وصفات جديدة

وصفة الفاصوليا السوداء الحارة وكيك البطاطا الحلوة

وصفة الفاصوليا السوداء الحارة وكيك البطاطا الحلوة

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس
  • أطباق البطاطس الجانبية
  • كعك البطاطس

يتم تتبيل الفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة بالفلفل الحار والكمون والثوم ، ثم تُشوى في الفرن للحصول على طبق رئيسي أو مقبلات نباتي رائع. طعمها طازج ولذيذ مع صلصة الليمون الحامض والقشدة.

311 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • كريم حامض الليمون
  • 100 مل (4 أونصة سائلة) من الكريمة الخفيفة الحامضة
  • 1 ملعقة حلوى عصير ليمون
  • 1 فلفل أخضر صغير مفروم
  • ملح للتذوق
  • كعك الفول
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، مقسمة
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 6 فصوص ثوم معصور
  • 2 فلفل أخضر ، مقطع ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • علبتان (400 جم) فاصوليا سوداء ، مصفاة ومغسولة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 250 جم (9 أونصة) بطاطا حلوة نيئة مبشورة
  • 1 بيضة مخفوقة قليلاً
  • 4 ملاعق كبيرة فتات الخبز المجفف

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. لتحضير الكريمة الحامضة ، اخلطي الكريمة الحامضة وعصير الليمون والفلفل الأخضر والملح معًا في وعاء صغير. غطيها وضعيها في الثلاجة.
  2. سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. يُطهى البصل الأخضر حتى ينضج ، لمدة دقيقة تقريبًا. يضاف الثوم والفلفل والكمون. تطبخ حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
  3. انقل محتويات المقلاة إلى وعاء كبير. يُضاف الفاصوليا السوداء ويُهرس بالشوكة. اضف الملح والفلفل للمذاق. اخلطي البطاطا الحلوة والبيض وفتات الخبز. قسّميها إلى 8 كرات وقطعيها إلى شرائح.
  4. في الفرن ، اضبط رف الطهي على بعد حوالي 4 بوصات من مصدر الحرارة. سخن الشواية. دهن صينية الخبز بملعقة كبيرة من الزيت.
  5. توضع فطائر الفاصوليا على صينية الخبز وتُشوى لمدة 8 إلى 10 دقائق. اقلب الكعك واشويه حتى يصبح مقرمشًا لمدة 3 دقائق أخرى. تقدم مع الكريمة الحامضة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(327)

المراجعات باللغة الإنجليزية (247)

لقد تركت الكريمة الحامضة والبيض لأجعلها صديقة للنباتيين (نعم ، انتهى المطاف بالكعك متفتتًا بعض الشيء ...) لكنها ما زالت لذيذة! أعتقد أن هذا سيكون أيضًا رائعًا مع الكوسة المبشورة بدلاً من البطاطا الحلوة ، لذلك قد أجرب ذلك في المرة القادمة - 06 يونيو 2012

ممتاز ويبدو صحيًا إلى حد ما. حصلت على الفاصوليا السوداء من قسم منطقة البحر الكاريبي في asda لكن حبوب العين السوداء تعمل بشكل جيد أيضًا. لقد استخدمت نكهة الليمون أيضًا (ربما أيضًا) في القشدة الحامضة. -08 أكتوبر 2016

لم تصنع الكريما الحامضة ولكن تناولت بعض المايونيز الحار الذي سار بشكل جيد! هل هذه قابلة للتجميد - 18 يوليو 2015


التطبيق القاتل: الفاصوليا السوداء وكعك البطاطا الحلوة

الآن بعد أن عرفنا من سيذهب إلى Super Bowl ، حان الوقت للبدء في قائمة حفلة Super Bowl. بدلًا من تكديس المائدة بالوجبات السريعة ، فكر في صنع مجموعة من المقبلات الصحية القاتلة. الفاصوليا السوداء الحارة وكعكات البطاطا الحلوة مليئة بالنكهات ولا بد أن ترضي حتى أكثر الشهيات جوعًا.

على الرغم من أنه يبدو أنه قد تم قليها في المقلاة ، إلا أن هذه الكعك يتم طهيها بالفعل تحت الشواية بأقل كمية من الزيت. إذا كنت لا ترغب في استخدام الكريمة الحامضة كاملة الدسم ، فحاول استبدال الكريمة الحامضة الخفيفة أو الزبادي لنفس المذاق الرائع. أو قم بتغميس الصلصة مع إضافة هالابينو. هذه ليست فقط مقبلات رائعة ، ولكنها تقدم مع سلطة ، إنها أيضًا عشاء نباتي شهي. قم بتسخين الشواية واستمر في القراءة للحصول على الوصفة.


