وصفات جديدة

كاسترد Likkity المجمد: حلوى لذيذة

كاسترد Likkity المجمد: حلوى لذيذة

أثناء إقامتي في منزل أحد الأصدقاء في جنوب أوستن ، خرجت للبحث عن الآيس كريم. ظهر Likkity's Custard على خرائط Google وقد تأرجحت لأجربه.

يقع في مقطورة قبالة مانشاكا وقريبًا إلى حد ما من سلوتر ، إنه مشهد جميل من الطريق. الطبقة القياسية متاحة للمثلجات أو الزحافات. جربت كاسترد الشوكولاتة. كانت الشوكولاتة بلجيكية بنكهة ، والكاسترد كريمي وغني بشكل لا يصدق. لقد نسيت كيف يمكن أن يكون الكسترد الطازج اللذيذ! كانت الخدمة ودودة وقد استمتعت حقًا بهذا العلاج في أمسية نادرة في أوستن. إنها توفر نكهة وملمسًا فريدًا للغاية لتنافس أمثال إيمي - ولكن يجب أن يكون المستهلكون مستعدين لمتعة النكهات البسيطة والوصفة القوية.


اذهب 20

  • كن متحمسًا للأفلام والمزيد في كايل! filmslanesgames يفتح يوم الجمعة منذ ow.ly/Eey846 منذ سنوات
  • تحديث 20: موكب عيد الميلاد Chuy & # 039s - مع السقوط على قدم وساق في وسط تكساس هيل كنتري ، هناك رقم. منذ 6 أعوام
  • 20 تحديث: Lockhart-2902 - اندلاع الخيام! استكشاف الأماكن الرائعة في الهواء الطلق في وسط تكساس بحلول الخريف الموافق أخيرًا. منذ 6 أعوام
  • تحديث 20: اندلاع الخيام! استكشاف الأماكن الخارجية الرائعة في وسط تكساس ow.ly/CL9g5#outdoors#camping#hiking منذ 6 أعوام
  • تحديث 20: الفن المحلي وأسواق السلع المستعملة بالقرب من Plum Creek ow.ly/B3aJo منذ 6 سنوات

كاسترد Likkity المجمد: علاج حلو - وصفات

بدأت علاقة حبي مع آيس كريم أوستن منذ سنوات. في الكلية ، كنت أنا وصديقي نتسكع في Amy & # 8217s Ice Cream مرة واحدة على الأقل في الشهر ، ونتبادل قضم آيس كريم الفانيليا المكسيكي المحطم بعجينة البسكويت وأعشاب من الفصيلة الخبازية. يمكننا عمليًا ترتيب مغامرتنا مع كومة من بطاقات المثقبة للمشتري المتكرر Amy & # 8217s في محافظنا. في ذلك الوقت ، كانت Amy & # 8217s هي أفضل مكان آيس كريم مستقل (والوحيدة عمليًا) في أوستن ، وتشتهر بطاقم الانتظار المبتدئين والحلويات المجمدة الإبداعية.

لقد تغير الكثير منذ ذلك الحين. الآن أنا & # 8217m متزوجة من ذلك الصديق الجامعي ، وتزخر أوستن بالحلويات المجمدة الغريبة والمستقلة من كل الأنواع تقريبًا. وبينما لا نزال نستمتع بـ Amy & # 8217s ، أصبحت الآن جزءًا من مجموعة كبيرة من متاجر الآيس كريم التي نتردد عليها. فيما يلي بعض من الحلويات المجمدة المحلية والمستقلة في أوستن & # 8217s المفضلة لدي.

Buzzworthy & # 8211 لعق
2032 S Lamar Blvd ، أوستن ، تكساس 78704

مفهوم Lick & # 8217s للآيس كريم اللذيذ / الحلو والحرفي المصنوع على دفعات صغيرة بمكونات محلية يقرأ كقائمة مرجعية لما & # 8217s ساخن في الطعام في الوقت الحالي. والآيس كريم هو شهادة على جودة وكمية عروض مزرعة تكساس & # 8217. يحصل المتجر على حليبهم من مصنع ألبان في شمال تكساس وتأتي جميع منتجاتهم تقريبًا من المزارع المحلية وأسواق المزارعين. كان المالك المشارك أنتوني سوبوتيك موجودًا في الموقع في كل مرة أتوقف فيها ، وألقي نظرة خاطفة على رأسه من المطبخ للتحدث عن نكهات مثل عالم مجنون ، وأب فخور جزئيًا. لديه سبب يدعو للفخر & # 8211 النكهات مثل جبن الماعز والزعتر وبنجر العسل والجزر بالنعناع الطازج والطرخون تستحق التباهي بها.

