وصفات جديدة

وصفة هوت بوت سجق و فول تركي

وصفة هوت بوت سجق و فول تركي

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • ديك رومى

إن الإصابة بمرض السكري لا تعني التخلي عن الوجبات العائلية المفضلة. هنا ، تحل نقانق الديك الرومي الخالية من الدهون محل لحم الخنزير الأكثر تقليدية في وعاء ساخن ، مع صلصة الفاصوليا الحارة وغطاء من الخضار الجذرية المقطعة إلى شرائح رفيعة.

27 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 400 جم (14 أونصة) بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
  • 1 جزرة كبيرة ، حوالي 200 جرام (7 أونصات) ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بشكل قطري
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الجزر الأبيض ، حوالي 200 جم (7 أونصات) ، مقطعة شرائح رقيقة على شكل قطري
  • 1½ ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
  • 8 نقانق ديك رومي ، إجمالي 450 جرام (1 رطل)
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • 450 مل (15 أونصة سائلة) من مرق الدجاج ، ويفضل أن تكون منزلية الصنع
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 3 ملاعق صغيرة خردل حبوب كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بني ناعم
  • 1 علبة فاصوليا حمراء ، حوالي 400 جرام ، مصفاة ومغسولة
  • 20 جم زبدة مذابة
  • فلفل

طريقةالتحضير: 1 ساعة ›الطهي: 35 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 35 دقيقة

  1. سخن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت ، علامة الغاز 5). اسلقي شرائح البطاطس والجزر والجزر الأبيض لمدة 3-4 دقائق أو حتى تنضج. يُصفّى ويُترك جانباً.
  2. يحمى الزيت في مقلاة. قم بطهي النقانق على نار معتدلة لمدة 10 دقائق ، مع التقليب بين الحين والآخر. أخرجي النقانق من المقلاة واحتفظي بها.
  3. يُضاف البصل إلى المقلاة ويُقلى لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً. أضيفي الفلفل الحلو والدقيق ثم اخلطيهم تدريجيًا في المرقة. يُغلى المزيج مع التحريك ، ثم تُخفّف الحرارة إلى درجة معتدلة ويُترك على نار خفيفة حتى يتكاثف وينعم. أضيفي صلصة ورشيسترشاير و 2 ملعقة صغيرة من الخردل والسكر. أضف الفلفل حسب الرغبة. أضف الفول. نقطع النقانق إلى شرائح سميكة ونقلب مع الصلصة. جلب ليغلي.
  4. يُسكب مزيج النقانق والفاصوليا في وعاء خبز سطحي سعة 1.5 لتر (2¾ لتر). رتبي الخضار الجذرية المقطعة فوق الجزء العلوي ، بدءاً من المنتصف ثم قومي بتمرين الحلقات المتداخلة لتغطية السطح بالكامل. اخلطي الملعقة الصغيرة المتبقية من الخردل مع الزبدة المذابة وادهنها بالخضروات.
  5. اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تغلي الصلصة وتتحول طبقة الخضار إلى اللون البني الذهبي. يقدم ساخنا.

بعض المزيد من الأفكار

للحصول على إناء نباتي ، استخدم النقانق الخالية من اللحوم ومرق الخضار. استبدل صلصة رسيستيرشاير بصلصة الفلفل الحار. * حضري طبقة علوية مهروسة: قطعي البطاطس والجزر والجزر الأبيض إلى قطع صغيرة واطهيها في الماء المغلي لمدة 15-20 دقيقة. يُصفّى جيدًا ، ثم يُهرس مع 200 جم (7 أونصات) خالية من الدهون تقريبًا ويُضاف الفلفل حسب الرغبة. وزعي النقانق ومزيج الفاصوليا ، ثم ضعي 15 جم (½ أونصة) من الزبدة ورشي القليل من الفلفل الحلو. اخبز على النحو الوارد أعلاه.

نقاط بلس

تعتبر الفاصوليا الحمراء - وجميع البقول الأخرى - مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية ، وخاصة الألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم. * يوفر كل من الجزر الأبيض والبطاطس كميات مفيدة من البوتاسيوم. يحتوي الجزر الأبيض أيضًا على كميات مفيدة من بعض فيتامينات ب ، وخاصة حمض الفوليك و B1. * بما أن النقانق والمرق مالحون جدًا ، فلا داعي لإضافة ملح إضافي.

كل وجبة تقدم

مصدر ممتاز لفيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12. مصدر جيد للنحاس والفولات والحديد والنياسين والبوتاسيوم وفيتامين ب 1 وفيتامين ج وفيتامين هـ. مصدر مفيد للكالسيوم والسيلينيوم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(6)

المراجعات باللغة الإنجليزية (6)

كان هذا رائعًا ومرضيًا للغاية ، وقد أحبها الجميع. لتفضيلي الخاص ولأعمري 6 و 3 سنوات ، ربما سأستخدم فقط 1-2 ملعقة صغيرة من الخردل ، استخدمت 2 وكان قويًا قليلاً. لقد استخدمت أيضًا علبة من الفاصوليا المختلطة بدلاً من الفاصوليا ، وهذا ما كان موجودًا في الخزانة. بالتأكيد حارس - 22 أكتوبر 2013

يحتاج أي شخص مصاب بمرض السكري إلى مراقبة نسبة الجلوكوز في دمه وأي شخص لا يتناول دواء يحتاج إلى توخي الحذر بشكل خاص ، ما لم تتمكن من ضبط أدويتك للتحكم في الكربوهيدرات بحذف البطاطس والدقيق والسكر. دعنا نواجه الأمر ، عادةً ما يتم وضع علامة على الخضار الجذرية كن حذرًا ، لكن البطاطس والدقيق والسكر هي رقم كبير. شاهد محتوى الكربوهيدرات في النقانق. بعضها مرتفع بشكل رهيب. أفضل ما وجدته حتى الآن هو النقانق. في الواقع ، بعض الوصفات التي لم يتم تصنيفها بأنها صديقة لمرضى السكر أفضل من هذه الوصفات. -15 Jul 2017

هل هذا مؤشر جلايسيمي منخفض حقًا مع كل البطاطس فيه؟ - 30 مارس 2017


  • 1 1/2 رطل بطاطس مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 رطل نقانق أندويل
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مقسمة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو 1 ملعقة كبيرة طازج
  • 1 1/2 كوب مرق دجاج
  • ملح وفلفل

زبدة كسرولة عميقة 2 لتر. يسخن الفرن إلى 350 درجة.

تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة بزيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف البصل والنقانق مع التحريك حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني بشكل جيد.

ضعي ثلث حبات البطاطس ورشيها بالملح والفلفل ، ثم ضعي فوقها نصف مزيج السجق والبصل. يرش نصف الزعتر. كرر الطبقات ، ثم انتهي بالثلث المتبقي من البطاطس. صب مرق الدجاج في الطاجن. نرش الطبقة العليا من البطاطس بالملح والفلفل. تقطع الملعقة الكبيرة المتبقية من الزبدة إلى شرائح صغيرة جدًا. ضع طبقة من البطاطس في كل مكان.

قطعة من ورق القصدير بالزبدة. غطي البطاطس بورق الألمنيوم واضغطي لأسفل حتى يستقر الجانب المطحون بالزبدة على البطاطس. قم بوزن ورق الألمنيوم باستخدام طبق خبز صغير أو وعاء فرن.

تخبز لمدة 1 ساعة. اكشف الغطاء واخبزيه لمدة 45 دقيقة أطول ، أو حتى تنضج البطاطس ويصبح لونها بنياً ذهبياً.


طاجن سجق وفول

تريد أن تذهب مع بعض النقانق عالية الجودة حقًا في هذه الوصفة ، لأنها نجمة العرض بعد كل شيء. استخدمنا نقانق الديك الرومي ، ولكن يمكنك استخدام أي شيء تريده. يمكنك حتى مبادلة نقانق اللحم ببدائل نباتية أو نباتية.

احتفظنا بجزء من 2 سجق فقط لكل شخص ثم قمنا بتجميع الطبق بالفاصوليا. تضيف الفاصوليا الكثير من البروتين والألياف الإضافية وتحافظ على اللحوم عند الحد الأدنى أيضًا. تمامًا مثل النقانق ، يمكنك استخدام أي نوع من الفاصوليا يعجبك. استخدمنا المعلبات فقط لجعل هذه الوجبة بسيطة قدر الإمكان.

طاجن سجق صحي

استخدمنا نقانق الديك الرومي لإبقاء هذا الطبق أقل دهونًا وأقل دهونًا وأضفنا الفاصوليا لبعض البروتينات الإضافية ولتجميع الطبق بطريقة مناسبة للميزانية. إذا كنت تبحث عن توفير بعض المال لشراء طعامك ، فأضف هذه الوجبة إلى خطة الوجبة الأسبوعية. أضيفي بعض الخضار المجمدة ، وقدميها مع البطاطس المهروسة الكريمية وستكون العائلة بأكملها سعيدة!

طاجن سجق طبخ بطيء

يمكنك بسهولة عمل هذه الوصفة في طباخ بطيء. ما عليك سوى تحمير النقانق في مقلاة مع الكراث والفطر ثم نقلها إلى الطباخ البطيء مع باقي المكونات وطهيها على نار عالية لمدة 4 ساعات أو على نار خفيفة لمدة 8 ساعات. هل تريد المزيد من وصفات الطبخ البطيء الصحية؟ تحقق من كتابي الطباخ البطيء الصحي (أف).

ماذا تقدم طاجن السجق؟

يجب حقًا أن تكون البطاطس المهروسة مع طاجن النقانق - إنها فئة. بالإضافة إلى أنها تمتص كل تلك الصلصة اللذيذة. ولكن ، إذا لم تكن من محبي البطاطس المهروسة ، فهناك بعض البدائل. يمكنك الذهاب مع البعض أسافين البطاطس محلية الصنع، مقطعة على بطاطس مشوية (هذا جيد لأي بقايا طعام) أو حتى على بعض الأرز.

المكونات اللازمة لعمل طاجن النقانق والفاصوليا (يكفي 4)

  • 8 سجق ديك رومي قليل الدهن
  • علبتان (400 جرام لكل منهما) من حبوب الكانيليني
  • 400 جرام طماطم مقطعة قصدير
  • 2 حبة كراث مقطعة إلى شرائح
  • 200 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق خردل
  • رشة ملح وفلفل أسود

بولي ال (45)

سريع وسهل - مثالي!

زائر

أفضل طاجن سجق على الإنترنت. حقا جيد. احصل عليه كثيرا

زائر

يا إلهي ، هذا جميل وسهل جدًا. لقد استخدمت نفس المكونات المدرجة ولكنني رميت كل ذلك في طباخي البطيء على ارتفاع لمدة 4 ساعات. كانت جميلة وسهلة للغاية. يقدم مع أرز ويمكن أن أكل كل شخص آخر

زائر

أحب هذا الطبق حقًا ، رخيص ، لذيذ جدًا وحتى الأطفال يحبونه! xx

زائر

لقد عدنا للتو من تجمع جميل للقافلة مع نادي موريس موتورز واستخدم حراس الرالي هذه الوصفة للتواصل الاجتماعي مساء السبت. لقد استمتع بها الجميع تقريبًا وكان لدى معظمنا ثوانٍ. إنه حقًا لذيذ وبسيط وموريش. سأفعل هذا لعائلتي.