سمك الهلبوت المحمص مع كعك الفاصوليا السوداء الحار

في هذا الطبق المستوحى من الطراز اللاتيني ، يقابل الثراء الحريري للهلبوت كعكات الفاصوليا السوداء الترابية والحارة. تهدأ البطاطا الحلوة وتوازن الحرارة من الهالبينو في كعك الفاصوليا. يعتبر عصر الليمون قبل التقديم مباشرة طريقة رائعة لإضفاء الإشراق على كل هذه النكهات.

لتنزيل الترجمة الإسبانية لهذه الوصفة ، انقر هنا.

مكونات

  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 بصلة بيضاء مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة. فصوص ثوم مهروسة ومقطعة
  • 1/4 كوب فلفل هالابينو ، ساق ومفروم
  • 2 ملعقة صغيرة. كمون مطحون ومحمص
  • 3 أكواب فاصوليا سوداء مطبوخة
  • 1 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون
  • 2 كوب بطاطا حلوة مقشرة ومبشورة
  • 2 بيضة مخفوقة قليلاً
  • 3/4 كوب بقسماط ، محمص ، بالإضافة إلى كمية إضافية لطلاء الكيك الجاهز
  • 2 رطل فيليه سمك الهلبوت منزوع الجلد ومقسّم إلى 4 أونصات. قطع
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة. بذور الشمر ، محمص ومطحون
  • 1 ليمونة طازجة ومقطعة إلى أسافين

عدد الحصص: 8

حجم الحصة: 2 كعك فاصولياء صغير زائد 4 أونصة. سمكة الهلبوت

في هذا الطبق المستوحى من الطراز اللاتيني ، يقابل الثراء الحريري للهلبوت كعكات الفاصوليا السوداء الترابية والحارة. تهدأ البطاطا الحلوة وتوازن الحرارة من الهالبينو في كعك الفاصوليا. يعتبر عصر الليمون قبل التقديم مباشرة طريقة رائعة لإضفاء الإشراق على كل هذه النكهات.

لتنزيل الترجمة الإسبانية لهذه الوصفة ، انقر هنا.

الاتجاهات

  1. كعك الفول: سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. يُطهى البصل حتى ينضج ، لمدة دقيقة تقريبًا. يُضاف الثوم والهلابينو والكمون المحمص ويُطهى حتى تفوح رائحته ، لمدة دقيقتين تقريبًا.
  2. انقل محتويات المقلاة إلى وعاء كبير. اخلطي كوبين من الفاصوليا السوداء المطبوخة واهرسها بالشوكة. اضف الملح والفلفل للمذاق. يُمزج البطاطا الحلوة والبيض وكوب من الفاصوليا السوداء المطبوخة وفتات الخبز. تخلط مرة أخرى بعناية لتخلط وتبرد لمدة 30 دقيقة.
  3. قسّميها إلى 16 كرة صغيرة وقطعيها إلى شرائح ذات جوانب مستقيمة. دهن صينية الخبز بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. تُغمس في فتات الخبز لتغطى وتوضع على صينية مدهونة بالبرودة لمدة 20 دقيقة.
  4. سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. توضع كعكات الفاصولياء في الفرن وتُحمى لمدة 10 دقائق ، أو حتى يبدأ لون الكعك في التحول إلى اللون البني الفاتح.
  5. في هذه الأثناء ، جفف شرائح سمك الهلبوت بالمناشف الورقية. قم بتتبيل أجزاء سمك الهلبوت بكميات وفيرة بالملح والفلفل وبذور الشمر المحمصة. سخني نصف كوب من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن حتى يسخن ولكن بدون تدخين. انزلق قطع سمك الهلبوت بحيث يكون جانب الجلد لأعلى في المقلاة واطبخها حتى يصبح الجانب السفلي ذهبيًا وتبدأ حواف السمك في الظهور معتمًا ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. اقلب شرائح السمك وضعها في الفرن بدرجة حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى تصبح الشرائح غير شفافة في المنتصف.
  6. قدمي السمك مع كعك الفاصوليا السوداء المحمص الدافئ وشرائح الليمون الطازج.

