وصفات جديدة

بار الحبوب والشوكولاتة

بار الحبوب والشوكولاتة

نذوب العسل مع السكر على نار خفيفة. عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي الزبدة وقلبي باستمرار حتى تتكاثف. أضيفي الشوكولاتة واستمري بالخلط حتى تذوب.

نتركه يبرد ثم نضيف رقائق الذرة والمشمش المفروم. تجانس ، ثم انشر التركيبة التي تم الحصول عليها على ورق الخبز. ضعيها في الثلاجة حتى تصلب ، ثم قسميها.

وجبة خفيفة لذيذة!


شريط ايكو مع الحبوب وشوكولاتة Meal Balance®

يعتبر لوح رقائق الفطور والشوكولاتة ECO من Meal Balance وجبة خفيفة صحية ومليئة بمحتوى الألياف الأمثل. يساعدك على بدء يومك بالكثير من الطاقة ومذاق الشوكولاتة اللذيذ ، جنبًا إلى جنب مع الحبوب المقرمشة.

ما أريد أن أعرفه

المكونات في تكوين شريط الحبوب وشوكولاتة Meal Balance هي حيوية وصحية. وبالتالي ، يمكنك الاستمتاع بنكهة الشوكولاتة الطبيعية ، بينما يتلقى جسمك الطاقة والفيتامينات التي تحتاجها طوال اليوم. مع هذا المنتج ، يتحول إفطارك إلى وجبة متوازنة وكاملة وصحية.

المدخول الأمثل من الألياف والفيتامينات والمعادن

يحتوي شريط توازن الوجبات على 17٪ من الجرعة اليومية الموصى بها من 8 فيتامينات وحديد و 20٪ من الجرعة اليومية الموصى بها من الكالسيوم. يمنحك طاقة إضافية تدوم طوال اليوم. يمكن تناوله في الصباح مع الشاي أو القهوة أو يمكن أن يحل محل الوجبة الخفيفة بين الوجبات بشكل فعال لشعور سريع ودائم بالشبع. المنتج حاصل على شهادة BIO ولم يتم اختباره على الحيوانات.

يعتبر شراب الجلوكوز وسكر القصب والعسل من المحليات العطرية والطبيعية التي تحل محل السكر الاصطناعي في تكوين لوح الحبوب هذا. يقدم دقيق الشوفان الحيوي والأرز الموسع إحساسًا مقرمشًا لطيفًا. يتم إعطاء المذاق المكثف والطبيعي للشوكولاتة الداكنة من خلال مكونات مثل مسحوق الكاكاو العضوي و 6٪ سكر قصب الشوكولاتة الداكنة.


بار الحبوب مع جوز الهند وشوكولاتة الحليب ، خالي من الجلوتين ، 5792 ، 25 جم ، سمبر

المكونات: شراب المالتوز ، حبوب مقرمشة 30٪ (دقيق أرز ، أرز ، دخن ، دقيق ذرة ، سكر ، جزر مجفف ، ملح) ، رقائق جوز الهند 17٪ ، شوكولاتة مع حليب 15٪ [سكر ، زبدة كاكاو ، حليب مسحوق ، كتلة الكاكاو ، الدهون النباتية (زيت النخيل ، زبدة الشيا) ، مصل اللبن مسحوق ، مستحلب (ليسيثين من الصويا، polyglycerol polyyricinoleate)، منكه]، زيت بذور اللفت، عامل ترطيب (سوربيتول)، سكر الفواكه، مستحلب (ليسيثين دوار الشمس)، منكهات.

معلومات مسببة للحساسية: انظر إلى المكونات مع الشخصيات سميكة. خالي من الغلوتين. قد تحتوي على آثار من: المكسرات و الفول السوداني.

بيان التغذية: لكل 100 جرام: قيمة الطاقة 2021 كيلو جول / 483 كيلو كالوري ، دهون 25 جرام منها أحماض دهنية مشبعة 19 جرام ، كربوهيدرات 58 جرام منها سكريات 27 جرام ، بروتين 4.7 جرام ، ملح 0.14 جرام.