زائر

ذهبت الوصفة إلى علاج مع الصغرى والشريك. لم أستخدم الفاصوليا فيه ، وأضفت بعض حبيبات المرق لامتصاص عصير الطماطم في النهاية :)

زائر

طبق رائع وسهل التحضير. ابني يحبها ودائمًا ما تكون رابحًا في هذه الأسرة.

سوزان آر (١٧٠)

هذه مفضلة ثابتة في منزلنا ، سهلة الطهي ، حتى أسهل في الطباخ البطيء. غالبًا ما أحضر الطعام وأقوم بتسخينه عندما نصل من العمل لتناول عشاء فوري!

زائر

طبخ هذا اليوم في طباخ بطيء. كان لذيذًا تمامًا واستمتعت به العائلة تمامًا! لقد خدمت هذا مع هريس السويدي والجزر والبروكولي. سأحصل على بقايا الطعام مع سترة غدًا :-)

زائر

طهي هذه الليلة ، كان لذيذ. أحبها الشريك :) وجبة مليئة جدًا باستخدام 5 حبوب من Heinz والتي على الرغم من أننا عملنا جيدًا معها! بالتأكيد سيتم طهي هذا مرة أخرى في المستقبل :)

فانيسا بي (323)

صنعت هذه الليلة الماضية وكانت لذيذة! Xx

زائر

إنها حقًا وصفة طعام شتوية جميلة ومريحة. لقد استخدمت النقانق قليلة الدسم وكانت رطبة حقًا ولذيذة وممتلئة للغاية.

زائر

هذا جميل مع عبوة مكونة من 8 نقانق مكرونة نصف طولية وبقايا طماطم مهروسة في الثلاجة. يمكن استخدام أي فلفل ملون ، لقد استخدمت 1 أحمر و 1 أصفر. هناك الكثير منها ورائعة مع الهريس. لم أكن لأتناولها مع المعكرونة لكن الوضوء سيكون جيدًا.

زائر

حاولت هذا الأسبوع الماضي وأحب ابني ذلك. لقد قمت بطهي النقانق في الفرن قليلاً قبل إضافتها فقط حتى أعلم أنه سيتم طهيها جيدًا.

زائر

أعتقد أن أفضل النقانق التي تشويها قبل إضافتها إلى القدر الساخن هي الأفضل :)

زائر

صنعت هذه الليلة لطفلي البالغ من العمر 3 سنوات و 4 سنوات ، ولعق الأطباق نظيفة ، وجدة وأردت ثوانٍ ، لكن لم أتمكن من احتواء أي شيء آخر في الضحك بصوت مرتفع ، وضعت في زبدة الفول ، وبعض صلصة ووسترشاير وأضفت بعض الخضار المرق والبطاطا المعلبة فقط في النهاية ووضعوا طباخًا بطيئًا لمدة 4 إلى 5 ساعات ، كان هذا طهيًا كما تم تشغيل المدرسة ، يقدم مع الأرز ، سيكون هذا مفضلًا لدينا الآن ، التقى شكرًا لمشاركته كان الوفرة. بقي الكثير من الصلصة ، سأقوم بإعداد الحساء على الغداء غدًا ، وقد أجرب الدجاج في المرة القادمة.

زائر

هذا جميل مع الخبز الطازج المقرمش.

ليا مع (54)

صنع هذا من أجل الشاي! كان لزوج وابنته البالغة من العمر أربع سنوات أطباق نظيفة. لقد استبدلت حبوب الزبدة بالفاصوليا. لقد قمت أيضًا بطهي النقانق أولاً لمدة 20 دقيقة في الفرن فقط للتأكد من طهيها بشكل صحيح. لقد خدمت مع أرز طويل الحبة. ديليش! طبق الخريف المثالي! الثلاثون

زائر

صنع هذا اليوم لكن استبدلت الفاصوليا بالزبدة وإضافة الفطر والذرة الحلوة والفلفل الحلو وقليل من صلصة الباربكيو ، جميل!

زائر

صنع هذا اليوم لكن استبدلت الفاصوليا بالزبدة وإضافة الفطر والذرة الحلوة والفلفل الحلو وقليل من صلصة الباربكيو ، جميل!

زائر

حتى اليوم ، استخدمت للتو برطمانًا أو صلصة كسرولة وأخلطها مع النقانق. لكنني صنعت هذا للتو واستمتعت به الزنبق الحقيقي. وداعا الصلصات المجروشة !!

زائر

صنع هذا مرة أخرى اليوم. بالتأكيد ستجد أنه يعمل بشكل أفضل إذا قمت بشوي النقانق أولاً قليلاً (دائمًا ما تنهار النقانق الخاصة بي!)

لورا إم (1046)

لقد صنعت هذا لأول مرة هذا المساء ، أحبها ابني الآخر (اثنان تقريبًا). لم أستخدم الفاصوليا ولكني أضفت بعض الأعشاب الإيطالية قليلًا من مسحوق الكاري ، تقدم مع أسافين رغيف مقرمش لذيذ :)

زائر

كثيرًا ما أصنع طبقًا مشابهًا جدًا. أقوم بإضافة كمية صغيرة من مسحوق الفلفل الحار وعلبة بطاطس جديدة رخيصة (مصفاة ومقطعة إلى شرائح) لتكثيفها.

زائر

كثيرًا ما أصنع طبقًا مشابهًا جدًا. أقوم بإضافة كمية صغيرة من مسحوق الفلفل الحار وعلبة بطاطس جديدة رخيصة (مصفاة ومقطعة إلى شرائح) لتكثيفها.