ملحوظة: في هذا الطبق المتأثر باللاتينية ، الثراء الحريري للهلبوت يقابله كعك الفاصوليا السوداء اللذيذ. تتلاعب بهارات الهالبينو بشكل جيد مع ثراء البطاطا الحلوة في كعك الفاصوليا لجعل هذا جانبًا رائعًا للهلبوت. يعتبر ضغط الجير في النهاية جسرًا رائعًا للنكهة يجمع كل ذلك معًا.

وصفة طورها معهد الطهي في أمريكا كخدمة صناعية لجمعية Northarvest Bean Growers Association.


كيفية صنع هذه البطاطا الحلوة الحارة والبرغر النباتي بالفاصوليا السوداء:

مفتاح صنع هذه البرغر هو كيفية طهي ودمج البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء. قشر البطاطا الحلوة أولاً. ثم تُسلق البطاطا الحلوة لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح طرية بدرجة كافية للطعن بالشوكة. من المهم أن لا تفرط في طهي البرغر لأنه سيكون طريًا جدًا وفاز البرغر & # 8217t معًا أيضًا. ثم تريد & # 8217ll تنعيم الفاصوليا السوداء. إذا كنت تستخدم المعلبات ، فعادة ما أغليها لمدة 5 دقائق لتليينها. في وعاء صغير ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من دقيق الحمص مع 3 ملاعق كبيرة ماء. هذا ما سيساعد على ربط البرغر.

أضيفي البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء في وعاء كبير واهرسيها معًا حتى تتماسك قوامها كثيفًا. ثم يضاف خليط دقيق الحمص ومكعبات البصل. اخلطي حوالي ربع كوب من صلصة الجاموس ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة كبيرة مسحوق بصل ، و 1 ملعقة كبيرة بابريكا. شكلي الخليط على شكل فطائر بسماكة 1 بوصة. ثم رش صينية الخبز بزيت الزيتون وضعي الفطائر على صينية الخبز. اخبز في 425 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة ، اقلبها ، ثم اخبز لمدة 25 دقيقة أخرى.


ملخص الوصفة

  • 2 1/2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، مقسمة
  • كوب بصل أصفر مقطع
  • 6 فصوص ثوم مهروسة
  • 1 فلفل جالابى و نتيلديو ، منزوع البذور و مفروم
  • 1 1/2 كوب بطاطا حلوة مبشورة (حوالي 8 أونصات)
  • .63 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • كوب بانكو (فتات الخبز الياباني)
  • 2 1/2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج مقسم
  • علبة (15 أونصة) من الحمص غير المملح (حبوب الحمص) ، مغسولة ومصفاة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 كوب أفوكادو مقشر ومقطع
  • 1 كوب طماطم مقطعة
  • نصف كوب بصل أحمر مقطع عمودياً
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف 1 ملعقة كبيرة زيت إلى المقلاة حتى تتغطى. يُضاف البصل الأصفر والثوم والهلابى ونتيلديو إلى المقلاة لمدة 3 دقائق. أضيفي البطاطا الحلوة ، 3/8 ملعقة صغيرة ملح ، وفلفل أسود لتحميرها لمدة دقيقتين. يُمزج مزيج البطاطس والبانكو و 1 1/2 ملعقة كبيرة من العصير والحمص والبيض في جهاز تحضير الطعام حتى ينضج الحمص بشكل خشن. قسّم مزيج البطاطس إلى 4 حصص متساوية ، وشكل كل منها على شكل فطيرة بحجم 4 بوصات. أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة إلى عالية. أضف 1 1/2 ملعقة طعام زيت متبقية إلى المقلاة حتى تتغطى. تُضاف الفطائر إلى المقلاة لمدة 3 دقائق أو حتى تحمر. اقلب الفطائر بعناية. توضع الصينية في الفرن على حرارة 400 درجة ولمدة 6 دقائق أو حتى تحمر.

يُمزج الأفوكادو والطماطم والبصل الأحمر وملعقة كبيرة من العصير المتبقي وربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أحمر في وعاء. قدمي الصلصة مع الكعك.