جيلاتو & amp فروزن بوز & # 8211 دولتشي فيتا
4222 شارع دوفال ، أوستن تكساس 78751

كان Dolce Vita موجودًا خلال سنوات دراستي الجامعية ، لكنني بقيت بعيدًا عن جوهرة هايد بارك هذه حتى وصلت إلى سن الشرب القانوني. هذا & # 8217s لأنه بالإضافة إلى الجيلاتي الناعم الرائع ، يضم Dolce Vita بارًا كاملًا. الجيلاتي بنكهة الفستق هو المفضل لدي إذا ابتعدت عن الصلصة ، ولكن بالنسبة للمشروبات ، يمكنك & # 8217t التغلب على ملعقة كبيرة من شربات التين الشوكي الممزوجة بعصير الليمون الطازج والتكيلا. المصطلح التقني لهذا التلفيق هو & # 8220sorberita ، & # 8221 في حال كنت تتساءل ، وهم & # 8217re 5 دولارات فقط خلال ساعة التخفيضات.

أفضل سر محفوظ & # 8211 Paleteria La Selva
1208 E Palm Valley Blvd ، Round Rock ، TX 78664

حتى Google لا تعرف مكان متجر Round Rock Ice Cream الصغير هذا. عندما استخدمت وظيفة خريطة محرك البحث & # 8217s ونظام تحديد المواقع العالمي (GPS) للعثور عليه ، انتهى بي المطاف في حديقة قريبة بدلاً من ذلك. لحسن الحظ ، وجهني الرجل في محطة إكسون على الطريق إلى الاتجاه الصحيح: إلى الركن الشمالي الشرقي من شارع بالم فالي بوليفارد وشارع صن رايز ، في مركز تجاري صغير.

تفتخر هذه البلتريا بأكثر من 30 نوعًا من المصاصات المكسيكية المصنوعة في المنزل من الفاكهة الطازجة. النكهات تشمل تاماريندو ، سانديا ، مانجو تشيلي ، والمفضلة الأمريكية مثل ملفات تعريف الارتباط كريما. وفقًا لأمين الصندوق في زيارتي ، فإن أكثر أنواع الأطعمة المجمدة شيوعًا هي & # 8217t لوحة على الإطلاق ، ولكن فريساس يخدع كريما& # 8212 كوب كبير من شرائح الفراولة المنقشة المجمدة ، محشوة بسلوش كبير من كريمة المائدة المحلاة. مثل المحل المفروش بأثاث الفناء ، هذه الحلوى ليست فاخرة ، لكنها جيدة جدًا.

الغلاف الجوي & # 8211 لعبة جوي كافيه
2900 شارع غوادالوبي ، أوستن ، تكساس 78705

متجر الآيس كريم الصغير هذا هو حلم كل شخص يحلم به. إنه & # 8217s مدسوسًا في ركن أغرب متجر ألعاب في أوستن & # 8217s ، لذا يمكنك تناول مخروط الوفل الناعم (أو اثنين & # 8211 فازوا & # 8217t القاضي) بينما تتجول وتنظر إلى Hello Kitties ، و Rody Bouncing الخيول ، و تماثيل ساخرة لمريم العذراء. الفانيليا هي مكان احتياطي في منضدة الآيس كريم ، ولكن تختلف نكهات التقديم الطري الأخرى من أسبوع لآخر ، لذا تحقق من صفحتهم على Facebook لمعرفة نكهة الأسبوع قبل الذهاب. أوه نعم ، جميع أنواع الآيس كريم الخاصة بهم نباتية أيضًا ، لكن لا تتزحلق. إن مذاق وملمس خدمة كوبانو الناعمة التي تناولتها في زيارتي الأخيرة من شأنه أن يمنح أي آيس كريم حليب بقري.

التقط صديقي ناثان راسل هذه الصورة لي ولرامي في Toy Joy عندما انخرطنا.

تعتبر Coolhaus & # 8217t محليًا تمامًا & # 8211 هذه الشاحنة الصغيرة جزء من سلسلة صغيرة بدأت في لوس أنجلوس وانتشرت إلى أوستن ونيويورك وميامي. ومع ذلك ، فإن نكهات الآيس كريم الشاذة مثل لحم الخنزير المقدد بالزبدة البنية تتناسب تمامًا مع مدينتنا. شطائر الآيس كريم ضخمة ، ويمكنك إنشاء شطيرة مخصصة عن طريق خلط مجموعات الآيس كريم وملفات تعريف الارتباط ومطابقتها مع محتوى قلبك & # 8217s.

تكريم التنمية الموقوفة & # 8211 Bananarchy
هناك & # 8217s دائمًا أموال في كشك الموز ، لذا فهي تتحرك كثيرًا. وهي سبات عندما يكون الطقس بارداً. تحقق من الفيسبوك الخاص بهم.