كعك الحبوب المقرمش والشوكولاتة

ماذا عن مزيج من كونترتوب رقيق ، الشوكولاتة أو الكاكاو - والحبوب المقرمشة؟ لكن ماذا لو أضفت المكسرات والكثير من قشر البرتقال إلى كل هذا؟

كعكات الحبوب لذيذة وصحية. أنا أحب الأطفال وليس فقط ، ويضاف إلى كل هذا حقيقة أنه يتحمل درجة حرارة الغرفة لمدة يومين أو ثلاثة أيام. إنها جيدة للسفر ، في عبوة الطفل ، والزوج ، ولماذا لا ، في حقيبتك. إنهم جيدون في النزهات ويذهبون بشكل رائع في المنزل ، أمام التلفزيون. أدناه ، جربت Eva.ro وتذوق لك بعضًا من أفضل التركيبات.

وإليك بعض النصائح: دهن صواني الكيك بالزبدة دائمًا. حتى لو لم تكن الكعكة مصنوعة من الزبدة ، فسيكون لها طعم ورائحة لطيفة من الكعك الرقيق والرائع المصنوع من الزبدة. أضف دائمًا قليل من الملح إلى الكعك الذي تستخدمه للدقيق و / أو البيض. يزيد الطعم الجيد للعجين.


المكونات فطيرة سريعة مع التفاح والحبوب

  • 150 جرام من دقيق الشوفان
  • 170 جرام سكر بني
  • 250 جرام دقيق
  • 180 جرام زبدة
  • 1 رأس سكين من مسحوق الخبز
  • رشة ملح
  • 2 تفاح كبير (أو 3 تفاحات أصغر) من نوع حامض (استخدمت حداد الجدة)
  • عصير نصف ليمونة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 100 جرام سكر
  • 30 غرام نشا الذرة
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 130 مل من عصير التفاح / البرتقال الطازج
  • اختياري: بعض المكسرات ، 1-2 ملاعق كبيرة من رقائق الذرة ، الزبيب ، إلخ.

طريقة التحضير فطيرة سريعة بالتفاح والحبوب

تحضير القشرة

1. في وعاء ، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر البني ودقيق الشوفان. إذا كنت تستخدم 1-2 ملاعق كبيرة من الجوز أو أي إضافات اختيارية أخرى ، فقد حان الوقت لإضافتها أيضًا. أضفت أيضًا بعض رقائق الذرة لجعل المزيج أكثر هشاشة.

2. اخلطي جميع المكونات الجافة جيدًا ، ثم ابشري فوقها 150 جرامًا من الزبدة الباردة ، من خلال المبشرة ذات الثقوب الكبيرة.

3. اخلطي الزبدة في المكونات الجافة بشوكة أو بسكين عجين حتى يكتسب الخليط مظهرًا رمليًا. نعم ، يبدو جافًا ، لكن يجب أن يكون الأمر كذلك ، لا تنجذب إلى إضافة المزيد من الزبدة أو السوائل. تحتاج إلى الحصول على تركيبة مفتتة (انظر أيضًا وصفة فطيرة التفاح).

المجسم

4. يُسكب أكثر من نصف الخليط الجاف بقليل (60٪ على سبيل المثال) في صينية صغيرة. لقد استخدمت شكل السيليكون 25/20 سم. اضغط جيدًا في طبقة مدمجة.

5. قشر التفاح وقشر البذور ، وقطّعها إلى شرائح رفيعة ورشّها بعصير الليمون. ضعي شرائح التفاح في طبقة متساوية فوق الطبقة الأساسية ، ثم رشيها بالقرفة.

6. اخلطي السكر (100 جرام ، أقول أنه يعمل بشكل أقل) في قدر مع النشا. أضف العصير البارد تدريجيًا. تجانس جيدًا حتى لا يبقى متكتلًا ووضع المقلاة على النار مع التحريك باستمرار حتى يغلي ويتكاثف. يُضاف إلى هذه التركيبة خلاصة الفانيليا والزبدة المتبقية (30 جرامًا) ، ثم يُسكب فوق التفاح المرتب فوق الجزء العلوي من فطيرة التفاح السريعة.