زائر

لطيف جدا! أضفت عيش الغراب أيضًا ، ضربة معي ومع زوجي لكن الأطفال لا يهتمون بالأطعمة القذرة ، لا تهتم أكثر بالنسبة لنا :)

زائر

لقد صنعت هذا الليلة وأحببته أنا وابنتي. عادة ما تكون ابنتي آكلًا صعبًا للغاية لكنها أكلت طبقًا كاملاً!

زائر

نعم ، ستكون النقانق النباتية رائعة في هذا.

زائر

أفترض أنه يمكنني استخدام النقانق النباتية ، يبدو جميلًا

زائر

حصلت على بعض النقانق العشبية في الفريزر وبعض الكرات التي قطعتها قبل التجميد وسنعود جميعًا في وقت متأخر يوم الخميس ، لذلك هذا مثالي - سنقوم بإعداده في عشية الأربعاء ونضيف الفاصوليا يوم الخميس عندما أعيد التسخين. شكرا على الفكرة! ل.

زائر

يبدو وطعمه رقيقًا تمامًا ما تحتاجه في أمسية باردة لطيفة مع قطع الخبز المقرمش.

زائر

سيكون من الجيد أن أتجمد ، أنا دائمًا أضاعف الدفعة. الشيء الوحيد الذي يجب مراقبته هو أنه في بعض الأحيان يمكن أن تصبح الفاصوليا طرية قليلاً

زائر

هل يمكن تجميد هذه الوصفة ؟؟

زائر

هذا يبدو رائعًا ، وسوف يجربه غدًا. شكرا X

زائر

أذهب بدون الفاصوليا ولكن أضع شرائح البطاطس. الأسرة تحبه :)

زائر

أنا أفعل هذا في طباخي البطيء ، وأجعله مثل كاسورول ، لا أفعل الفاصوليا أو الفلفل ، لكن بدلاً من ذلك ضعي قطع البطاطس والجزر والفطر. لذيذ!

زائر

لقد صنعت هذا بالأمس في طباخ بطيء وذهب إلى علاج !! أحبها توأمي البالغ من العمر 16 شهرًا وكان بعله عندما عاد إلى المنزل من العمل واستمتع به حقًا! أضفت ضغطًا من هريس الطماطم وبعض الثوم ، كان لذيذًا !!

زائر

كان هذا عشاء مثالي بلا متاعب. لقد قمت بضربه قليلاً وأضفت رشة من رقائق الفلفل الحار وعلبة من حبوب الزبدة مع رش جيد من توم هريس بدلاً من الفاصوليا المخبوزة. كان لدينا مع الأرز والخبز المقرمش للمسح! أحبها بعل وصبيان (عام و 5 سنوات)!

زائر

كان هذا عشاءًا لذيذًا للغاية لتناوله الآن ، حيث تصبح الأيام أكثر برودة مثالية لفصل الشتاء ، وهو لطيف للغاية مع الخضار والخبز.

زائر

ش ش ش ش - أساسي ولكنه مبتذل ومناسب لجميع أفراد العائلة - شكرًا لك x

زائر

وصفة رائعة ، وجبة رائعة لليالي الباردة ، حتى طفلي البالغ من العمر عامين استمتع بها!

زائر

لقد جربت هذه الوصفة لعائلتي خلال عطلة نهاية الأسبوع لأن الطعام المفضل لطفلي البالغ من العمر عامين هو النقانق والفاصوليا المخبوزة ، واعتقدت أن هذا سيكون تنوعًا رائعًا بالنسبة له. ذهب إلى علاج! لقد صنعت أيضًا واحدة باستخدام النقانق النباتية لنفسي وكانت رائعة. لقد خدمت كلاهما مع البطاطا المشوية.

زائر

هل هذا في الفرن ، حيث لا يوجد طباخ بطيء ، لست من محبي النقانق ، أنا نفسي ولكن كان لطيفًا جدًا ، وبقية أفراد العائلة أحبوه! شكرا

زائر

كان هذا جميل! لدي أيضًا طفلين يبلغان من العمر 2 و 5 سنوات ، وقد كان هذا علاجًا رائعًا لكليهما. الكثير من النكهات للأم والأب أيضًا. كان الاختلاف الوحيد هو أننا أضفنا بعض البطاطس المسلوقة ثم كانت وجبة من طبق واحد. شكرا لك!

زائر

طبق الخريف لذيذ جدا. لقد استخدمت النقانق النباتية وكان طعمها رائعًا.

زائر

هذه وصفة رائعة وأصبحت منتظمة. أنا أستخدم الفلفل المشوي المقطّع من الجرة ، حيث يستغرق الفلفل وقتًا طويلاً حتى يصبح طريًا (فلفل سينسبري المختلط أنتيباستو ذو قيمة جيدة). أحيانًا أستخدم القليل من الفلفل الحار و / أو النقانق الحارة إذا لم يكن الأطفال يتناولونها. تعجبني فكرة استخدام chorizo!

زائر

صنع هذا مع النقانق والجزر بدلا من الفلفل الأحمر. لقد كان لذيذًا جدًا ، لقد قام البالغ من العمر عامًا واحدًا بتنظيف الطبق! حاولت البالغ من العمر 3 سنوات بذل قصارى جهدها ولكن لم تكن حريصة على الفول. بالتأكيد خزانة تخزين / عشاء سريع المفضل في منزلنا الآن !!

زائر

لقد طبخت هذا الليلة الماضية وكان لذيذًا. ما هو أكثر ، مزامنة واحدة فقط في خطة التخسيس العالمية. لقد أخذت هذا إلى أعضائي الأسبوع الماضي وقد أحبوه أيضًا.

