وصفات جديدة

فاكهة الكمكوات المسكرة (2)

فاكهة الكمكوات المسكرة (2)

اغسل الثمرة وخزها بعود أسنان عدة مرات ، اخلطي السكر بالماء وضعيه على النار.

أضيفي الفاكهة واتركيها حتى الغليان.

اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك ليبرد حتى اليوم الثاني.

في اليوم الثاني ، خذ الغطاء وضعه على النار واتركه ليغلي.

اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك ليبرد حتى اليوم الثالث.

في اليوم الثالث ، خذ الغطاء وضعه على النار واتركه ليغلي.

اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

وضعتها ساخنة في برطمانات معقمة وغطيتها بالشراب.

أغلق البرطمانات بإحكام واقلبها. اتركها تبرد عندما تبرد تمامًا.

كما احتفظت بباقي الشراب.

مع الشراب المتبقي يمكنك العطر أو الشاي أو الحلويات المختلفة: الفطائر ، إكزوتيك شارلوت



للقشرة: يكسر البسكويت باليد ويوضع في وعاء محضر الطعام. يمكنك فقط استخدام البسكويت البسيط ، البسكويت الشعبي ، بسكويت دايجستيف ، ما لديك وماذا تحب. سحق البسكويت على الروبوت ، وأضف اللافندر ، والسكر ، والفانيليا ، وامنح الروبوت بضع نبضات لخلط المكونات. أضف الزبدة المذابة والمبردة ، واخلطها ، وإذا لزم الأمر ، أضف القليل من الحليب البارد لربط التركيبة بشكل أفضل. نأخذ صينية من الفطائر ذات الحواف القابلة للإزالة وندهنها بالزبدة. لقد استخدمت واحدة مستطيلة ، يمكنك أيضًا استخدام واحدة مستديرة ... ضعي خليط القشرة في الصينية ، وزعيها بالتساوي على طول الصينية بالكامل ، ارفعي عجينة القشرة على الحواف واضغطي برفق بأصابعك. "ضعي" الصينية في القشرة ، واضغطي برفق بالجزء الخلفي من الملعقة لوضع ورقة البسكويت بشكل متساوٍ قدر الإمكان. برد لمدة 15 دقيقة. ثم نخبز لمدة 15 دقيقة في فرن ساخن على 170 درجة مئوية.

للحشوة: ضعي الكريمة المخفوقة في غلاية ، أضيفي اللافندر وضعيها على النار. اتركه يسخن ، لكن احرص على عدم غليه. يترك اللافندر ينقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى. ضعي نصف كمية الكريمة المخفوقة (أي 100 مل) في وعاء محضر الطعام. نضيف الجبنة ونخلط حتى تحصل على كريمة ناعمة. يُضاف الصفار والسكر والنشا ويخلط حتى يتجانس.


يقطع البطيخ المسكر إلى قطع ويضاف إلى الجبن الكريمي مع اللافندر. يُسكب فوق القشرة ، ويُوضع في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية ، لمدة 45-50 دقيقة. اتركها لتبرد تمامًا ، قم بإزالة الجدران القابلة للإزالة وإزالتها من القالب.


للتزيين في الأعلى: في الكريمة المنقوعة بما تبقى من اللافندر (100 مل) ، ضعي الشوكولاتة البيضاء المكسورة على شكل قطع. ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة ، واخلطيها ، وكرر حتى تذوب الشوكولاتة. تخلط مع بودنغ الفانيليا الجاهزة. صُب على الفور (بينما لا تزال دافئة وسائلة) فوق كعكة الجبن ، واتركها تتدفق قليلاً على الحواف. برد لمدة 2-3 ساعات أو حتى يتجمد تمامًا. تم تزيينه وفقًا للتفضيلات والإلهام ، استخدمت قصاصات بيضاء وزرقاء من دكتور أوتكر وزهور اللافندر وبتلات الورد وبراعم الياسمين. قد يكون مفيدا لك !!


قطع الزنجبيل المسكرة

كونه مصدرًا مهمًا للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والبروتين والكربوهيدرات والألياف والسيلينيوم والصوديوم والفيتامينات (C ، E ، B6) ، يمكن تناول الزنجبيل المسكر بعدة طرق ومع العديد من الفوائد الصحية: فقط خيارك! المنتج متوفر فقط في عبوات سعة 5 كجم.

أسعار القنبلة

من بين الفوائد العلاجية لتناول الزنجبيل المسكر يمكن إدراجها: تنظيم ضغط الدم ، وتقليل الكوليسترول السيئ ، وتحسين الهضم ، وتقليل الالتهاب والألم ، وتخفيف مشاكل الجهاز التنفسي ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وتقليل الإجهاد.

الزنجبيل المسكر غني بالفيتامينات (مركب B و C و E) والمعادن (الزنك والفوسفور والكالسيوم والحديد والصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم).

الزنجبيل المسكر ينكه الأطباق ويعطي طعمًا ممتازًا إلى جانب الفوائد.

أكثر من 25 عامًا من الخبرة

النسبة الصحيحة بين الجودة والسعر

توصيل مجاني لطلبات 200 ليو

الصانع والمعالج الروماني

شهادات RO-ECO و ISO و IFS و OHSAS

وصفات أورلاندو

استمتع بوصفات لذيذة وصحية كل يوم. وكيف يمكنك أن تشعر بشعور أفضل من الاستمتاع بمتعة أورلاندو في كل لحظة.