7. وزعي باقي خليط الدقيق والحبوب فوق طبقة التفاح واضغطي برفق (قدر الإمكان حتى لا تتشوش طبقة الحشوة). وجاهزة ، فطيرة التفاح السريعة جاهزة للخبز!

طبخ

8. توضع صينية فطيرة التفاح سريعة التركيب في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة 45 & 8211 50 دقيقة ، حتى تصبح القشرة بنية قليلاً في الأعلى.

تخدم

9. اتركيها تبرد في المقلاة تمامًا ، ثم قطعيها إلى مربعات / مستطيلات حسب الرغبة. تركتها لمدة ساعتين تقريبًا ، ثم قطعتها. الانطباع الأول لم يكن متألقًا. على الرغم من أن طعمها كان جيدًا مع فطيرة التفاح ، إلا أنني وجدت أن الجزء العلوي من الحبوب متفتت للغاية. لكن في اليوم التالي ، أصبح الأمر مثاليًا ، لذلك طرحت لها هذا الصباح القرار بأنها تستحق أن تظهر لك ذلك. لذلك ، نصيحتي هي ترك شريط الحبوب هذا مع التفاح أو فطيرة التفاح السريعة (لم أقرر ما أسميه: P) للراحة بين عشية وضحاها ، قبل التقديم. بعد هذا الاستراحة ، سيتم تقسيمها بشكل جيد وستتذوق طعمها جيدًا.


توصيات الاستهلاك اليومي:

يحتوي على حبوب القمح الكاملة.
يحتوي على ليسيثين الصويا وعباد الشمس.

يتم إنتاجه في مصنع حيث تتم معالجته: كبريتات * ، فول سوداني * ، مكسرات *. يحتوي على الغلوتين.

درجة المخاطرة الناتجة:

انتبه للمكونات التالية:

سكر، مكون ذو مخاطر متوسطة للضرر ، كربوهيدرات موجود في النباتات ، يتميز بمذاق حلو أكثر أو أقل. يعتبر السكر الرئيسي هو الجلوكوز. توصي منظمة الصحة العالمية بتناول كمية من السكر لا تغطي أكثر من 10٪ من إجمالي عدد السعرات الحرارية. وبالتالي ، فإن النظام الغذائي اليومي الذي يحتوي على 2000 سعر حراري يتضمن 50 جرامًا كحد أقصى من الكربوهيدرات على شكل سكريات.

الأذواق ، المكونات ذات الخطورة المتوسطة من التلف. يمكن أن يسبب استهلاك النكهات: تفاقم الربو والحساسية والدوخة.

ملح ، المكون ذو الخطورة المتوسطة للضرر ، هو معدن معروف تقنيًا باسم كلوريد الصوديوم. إن محتوى الصوديوم في الملح هو المهم للجسم ، لأن جسم الإنسان يحتاج إلى كمية معينة من الملح ليعمل بشكل صحيح. من ناحية أخرى ، يزيد تناول الملح المفرط من كمية الكالسيوم التي تفرز في البول ، مما قد يؤدي بمرور الوقت إلى هشاشة العظام أو انخفاض قوة العظام.

شراب الجلوكوز ، وهو مكون ذو مخاطر متوسطة للضرر ، هو محلول مائي ومنقى ومركّز من السكريات المغذية المشتقة من النشا و / أو الأنسولين. يمكن أن يسبب استهلاك شراب الجلوكوز: ردود فعل تحسسية ، قد تحتوي على آثار الغلوتين ، وزيادة الوزن (السمنة) ، ومرض السكري ، وما إلى ذلك.

