وصفات جديدة

Ultimate Zoodles

Ultimate Zoodles

هذه الوصفة متعددة الاستخدامات: استخدم أي خضروات جذرية قوية ، مثل الجزر أو اللفت أو جذر الكرفس أو البنجر. إذا لم يكن لديك جهاز حلزوني ، ما عليك سوى قطع الكوسة والخيار إلى أعواد ثقاب رفيعة.

مكونات

  • 1 سيرانو شيلي ، شرائح رقيقة
  • 4 حبات بصل كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومقسمة
  • نصف كوب من بذور عباد الشمس النيئة غير المملحة
  • 2 ملاعق طعام من بذور السمسم
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة مهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كمون ، مسحوقة
  • 2 كوسة كبيرة (حوالي 1 رطل) ، حلزونية باستخدام نصل متوسط
  • ½ خيار إنجليزي ، حلزوني باستخدام شفرة متوسطة
  • 1 كوب أوراق الكزبرة ذات السيقان الرقيقة

تحضير الوصفة

  • سخني الزيت في قدر صغيرة على نار متوسطة. يُطهى الفلفل الحار ونصف البصل الأخضر مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وهشاً ، لمدة 4-5 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الفلفل الحار والبصل الأخضر إلى مناشف ورقية ؛ الموسم مع الملح.

  • يُضاف عباد الشمس والسمسم والكزبرة وبذور الكمون إلى القدر ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى تصبح البذور ذهبية قليلاً والبهارات عطرة ، لمدة دقيقة تقريبًا. ينقل إلى وعاء كبير ويخفق في عصير الليمون والعسل. الموسم مع الملح. أضف الكوسة والخيار والكزبرة والبصل الأخضر المتبقي. يُقلب المزيج ويُتبل بالملح ويُغطى بالفلفل المقلي والبصل الأخضر. قدميها على الفور.

قسم المراجعات

طاجن كيتو تاكو زودل

هذا منخفض الكربوهيدرات طاجن كيتو تاكو له كل نكهة تاكو ماك بدون الكربوهيدرات! نودلز الكوسة ولحم تاكو وصلصة الجبن الغنية تُخبز حتى تصبح فقاعات! طعام كيتو المريح النهائي ، أقل من 6 كربوهيدرات صافية لكل وجبة!

هذا هو العشاء المفضل الجديد لدينا رسميًا. لقد قمنا بتكرار Keto Taco Casserole الشهر الماضي. إنه سهل ، غني بالنكهة ، منخفض الكربوهيدرات - مثالي لنظام كيتو الغذائي.

واحدة من أكثر الوصفات غير الكيتونية شيوعًا على هذا الموقع هي One Pan Taco Mac. لطالما أحببت مدى سهولة وراحة طبق المعكرونة الجيد. هذه الوصفة تدور على تاكو ماك ، ولكن بدلاً من استخدام المعكرونة العادية ، قمت بصنع نودلز الكوسة (المعروفة أيضًا باسم zoodles).

Zoodles عبارة عن كوسة ملفوفة في شكل معكرونة. للأسف ، المعكرونة لا تذهب في نظام كيتو الغذائي. لقد وجدت أنه عندما يتم تحضير zoodles بشكل صحيح ، فهي بالفعل البديل المثالي منخفض الكربوهيدرات!


دليل وصفة Ultimate Portion Fix | 31 يومًا من وصفات الإصلاح النهائية

هل تبحث عن وصفة Ultimate Portion Fix لخطة وجباتك؟ ماذا عن قيمة شهر & # 8217s؟ لدي 31 وجبة عشاء Ultimate Portion Fix مجربة وحقيقية ووجبات إفطار وغداء وحلويات وحتى قسم Ultimate Portion Fix Instant Pot كامل!يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة للمنتجات المهووسة بها.

مع بدء تمرينات 21 Day Fix المباشرة و 21 Day Fix Extreme التي تحدث في Beachbody On Demand غدًا ، أعلم أن الكثير منكم يغوص أولاً في Ultimate Portion Fix. أعلم أيضًا أن حفنة منكم ربما يتساءلون ما هو الإصلاح النهائي للجزء!

ما هو Ultimate Portion Fix؟

هذا الشهر ، أصدرت Beachbody الإصدار Ultimate Portion Fix ، وهو في الأساس برنامج 21 Day Fix مع الكثير من المعلومات التكميلية التي لم & # 8217t تأتي مع FIX الأصلي. مثل إصدار برنامج 2B Mindset في الربيع الماضي ، تأتي هذه النسخة الجديدة والمحدثة من 21 Day Fix مع مقاطع فيديو من فصل الخريف ، وكتاب تعقب ، وحتى أحدث كتاب Fixate Cookbook.

