وصفات جديدة

5 أشياء يجب البحث عنها في الأسماك الطازجة (عرض شرائح)

5 أشياء يجب البحث عنها في الأسماك الطازجة (عرض شرائح)

عيون

العيون هي نوافذ على النعل ، أو أي سمكة أخرى لهذا الأمر. ستكون حذرًا من موعد مع عيون مملة وباهتة ، أليس كذلك؟ لا تتوقع أقل من أسماكك. لا يعني ذلك أنه يجب أن يغمز لك مرة أخرى ، ولكن السمكة ذات العيون الغائمة هي مؤشر على أنها تجاوزت أوج نموها. يجب أن يكون لدى سمكتك أيضًا عيون منتفخة. تكشف العيون الغارقة عن سمكة مجففة ، مما يعني أنها أمضت وقتًا أطول على الجليد أكثر من الماء قبل شرائك.

يشم

لا يوجد شيء أكثر من كسر للصفقة أكثر من موعد تنبعث منه رائحة كريهة. بالتأكيد لن ترغب في الحصول على تاريخ برائحة مريبة. إذا دخلت سوقًا ورائحتك الأولى تفوح منها رائحة السمك بشكل مكثف ، فحينئذٍ حذر من أن المأكولات البحرية ليست طازجة. يجب أن تفوح رائحة السمك الطازج حقًا برائحة البحر وأن تكون لها رائحة شبه نقية.

جلد

تلون الجلد لا يروق للناس ولا للأسماك. كلاهما في أوج جاذبيتهما عندما يكون للجلد لمعان صحي ويظهر اللحم متماسكًا. يوصى بشدة بلمس لحم سمكتك المرتقبة إذا سمح لك بائع السمك بفعل ذلك. إذا ضغطت على لحم سمكة ولم يرتد الجلد ، فأنت تعلم أن لديك سمكة قديمة في متناول اليد. إذا كنت لا تريد حتى أن تلمس سمكتك ، فلا تأخذها إلى المنزل. الشيء نفسه ينطبق على تاريخك!

يعيش المأكولات البحرية

من الناحية المثالية ، أنت تبحث عن شخص لديه حياة بداخله ، ويظهر القليل من الجرأة! من يريد أن يأخذ شخصًا عابسًا بلا حراك إلى المنزل؟ طبق نفس الفلسفة عند الشراء الطازج مثل الكركند الحي وسرطان البحر والأسماك. لا تريد الشخص الموجود في زاوية الخزان الذي يبدو هامدًا مثل الفرص ، فقد كان هناك منذ أسابيع ، في وضع التجويع ، وسيكون فارغًا بالداخل بمجرد طهيه وتشققه.

الخياشيم

يجب أن تحتوي الأسماك الطازجة حقًا على خياشيم حمراء زاهية وليست بنية. من ناحية أخرى ، لا ينبغي أن يحتوي تاريخك على خياشيم على الإطلاق ، حمراء أو غير ذلك ما لم تكن بالطبع تواعد أمثال Aquaman أو The Little Mermaid ومن ثم ، حسنًا ، لديك سمكة أكبر لتقليها.


كيفية شراء وتخزين الأسماك الطازجة

الأسماك حساسة وتبدأ في التدهور بمجرد رفعها من الماء ، مما يجعل شراء الأسماك الطازجة أصعب قليلاً من شراء شريحة لحم البقر. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للوصول إلى سوق السمك الطازج ، فلديك أفضل فرصة لتقليل الوقت بين الصيد والطبق. بخلاف ذلك ، إليك دليل سريع حول ما الذي تبحث عنه حتى تتمكن دائمًا من شراء الأسماك الطازجة بغض النظر عن المكان الذي تتسوق فيه. سنقدم أيضًا نصائح حول كيفية تخزين الأسماك بمجرد وصولها إلى المنزل.

تلميح: اصطحب معك مبردًا عند التسوق لشراء الأسماك الطازجة ووضع العبوة على الجليد للعودة إلى المنزل. هذا مهم بشكل خاص إذا كان أمامك محرك طويل وساخن.