سكر العنب أو الجلوكوز ، مكون ذو مخاطر متوسطة للضرر ، له وظيفة التحلية. وهي مادة صلبة متبلورة وعديمة اللون وقابلة للذوبان في الماء. لها طعم حلو وهي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. الجلوكوز ضروري لإنتاج البروتين وأيض الدهون. أيضا ، في معظم النباتات والحيوانات ، هو مقدمة لفيتامين ج (حمض الأسكوربيك). الاستهلاك المتكرر للجلوكوز يمكن أن يسبب: الحساسية ، زيادة الوزن (السمنة) ، السكري ، أمراض القلب والأوعية الدموية ، مشاكل الأسنان (التجاويف).

للحصول على وصف مفصل ، انقر فوق أي من المكونات أدناه:


شريط الحبوب والشوكولاتة - الوصفات

بار حبوب شوكابيك بالشوكولاتة ، 25 جم

رقائق حبوب نستله شوكابيك هي اختيارك اللذيذ لليوم. المذاق القوي للشوكولاتة وقاعدة الحليب ومحتوى الفيتامينات والمعادن سوف يدلل حواسك. لذيذ! بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي ألواح حبوب نستله شوكابيك على 15٪ من الاحتياج اليومي من الحديد.

الخصائص العامة

المكونات: حبوب (27.7٪) (دقيق قمح كامل (دقيق قمح كامل (19.6٪) ، دقيق قمح ، دقيق قمح كامل (0.9٪)) ، شراب جلوكوز ، زيت نباتي ، مسحوق شوكولاتة (10٪) سكر ، مسحوق كاكاو (3.2٪) )) ، حليب مكثف محلى (8.8٪) (لبن ، سكر) ، مسحوق حليب منزوع الدسم (8.4٪) ، عوامل ترطيب (سوربيتول ، جلسرين) ، شراب سكر مقلوب ، سكر ، مالتوديكسترين ، سكر العنب ، سكر العنب ، نشا الذرة ، مستحلب (دوار الشمس ليسيثين) ، ملح ، مستخلص الشعير ، مضادات الأكسدة (أسكوربات الصوديوم ، خلاصة توكوفيرول الغنية) ، نكهات ، مسحوق كاكاو قليل الدسم (زبدة الكاكاو 10-12٪) ، مصحح الحموضة (فوسفات ثلاثي الصوديوم) ، فيتامينات (نيكوتيناميد (نياسين) ، بانتوثينات الكالسيوم (حمض البانتوثنيك) ، بيريدوكسين هيدروكلوريد (فيتامين ب 6) ، ريبوفلافين (فيتامين ب 2) ، هيدروكلوريد الثيامين (فيتامين ب 1) ، حمض الفوليك ، سيانوكوبالامين (فيتامين ب 12)) والمعادن (كربونات الكالسيوم ، الحديد).

الكمية الصافية (كجم / قطعة / لتر): 0.025

مسببات الحساسية: يحتوي المنتج على الغلوتين والحليب. قد يحتوي على آثار من فول الصويا والفول السوداني وأنواع أخرى مماثلة.

اقتراحات للاستخدام و / أو احتياطات (إشعارات قانونية): تخزين في مكان بارد وجاف.


بار الحبوب والشوكولاتة

نذوب العسل مع السكر على نار خفيفة. عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي الزبدة وقلبي باستمرار حتى تتكاثف. أضيفي الشوكولاتة واستمري في الخلط حتى تذوب.

نتركه يبرد ثم نضيف رقائق الذرة والمشمش المفروم. تجانس ، ثم انشر التركيبة التي تم الحصول عليها على ورق الخبز. ضعيها في الثلاجة حتى تصلب ، ثم قسميها.

كعكة الفراولة والمرينغ

نخلط السكر مع صفار البيض ونضيف الزبدة والقشدة وباقي المكونات. تحصل على

كعكة الهالوين الخاصة بي

نبدأ على هذا النحو: لكونترتوب نستخدم: 4 صفار مخلوط مع 4 ملاعق كبيرة من السكر و 6 ملاعق كبيرة


فيديو: HOMEMADE CHOCOLATE BAR RECIPE l WITH BUTTER l WITHOUT COCONUT OIL or COCOA BUTTER (ديسمبر 2021).