كانت هناك أيضًا بعض التحديثات لقائمة الطعام ، ولكن إذا كان لديك Beachbody On Demand ، يمكنك الوصول إلى هذه التحديثات دون شراء برنامج Ultimate Portion Fix بالكامل.

وسيجري الخريف بثًا مباشرًا لـ 21 Day Fix Workouts بدءًا من يوم الاثنين ، الأول من أبريل لكل من يشتري بحلول نهاية شهر مارس. ستكون هذه التدريبات في مكتبة أعضاء مجلس الإدارة للجميع بدءًا من 31 مايو.

كيف أحصل على Ultimate Portion Fix؟

يمكنك شراء Ultimate Portion Fix من خلال مدرب. إذا لم يكن لديك مدرب & # 8217t ، صديقي العزيز وزملائي المشرف في مجموعة وصفات ونصائح ودعم 21 يومًا على Facebook ، فإن Genien ، هو مدرب رائع ويمكنه مساعدتك! يمكنك التسجيل معها هنا مجانًا وطرح جميع الأسئلة عليها لمعرفة ما إذا كان UPF مناسبًا لك! يمكنك أيضًا التحقق من صفحة Beachbody Ultimate Portion Fix هنا ورؤية كل ما يأتي معها وعروض الأسعار الحالية الخاصة.

أيضًا ، بينما يمكن العثور على محتوى الفيديو الخاص بـ Ultimate Portion Fix على Beachbody on Demand ، هناك تكلفة منفصلة لهذا البرنامج وليس في مكتبة الأعضاء للجميع في هذه المرحلة.

أين أجد وصفات Ultimate Portion Fix؟

والخبر السار هو أن جميع وصفاتك المجربة والحقيقية لمدة 21 يومًا ستظل تعمل بشكل مثالي من أجل Ultimate Portion Fix! وإذا كنت جديدًا أو تحتاج إلى تذكير بجميع اللذيذة المعتمدة لـ 21 Day Fix الموجودة هناك ، فلدي قائمة ضخمة هنا لأشهر من وجبات العشاء والغداء ووجبات الإفطار والحلويات وحتى وصفات الوعاء الفوري للحصول على Ultimate Portion Fix. أنا & # 8217 لقد كنت أتابع إصلاح 21 يومًا لسنوات بنفسي وأبتكر وصفات صحية لعائلتي ولهذه المدونة!


مكونات Zoodles

  • كوسة
  • زيت الأفوكادو
  • ثوم
  • الفلفل الأحمر
  • زعتر مجفف
  • البقدونس المجفف
  • إكليل الجبل المجفف
  • ليمون
  • جبنة البارميزان

أنا شخصياً أحب استخدام زيت الأفوكادو عندما أطبخ بدلاً من زيت الزيتون النموذجي. كلاهما مليء بالدهون الصحية & # 8220 & # 8221 التي يبحث عنها الجميع ، لكنني أجد نفسي أكثر انجذابًا إلى زيت الأفوكادو بشكل متكرر هذه الأيام. أستخدم زيت الأفوكادو خاصة عندما أطبخ zoodles # 8217m لأنه يحتوي على نقطة دخان أعلى من زيت الزيتون ، مما يعني أنه لن يحترق بالسرعة نفسها عندما & # 8217re تشوي حبات zoodles. ومع ذلك ، بالطبع ، يمكنك استبدال زيت الزيتون في!

في بعض الأحيان أرغب في الحصول على المزيد من البروتين في وجبتنا ، لذلك أقوم بإضافة بعض صدور الدجاج المخبوزة التي إما أن أقوم بتقطيعها أو تقطيعها. هذا اختياري تمامًا بالطبع ، لكن الدجاج لديه ما يكفي من الوقت للطهي بينما يستريح zoodles. عشاء الكمال توقيت الأصدقاء!


كوسة ليمون مخبوزة كيرلي فرايز مع جبن بارميزان وأعشاب # 038

كنت طالبًا في D عندما يتعلق الأمر بعلم الأحياء ، لكنني تخرجت بامتياز مع البطاطس المقلية.

في شبابي ، ذهبت إلى نفس المدرسة لمدة 14 عامًا. لا ، لم أعد الصف الثالث مرتين. من صف ما قبل الروضة إلى العام الأول ، التحقت بمدرسة Ravenscroft في ولاية كارولينا الشمالية ، وكان الحرم الجامعي الضخم في هذه المؤسسة الإعدادية للكلية يضم مدرسة ثانوية ومتوسطة وثانوية.