موز مثلج على ملعقة ، مغمس بالشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني؟ نعم من فضلك! Bananarchy هو مقطورة طعام الموز المجمدة المفضلة في أوستن & # 8217s ، لذا توقع سطرًا إذا كان الطقس لطيفًا. يمكنك صنع الموز الخاص بك ، أو اختيار علاج خاص من القائمة المختارة مسبقًا. خيارات مثل & # 8220The GOB & # 8221 و & # 8220The After بعد الظهر Delight & # 8221 لها نفس القدر من السمات مثل صانع القهوة الموز # 8217s ، الذين يتمتعون بالثرثرة والتقشير.

نباتي & # 8211 طقوس حلوة
4500 شارع دوفال ، أوستن تكساس ، 78751

تتوفر هنا مجموعة متنوعة من المشروبات النباتية ، والوجبات الخفيفة ، والمشروبات الغازية ، ومشروبات القهوة ، مع أجواء أكثر نضجًا من Toy Joy Cafe ، التي تستخدم نفس وصفة الخدمة الخفيفة. تستحق صنداي ، على وجه الخصوص ، التفاخر ، لأنها مغطاة بصلصات منزلية الصنع وأجزاء سخية من المكسرات أو حتى لمعان صالح للأكل (.). تشترك Sweet Ritual في مساحة متجر مع مقهى Daily Juice في هايد بارك ، لذلك يعد هذا أيضًا مكانًا جيدًا لجلب أي مكسرات صحية. دعهم يشربون عشبة القمح بينما تطلب شيك شيك!

Good for Kids & # 8211 Amy & # 8217s آيس كريم على طريق بيرنت
5624 طريق بيرنت ، أوستن ، تكساس 78756

بدأت Amy & # 8217s كل شيء عندما افتتحوا أول متجر لهم في أوستن في عام 1984. أصبح النموذج مألوفًا الآن بفضل السلاسل الوطنية مثل Marble Slab ، لكن Amy & # 8217s تفعل ذلك بشكل أفضل: يمكنك اختيار الآيس كريم الخاص بك ويتفوق موظف Amy & # 8217s في اختيارك من سحق & # 8217n & # 8217s باليد أثناء المشاهدة. عنصر الحلوى التفاعلي هذا ، بالإضافة إلى قائمة متغيرة باستمرار من نكهات الآيس كريم التقليدية والشاذة ، تجعل الناس يعودون إلى مؤسسة أوستن هذه مرارًا وتكرارًا. نصيحة احترافية: تشترك Amy & # 8217s on Burnet في فناء ضخم وملعب مع Phil & # 8217s Ice House ، مما يجعلها مكانًا ممتعًا بشكل خاص للعائلات للتسكع.

ما بدأ كمزارع في سوق المصاصات # 8217s أصبح الآن إمبراطورية سريعة التوسع ، بفضل روح المبادرة للمالك دانييل جويتز. يمكنك العثور على GoodPops في متاجر البقالة مثل Whole Foods و Central Market في دالاس وسان أنطونيو وهيوستن وأوستن. محليًا ، العديد من متاجر البقالة المستقلة والمقاهي والمكتبات تخزن أيضًا الحلويات. خلال فصل الصيف ، ترقب متجر GoodPop المنبثق والعربة في جنوب أوستن. هذه العربة الصغيرة هي المكان الذي بدأ فيه كل شيء ، ويمكنك اكتشافها على طول جسر Pfluger وفي المناسبات الخاصة عندما يكون الطقس دافئًا.

كاسترد مجمد & # 8211 Likkity & # 8217s كاسترد مجمد
11519 طريق مانشاكا ، أوستن ، تكساس 78748

يقدم Likkity & # 8217s الكاسترد المجمد في أعماق جنوب أوستن من حافلة ذات طابقين تم تحويلها. لقد حصلوا # 8217 على الفانيليا والشوكولاتة القياسية الخاصة بك ، بالإضافة إلى نكهة أسبوعية دوارة مثل الجير الرئيسي وزبدة الفول السوداني واليقطين والريد فيلفيت. إلى جانب جودة الكاسترد ، والمقاعد المظللة مع الموسيقى ، والخدمة الودية ، والمسح المبلل مع كل طلب يتم تعيين هذه المقطورة فوق مجموعة كبيرة من الزبادي العام وخيارات الخدمة اللينة في أوستن.

هذا المنشور جزء من دليل مدينة أوستن فود بلوجر ألاينس 2012. تحقق من القائمة الكاملة لمنشورات المدونة على موقع ويب AFBA.


