاعق كبيرة زبادي دهني
  • 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان أو جبنة حارة
  • عصير ليمون
  • خل
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون
  • كريم الخل البلسمي للزينة (اختياري)

سلطة الخضار المطبوخة - الوصفات

في كل مرة أقدم فيها هذا النوع من السلطة ، أجد نفسي أقدم هذا النوع من السلطة. & ldquonu أحتاج اللحوم rdquo و! مع مرور الوقت ، أريد استبعاد اللحوم من النظام الغذائي ، وهو طعام يصعب هضمه. يحتاج جسم الإنسان إلى كمية كبيرة جدًا من الطاقة لهضم اللحوم ، ولكن إذا استمر دمجها بشكل غير صحيح مع الأطعمة الثقيلة الأخرى ، مثل البطاطس أو المعكرونة ، فإن ذلك يكون أكثر صعوبة.

للمقارنة ، يتم هضم الخضار في المعدة لمدة 30 دقيقة. (& اعتماد icircn & # 539 & # 259 مع ما يتم تقديمه & # 259) ، بينما يمكن أن يرتاح اللحم على المعدة لمدة 7-8 ساعات. ومن هنا النعاس والتعب وعسر الهضم والصداع النصفي والإمساك والانتفاخ. لقد خفضت متوسط ​​استهلاكي للحوم إلى 1-2 مرات في الأسبوع ، لكنني أريد أن أحصل على أكثر من ذلك بمرور الوقت.

السلطة التي أقدمها لكم اليوم بسيطة جدًا ، لكنها لذيذة جدًا. يتم تحضيره فقط من البنجر المحمص والبطاطا المسلوقة والجزر المتبل بالبصل والثوم والفلفل الحلو المطبوخ حسب الرغبة. (أي غير مقلي ، لكن سوتيه بالماء: زيت زيتون 1: 1 تحت الغطاء على درجة حرارة متوسطة / منخفضة). للحصول على لون وطعم جيد ، كسرت أوراق السلطة وأوراق البقدونس الطازجة! يمكنك وضع ذيول البصل الأخضر حسب الرغبة!

لقد تلقينا سلطة ملونة وطعامًا جيدًا ، وهو مثالي لتناول العشاء في الساعة 18.00 ، والذي لن يزعج معدتك أو معدتك. رفاهيتك!

إذا أعجبك وصفتي ، أظهرها لأصدقائك! انقر فوق أعجبني وشارك!

إذا وجدت صفحة الويب هذه وتريد نشرها على الشبكات الاجتماعية ، فاستخدم الهاشتاج # ديسكيتشن & Icirc & # 539i شكرًا لك!

| مطبخ ضياء ورسكووس هو صاحب حقوق النشر القانوني للمواد الموجودة في هذه المدونة ، والتي لا يجوز استخدامها أو نشرها دون موافقة خطية من المؤلف |


سلطة سلطة & # 8220 التوت في الثلج & # 8221

الجزر المسلوق جزء من العديد من السلطات. يضيف الأصدقاء معطفًا من الفرو إلى أوليفر. لكن ماذا تطبخ في الشتاء؟ وصفة أطباق بذور الرمان ستستمتع بها عائلتك.

  • جزر مسلوق & # 8211 2 قطعة
  • بنجر مسلوق # 8211 1 قطعة
  • بطاطس مسلوقة & # 8211 2 قطعة
  • بيض مسلوق # 8211 2 قطعة
  • رمان & # 8211 1 قطعة
  • صلصة مايونيز
  • ثوم.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 126 سعرة حرارية.

طحن جميع الخضار المطبوخة بمبشرة ، افرك القطيفة بشكل منفصل عن البروتين. لتشكيل طبق ، تحتاج إلى وعاء زجاجي محفوظ أو أشكال خاصة. ضع كل الطبقات بسمك 2 سم.