زائر

هل هذا شيء يمكن أن يصنع على دفعات ويجمد جاهزا لوجبات أخرى؟

زائر

كانت أمي تصنع نسخة من هذا منذ أن كنا أطفالًا ، ونحن الآن نصنعها على أساس منتظم. افعل ما هو مذكور أعلاه ولكن ضعي البطاطس المهروسة في الأعلى وقليلًا من الجبن المبشور وادخل الفرن اللذيذ. أو استبدل النقانق باللحم المقدد المفروم. أطلقنا عليها اسم فطيرة بيكون وفول. إنها ضربة كبيرة في منزلنا ، وغير مكلفة في الصفقة.

زائر

صنعت هذه الليلة وذهبت مع جميع أفراد العائلة ، يا صديقي

زائر

لقد صنعت هذا لأطفالي (11 و 2 عامًا) وقد أحبها كلاهما! ابنتي تشعر ببعض الانزعاج من الأشياء التي لا تتعرف عليها ولكنها مدسوسة في الداخل :)

زائر

أقوم بوجبة متشابهة جدًا ، نفس المكونات باستثناء الفلفل وأضيف بضع مكعبات / شرائح من نقانق chorizo ​​أو الفلفل الحار

زائر

أقوم بوجبة متشابهة جدًا ، نفس المكونات باستثناء الفلفل وأضيف بضع مكعبات / شرائح من نقانق chorizo ​​أو الفلفل الحار

زائر

أقوم بوجبة متشابهة جدًا ، نفس المكونات باستثناء الفلفل وأضيف بضع مكعبات / شرائح من نقانق chorizo ​​أو الفلفل الحار

زائر

لقد جعلت هذا الليلة - أمرًا سهلاً حقًا. بالرغم من ردود فعل متباينة. أحبها أبي و OH و DS2. لم يكن DS1 حريصًا على الفول (لكنه يمر بمرحلة صعبة على أي حال!).

ليا مع (54)

لقد أعدت هذه الليلة للتو لعائلتي الصغيرة وأحب كل من زوجي وطفلي الصغير البالغ من العمر 3 سنوات هذه الوجبة وزوجها ذهب لثوانٍ. لقد طهيت هذا لمدة أطول من الوصفة المذكورة - لمدة 20 دقيقة أطول واستخدمت علبة من سلطة الفاصوليا المختلطة بدلاً من الفاصوليا. كنت أرغب في أن يكون الفلفل أكثر ليونة وأردت التأكد من طهي النقانق ، ولهذا السبب قمت بطهي هذه الوجبة لفترة أطول. بالتأكيد سيكون هذا مرة أخرى كواحدة من وجباتنا العادية. ليا X

زائر

سريع وسهل التحضير ، لقد غيرت الفاصوليا لقصدير من الفاصوليا المختلطة في صلصة الفلفل الحار (سينسبوريس). أربع لوحات فارغة ، ماذا يمكنني أن أقول أكثر من ذلك.

راشيل ص (264)

mmmmmmmm muy belissimio ، fablulouso مطلقًا ، جعل هذه الليلة واستمتع بها الجميع ، كان لدى الزوج ثوانٍ حيث كان هناك الكثير من الأشياء المتبقية

زائر

سهل جدا ولذيذ جدا. لقد خدمته مع البطاطا المهروسة الريفية (قشر اليسار). ذهب جيدا.

زائر

طبق رائع ، وهو حقًا سهل التحضير. ضرب مع زوجي وابني البالغ من العمر 15 شهرًا.

زائر

جعل هذه الليلة الأخيرة. لقد استبدلت الفاصوليا بالزبدة ، واستخدمت الفلفل المختلط المجمد ، لأن هذا كان كل ما أملك. لقد كان لذيذًا وشبعًا حقًا وسأجعله بالتأكيد مرة أخرى. حتى زوجي ، الذي يكره كل شيء بالخضروات ، أفسدها.

زائر

مرحبًا ، أقوم بتناول وجبة مماثلة تسمى تنهار النقانق وهي في الأساس هي نفسها ولكن سحق علبة من رقائق البطاطس العادية وأضفها إلى فتات الخبز ثم رشها فوقها! أطفالي يحبونها ، ولدي 5 منهم لإطعامهم أنا سعيد لأنني أستطيع الطهي بميزانية محدودة وأنه لا يوجد هدر !! سارة: س)

أنا أقوم بهذا للمرة الثانية ولا أطيق الانتظار. إنه حقًا لذيذ ومليء بالطعام الطازج الذي لا يأكله أطفالي عادةً. متألق!

زائر

لقد طهيت للتو هذا لزوجي وابنتي البالغة من العمر 9 أشهر. كلاهما أحبه! وهذا يعني شيئًا ما ، زوجي يكره الطماطم والفاصوليا ، لكن لم يتبق شيء على الطبق. جميل جدا حقا! بالتأكيد سأفعل ذلك مرة أخرى.

فيكي w (206)

أنا أصنع شيئًا مشابهًا لهذا ، كل ما أستخدمه هو النقانق ، وقصدير الفاصوليا المخبوزة ، والبصل ثم الهريس (أفضل البطاطا الحلوة ، لكن النصف الآخر يفضل العادي)

لين بي (95)

صنعت هذه الليلة الماضية ، لست متأكدًا من أن الفاصوليا المخبوزة سارت بشكل جيد مع كل شيء آخر ، لكنها كانت لطيفة. أعتقد أنه في المرة القادمة سأقوم بترك الفاصوليا

أنيتا إس (117)

أحببت الأسرة هذا! أطباق فارغة في كل مكان! شكرا لك!! x

كيلي اف (37)

MAde هذا اليوم في طباخ بطيء. كانت جميلة وممتلئة للغاية ورخيصة جدا !! لقد أكلت معظم سنواتي البالغة من العمر 4 سنوات ، ولم أقم بتضمين الفاصوليا وقم بطهيها مع الكراث بدلاً من البصل. لقد أضفت بعض الأرز إلى بقايا الطعام لتناول طعام الغداء غدًا.