مع العلم أن المعجبين يحبون الآيس كريم الكريمي الإضافي الذي يتم تحضيره بمزيد من الكريمة وهواء أقل ، يقدم Tillamook نوعًا جديدًا من العلاج الغني والقشدي مع حلويات الكاسترد المجمدة. يُقال إن المنتجات الجديدة هي "أغنى منتجات العلامة التجارية المجمدة وأكثرها دسمًا حتى الآن" ، نظرًا لأنها تحتوي على نسبة 16٪ من دهن الزبدة والكريمة الإضافية.

هناك الكثير من نكهات Tillamook Frozen Custard الجديدة لاكتشافها ، بما في ذلك: Cold Brew Chocolate Chip و Sea Salt & Honeycomb Toffee و Dark Chocolate & Red Raspberry ، بالإضافة إلى الكلاسيكيات الخالدة مثل Salted Caramel و Chocolate Fudgy Brownie. يتم تقديم الكاسترد المجمد الذي يبلغ حجمه 15 أونصة في وقت يتوق فيه الناس للعروض الممتعة ، وتعد هذه الأطعمة المجمدة بإرضاء قوامها الغني والكريمي والحريري والوصفات التي لا تحتوي على مكونات مهندسة بيولوجيًا.


العجين المخمر Cuppa Joe

& quotNana & quot. افتتحت إيفاه ميلر وزوجها كلايتون أول متجر كاسترد مجمد في أوهايو في عام 1958. كانت نانا دائمًا تطبخ أشياء جيدة لأحفادها ليأكلوها وكانت معروفة بوصفاتها الأصلية & quot. اشتهر الكاسترد المجمد الخاص بها بسبب نكهته الناعمة والغنية.

تكريما لها ، أطلق حفيد Nana & # 39s على متجر كاسترد مجمد بعدها عندما تم افتتاحه في Hixson ، TN. لسنوات عديدة ، كان Nana & rsquos Frozen Custard عنصرًا أساسيًا معروفًا في مجتمع Chattanooga - مكانًا للزمالة والاحتفال والاستمتاع بالحياة. في ذروة وجود Nana & # 39 ، قدموا أكثر من 40 عنصر قائمة ، لكل منها لمسة خاصة وفريدة من نوعها.

أغلق Nana & rsquos Frozen Custard أبوابه في عام 2012 ، وظل المبنى في Hixson Pike شاغرًا حتى فتح Sourdough Cuppa Joe.

شراكتنا.

Nana & rsquos Frozen Custard هو الآن جزء كبير مما نقدمه في Sourdough Cuppa Joe.

إن إعادة عناصر Nana & rsquos إلى المجتمع والقدرة على خدمتهم مباشرة في موقع Nana & rsquos الأصلي أمر خاص حقًا بالنسبة لنا ، وكان شرفًا أن أكون جزءًا من النهضة!

نستخدم الوصفات الأصلية ونعمل بجد للعثور على نفس المكونات التي استخدمتها Nana & rsquos. نحن نتشارك بشكل وثيق مع المالكين السابقين فيما يتعلق بتطوير المنتجات والتدريب لضمان أن تظل منتجات Nana & rsquos صحيحة.

كان لدى Nana & rsquos رفاهية استخدام 3500 بالكامل
قدم مربع لإنشاء قائمة موسعة وتقديمها. مع احتلال عناصر القهوة والمخابز والجلوس بعض المساحة ، لدينا حوالي 400 قدم مربع مخصصة لمنتجات Nana & rsquos ، لذلك يتم اختيار خياراتنا من بعض العناصر المفضلة التي تقدمها Nana & rsquos ، والتي يتم تدويرها داخل وخارج قائمتنا للتنوع.

نحن نقدم حاليًا عددًا قليلاً من أصناف Nana & rsquos الخاصة القديمة ، والعديد من نكهات الكاسترد المجمدة التي تتغير من وقت لآخر حتى نتمكن من تقديم أكبر عدد ممكن من الأشخاص المفضلين ، بالإضافة إلى Milkshakes ، Shivers (الكاسترد المجمد المخلوط مع المفضلة لديك الحلوى) ، و Agitatos الأصلي الخاص بنا (الكاسترد المجمد الممزوج في مشروب إسبريسو بالحليب)!

نحن نعمل باستمرار على توسيع هذا الجزء من قائمتنا ، لذا تأكد من إعادة التحقق كثيرًا!

بينما نقوم بتوسيع Sourdough Cuppa Joe في وحول منطقة Chattanooga ، سوف تتوسع Nana & rsquos معنا! نتطلع إلى تقديم Nana & rsquos Frozen Custard في المزيد من المواقع في المستقبل.


