وصفات جديدة

وصفة ديسكفري دجاج فاهيتا

وصفة ديسكفري دجاج فاهيتا

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • دجاج شعبي
  • دجاج سهل

اتبع هذه الخطوات البسيطة لإنشاء أفضل فاهيتا ممكنة. ثانيًا ، قم بتتبيل اللحوم / الأسماك / الخضار باستخدام معجون توابل الفاهيتا الجديد من ديسكفري. تأكد من إعطاء دفعة لوجبتك!

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
  • 1 فلفل أخضر مقطّع إلى شرائح
  • 1 فلفل أحمر أو أصفر مقطع إلى شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 450 جرام صدر دجاج
  • 1 كيس معجون توابل فاهيتا ديسكفري
  • 1 علبة تورتيلا طحين ديسكفري ناعم
  • 1 وعاء ديسكفري صلصة ساخنة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. يوضع البصل والفلفل في 1 ملعقة كبيرة زيت. تُسخن مقلاة ثقيلة حتى تصبح ساخنة جدًا ويُقلى البصل والفلفل لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
  2. دهن الدجاج بالزيت المتبقي مع عجينة ديسكفري فاهيتا.
  3. أعد تسخين المقلاة حتى تصبح ساخنة جدا وأضف الدجاج. تقلى لمدة 5 دقائق حتى ينضج اللحم جيدا. يُضاف البصل والفلفل ويُقلى بسرعة حتى يسخن تمامًا.
  4. تُسخن التورتيلا في الميكروويف لمدة 45 ثانية أو في فرن متوسط ​​الحجم ، ملفوفة بورق معدني لمدة 10 دقائق.
  5. يُسكب في وسط التورتيلا الدافئ ، ويُغطى بالصلصة والقشدة الحامضة ، ويُلف ويُستمتع

تلميح

إذا كان لديك أي بقايا من الديك الرومي - فاستخدمه جيدًا! اذهب إلى www.theperfectfajita.com للإلهام!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

أنا متأكد من أنه ينص أيضًا على هذا في الصندوق ، لقد حصلت على جميع المكونات من .....- 02 فبراير 2012


فاهيتا الدجاج

ضعي صدور الدجاج في طبق ضحل ورشي نصف كمية التوابل وقلبيها معًا. يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويصبح طرياً.

أضيفي الفلفل واطبخي لمدة دقيقتين. يُسكب كل الصلصة ، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن تمامًا. أضف القليل من الماء المغلي إذا أصبحت الصلصة كثيفة جدًا.

يُضاف البصل الأخضر ويُطهى لمدّة دقيقتين.

في هذه الأثناء ، قم بتسخين التورتيلا في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 45 ثانية ، أو لفها بورق القصدير ودفئها على درجة حرارة 180 درجة مئوية (فرن مروحة 160 درجة مئوية) علامة 4 لمدة 10 دقائق.

انقل الدجاج إلى طبق التقديم أو خذ المقلاة إلى المائدة مع التورتيلا والصلصة والجواكامولي والقشدة الحامضة. دع الجميع يتناول خبز التورتيلا ، وملعقة في بعض الدجاج ، ولف التورتيلا ، وغطيها بالصلصة ، والجواكامولي والقشدة الحامضة ، وانغمس في ذلك!


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


فاهيتا الدجاج

الاكتشاف الرائع في الحياة هو إدراك أن العديد من أطباق المطاعم الشعبية سهلة التحضير في المنزل ، وغالبًا ما تكون أرخص في كثير من الأحيان. إن إثارة طلب فاهيتا الدجاج في المطعم هو المدخل الكبير الذي يصنعه ، وهو يتأجج على مقلاة ساخنة من الحديد الزهر.