على الرغم من كون المساحات كبيرة بشكل ملحوظ ، إلا أن كل مجموعة أكاديمية تشترك في قاعة طعام واحدة. من وجهة نظر الطهي ، لم يكن هناك شيء لا يُنسى في الكافيتريا في Ravenscroft. لكنني لن أنسى هذا أبدًا:

وبغض النظر عن الوقت من اليوم ، فقد انتشرت رائحة البطاطس المقلية الدافئة والرائعة في جدران ذلك المبنى.

سواء كانت الكافتيريا تحتوي على مقلاة فندق مليئة بالكورندوج ، أو تقدم لازانيا ضخمة ومحمصة بشكل مفرط ، أو تقذف أكوام من الجبن المشوي بالزبد على الخبز المحمص الأبيض (الآن كان يومًا جيدًا) - كانت الرائحة المألوفة للبطاطا المقلية موجودة باستمرار في هواء.

لماذا تعتبر البطاطس المقلية أكثر جاذبية من ابن عمها الأول: الزريعة العادية على شكل عصا؟

ليس لدي إجابة ، ولكن هناك بالتأكيد شيء أفضل من تلك الحلزونات الثقيلة الثوم. هل هو خليط سحري يمنحهم الإذن بالوصول إلى هذا اللون الذهبي البرتقالي الغامق؟ هل هي كمية سخية من التوابل اللذيذة والفلفل الأسود الحار الذي يمنح كل زريعة مجعد نكهتها المتطابقة؟

بالنسبة لي ، يتعلق الأمر بالطعم بقدر ما يتعلق بالدوامات. وعندما أفكر في الأمر - لماذا تحصل البطاطس على كل المتعة؟

في الكلية ، كان لدي صديق أتقنت أمه الجنوبية القرع المقلي. كانت تقف فوق موقد حار شديد الحرارة وتغرق في جولات صفراء مغطاة بالدقيق في بركة متلألئة من الزيت. أعطى المظهر الخارجي الخفيف والرقيق للغاية للخضروات التقليدية التي لا طعم لها مظهرًا جديدًا تمامًا.

أدركت ، إذا كان الاسكواش يمكن أن يحدث تحولًا حيث تكون النتيجة مالحة ومقرمشة وتوحي إلى حد ما بالبطاطا المقلية - لماذا لا تستطيع الكوسة تبختر عناصرها بالطريقة نفسها؟

لقد رأيت بلا شك "zoodles" مسبقة الصنع في القسم الجديد من متجر البقالة ، لذلك لا تقلق بشأن حقيقة أنه ربما لا يكون لديك أداة حلزونية في متناول اليد. إذا كان لديك كمرفق في معالج الطعام الخاص بك ، فربت على ظهره.

كان لديك ثمانين دولارًا لم أكن أملكها.

بالنسبة لأولئك منا ، فإن zoodles المعبأة تعمل بشكل جيد. الخبز مقابل القلي (خاصة بالنسبة لشيء مثل "البطاطس المقلية" محلية الصنع) هو استعلام شائع بين عشاق الطهي. في حين أن هناك مكونات معينة أعتقد أنه يجب قليها لتحقيق هذه النتيجة النهائية الهشة بدقة ، فإن الكوسة ليست واحدة منها.

إذا ارتديت أي شيء إلى الخلف ، مثل سروالك ، فلا تتغير وإلا ستندهش.

حسنًا ، كلمات الحكمة هذه مأخوذة في الواقع من جدتي العظيمة فاني وهي مناسبة للحياة اليومية. إليكم نصيحتي حول خبز شيء مخبوز.

إذا سبق لك أن حاولت استخدام محطة خبز عادية (دقيق ، بيض ، طلاء) ، لكنك فعلت ذلك بطريقة غير مبالية (ليس كالسكر ، ولكن ، على عجل) - ستعرف بالضبط ما أتحدث عنه . من خلال الاحتفاظ بشكل منهجي بيد واحدة للبلل والأخرى للجفاف ، لن يبدو منتجك المخبوز مسبقًا وكأنه فوضى عارمة ولن ينتهي بك الأمر بأصابع تبدو مخبوزة بخبرة أكثر من الكوسة.

أيضا ، ورقة شهادة جامعية للرئيس.

لسنوات ، كنت أستخدم ورق القصدير لبطانة صفائح الخبز لمجرد أنني لم أكن أعرف أي شيء أفضل. منذ أن تبنيت مؤخرًا عادة استخدام ورق البرشمان ، لاحظت اختلافًا كبيرًا في نتيجة طعامي. لا يقتصر الأمر على عدم وجود عصا صفرية فحسب ، بل يبدو أن الأشياء تتحول إلى اللون البني بشكل متساوٍ (خاصة إذا كانت الورقة مطلية بالزيت قبل أن تنخفض المكونات).