كاسترد Likkity المجمد: علاج حلو - وصفات

4700 شارع الحور.
ممفيس ، تينيسي 38117

الأربعاء
10:30 صباحًا - 10:00 مساءً

كريستيان تيج
مدير عام

موقع الامتياز هذا مملوك لشركة FFC SEC، L.L.C.

مراسلة نادي المعجبين بالبريد الإلكتروني

4700 شارع الحور.
ممفيس ، تينيسي 38117

الأربعاء
10:30 صباحًا - 10:00 مساءً

كريستيان تيج
مدير عام

هذا الموقع مملوك لشركة FFC SEC، L.L.C.

Freddy's Frozen Custard & amp Steakburgers أكثر من مجرد مطعم همبرغر أمريكي تقليدي. بعد العشاء اللذيذ ، تأكد من وجرب الحلويات الكريمية الطازجة. تعتبر حلويات الكاسترد المجمدة أكثر ثراءً وكثافةً ودسمًا من الآيس كريم والزبادي المجمد. تأكد من إخبارنا كيف يقف طعامنا السريع والمُعد حسب الطلب في مواجهة مطاعم ممفيس الأخرى.

يخدم موقع Memphis Freddy المتسوقين من مركز Oak Court Mall القريب ، ورواد المسرح من Theatre Memphis ، ورواد السينما من Malco Paradiso Cinema Grill & amp IMAX.


ظهرت أفضل الحلوى على المطبخ

من بودنغ الشوكولاتة الغني إلى البسكويت المرصع بالحلوى ، دلل أسنانك مع هذه اللدغات السكرية من The Kitchen.

متعلق ب:

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: ديفيد كاتز ، ديفيد كاتز

تصوير: Emile Wamsteker & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: جيفري نيرا و copy2014 Watershed Visual Media. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: جيسون كليري ونسخ كليري للإنتاج وشركة

تصوير: جيفري نيرا و copy2014 Watershed Visual Media. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

فوستر كيك الموز

شريحة واحدة في هذه الكعكة الرائعة ستكشف عن مجموعة من حشوة الموز اللزجة.

2-كب كيك المكونات

تقرأ هذا الحق. مزيج كعكة التوابل الذي تشتريه من المتجر وهريس اليقطين هو كل ما تحتاجه للكب كيك الغني والرطب.

فطيرة الكرز

اشتهاء فطيرة الكرز ولكن لم يكن الصيف بعد؟ أنت & rsquos محظوظًا ، لأن وصفة Katie & rsquos تأتي مع الكرز المجمد الذي يتم شراؤه من المتجر ، لذلك فهي حلوى جاهزة طوال العام.

لموني خبز ألاسكا بالفراولة

أبراج الحلوى فوق الباقي (حرفيا). تغطي قمم المرينغ قبة شربات الليمون الموضوعة فوق كعكة الفانيليا المرصعة برقائق الشوكولاتة.

فطائر فطيرة الجير الرئيسية

تُعد هذه الحلوى المحمولة باليد مثالية عندما تطلبين شيئًا خفيفًا ولطيفًا في مزاج. اتبع كاتي ورسكوس الرصاص وامزج كريمة الخطمي والجبن الكريمي وعصير الليمون الرئيسي للحصول على حشوة منعشة.

آيس كريم شوكولاتة التوفو مع صلصة التوت المختلطة وكريمة جوز الهند المخفوقة

مفتاح الحلوى النباتية من Jeff & rsquos هو التوفو الحريري الممزوج بحليب جوز الهند المبرد ، وهو مزيج ينتج عنه قوام كثيف يشبه الألبان. مسحوق الكاكاو الغني يجعله غنيًا جدًا وشوكولاته ، بينما تقدم رذاذ من صلصة التوت المختلطة في النهاية تباينًا مثاليًا للتانغ.

مثلجات صلصة باترسكوتش محشوة

تخطي خيار الشراء من المتجر واجعل هذه الحلوى اللذيذة تحتل المرتبة الأولى في المنزل.

آيس كريم ساندويتش آيس كريم بسكويت الوفل بزبدة الفول السوداني من صني

تحضر Sunny أفضل شطائر الآيس كريم باستخدام الفطائر محلية الصنع مع رش الكوكيز بزبدة الفول السوداني. ثم تملأها بآيس كريم الشوكولاتة وتضغط على السندويشات في الفول السوداني المطحون لإضافة ملمس إضافي.

كذبة الفراولة

تشيز كيك لايت ليموني بيري

تضيف لكمة واحدة من نكهة الليمون وعصير الليمون لمسة ترحيب من نكهة الحمضيات المشرقة إلى حلوى كاتي الرائعة.