ذات صلة: هذه الوصفة تقترن جيدًا مع بينا كولادا الفاترة

يبدأ صنعها في المنزل بصينية الألواح. لقد قمت بتغطيتها بورق الألمنيوم وفرقعتها في الفرن أثناء التسخين المسبق ، لذلك عندما يتم وضع شرائح الفلفل والبصل والدجاج عليها ، فإنها تصدر صوتًا مُرضيًا.

تساعد المقلاة المُسخنة مسبقًا أيضًا في تسريع عملية الطهي ، مما يعني أن العشاء جاهز للذهاب بعد 20 دقيقة فقط في الفرن.

أنا & # 8217m أشارك توابل الفاهيتا البسيطة المكونة من التوابل التي لديك على الأرجح بالفعل ، ولكن لا تتردد في استبدال توابل الفاهيتا المفضلة لديك لجعل الأمور أسهل.

عندما يصبح الدجاج والفلفل جاهزين ، ضع المقلاة الساخنة في وسط الطاولة باستخدام ملقط ودع الجميع يبنون فاهيتا على الطراز العائلي. & # 8217ll اجعل مطبخك يشعر وكأنه مطعم مكسيكي حي محبوب.


إذا كان لديك وقت قصير: تتبيل الدجاج لمدة ساعة أو أقل

دجاج جيروس
عبر مطبخ بيتشين

أنت مرحب بك بالتأكيد لإعداد هذه الوصفة بأكملها (نفس الصديق الذي أوصى بأن فطائر التفاح والقرفة الرائعة التي تحتوي على 160 سعرة حرارية تقسم بهذه الوصفة) ، لكني أنظر فقط إلى جزء الدجاج. قمت بتشغيل الأرقام الخاصة بالتتبيلة المكونة من أربعة صدور دجاج ، وأنت تنظر فقط إلى 215 سعرة حرارية لكل ثدي - وهو أمر رائع. قيل لي أن نقع الدجاج في اللبن يضمن أقصى قدر من العصارة.

لايم فاهيتا
عبر Discovery Fit & amp Health

إذا كان مطبخك يشبه مطبخي ، فمن المحتمل أن يكون لديك جميع المكونات (لا يوجد سوى ثلاثة!) في متناول اليد في أي وقت. مما يعني أن هذا هو التتبيلة المثالية لليالي عندما تريد ، يا حماقة ، ليس لدي ما خططت لتناول العشاء. خلص و أنتهى.

ملحوظة: يمكنك استخدام هذا اللحم البقري أيضًا. كنت أضع زيت الزيتون أو زيت الكانولا في الزيت النباتي.

كل مذاق الأطعمة التي تحبها مقابل جزء بسيط من السعرات الحرارية والدهون. بالإضافة إلى أنه مصنوع في المنزل ، وهذا يعني أنك تتحكم في الحصص والمكونات.

هذا الشخص لديه حرارة عالية - مما يعني أنه مثالي بشكل إيجابي بالنسبة لي.

يمكنك استخدام إما صلصة السمك أو صلصة الصويا لهذا التتبيلة المستوحاة من تايلاند. خمس عشرة دقيقة هي كل ما تحتاجه لتغمر النكهات.


رقائق العجين بالدجاج

سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في أكبر مقلاة ، ثم اقلي البصل والفلفل والفلفل الحار والكزبرة مع نصف ثوم لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا. أضيفي 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة و 2 ملعقة صغيرة من بذور الكمون ، ثم اقليها لمدة دقيقة أخرى. في هذه الأثناء ، في مقلاة أخرى ، اقلي الدجاج في الزيت المتبقي على دفعات حتى يصبح لونه بنيًا - أضفه إلى مقلاة الخضار كما ينضج.

قلب الفاصوليا والذرة الحلوة وأوراق الكزبرة و 150 مل من البساتا مع الخضار والدجاج. في وعاء ، اخلطي باقي الباساتا مع فص الثوم المهروس الآخر والبهارات المتبقية والسكر ، ثم ضعيها جانبًا.