  • 2 ملاعق صغيرة زيت الكانولا
  • 2 بصلة متوسطة مفرومة
  • 1 بطاطا حلوة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 2 فص ثوم كبير مفروم
  • 1 جلابية و 241 درجة فلفل ، منزوع البذور ومفروم
  • 4 ملاعق صغيرة كمون مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب ماء
  • كوب حبات ذرة مجمدة
  • 1 علبة 15 أونصة من الفاصوليا السوداء ، مغسولة
  • 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
  • فلفل مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين

يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف البصل ويُقلى حتى يتحول لونه إلى البني في البقع ، من 3 إلى 5 دقائق. تُضاف البطاطا الحلوة وتُطهى مع التحريك حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني في البقع ، لمدة 5 إلى 7 دقائق. يقلب الثوم والهلابينو والكمون والملح حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية. يُضاف الماء ويُطهى ، مع كشط أي قطع بنية اللون ، من 3 إلى 5 دقائق ، حتى يمتص السائل. يقلب في الذرة والفاصوليا السوداء ويطهى حتى يسخن تماما. يضاف الكزبرة ويتبل بالملح والفلفل. تقدم مع أسافين الليمون.


كيف تصنع كعك البطاطا الحلوة مع صلصة الفاصوليا السوداء؟

بمجرد أن تجف تمامًا ، ضعي قطع البطاطا الحلوة في وعاء خلط كبير واهرسيها باستخدام هراسة البطاطس لتفتيت القطع. يُضاف الدقيق والبصل الأخضر المفروم ناعماً ويُمزج بيديك لتشكيل خليط ناعم. من الأفضل استخدام يديك هنا حتى لا تفرط في الاختلاط. في معالج الطعام ، يمكن أن يتحول خليط البطاطا الحلوة إلى صمغ سريعًا. تذوقه مع التوابل وأضف المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر. بمجرد أن يصبح الخليط ناعمًا ، ويتم خلط الدقيق والبصل الأخضر ، تكون جاهزًا للقلي. ملحوظة: يجب أن يكون الخليط لزجًا ولكن ليس رطبًا ، لذلك قد تكون هناك حاجة لمزيد من الدقيق.

في مقلاة غير لاصقة ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر وملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة عالية. شكلي كعكات مستديرة ومسطحة من حوالي ملعقتين كبيرتين من الخليط لكل كعكة ، واقلي أربع أو خمس في كل مرة لمدة ثلاث دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون. انقل الكيك الجاهز إلى صفيحة خبز مبطنة بمنشفة ورقية لتصفيتها وتبريدها. أضف المزيد من الزيت والزبدة في المقلاة بين الدُفعات حسب الحاجة ، واستمر في قلي عدد قليل من الكعك في كل مرة حتى يصبح كل شيء جاهزًا للطبقة العلوية.

ضع كعكات البطاطا الحلوة في طبق التقديم وأضف كمية صغيرة من الكريمة الحامضة لكل منها. ضع الكريمة الحامضة مع ملعقة صغيرة من صلصة الفاصوليا السوداء واستمتع بها.

أدوات المطبخ المفضلة لدي لصنع كعك البطاطا الحلوة مع صلصة الفاصوليا السوداء:

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. انظر بلدي الكشف الكامل لمزيد من التفاصيل.

أوعية الخلط: أحب وجود مجموعة متنوعة من الأحجام من أوعية الخلط. من صغير إلى كبير ، أجد أن وجود ما لا يقل عن 3 أوعية بأحجام مختلفة كان ضروريًا في مطبخي. أنا أفضل بيركس بسبب المتانة.

سكاكين: تعتبر المجموعة الجيدة من سكاكين المطبخ ضرورية لإعداد أي وجبة. لقد استثمرت مؤخرًا في بعض سكاكين Cutco ولم أندم على ذلك قليلاً. هذه هي أيدي سكاكيني المفضلة التي أمتلكها.

لوح التقطيع: بالنسبة لي ، هذا مطبخ لا غنى عنه وموفر مطبخ. بينما لدينا أسطح عمل يمكنك قطعها ، أجد أن هذه الخطوة الإضافية ستحافظ على عدادي. أجد أيضًا أن استخدام لوح التقطيع يجعل التنظيف أقل بعد ذلك. أنا أحب لوح التقطيع هذا لأنه يحتوي على أخدود على طول الطريق حول اللوح يمنع العصائر من تشغيل جميع العدادات.