S'Mauros: مقلاة S'Mores

كعكة ثلاثية الليمون

لا يوجد فقط قشر الليمون في الكيك وعصير الليمون في التزجيج ، ولكن هناك أيضًا شراب الليمون الحلو الذي يتم نقعه في الكعكة بعد خبزها. يضمن ذلك بقائه رطبًا ويضيف دفعة إضافية من نكهة الليمون.

بلوبيري كوبلر

مع قاعدة من التوت الطازج المحلى ببساطة وتحتل المرتبة الأولى من بسكويت الزبدة ، فإن الإسكافي الجاهز للحفلات من Ree Drummond هو المفضل لدى المعجبين لسبب ما.

تارت الفراولة المغطى بالشوكولاتة

على الرغم من أنها مثيرة للإعجاب وبسيطة التحضير ، فإن تارت كاتي الذي يرضي الجمهور يتميز بقشرة كعكة الشوكولاتة وحشوة الفراولة الكريمية التي تأتي مع الفراولة المجمدة ورقائق الشوكولاتة البيضاء. يتم وضع قشرة الشوكولاتة التي كنت تستخدمها في مثلجات الآيس كريم في العمل هنا ، من خلال تقديم لمسة نهائية مذهلة.

براوني بومبي

بعد صنع مجموعة من البراونيز الغنية بالشوكولاتة ، يتم تجميع هذه الوصفة أثناء وضع شرائح البراونيز والآيس كريم والكريمة المخفوقة في وعاء. يجب تجميد الحلوى لبضع ساعات قبل التقديم ، لذا تأكد من التخطيط مسبقًا إذا كنت تستعد لتقديم هذا في حفلة.

احصل على كعكة الشواء

بودنغ الشوكولاتة الداكنة

QuickNoli Dip - غمس الكانولي السريع

كعكة الملاك المشوية مع الخوخ المشوي والكريمة والكرز

زبادي توت بري

كيك رول اليقطين

فطائر اليد بالليمون والتوت

جيفري ليمون تارت

الخوخ الإسكافي

آيس كريم شوكو شيري ستاوت

كعكة الشوكولاتة بدون طحين

مربعات الشيكولاتة البيضاء والأرز المقرمش بالتوت البري

كروس

فطيرة التفاح المخبوزة

حلوى الكوكيز دلو

إبزيم الفراولة روبارب

إرضاء أسنانك الحلوة مع هذه الحلوى الصيفية التي ترضي الجماهير حقًا. يعلو مشبك الفراولة روبارب بفتات السكر والقرفة الذي يصبح ذهبيًا وهشًا عند الخبز. تتحسن الحلوى فقط مع مغرفة من الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا.

كعكة الليمون بذور الخشخاش

تحصل كعكة البوندت على نكهة طازجة من مزيج من نكهة الليمون وعصير الليمون والليمونسيلو. تعلوها طبقة صقيل من الفراولة والفانيليا تكمل الحلوى بشكل مثالي.

كؤوس S’mores

يحصل علاج نار المخيم الكلاسيكي على لمسة حلوى سهلة الطبقات تحتوي على أعشاب من الفصيلة الخبازية cr & egraveme ، بسكويت غراهام المسحوق وبودنغ الشوكولاتة. سيحب الأطفال والكبار على حدٍ سواء هذه الأكواب التي تم إنهاؤها بقطعة مارشميلو محمصة وقطعة من لوح الشوكولاتة.

فطيرة طين بوربون ميسيسيبي

تحصل هذه الحلوى المخفوقة على جرعة مزدوجة من البوربون في الفطيرة نفسها والكريمة المخفوقة. والنتيجة هي حلوى الشوكولاتة التي لا تقاوم والتي تحتوي على لكمة خفيفة.

صلصة صنداى الخوخ المحمصة

امنح آيس كريم الفانيليا العادي القليل من الحب الإضافي مع صلصة صنداي كاتي الخاصة. يتم رش شرائح الخوخ بالسكر البني قبل تحميصها ثم تقليبها في صلصة بسيطة. إنها حلوى سهلة لأيام الصيف البطيئة.

كعكة بارتي تريك بزبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني الكريمية هي نجمة هذه الكعكة البسيطة للغاية. استمتع بالحلوى بمفردها أو فوقها مع الكريمة المخفوقة و / أو التوت الطازج.

حلوى الأناناس المجمدة

ستبقيك هذه الوجبة الاستوائية باردة طوال الصيف ولن يكون من الأسهل صنعها. تُمزج قطع الأناناس المجمدة وشرائح الموز مع كريمة جوز الهند والماء في محضر الطعام. اغرف ، قدم واستمتع!