زائر

كم من الوقت يحتاج هذا في طباخ بطيء ؟؟

زائر

جربت هذا الأسبوع الماضي واستبدلت الفاصوليا بقصدير من الفاصوليا المختلطة ، هناك أربعة أطفال في عائلتنا يمكن أن يكونوا جميعًا متضايقين بشأن الطعام عندما يكونون في هذا الإطار الذهني ، لكن هذا لم يكن جيدًا. كل منهم كان لديه مساعدة ثانية بعل أحبها أيضًا. على الاطلاق غير بقايا التي كانت رائعة.

زائر

صنعت هذا في عطلة نهاية الأسبوع وحققت نجاحًا كبيرًا مع جميع أفراد العائلة. أضفت عددًا قليلاً من الفطر وطهيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبًا بعد إضافة جميع المكونات ، وقدمت مع البطاطس المهروسة = كان لذيذًا!

زائر

لذيذ. لقد أحببناها جميعًا وكان هناك ما يكفي لثوانٍ لا يحدث كثيرًا في هذا المنزل المليء بالأكل. لا استطيع الانتظار لجعله عينا!

زائر

إذا كنت تريد المزيد من النكهة ، حاول إضافة بعض الفلفل الحلو. اعتدت أن أفعل شيئًا مشابهًا بما في ذلك وكان رائعًا.

زائر

لقد فعلت هذا لتناول العشاء الليلة مع المعكرونة ولكن بصراحة لم يكن هناك قلق. لا يبدو أن طهي الفلفل كافٍ بالنسبة لي وكنت أفضل نكهة أكثر قليلاً ولكن ربما كان هذا مجرد رأيي الشخصي. أعتقد بالتأكيد أنه سيكون أفضل مع البطاطس.

زائر

أنا على وشك القيام بذلك للمرة الثانية. لقد سارت الأمور بشكل جيد مع جميع أفراد الأسرة عندما قمت بذلك من قبل (بما في ذلك أبنائنا الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات) ، وتجمد جيدًا أيضًا. لقد استخدمت الحمص بدلاً من الفاصوليا لأن هذا ما كان لدي في الخزانة. بالتأكيد وصفة للتوصية!

زائر

صنعت هذا عدة مرات الآن. ما أميل إلى القيام به هو وضع الحمص بدلاً من الفاصوليا لأن OH لدي حساسية. في المرة الأولى التي جربت فيها هذا ، أخطأت في وضع بعض السكر لتحلية الطماطم أولاً ثم دخل عصير الفاصوليا المخبوزة ، لذا انتهى بي المطاف بوضع بعض هريس الطماطم والأعشاب. كما أنني وضعت أنابيب صغيرة من المعكرونة بكميات كبيرة إنها تزيد قليلاً وبالتالي يمكنني وضعها في وعاء بدلاً من تحضير البطاطس النباتية أو المعكرونة الإضافية. =]. ممتاز لتخزين مكونات الخزانة ووجبة تملأك. شكرا لنشر الوصفة! =]

زائر

هذا شهي! واحد لجميع أفراد الأسرة للاستمتاع. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى!

زائر

عائلتي كلها أحببت هذا. كنت أفكر في ما سأطبخه على العشاء الليلة الماضية عندما صادفت هذه الوصفة. كان الاختلاف الوحيد هو أنني أضفت مرق الدجاج والبطاطس المفرومة إلى خاصتي وقمت بطهيها في الفرن لمدة ساعة تقريبًا (بعد طهي النقانق أولاً.) شكرًا لك على وصفة سريعة ولذيذة.

زائر

صنعت هذا وأنا البالغ من العمر 9 سنوات 2 وأحبها بعل !! أضفت علبة بطاطس جديدة مقطعة نصف ن تقدم مع عصا فرنسية. لذيذ جدا n القلبية !! يم

زائر

حتى أنني تمكنت من تجميد بعضها ليأخذها زوجي للعمل في إحدى نوباته المتأخرة. طفلي البالغ من العمر 3 سنوات أنهى القرعة. تحصنكيو لمثل هذه الوجبة السهلة

زائر

جربت هذه الليلة الماضية لنا جميعًا ، ولا سيما أكلتي البالغة من العمر 4 سنوات. تمكنت من التعامل مع 2 أو 3 من الفاصوليا (المرة الأولى) وأكلت الباقي ، بغض النظر عن التقاط الكراث. بشكل عام نجاح. لقد صقلنا الكثير. لذيذ!

زائر

فقط هذا هو الخصب المطلق .. لذيذ جدا. أعتقد أن الابن يحب ذلك! أنا أعلم أن شريكي سوف

زائر

لذيذ! سريع من السهل جدا القيام به. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟ أطباق فارغة من زوجي وعمري 14 شهرًا وعمري 3 سنوات.

زائر

حاولت هذا الأسبوع الماضي وكانت جميلة !! ديفيناتلي سوف يجعله مرة أخرى للعائلة.

زائر

لقد صنعت هذا عدة مرات الآن ودائمًا ما يكون علاجًا رائعًا - ابنتي البالغة من العمر 10 أشهر تحبه!

زائر

صنعت هذه الليلة الماضية لعائلتي المكونة من خمسة أفراد ، لقد كانت لذيذة للغاية واستمتع بها أنا البالغ من العمر 6 و 8 سنوات وكذلك أنا وزوجي ، الشخص الوحيد الذي لم يعجبه هو ابني شديد الإرضاء البالغ من العمر 11 عامًا. إنه لا يحب شيئًا لذلك لم أتفاجأ! من السهل جدًا صنعه وسأفعله مرة أخرى بالتأكيد.