في الجزء السفلي ، أغلق طبقة البطاطس وقم بتشويه صلصة المايونيز. والثاني ، بدوره ، هو البنجر المطحون. كما يعد المايونيز. الطبقة الثالثة هي الصفار ، أما الطبقة الرابعة فهي الجزر المسلوق بالثوم والبروتين الخامس. لا تنس أن تضيف صلصة المايونيز بين الطبقات.

نزين الجزء العلوي بالثلج الأبيض ببذور الرمان. هنا لدينا التوت في الثلج & # 8211 شعور الصيف في الشتاء البارد. يمكنك أيضًا إضافة الرمان إلى طبقات الخضار. يجب ترك السلطة في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا لتنقع في الصلصة. سيكشف عصير الرمان بطعم الثوم الحار عن المذاق الخاص لكل مكون.

تذكر بعض الوصفات لسلطات الدجاج المسلوق & # 8211 يمكن إعداد هذه الوجبات الخفيفة لقضاء عطلة وفي أيام الأسبوع.

وصفة أخرى للوجبات الخفيفة الشيقة & # 8211 سلطة & # 8220Ryzhik & # 8221 ، جربها!

قد نحب وصفتنا لسلطة السلطعون مع الخيار.


سلطة خضار مع قرنبيط مايونيز

سلطة خضار مع قرنبيط مايونيز يصبح المفضل لدى أي محبي الخضار. إنها & # 539et & # 259 مناسبة لوجبة احتفالية ، للتعبئة ، في يوم صيام. كما يقول العنوان ، في سلطة خضار مع قرنبيط مايونيز سنستخدم المايونيز و # 259 n & # 259toas & # 259 محضرة من القرنبيط والبطاطس ، لذلك يمكن تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

الصورة: سلطة الخضار مع المايونيز & # 259 قرنبيط & # 259 & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i يجب أن:
2 بنجر أحمر
200 غرام من البازلاء المجمدة
500 جرام بطاطس
2 جزر
2 كاستريف & # 539i كورني & # 537 أون
2 ملاعق كبيرة زيت
1/2 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 زاه & # 259r بني
للمايونيز # 259:
300 جرام قرنبيط
2 بطاطس حديدية
1 ملعقة كبيرة & # 259 mu & # 537tar
عصير 1/2 لتر & # 259 م & acircie
ملح فلفل
1 علبة & # 259 زيت
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
اغسل الخضار جيدًا. اسلقي البنجر والبازلاء في أطباق مختلفة والبطاطس مع الجزر. سيكون للخضروات وقت طهي مختلف: البطاطس والجزر لمدة 15-20 دقيقة ، والبازلاء لمدة 10 دقائق ، والبنجر لمدة 40 دقيقة. صفي الخضار المسلوقة وقشريها ثم قطعيها إلى مكعبات.
لتحضير المايونيز ، يُسلق القرنبيط غير المغلف في الرغيف ويُصفى جيدًا. تقوم بخلطه في محضر الطعام ، مع البطاطس الحديدية والمكعبات والمكعبات والزيت والزيت الذي تصبه تدريجياً. عندما يحصل المايونيز على القوام المطلوب ، سوف تتذوقه وتتبله وتعكره حسب ذوقك. P & # 259strezi Mayonnaise & icircn fridge ، p & acircn & # 259 preg & # 259te & # 537ti castrave & # 539ii.
نقطع الخيار بالطول ونقطعه على نار خفيفة ونضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى يتغير لون الجلد. يُرش السكر البني ويُحرّك حتى يتكرمل قليلاً ويُروى بالمضرب. اترك القدر على النار مع التحريك باستمرار حتى تتشكل الصلصة السميكة. نقطع الخيار إلى قطع صغيرة ونخلطها مع المايونيز والصلصة المنقوعة وباقي الخضار المطبوخة.

