وصفات جديدة

تاكو السمك المقرمش

 تاكو السمك المقرمش

مكونات

لتحضير مايونيز شيبوتلي

  • 2 بيض
  • 4 أونصات خل أبيض
  • 2 أونصة عصير ليمون
  • ملح للتذوق
  • 16 أوقية زيت الكانولا
  • 4 اوقيه شيبوتل
  • 4 فصوص ثوم

مخلل الملفوف

  • 8 أونصات ملفوف أبيض
  • 3 أونصات خل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق بيكوين
  • 8 أونصات ملفوف أحمر

لمزيج البيرة

  • 32 أوقية نيجرا موديلو
  • 4 اوقيه شيبوتل
  • 2 أوقية ملح
  • 16 أونصة طحين لجميع الأغراض

للتاكو

  • 2 أونصة فيليه سمك طازج
  • 2 تورتيلا

الاتجاهات

لتحضير مايونيز شيبوتلي

تخلط جميع المكونات في الخلاط ، ويضاف الزيت ببطء لصنع مايونيز سميك ومستحلب.

مخلل الملفوف

تخلط جميع المكونات جيدا وتترك جانبا.

لمزيج البيرة

اخلطي جيدًا حتى يصبح الخليط قوامًا ناعمًا ودسمًا.

للتاكو

بلل شرائح السمك في خليط البيرة واقليها بزيت الكانولا بدرجة 350 درجة لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.

تبلي السمك بملح البكين ثم اتركي الزيت الزائد يجف من السمك المقلي.

قدمي السمك فوق قطعتين من التورتيلا الساخنة مع مايونيز الشيبوتلي ، تعلوها مخلل الملفوف والليمون على الجانب.


شاهد الفيديو: McDonalds meest ondergewaardeerde burger: Filet-O-Fish Sandwich. EtenmetNick. How to (ديسمبر 2021).