جولي جي (71)

وجبة سريعة وسهلة ولذيذة للغاية - الجميع يحبها!

زائر

طبق لذيذ جدًا وسهل التحضير ، جيد للطوارئ عندما لا يكون هناك الكثير في الخزانة. حقا لذيذ! آنا سي

زائر

وصفة سريعة جيدة حقًا ، أضفت البقول المختلطة بدلاً من الفاصوليا ، لذيذة جدًا :-)


هذه ليست فقط وصفة لذيذة حقًا ، ولكن يمكن طهيها في وعاء واحد ، على موقد واحد ، وهي جاهزة في 35 دقيقة ، مما يجعلها مثالية للتخييم ، وطبق مريح دافئ ومريح لهذا.

هذه هي الوصفة الثانية ، وكذلك الوصفة الثانية من BBC Good Food ، لكنها & # 8217s واحدة يحبها الأطفال ، وهي صحية حقًا ، كما هو الحال بالنسبة للبيتزا ، وهي شيء لا تتوقع أن تكون قادرًا عليه للاستغناء عن فرن. & hellip مواصلة القراءة & rarr


تركيا النقانق والفاصوليا هوت بوت وصفة - وصفات

هذه ليست فقط وصفة لذيذة حقًا ، ولكن يمكن طهيها في وعاء واحد ، على موقد واحد ، وهي جاهزة في 35 دقيقة ، مما يجعلها مثالية للتخييم ، وطبق مريح دافئ دافئ لهذا الطقس البائس الذي & # 8217s علينا في الوقت الراهن.

هذه الوصفة تخدم أربعة أشخاص.

مكونات:

  • عبوة من النقانق (حوالي 500 جرام)
  • 1 بصلة أو كراث
  • 420 جرام علبة فاصولياء مطبوخة
  • 410 جرام من الفاصوليا الحمراء
  • 400 جرام علبة طماطم مفرومة
  • 2 فلفل أحمر (أو بديل عن أي نوع من الفلفل الذي تفضله)
  1. نقطع النقانق إلى نصفين. قشر البصل / الكراث وقطعه إلى شرائح رفيعة
  2. ضعي كلاهما في طبق خزفي كبير مقاوم للاشتعال أو مقلاة كبيرة. يُطهى بلطف لمدة 10 دقائق ، مع التقليب على فترات منتظمة ، حتى يتحول لون النقانق إلى اللون البني ويصبح البصل / الكراث طريًا.
  3. قطعي الفلفل إلى شرائح وأضيفيها إلى الإناء الساخن مع الطماطم ، واتركيها على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
  4. أضف الفاصوليا المخبوزة والفاصوليا المصفاة ، وانتهى من الطهي لمدة 5 & # 8211 10 دقائق أخرى. تقدم مع الهريس ، المعكرونة ، الأرز أو مرافقة مفضلة.

كما هو الحال مع معظم الوصفات الجيدة ، يمكنك تنويع ذلك ليناسب ذوقك الخاص ، ويمكنك أيضًا صنع نسخة نباتية ، مع نقانق نباتية أو نقانق كورن ، وإضافة خضروات أخرى لجعلها أكثر من وجبة كاملة. مهما كانت التعديلات التي تقوم بها ، فهي وصفة تدفئة جميلة لأمسية باردة في الموقع.


  • 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
  • 8 نقانق حارة لحم الخنزير
  • 4 قطع لحم مقدد مدخن ، مفرومة ناعماً
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 1 فلفل أحمر منزوع البذور ومقطع إلى قطع كبيرة
  • 1 جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 300 مل / نصف لتر من مرق الدجاج
  • 400 جرام طماطم مقطعة قصدير
  • 2 ملعقة كبيرة بوريه طماطم مجففة
  • 2 اغصان زعتر طازج
  • 250 جم / 9 أونصة بطاطس صغيرة ، قشرها ، مقطعة إلى شرائح سميكة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • خضروات طازجة مطبوخة للتقديم

سخني الزيت في مقلاة عميقة كبيرة أو طبق خزفي على نار عالية. أضيفي النقانق واقليها حتى تحمر بالكامل. إزالة من المقلاة وتوضع جانبا.

يُضاف لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة ويُقلى لبضع دقائق حتى يُزال مقرمشًا ويوضع جانبًا مع النقانق.

نضيف البصل والفلفل الأحمر والجزر والثوم ويقلى لمدة 5 دقائق على نار عالية. يُضاف المرق والطماطم وبوريه الطماطم والزعتر ويُغلى المزيج. تضاف البطاطس وتتبل بالملح والفلفل.

يُعاد لحم الخنزير المقدد والنقانق إلى المقلاة ، ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يُرفع الغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى تنخفض الصلصة قليلاً وتنضج الخضار.

تقدم مع الخضار الطازجة المطبوخة.

نصائح حول الوصفة

يمكن عمل ذلك لمدة تصل إلى 8 ساعات مسبقًا وتبريده في الثلاجة. عند إعادة التسخين ، تأكد من أن الصلصة تغلي. هذا أيضا يتجمد جيدا.


وصفات طباخ السجق الإيطالي البطيء سهلة التحضير ومناسبة للميزانية.

هذه واحدة من تلك الوصفات التي بمجرد تجربتها ، ستدخل خطة وجباتك المنتظمة. نحن نحبها ، لأننا غالبًا ما نحصل على المكونات بسعر رخيص حقًا بفضل المبيعات والقسائم.

إن الشيء العظيم في هذه الوصفة هو أنه يمكنك تغيير الوصفة لتتكيف مع ما لديك. يمكنك استخدام اللحم البقري المفروم بدلاً من السجق الإيطالي المطحون أو أي شيء موجود في الفريزر الخاص بك.