التحضير 20 دقيقة يغلي لمدة 45 دقيقة
Re & # 539et & # 259 Propus & # 259 de Elena Jerl & # 259ianu، Bucure & # 537ti


أضع الماء في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ (من الطابق الأرضي) ، وفوق ذلك أضع مكعبات البطاطس في وعاء 1. في الوعاء 2 ، أضع باقات من البروكلي وشرائح الجزر ، مع مراعاة أن البروكلي يغلي قليلاً أسرع. في الطابق العلوي ، 3 ، أضع قطع الثدي والبازلاء. في جميع الأواني الثلاثة أضع أوراق الكرفس. قمت بتشغيل الجهاز ، وبدأ الماء على الفور في الغليان قليلاً.


بعد 15 دقيقة ، أخرجت البروكلي والبازلاء في وعاء. رششت بعض الملح عليهم. بعد 25 دقيقة أخرجت الجزر واختبرت اللحم.


لقد قطعتها حيث كانت أكثر سمكًا ويبدو أنها مغلية ، لكنني تركتها حتى أصبحت 30 دقيقة ، وبعد ذلك أخرجتها. بعد حوالي 5 دقائق أخرى ، أخرجت البطاطس. تركت كل شيء ليبرد في وعاء الجهاز.


لقد صنعت مايونيز من صفار البيض مع 50 غ من الخردل والزيت. خرج حوالي 170 مل من المايونيز. يُضاف الزبادي والخردل الحلو مع الشبت والبقدونس المفروم. يتبل ويخلط.

نقطع البطاطس واللحوم إلى مكعبات / قطع. نكسر باقات البروكلي إلى قطع. نضعهم فوق الصلصة. اخلطيها برفق بملعقة كبيرة أو ملعقة.


دع السلطة تنضج لمدة ساعة.
يمكن تقديمه في أطباق كبيرة مع أكواب صغيرة من المايونيز لمن يريد المزيد. يمكنك أيضًا وضع قطع الخبز المحمص على الطاولة في أوعية.


سلطات الخضار

نحن في فصل الصيف ، موسم الفواكه والخضروات ، فلنستغل الفرصة ونستهلك أكبر قدر ممكن منها. في الصيف ، تكون السلطات الأكثر طلبًا ، أولاً لأنها لذيذة وصحية ، وثانيًا لأنها كذلك

قشر وابشر الجزر والجبن والثوم على مبشرة صغيرة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وملعقتين كبيرتين من زيت بذور العنب. يقلب ويقدم السلطة.

اكسر باقات القرنبيط واغليها في ماء مملح لمدة 5 دقائق. أخرجي القرنبيط واطهي المعكرونة في نفس الماء لمدة 5-8 دقائق. بعد الغليان ، تُصفى المعكرونة وتمريرها تحت تيار من الماء البارد. اغسل الطماطم

اغسل الكوسة وانزع الرؤوس ثم قطّعها إلى دوائر. في وعاء نخلط الملح والفلفل والبابريكا ومسحوق الثوم والريحان والزيت والخردل. قم بتجانسها جيدًا ، ثم حرر القرع واخلطها. نغطيهم ونضعهم في الثلاجة

نقطع المخللات إلى مكعبات ونضعها في غربال لتصريفها. في هذه الأثناء ، ضعي البطاطس في القشرة حتى تغلي. اسلقي الجزر المقشر بشكل منفصل. بعد سلق البطاطس ، يتم تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. فوم تايا

تُغسل البطاطس وتُسلق في قشرة ، تقريبًا. 15 دقيقة ، على نار متوسطة ، غير مغطاة. يتم تنظيف الجزر وغليه بالكامل ، في الماء مع قليل من الملح ، تقريبًا. 15 دقيقة على نار متوسطة. الفطر المقشر ، يُغلى المزيج

امزج جميع مكونات السلطة معًا. في وعاء صغير ، اخلطي مقادير التتبيلة واسكبي فوق سلطة الأفوكادو. يتبل بالملح إذا رغبت في ذلك.