البطاطا الحلوة الفاصوليا السوداء فريتاتا

مرحبا الرجال! لدي وابر لك اليوم! على الرغم من أنني حصلت على حوالي bajillion وصفة أخرى جاهزة للنشر ، فقد صنعت Sweet Potato Black Bean Frittata في الأسبوع الماضي ويجب مشاركتها على الفور. إنه أمر لا يصدق ، y & rsquoall. بعد اختبار التذوق - قال براد ، & ldquo حسنًا كيف هو؟ & rdquo ردي- & ldquouh ، حسنًا ، إلى حد كبير أفضل شيء صنعته على الإطلاق! & rdquo

هذا الفريتاتا اللذيذ مليء بالبضائع المليئة بالبطاطا الحلوة بالكراميل والفلفل الحار والفاصوليا السوداء الممتلئة لصنع أفريتاتا اللذيذة بشكل مذهل على الإطلاق. وأنت تعلم أنني لا أستخدم كلمة مدهش بخفة. لقد أضفت هذه الوصفة الرائعة إلى & ldquoKim & rsquos Favorites Recipes & rdquo في الشريط الجانبي الخاص بي. & [مدش] و [مدش] & و GT. هل لاحظت اللون الأصفر النابض بالحياة للبيض؟ هذا & رسكووس مزرعة بيض طازج يا شباب!

أنا أستمتع بالفريتاتا أكثر بكثير من الكيش لأنه لا توجد قشرة تقلق بشأن صنع & hellip أو & hellip cough & hellip cough- يتناول الطعام. هناك الكثير من النكهات والقوام الجميل يحدث في هذه الفطيرة ، والقشرة ستكون أبعد شيء عن عقلك. أنت & rsquoll تكون أكثر قلقًا بشأن كيفية حشو وجهك بشريحة أخرى - لا حكم!

هناك قطعة من المعدات الضرورية - مقلاة أو مقلاة آمنة للفرن 10-12 & Prime أمر لا بد منه. أستخدم دائمًا مقلاة من الحديد الزهر (& lt & mdash-انقر فوق الارتباط التابع للحصول على الرابط الذي أملكه بالضبط) لفريتاتاس. أعتقد حقًا أنه من المفيد إعطاء البطاطا الحلوة في هذا الطبق طعم كراميل حلو بشكل لا يصدق. يفضل الكثير من الناس استخدام مقلاة غير لاصقة لأنه بعد الخبز ، سينزلق مباشرة في طبق التقديم. مع مقلاة الحديد الزهر ، عليك حقًا تقطيع وتقديم مباشرة من المقلاة. أنا أعشق الجودة الريفية لمقلاة الحديد الزهر.

أريدكم يا رفاق أن تجربوا وصفة فريتاتا هذه ، كما هي مكتوبة ، لأنها جيدة جدًا. ولكن ، لتجربتك التالية في فريتاتا ، لا تتردد في اللعب بالمكونات الموجودة في مطبخك. تعتبر فريتاتاس رائعة للتخلص من الأطعمة التي شهدت أيامًا أفضل ، وإذا كان لديك 5-8 بيضات ، فستحصل على اللون الذهبي. احصل على بعض الكرنب الذي لن يدوم طويلاً ، بقايا البصل من العشاء في الليلة السابقة ، جرة من الفلفل الأحمر المشوي ، ربما بطاطس ، بعض البروكلي أو بعض الخضار الأخرى ، حتى أن بقايا الدجاج المطبوخ تعمل. أضف 1-3 ملاعق صغيرة من التوابل المفضلة لديك ، مثل الزعتر ، والريحان ، والزعتر ، والبابريكا المدخنة ، والكمون ، ومسحوق الفلفل الحار ، والملح ، وزوجين من فصوص الثوم ، إذا كان لديك. لقد أبقيت فريتاتا خالية من منتجات الألبان ولكن 1/2 إلى 1 كوب من الجبن هو خيار لذيذ آخر.

بالنسبة لي ، تثبت هذه الطريقة أسهل طريقة لعمل فريتاتا رائعة-

1. مقلي ومكونات فريتاتا: إذا كنت تريد استخدام أي لحم نيئ ، فأنت تريد طهيه أولاً ، قم بإزالته من المقلاة وإضافته مرة أخرى لاحقًا. قم بطهي الخضار بحوالي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة عالية ، بدءًا بالخضار الأكثر صلابة مثل البصل والبطاطس ، ثم أضيفي الخضروات اللينة مثل الفلفل الأحمر. أضف أي لحم مطبوخ أو التوفو لتسخينه.

2. تبّل الخضار: أضف التوابل المفضلة لديك واترك الخضار تطهى لمدة دقيقة أخرى ، لإضفاء نكهة لذيذة على الطبق.

4. أضف البيض: اخفقي البيض معًا (مع الجبن ، إذا كنت تستخدمين) وحوالي نصف كوب حليب ، ثم اسكبيهم فوق الخضار. قم بإمالة المقلاة ، حسب الحاجة ، لضمان تساوي البيض فوق الخضار.