كيفية شراء وتخزين الأسماك الطازجة

الأسماك حساسة وتبدأ في التدهور بمجرد رفعها من الماء ، مما يجعل شراء الأسماك الطازجة أصعب قليلاً من شراء شريحة لحم البقر. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للوصول إلى سوق السمك الطازج ، فلديك أفضل فرصة لتقليل الوقت بين الصيد والطبق. بخلاف ذلك ، إليك دليل سريع حول ما الذي تبحث عنه حتى تتمكن دائمًا من شراء الأسماك الطازجة بغض النظر عن المكان الذي تتسوق فيه. سنقدم أيضًا نصائح حول كيفية تخزين الأسماك بمجرد وصولها إلى المنزل.

تلميح: اصطحب معك مبردًا عند التسوق لشراء الأسماك الطازجة ووضع العبوة على الجليد للعودة إلى المنزل. هذا مهم بشكل خاص إذا كان أمامك محرك طويل وساخن.


كيفية شراء وتخزين الأسماك الطازجة

الأسماك حساسة وتبدأ في التدهور بمجرد رفعها من الماء ، مما يجعل شراء الأسماك الطازجة أصعب قليلاً من شراء شريحة لحم البقر. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للوصول إلى سوق السمك الطازج ، فلديك أفضل فرصة لتقليل الوقت بين الصيد والطبق. بخلاف ذلك ، إليك دليل سريع حول ما الذي تبحث عنه حتى تتمكن دائمًا من شراء الأسماك الطازجة بغض النظر عن المكان الذي تتسوق فيه. سنقدم أيضًا نصائح حول كيفية تخزين الأسماك بمجرد وصولها إلى المنزل.

تلميح: اصطحب معك مبردًا عند التسوق لشراء أسماك طازجة وضع العبوة على الجليد للعودة إلى المنزل. هذا مهم بشكل خاص إذا كان أمامك محرك طويل وساخن.


كيفية شراء وتخزين الأسماك الطازجة

الأسماك حساسة وتبدأ في التدهور بمجرد رفعها من الماء ، مما يجعل شراء الأسماك الطازجة أصعب قليلاً من شراء شريحة لحم البقر. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للوصول إلى سوق السمك الطازج ، فلديك أفضل فرصة لتقليل الوقت بين الصيد والطبق. بخلاف ذلك ، إليك دليل سريع حول ما الذي تبحث عنه حتى تتمكن دائمًا من شراء الأسماك الطازجة بغض النظر عن المكان الذي تتسوق فيه. سنقدم أيضًا نصائح حول كيفية تخزين الأسماك بمجرد وصولها إلى المنزل.

تلميح: اصطحب معك مبردًا عند التسوق لشراء أسماك طازجة وضع العبوة على الجليد للعودة إلى المنزل. هذا مهم بشكل خاص إذا كان أمامك محرك طويل وساخن.


كيفية شراء وتخزين الأسماك الطازجة

الأسماك حساسة وتبدأ في التدهور بمجرد رفعها من الماء ، مما يجعل شراء الأسماك الطازجة أصعب قليلاً من شراء شريحة لحم البقر. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للوصول إلى سوق السمك الطازج ، فلديك أفضل فرصة لتقليل الوقت بين الصيد والطبق. بخلاف ذلك ، إليك دليل سريع حول ما الذي تبحث عنه حتى تتمكن دائمًا من شراء الأسماك الطازجة بغض النظر عن المكان الذي تتسوق فيه. سنقدم أيضًا نصائح حول كيفية تخزين الأسماك بمجرد وصولها إلى المنزل.

تلميح: اصطحب معك مبردًا عند التسوق لشراء أسماك طازجة وضع العبوة على الجليد للعودة إلى المنزل. هذا مهم بشكل خاص إذا كان أمامك محرك طويل وساخن.


كيفية شراء وتخزين الأسماك الطازجة

الأسماك حساسة وتبدأ في التدهور بمجرد رفعها من الماء ، مما يجعل شراء الأسماك الطازجة أصعب قليلاً من شراء شريحة لحم البقر. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للوصول إلى سوق السمك الطازج ، فلديك أفضل فرصة لتقليل الوقت بين الصيد والطبق. بخلاف ذلك ، إليك دليل سريع حول ما الذي تبحث عنه حتى تتمكن دائمًا من شراء الأسماك الطازجة بغض النظر عن المكان الذي تتسوق فيه. سنقدم أيضًا نصائح حول كيفية تخزين الأسماك بمجرد وصولها إلى المنزل.