بالنسبة لهذه zoodles ، كنت أرغب في "شكل" اليرقات المجعد ولكن مع دوران إيطالي من شأنه أن يمنح الكوسا الرقيق القليل من الذوق دون المبالغة في ذلك. تتشبث القطع الحادة من جبن البارميزان المبشور باللوالب تمامًا والأعشاب العشبية ونكهة الليمون توفر نكهة ضرورية من الانتعاش.

يخلق البانكو متجدد الهواء طلاءًا ذهبيًا بنيًا يجعلك تقوم بقلي مجعد مزدوج.

أختار المارينارا الدافئ كقطعة جانبية - مما يجعل هذه المقبلات تذكرنا قليلاً بكل ما تحصل عليه عندما تجمع بين أصابع الكالاماري والموزاريلا. لم أنجح أيضًا في فصل الرياضيات في Ravenscroft ، لكن هذه معادلة واحدة أعرفها تساوي yum.


4. زودلز مع ريحان و فستق بيستو

هذه هي أسهل وصفة zoodles لدينا حتى الآن وواحدة من أكثرها صحة ولذيذ أيضًا (إنها & # 8217s نباتية ، باليو ، وخالية من الغلوتين). زودلز مطبوخ طازجًا يعلوه كريمة الريحان وبيستو الفستق. حبات الزودلز الرقيقة والمقرمشة مصنوعة بالتأكيد لتتوافق مع صلصة البيستو السماوية هذه.


كيفية تقطيع نودلز الكوسة

يمكن صنع Zoodles في المنزل في غضون دقائق بمساعدة زوجين من أدوات المطبخ.

كيفية صنع نودلز الكوسة باستخدام أداة حلزونية

هناك مجموعة متنوعة من المنتجات في السوق من شأنها أن تزيد من سرعة الخضار ، بما في ذلك الموديلات المحمولة باليد / ذات الكرنك اليدوي ، بالإضافة إلى الملحقات التي تقترن بأجهزتك الكهربائية (مثل ملحق KitchenAid Spiralizer). للاستخدام ، قم ببساطة بقطع نهايات الكوسة ، ثم ضعها في الشفرة وقم بتدويرها. بينما يمكن أن تكون بعض أدوات اللولب ضخمة الحجم وتشغل مساحة تخزين ثمينة ، إلا أن أسعارها معقولة وتوفر العديد من الشفرات وخيارات التقطيع وتتطلب القليل من الجهد لتحقيق نتائج سريعة.

كيفية صنع نودلز الكوسة بدون أداة حلزونية

إذا كنت لا تملك آلة حلزونية وتريد صنع zoodles ، فإن pronto أو ماندولين أو مقشرة جوليان ستفي بالغرض أيضًا. الماندولين عبارة عن قطاعة مكونة من سطح مستو مثبت بشفرة حادة تتيح لك تقطيع الخضار بسرعة وبدقة. مقشرة جوليان تشبه في مظهرها مقشرة تقليدية ، لكنها مزودة بشفرة مزودة بأسنان صغيرة لتقطيع الخضروات إلى شرائح رفيعة (تُعرف أيضًا باسم جوليان). سيوفر كلا الخيارين نودلز كوسة أكثر استقامة وأكثر حساسية مقارنةً بالزودلز ذات الشكل السباغيتي من اللولب الحلزوني. ومع ذلك ، فإن كلتا الأداتين غير مكلفتين وسهلة التخزين وستوفر لك zoodles بشكل متساوٍ في فترة زمنية قصيرة.


المكونات الرئيسية

  • نودلز كوسة. اقرأ كيفية صنع الكوسا الحلزونية أو مكان شرائها أدناه.
  • طماطم مجففة. استخدم العادي أو المعبأ بالزيت.
  • زيت الزيتون. أو زيت آخر من اختيارك.
  • ثوم. يوفر الكثير من النكهة.
  • رقائق الفلفل الأحمر. للحصول على لمسة من الحرارة.
  • ريحان طازج. أو البقدونس عندما لا يتوفر الريحان.
  • ملح. ليتذوق.
  • جبنة البارميزان. اختياري ، لكنه يضيف نكهة إضافية. يمكن للنباتيين استخدام الخميرة الغذائية.