5. اخبز فريتاتا: ضعي المقلاة في الفرن واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج البيض. للتحقق ، رج المقلاة وإذا تم ضبطها فلن تهتز كثيرًا أو تقطع شقًا صغيرًا في وسط الفريتاتا. اخبز لمدة بضع دقائق أخرى ، إذا لزم الأمر. اتركيها تبرد لمدة خمس دقائق ، ثم قطّعيها إلى شرائح وقدميها. تبقى بقايا الطعام مبردة لمدة أسبوع.


انتشلادا البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء

الاثنين الرائع سعيد! بشكل مناسب جدًا ، لدي وصفة رائعة وخالية من اللحوم الإثنين و rdquo لك - البطاطا الحلوة مع الفاصوليا السوداء Enchiladas! أتمنى للجميع عطلة نهاية أسبوع رائعة وأنت على استعداد لقضاء أسبوع رائع.

انتشلادا البطاطا الحلوة السوداء لذيذة للغاية ومليئة بالمكونات الجيدة لك ، ومن المؤكد أن هذه الوجبة ستصبح وجهة لعائلتك!

ما هي أفكارك حول & ldquomeatless Monday & rdquo؟ ليس لدي مشكلة في أن تصبح بلا لحوم ، لكن زوجي عادة ما يكون لديه لحومه. حسنًا مع هذه الوجبة والهيلب. لا لحوم ، لا مشكلة! هذه الانتشلادا مرضية للغاية ولذيذة صدقوني ، لقد فزت و rsquot تفوت اللحوم على الإطلاق! أنا و rsquom على الإطلاق لمزيج من النكهات في هذه الوجبة. الحلاوة من البطاطا الحلوة مع ركلة حارة قليلاً من صلصة الانتشيلادا هي للموت من أجلها.


مرق الفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة & # 8211 سيراليون ستايل

تم النشر: 25 مارس 2013 · تم التعديل: 8 أبريل 2018 بواسطة Bintu · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة.

أستطيع أن أتذكر & rsquot أن أي من أصدقائي في سيراليون نباتي. لكن يمكنني أن أتذكر أكل حساء الفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة في منازلهم ومنازلهم دون حتى التفكير في الأمر.

أتذكر أوعية وأوعية وأوعية من الموز والفاصوليا وعكارا والعليلة والبطاطا الحلوة والمزيد. يجب أن ترى كيف قمت بحشو & lsquoFoulah man جديلة & rsquo الشطائر فوق هذه الأطعمة اللذيذة & ndash كلها منتهية بشكل مثالي بواسطة مرق البصل الحار.

يذكرنا هذا الحساء بتلك الأوقات ويجمع بين اثنين من المواد الغذائية النباتية المفضلة لدي من الفاصوليا السوداء العين (وتسمى أيضًا البازلاء السوداء) والبطاطا الحلوة. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فقم بطهي الفاصوليا من الصفر (تعرف على كيفية طهي الفاصوليا ذات العيون السوداء). إذا لم يكن كذلك ، فاستخدم الفاصوليا المعلبة.

هذه حقا رائحته رائعة وأنت تطبخه. كما قلت سابقًا ، فإن مفتاح هذا الحساء هو تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة جدًا وطهيه ببطء حتى يذوب في فمك عمليًا. هذا يخنة جافة ولكن إذا كنت تريد المزيد من السائل ، يمكنك إضافة المزيد من الطماطم والمرق المفروم. يرجى أيضًا التحقق من نسخة الدجاج والبطاطا الحلوة من هذا الحساء. أعتقد أن هذه ستكون وصفة نباتية لعيد الفصح.

إذاً ها هي الوصفة الثانية في بقعة الفاصوليا ذات العيون السوداء الأساسية و ndash لا تنسى التحقق من الفاصوليا المطهية ووصفة chorizo. يرجى تجربة ذلك وتقديمه مع الأرز أو الموز أو الخبز. ولا تنس ترك تعليق أدناه لتخبرني برأيك.

لا تنس وضع علامة #recipesfromapantry على Instagram أو Twitter إذا جربت Black-eyed Bean و Sweet Potato Stew! إنه لأمر رائع حقًا بالنسبة لي عندما تقوم بإعداد إحدى وصفاتي وأحب أن أراها. يمكنك أيضًا مشاركته على صفحتي على Facebook. يرجى تثبيت هذه الوصفة على Pinterest أيضًا! شكرا لك على قراءة وصفات من مخزن.


شاهد الفيديو: Chinese Sweet Potato Pancakes 红薯饼 (ديسمبر 2021).