كعكة بلاك بيري كورنبريد

استفد من موسم بلاك بيري من خلال إبراز الفاكهة داخل كعكة خبز الذرة. يعلو الحلوى الدافئة عدد قليل من التوت وشراب القيقب وقطعة من الكريمة المخفوقة.

فطيرة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة المطلقة بدون خبز

هذا لعشاق زبدة الفول السوداني. تُطوى أكواب زبدة الفول السوداني المفرومة في جبنة كريمية وحشوة زبدة الفول السوداني. بعد وضعها في الثلاجة ، تُرش الحلوى بصلصة زبدة الفول السوداني الحلوة والناعمة.


الفروق بين الكاسترد والآيس كريم

وفقًا لـ Country Living ، فإن الآيس كريم أقدم بكثير من الكاسترد المجمد ويمكن إرجاعه إلى عهد الإسكندر الأكبر في القرن الثالث قبل الميلاد ، على الرغم من أن التقنية الحديثة لصنعه يعود تاريخها إلى حوالي عام 1850. تم اختراع الكاسترد المجمد في كوني الجزيرة وظهرت لأول مرة على المستوى الوطني في معرض شيكاغو العالمي لعام 1933.

يكمن الاختلاف الأساسي بين الكاسترد والآيس كريم في كيفية صنعهما ، بما في ذلك المكونات المستخدمة في صنعهما. المكونات الأساسية في الآيس كريم هي دهن الحليب ، والمواد الصلبة للحليب ، والمحليات ، والمثبتات (مثل صمغ الغوار أو صمغ الزانثان) ، والمستحلبات (مثل الجلسريدات الأحادية أو بولي سوربات 80) ، والماء والمنكهات. تختلف نسب المكونات باختلاف العلامة التجارية والوصفة ، على الرغم من أن معيار وزارة الزراعة الأمريكية للآيس كريم هو أنه يحتوي على ما لا يقل عن 20٪ من إجمالي مواد الحليب الصلبة ، ولا تقل نسبة دهن الحليب عن 10٪.

يتم صنع الكاسترد المجمد أيضًا باستخدام نفس المكونات الأساسية في الآيس كريم ، ولكن هناك عنصر إضافي يجعله مختلفًا بشكل ملحوظ. لكي تكون كاسترد حقيقي ، ينص قانون اللوائح الفيدرالية على أنه يجب أن يكون صفار البيض المبستر 1.4٪ على الأقل. في حين أن بعض الشركات المصنعة تستخدم البيض في الآيس كريم ، فإن الوصفة التي تحتوي على أي شيء أقل من 1.4٪ لا تزال مجرد آيس كريم.

فيما يتعلق بالتغذية ، فإن الفرق بين الكسترد والآيس كريم ضئيل. قد يحتوي الكسترد المجمد على نسبة من البروتين والكالسيوم أكثر بقليل من الآيس كريم ، على الرغم من أن هذا يعتمد إلى حد كبير على الوصفة المستخدمة. إذا كنت تعاني من حساسية البيض ، فعليك بالتأكيد تجنب الكسترد. بالطبع ، من الضروري معرفة ما إذا كانت ماركة معينة من الآيس كريم تحتوي على البيض إذا كنت تعاني من الحساسية أيضًا.

يحتوي الكاسترد على قوام كريمي بسبب وجود صفار البيض وحقيقة أن الآيس كريم مخض بالهواء لإنتاج منتج أخف وزغب. من ناحية أخرى ، يتم خلط الكاسترد المجمد في آلة تحتوي على القليل جدًا من الهواء. قال سكوت بوركين من Kopp & # 8217s Frozen Custard في ميلووكي ، متحدثًا إلى Insider ، إن الآيس كريم يذوب بسرعة أكبر بينما الكاسترد & # 8220 جرامًا على ذوقك وسيبقى هناك لفترة أطول. & # 8221 It & # 8217s أيضًا يتم الاحتفاظ بها وتقديمها في درجة حرارة أعلى من الآيس كريم ، وفقًا لـ Ollie & # 8217s Frozen Custard.

ما إذا كان هذا أفضل من الآيس كريم هو مجرد مسألة ذوق.


شربات

أحضر ماركو بولو أسلاف هذه الحلوى القائمة على الحليب منزوع الدسم إلى إيطاليا من رحلاته في الشرق الأقصى. عادة ما تكون النكهة بعصير الحمضيات ، مثل الليمون أو البرتقال ، المشروبات الغازية أقل دهونًا من الآيس كريم ، بنسبة 1٪ إلى 2٪ دهن الزبدة. لكن العصير يمكن أن يجعل محتوى السكر يرتفع إلى ما يقرب من 26 جرامًا مقابل نصف كوب. يمنحك هذا ما يقرب من 34 كربوهيدرات و 141 سعرة حرارية.