نظف القرون وقطعيها ثم اغليها في ماء مملح. بعد الغليان ، توضع القرون في ماء مثلج للحفاظ على لونها وإيقاف عملية الطهي. يُسلق بيض السمان ثم يقشر ويقطع إلى نصفين. صدر

يمكن تحضير هذه السلطة اللذيذة مع الحمص والخضروات والبذور في أي موسم لأننا الآن نجد دائمًا خضروات طازجة في السوبر ماركت ، ولكن في الصيف تعمل بشكل أفضل ، عندما نأكل شيئًا خفيفًا ، لتبرد. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مثالي لـ

اغسل وجفف وقطع الباذنجان والكوسة و 4 حبات طماطم إلى دوائر من نفس السماكة. يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رقيقة. نضع حبتين من الطماطم على المبشرة ونخلطهم مع القليل من زيت الزيتون والقليل من الفلفل ونضع الصلصة التي حصلنا عليها في القاع

نقطع غطاء من الطماطم وبملعقة صغيرة نحفر اللب بالكامل ، ثم نضعها مع الفتحة والثلج لأسفل حتى يتم تصريفها جيدًا. في غضون ذلك ، اغلي القرنبيط واليقطين. نحاول معرفة ما إذا كان جاهزًا.

بالنسبة للمبتدئين ، تناول التتبيلة. نضع الزيت في مقلاة وعندما يسخن نضيف البصل المفروم ناعماً ويقلبوا لمدة دقيقة. نضع باقي المقادير فوق البصل ونخلط ونتركها تنضج حتى تنخفض الصلصة

يُغلى الماء البارد مع الملح على نار عالية تقريبًا. عشر دقائق. بعد الغليان ، نسكبه فوق البرغل في وعاء كبير ونتركه مغطى حتى يمتص السائل كله. وفي الوقت نفسه تنظيف Icircn

اغسل ، قشر عند الضرورة وقطّع الخضار إلى قطع أكبر. نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ونضعها في القليل من زيت الزيتون. بعد أن يقسو نصف صدور الدجاج ، أضيفي الجزر والفطر

نخبز الفلفل على الشواية أو على الموقد الموجود على عين الموقد. يعودون حتى يكونون مستعدين. يُرفع من الكيس ويُرش بالملح ويترك لمدة 10 دقائق ثم يُنظف ويُكسر. إنه ساحق

قشر البطاطس ، قطعيها إلى مكعبات صغيرة ، اغسليها واغليها في ماء مملح بيض السمان ، اسلقيها لمدة 5 دقائق من الغليان الأول ، ثم صفيها وضعيها في ماء بارد. يتم تنظيف الأفوكادو بملعقة صغيرة ، اللب كله في قطع صغيرة ، اليوسفي

يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى في زيت الزيتون. نقطع الفلفل والباذنجان. نقطع الطماطم في المرق. في وعاء الطهي البطيء في وعاء الفخار ضعي الباذنجان والفلفل والبصل ومعجون فلفل كابيا ،

نفرم الكرنب ناعماً ، ثم افركيه بالقليل من الملح ورشيه بعصير الليمون. نتركه هكذا لمدة 10-15 دقيقة ، لنترك عصيره ، بينما نقوم بإعداد باقي المكونات. صفي شرائح التونة ورشيها

لقد خبزت اليقطين في وقت سابق ، بسيط جدًا: غسلته ، وقطعته إلى شرائح رفيعة ، ودهنها بقليل من زيت الزيتون ووضعتها في الفرن لمدة 45 دقيقة. عندما كان جاهزًا ، تركته يبرد قليلاً ثم أزلت القشرة وأنا

يُغسل الباذنجان ويُمسح ثم تُنزع الرؤوس وتقطع إلى 4 قطع سميكة من 3-4 سم ثم تُفرغ بملعقة ، تاركة الجدار الجانبي والقاع بسماكة 1-2 سم. يتم رش هذه الجولات بزيت الزيتون ورشة ملح و


فيديو: سلطات العيد باردة لذيذة وسهلة التحضير ضروري ترافقيها مع اطباق اللحوم رائعة. (ديسمبر 2021).