تلميح: اصطحب معك مبردًا عند التسوق لشراء الأسماك الطازجة ووضع العبوة على الجليد للعودة إلى المنزل. هذا مهم بشكل خاص إذا كان أمامك محرك طويل وساخن.


كيفية شراء وتخزين الأسماك الطازجة

الأسماك حساسة وتبدأ في التدهور بمجرد رفعها من الماء ، مما يجعل شراء الأسماك الطازجة أصعب قليلاً من شراء شريحة لحم البقر. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للوصول إلى سوق السمك الطازج ، فلديك أفضل فرصة لتقليل الوقت بين الصيد والطبق. بخلاف ذلك ، إليك دليل سريع حول ما الذي تبحث عنه حتى تتمكن دائمًا من شراء الأسماك الطازجة بغض النظر عن المكان الذي تتسوق فيه. سنقدم أيضًا نصائح حول كيفية تخزين الأسماك بمجرد وصولها إلى المنزل.

تلميح: اصطحب معك مبردًا عند التسوق لشراء أسماك طازجة وضع العبوة على الجليد للعودة إلى المنزل. هذا مهم بشكل خاص إذا كان أمامك محرك طويل وساخن.


كيفية شراء وتخزين الأسماك الطازجة

الأسماك حساسة وتبدأ في التدهور بمجرد رفعها من الماء ، مما يجعل شراء الأسماك الطازجة أصعب قليلاً من شراء شريحة لحم البقر. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للوصول إلى سوق السمك الطازج ، فلديك أفضل فرصة لتقليل الوقت بين الصيد والطبق. بخلاف ذلك ، إليك دليل سريع حول ما الذي تبحث عنه حتى تتمكن دائمًا من شراء الأسماك الطازجة بغض النظر عن المكان الذي تتسوق فيه. سنقدم أيضًا نصائح حول كيفية تخزين الأسماك بمجرد وصولها إلى المنزل.

تلميح: اصطحب معك مبردًا عند التسوق لشراء أسماك طازجة وضع العبوة على الجليد للعودة إلى المنزل. هذا مهم بشكل خاص إذا كان أمامك محرك طويل وساخن.


كيفية شراء وتخزين الأسماك الطازجة

الأسماك حساسة وتبدأ في التدهور بمجرد رفعها من الماء ، مما يجعل شراء الأسماك الطازجة أصعب قليلاً من شراء شريحة لحم البقر. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للوصول إلى سوق السمك الطازج ، فلديك أفضل فرصة لتقليل الوقت بين الصيد والطبق. بخلاف ذلك ، إليك دليل سريع حول ما الذي تبحث عنه حتى تتمكن دائمًا من شراء الأسماك الطازجة بغض النظر عن المكان الذي تتسوق فيه. سنقدم أيضًا نصائح حول كيفية تخزين الأسماك بمجرد وصولها إلى المنزل.

تلميح: اصطحب معك مبردًا عند التسوق لشراء الأسماك الطازجة ووضع العبوة على الجليد للعودة إلى المنزل. هذا مهم بشكل خاص إذا كان أمامك محرك طويل وساخن.


كيفية شراء وتخزين الأسماك الطازجة

الأسماك حساسة وتبدأ في التدهور بمجرد رفعها من الماء ، مما يجعل شراء الأسماك الطازجة أصعب قليلاً من شراء شريحة لحم البقر. إذا كنت محظوظًا بما يكفي للوصول إلى سوق السمك الطازج ، فلديك أفضل فرصة لتقليل الوقت بين الصيد والطبق. بخلاف ذلك ، إليك دليل سريع حول ما الذي تبحث عنه حتى تتمكن دائمًا من شراء الأسماك الطازجة بغض النظر عن المكان الذي تتسوق فيه. سنقدم أيضًا نصائح حول كيفية تخزين الأسماك بمجرد وصولها إلى المنزل.

تلميح: اصطحب معك مبردًا عند التسوق لشراء أسماك طازجة وضع العبوة على الجليد للعودة إلى المنزل. هذا مهم بشكل خاص إذا كان أمامك محرك طويل وساخن.