فطيرة فانيليا كاسترد سهلة الحب

نحن نحب التجمع وقضاء الوقت مع العائلة والأصدقاء ، والصيف هو الوقت المثالي للقيام بذلك! يتم الترحيب دائمًا بالحلوى اللذيذة ، ولا يوجد شيء مثل الكاسترد البارد والقشدي واللذيذ. Dreyer & # 8217s® كاسترد مجمد غنية وسميكة وقد كانت مفضلة لجميع الأمريكيين لسنوات. هناك ستة نكهات للاختيار من بينها الفانيليا القديمة ، والشوكولاتة المملحة ، والكراميل المملح ، وسنيكر دودل ، وفطيرة زبدة الفول السوداني ، وكوكيز النعناع & # 8216N كريم.

جرب فطيرة الكاسترد بدون خبز!

إذا كان لديك & # 8217 لقاء صيفي ، أو كنت ترغب ببساطة في تذوق نكهات الموسم ، فلدينا فكرة حلوى بسيطة للغاية تناسب الفاتورة. ما يبدو كساعات من العمل الاحترافي والمصنوع يدويًا هو حقًا أبسط حلوى صنعتها على الإطلاق! كل ما تحتاجه هو التوت الطازج ، وكاسترد Dreyer & # 8217s® المجمد ، وقشرة فطيرة لصنع هذا فطيرة كاسترد مشكل مجمدة. هنا & # 8217s كيفية صنعه في المنزل & # 8230

وصفة فطيرة كاسترد مشكلة مجمدة

ابدأ في صنع فطيرة التوت المجمدة

بمجرد إحضار Dreyer & # 8217s® Frozen Custard إلى المنزل ، اتركه يذوب في الثلاجة. فعلت هذا بين عشية وضحاها. اغسل كل حبات التوت ، واتركها حتى تجف وقسمها إلى نصفين ، مع الحفاظ على مظهر التوت الكامل معًا والتوت الجيد المظهر معًا.

املأ قشرة بسكويت غراهام بالتوت الطازج

ضع التوت الذي يبدو جيدًا في قاع قشرة فطيرة غراهام. اسكب أكثر من نصف كمية Dreyer & # 8217s® Frozen Custard ، حتى تمتلئ قشرة الفطيرة وتغطى التوت. ضعه في الفريزر على سطح مستو لمدة 3 ساعات أو حتى يتجمد.

تزيين الجزء العلوي من فطيرة الفانيليا التوت الخاص بك

أخرجي فطيرة الكاسترد بالفانيليا من الفريزر ورتب التوت ذو المظهر الأفضل على الجزء العلوي من الفطيرة حسب الرغبة. يمكنك تقطيعها وتقديمها على الفور ، أو إعادة تجميدها لاستخدامها في المستقبل. أحب عائلتي بأكملها هذه الفطيرة ، والتوت اللاذع مع كاسترد الفانيليا الحلو هو مزيج رائع. Y & # 8217 الكل ، يمكنني فقط & # 8217t أن أصدق مدى سهولة صنع فطيرة الكاسترد التوت والفانيليا المجمدة ، فقد اتضح أنها رائعة!

تذوق نكهات الصيف واستمتع بـ Dreyer & # 8217s® Frozen Custard!

بالنسبة لنا ، تعتبر الأطعمة المجمدة تقليدًا صيفيًا. وصفة فطيرة التوت المختلطة غير المخبوزة هي وصفة سهلة لفطيرة الكاسترد وهي الآن مفضلة جديدة! في المرة القادمة ، سأحصل على نكهة Mint Cookies & # 8216N Cream وسحق بعض ملفات تعريف الارتباط الإضافية وقطع الشوكولاتة في قشرة فطيرة الشوكولاتة. تبدو حالمة & # 8212 no & # 8212 دسم! Dreyer & # 8217s® كاسترد مجمد متوفر في ممر التجميد الخاص ببائع التجزئة المحلي ، بما في ذلك Target و Kroger و Safeway و Walmart و Publix ، إلخ.

أنا شريك مع Dreyer & # 8217s® في حملة برعاية لمشاركة هذه الوصفة. الآراء الخاصة بي.

1 تعليق

أنا أفكر في صنع الكعك بالنعناع والقشدة في فطيرة ، ابنتي تحب أي شيء بالنعناع من أجل الآيس كريم والبسكويت والكريمة ، لذا فإن هذا الكاسترد سيكون في الواقع مزيجًا من اثنين من المفضلات لديها.

اترك تعليقا X

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


شاهد الفيديو: طبقات الكاسترد والكراميل تحليه لذيذه بدون فرن وفي عشر دقائق فقط (ديسمبر 2021).