للتجميع ، ضعي التورتيلا على لوح واقسمي خليط الدجاج بينهما ، وقومي بطيه على الأطراف ولفيه حتى يحكم الإغلاق. قسمي صلصة الباساتا إلى الأطباق التي تستخدمينها ، ثم ضعي فوقها الإنتشلادا. انقطت فوق الكريمة الحامضة ، ورشي الجبن المبشور ووزعي شرائح الفلفل الحار.

قم بتبريدها وتجميدها (انظر أطراف التجميد أدناه) أو ، إذا أكلت على الفور ، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية ، مروحة / غاز 6 ، ثم اخبز لمدة 30 دقيقة ، مع نثر المزيد من أوراق الكزبرة للتقديم ، إذا أردت.


1/2 كوب أرز نيئ
1 عبوة مزيج شوربة البصل الجاف
4 أرطال دجاج مقطعة (مع إزالة الجلد إذا رغبت في ذلك)
1 علبة (حجم 6 أونصات) فطر مقطع إلى شرائح
علبة واحدة (حجم 10.75 أونصة) من شوربة الدجاج
10 أونصات حليب

سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.

ضعي الأرز غير المطبوخ في قاع صينية خبز مقاس 9x13. رشي نصف مزيج حساء البصل بالتساوي على الأرز.

ضعي قطع الدجاج فوق الأرز. وزعي الفطر بالتساوي حول الدجاج.

في وعاء أو كوب قياس كبير ، اخفقي كريمة شوربة الدجاج مع الحليب حتى تمتزج. اسكبيها بالتساوي على الدجاج. يرش خليط حساء البصل المتبقي على كل شيء.

غطي المقلاة بورق الألمنيوم. ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج الدجاج.


المكونات التي تحتاجها

أنت & # 8217 ستحتاج إلى حفنة من التوابل ومكونات المخزن والخضروات الطازجة لتحقيق هذه الفاهيتا! هنا & # 8217s كل ما تحتاجه & # 8217: فاصوليا سوداء ، تورتيلا ، فلفل رومي ، بصل أحمر ، زيت ، بابريكا ، مسحوق فلفل حار ، مسحوق بصل ، مسحوق ثوم ، فلفل حريف ، أفوكادو ، وليمون.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح
  • 2 حبة فليفلة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • ½ بصل مقطع شرائح
  • 1 كوب فطر مقطع شرائح
  • 3 بصل أخضر مفروم
  • فلفل ليمون حسب الرغبة

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اقلي زيت الزيتون والثوم. اترك الثوم ليقلي لمدة دقيقتين ، وحركه مع الفلفل الأخضر والأصفر. نترك الفلفل مقلي لمدة دقيقتين ويقلب مع البصل. بعد دقيقتين نضيف الفطر والبصل الأخضر إلى المقلاة. يتبل الخضار بالليمون والفلفل حسب الرغبة ويقلب جيدًا. غطي المقلاة واطبخي حتى تنضج جميع الخضار.


بعض النصائح لإنجاح هذه الوصفة

1. قم بتغطية قطع الدجاج برفق - لا تحتاج إلى طبقة سميكة من البانكو عليها ، وركز على الجزء العلوي منها. القيعان لن تكون مقرمشة على أي حال.

2. قسم قشر لحم الخنزير المسحوق إلى جزأين على الأقل. كلما زادت قطع الدجاج التي تغمسها في الغلاف ، أصبحت أكثر نعومة. يضمن التقسيم إلى جزأين أنه يمكنك غمس الدجاج في البانكو الجاف والمقرمش.

3. أحب استخدام الفلفل الحلو في هذه الوصفة ، ليس فقط لنكهته ، ولكن أيضًا لأنه يضيف لونًا رائعًا للدجاج.

4. قشور لحم الخنزير مالحة جدا ، لذلك لا أضيف الملح. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر إلى خليط قشور لحم الخنزير.


شاهد الفيديو: The Perfect Fajita (ديسمبر 2021).