  • 3 كوسة حلزونية
  • 1 قطعة زبدة مملحة
  • 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 باوند من الجمبري النيء
  • 7 فصوص ثوم مفروم
  • 2 حبة ليمون مقطعة إلى نصفين
  • ربع كوب نبيذ أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج أو المجفف
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، تذوب الزبدة والزيت الدافئ معًا.
  2. يُضاف الثوم ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1-2 دقيقة.
  3. بعد ذلك ، يُضاف النبيذ ويُطهى لمدة 2-3 دقائق ، حتى يقل النبيذ.
  4. أضيفي الآن الجمبري ، وتبليه بالملح والفلفل ، واطهي لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى يصبح لون الجمبري ورديًا.
  5. يضاف عصير الليمون والبقدونس.
  6. قلبي الكوسة الحلزونية واطهيها حتى تسخن تمامًا.
  7. تخدم.

دجاج بارميزان مخبوز أخف مع نودلز كوسة

  • المؤلف: كريستا
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: 50 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 55 دقيقة
  • المحصول: 5 1 x
  • الفئة: دجاج، مناسب للأطفال، خالي من الجلوتين، باستا
  • الطريقة: فرن
  • المطبخ: إيطالي

وصف

طعام إيطالي كلاسيكي مريح ، خفيف! دجاج بارميزان مخبوز محضر من شرحات وصلصة طماطم منزلية وجبن لزج ويقدم على نودلز كوسة!

مكونات

بارميزان بالدجاج:

  • 5 شرحات صدور دجاج بدون عظم
  • 1 بياض بيضة ، مخلوط قليلاً
  • 3/4 كوب فتات خبز بانكو خالية من الغلوتين
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان جاف
  • 4 أوقيات . كرات موتزاريلا طازجة ، مقطعة إلى 5 شرائح

صلصة الطماطم:

  • 1 ملعقة طعام زيت أفوكادو
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3/4 كوب بصل أحمر مقطع ناعماً
  • 28 أوقية. سحق Muir Glen طماطم محمصة بالنار
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 3 حبات كوسة كبيرة ، مقطعة بشكل حلزوني إلى نودلز
  • ريحان طازج للتزيين

تعليمات

  1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  2. ضعي قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة ، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الأفوكادو والبصل الأحمر. يُقلى لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح البصل شفافًا.
  3. يضاف الثوم ويقلى لمدة 30 ثانية ويضاف الطماطم المهروسة والزعتر والملح والفلفل.
  4. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة 10 دقائق. توضع جانبا عند الانتهاء.
  5. رش صينية الخبز برذاذ الطبخ PAM ، اتركها جانبًا.
  6. في طبق ضحل كبير أضف البانكو الخالي من الغلوتين وجبنة البارميزان والريحان الجاف. قلبي المزيج.
  7. أضف بياض البيض إلى وعاء صغير. اجلس جانبا.
  8. جفف شرحات الدجاج. يُغمر صدور الدجاج في مزيج بياض البيض على كلا الجانبين. ثم نقع في خليط البارميزان. تأكد من ضغط الخليط على الدجاج حتى يلتصق.
  9. توضع صدور الدجاج المغطاة على صينية خبز مدهونة بالزبدة. بمجرد وضعها على صينية الخبز ، رشي بلطف الجزء العلوي من صدور الدجاج بزيت الزيتون.
  10. اخبزيها لمدة 30 دقيقة.
  11. يُغطى كل صدر دجاج بملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم وشريحة واحدة من جبنة الموزاريلا ، وتُخبز لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
  12. قدمي دجاج البارميزان فوق نودلز الكوسا النيئة ، مع القليل من صلصة الطماطم الإضافية والريحان الطازج.

تغذية

  • حجم الوجبة: 1 دجاج بارميزان مع نودلز
  • سعرات حراريه: 331
  • سكر: 12 جرام
  • صوديوم: 614 مجم
  • سمين: 11 جرام
  • الدهون المشبعة: 5 جرام
  • الكربوهيدرات: 30 جرام
  • الأساسية: 5 جرام
  • بروتين: 28 جرام
  • الكوليسترول: 69 مجم

الكلمات الدالة: دجاج بارميزان مخبوز ، وصفة دجاج بارميزان ، طريقة عمل بارميزان دجاج ، نودلز كوسة ، زودلز ، وصفات دجاج سهلة ، أفكار عشاء دجاج صحية ، دجاج مشوي ،

هل صنعت هذه الوصفة؟

إذا كنت تريد وصفة تأكد من التقاط الموافقة المسبقة عن علم ووسمها #JOYFULHEALTHYEATS. أحب رؤية ما تصنعه!

هل تريد المزيد من وصفات معكرونة الكوسة؟