خيار آخر يمكنك تجربته هو لحم الديك الرومي أو نقانق الديك الرومي بدلاً من ذلك ولن تلاحظ عائلتك الفرق أبدًا. يمكنك حتى حذف الوجبة معًا وإضافة خليط الريكوتا إلى هذه الوصفة.

إنه متعدد الاستخدامات وسهل الصنع! بالإضافة إلى ذلك ، فإن وعاء الفخار يجعل الأمر سهلاً للغاية!


ما هي أرخص الوجبات؟

إن تناول الطعام على الميزانية أمر واجهه معظمنا في مرحلة ما. أعلم أن لدينا. ما زلنا نفعل بعض الأسابيع!

والخبر السار هو أن الوجبات الصديقة للأطفال لا يجب أن تكون باهظة الثمن بالتأكيد!

إذا كنت تأكل بميزانية محدودة وتبحث عن وجبات عائلية رخيصة ، فإنني أوصي حقًا بالتنظيم. تعد قوائم التخطيط للوجبات وكتابتها من أفضل الطرق لتوفير المال في فاتورة طعامك. التسوق في المتاجر ذات الأسعار المنخفضة (أقوم بـ 90٪ من مشترياتي في Aldi) بشراء ماركات أرخص أو مملوكة لمتجر ، وأقسام التسوق المخفضة وما و rsquos المعروضة وتجميد الوجبات والمكونات سيساعدان أيضًا.

وجبات عائلتي المفضلة على الميزانية

وصفات السجق

من المحتمل أن تكون أي وصفة نقانق رخيصة وسهلة ولذيذة. إذا حاولنا توفير المال ، فغالبًا ما تكون هناك ليلة نقانق في خطة الوجبة الخاصة بنا!

وصفات بقايا الطعام

يعد توفير بقايا اللحوم لإعداد وجبة عائلية أخرى طريقة رائعة لتوفير المال وجعل طعامك يذهب أبعد من ذلك. إذا لم يتبق الكثير ، تناول وجبات كبيرة بالخضار والبطاطس وحتى أشياء مثل الفاصوليا أو العدس.

بعض وصفات بقايا الطعام المفضلة لدي تشمل لحم البقر ستروجانوف والأرز المقلي بلحم الخنزير وفطيرة لحم الضأن.

لحم الخنزير الحساء

اليخنات طريقة رائعة لجعل تخفيضات الميزانية تذهب إلى أبعد من ذلك. مطبوخًا ببطء ، سيكون اللحم دائمًا طريًا ولذيذًا ، وسيذهب الحساء لأميال تقدم مع الخبز المقرمش.

صينية فخذ دجاج

دائمًا ما يكون الدجاج رخيصًا ، لكن أفخاذ الدجاج غالبًا ما تكون رخيصة. تحمص مع البطاطس والخضار لوجبة عائلية بسيطة للغاية ومنخفضة التكلفة.

وجبات عشاء عائلية صحية على الميزانية

غالبًا ما كنا نعتقد أنه من الأرخص تناول وجبات غير صحية أو وجبات سريعة. في حين أن هذا يمكن أن يكون هو الحال ، إذا كنت قد حصلت على بعض وصفات الميزانية الصحية للرجوع إليها ، فمن الممكن تناول الطعام الصحي دون إنفاق ثروة.

خمسة فاصوليا تشيلي

الفاصوليا المعلبة تعني أن هذا الفلفل الحار رخيص للغاية.

ريزوتو سجق

أنا أحب الريزوتو الصديق للأطفال ، فهو طريقة رائعة لإضافة المزيد من الخضار ، والنقانق مثالية إذا كانت ميزانيتك محدودة.

كاري الدجاج السهل

استخدم صدور الدجاج المجمدة في وصفة الكاري سهلة وسريعة للغاية.

سلمون ترايبيك

شرائح السلمون المجمدة طريقة رائعة لعمل صينية خبز عائلية صحية ورخيصة الثمن. استبدل السلمون بالدجاج إذا لم يكن الأطفال معجبين!


طريقة

  1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة بغطاء غير لاصق أو طبق خزفي مقاوم للاشتعال على نار متوسطة عالية. يُضاف النقانق ويُطهى لمدة 5 دقائق ، مع التقليب المتكرر حتى يتحول إلى اللون البني بالكامل. تُرفع من المقلاة وتوضع جانباً على طبق.
  2. يُضاف البصل والكرفس والجزر والثوم إلى المقلاة. يُطهى على نار متوسطة عالية لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويصبح ذهبيًا قليلاً. أعد النقانق إلى المقلاة مع الطماطم المعلبة والمرق والفلفل الحلو المدخن. يتبل برفق ويقلب. يُغلى المزيج ، ثم يُخفّف المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.
  3. أضيفي الفاصولياء والخضراوات ، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى حتى تنضج الخضار. تُسكب الملعقة في أوعية وتُطحن فوق القليل من الفلفل الأسود للتقديم.

إرشادات حول التجميد وفك التجميد

بمجرد أن يبرد الطبق تمامًا ، انقله إلى وعاء محكم الغلق وآمن للفريزر ، وأغلقه وتجميده لمدة تصل إلى 1-3 أشهر. للتقديم ، قم بإذابة الثلج جيدًا في الثلاجة طوال الليل قبل إعادة التسخين. لإعادة التسخين: غطيها برقائق معدنية واخبزيها حتى يسخن الطبق جيدًا. أعد التسخين حتى تسخن الأنابيب.

للحصول على أفضل النصائح حول حمايتك وحماية أسرتك عند تحضير اللحوم النيئة والدواجن ، قم بزيارة سلامة الغذاء في المنزل.


شاهد الفيديو: أحلى أكلة - طريقة عمل فول بالسجق والخلطة مع علاء الشربيني (كانون الثاني 2022).