الفطائر مع صلصة الفاكهة في أسلوبي

اقتربت عطلة نهاية الأسبوع وحان وقت قضاء الوقت مع العائلة وتناول وجبات هادئة ولذيذة ، مع وجبات الإفطار المتأخرة والحلوة. لهذا السبب فكرت في تقديم نسختي لمثل هذه الوجبة: الفطائر الأمريكية ، المصنوعة كما أعرف كيف.

نبدأ بفصل البيض. نضع بياض البيض في وعاء ، ونضع الصفار في وعاء آخر ، ونضع فيه الدقيق أيضًا. لكل 100 غرام من الدقيق نضع بيضة. نريد أن تكون الفطائر الأمريكية رقيقة جدًا ، لذلك من المهم التغلب على بياض البيض جيدًا. أضف إلى الدقيق مع صفار البيض السكر البودرة والبيكنج بودر والملح والزبدة المذابة والحليب. امزج كل شيء جيدًا. لكننا نضيف الحليب تدريجياً لنرى مقدار امتصاص الطحين ، لأنه يختلف من نوع إلى آخر. عندما تمتزج العجينة جيداً نضيف بياض البيض المخفوق ونخلط جيداً. نحتاج إلى عجينة أكثر سمكًا من الفطائر المعتادة.

يتم تمرير العجين الناتج عن طريق غربال حتى لا يكون هناك كتل. من الأفضل تركه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا للسماح للبيكنج باودر بالعمل.

عندما يحين وقت الخبز ، يجب أن تدهن المقلاة بقليل من الزبدة ويجب أن تكون النار صغيرة ، لكي تخبز جيدًا من الداخل. عندما يبدأ العجين في المقلاة في تكوين فقاعات هواء على السطح ، فقد حان الوقت لقلبه.

بشكل منفصل نصنع صلصة لتغطيتها.

ضعي السكر في مقلاة. نأخذ نصف قطع البرتقال في القشرة ، ومع وجود شوكة عالقة في الجزء المقشر ، نستخدم الجزء مع قطع اللب كملعقة لخلط السكر. وهكذا يترك البرتقال عصيره في السكر المذاب ليحصل على كراميل بنكهة البرتقال. عندما يذوب السكر ويصبح ذهبيًا (لا نريد أن يكون داكنًا جدًا) ، أضف الزبدة إلى المقلاة واستمر في الخلط مع البرتقال. أضيفي نصف عود قرفة واستمري بالخلط. في هذه الصلصة نضيف الكرز الطازج بدون بذور أو فواكه أخرى حسب الموسم. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء أو عصير البرتقال حتى لا تحترق الفاكهة. بالنسبة للكرز ، أود أيضًا إضافة القليل من الفلفل الأسود المطحون والقرنفل المطحون. بالنسبة للفواكه الأخرى ، يمكنك اختيار النكهات التي تريد إضافتها بنفسك. اتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. لا ينبغي أن يكون قوامها حلاوة ، بل قوام الصلصة.

للتركيب على الطبق نضع طبقات بديلة من الصلصة والفطائر واللوز المطحون ، وننتهي من "برج" الفطائر مع صلصة الفاكهة واللوز. إذا أردت ، يمكنك وضع كوب من الآيس كريم في الأعلى.


وصفة الفاكهة المسكرة من قشرة البطيخ في حديقة متعددة

لا تغفل عن أفضل مساعد مطبخ & # 8211 multivark. حلوى البطيخ ، التي توفر وصفتها اللحام في حديقة متعددة ، لذيذة للغاية.

للفواكه المسكرة سوف تحتاج:

  • بطيخ & # 8211 1 كجم
  • سكر & # 8211 1 كجم
  • ماء & # 8211200 جرام
  • الليمون والبرتقال والفانيليا & # 8211 حسب الذوق والرغبة.
  1. اخبز القشرة من القشرة الخضراء.
  2. قطعها إلى شكل نظيف وسلق لمدة 5 دقائق.
  3. املأ وعاء الوردة المتعددة بشريحة ، صب الماء والسكر بكمية محددة مسبقًا. هناك خياران لإعداد الفاكهة المسكرة. أولاً: تفعيل وضع & # 8220cooking & # 8221 ، وثانيًا: تفعيل وضع & # 8220pilaf & # 8221. يجب تحديد الوقت وفقًا للتعليمات الخاصة بالورق المتعدد.
  4. بعد الغليان الأول ، أضيفي 200 جرام من السكر واعصري عصير ليمون ، برتقالة. إذا لم يكن هناك حمضيات ، فاستخدم حامض الستريك كنكهة. مرة أخرى ، يجب عليك تنشيط نفس الوضع على لوحة التحكم. لا تنس أن تضيف الفانيلين.
  5. في نهاية عملية اللحام ، خذ فاكهة البطيخ المسكرة على السطح وضعها في مجرى مائي.
  6. بعد أن يجف الشراب ، رتب المصاصة الخضراء على ورق الزبدة واتركها تجف لمدة 3 أيام.
  7. بالعافية!

عند تقطيع القشور ، من الأفضل إعطاء شكل مستقبلي أكبر ، وإلا ، عند المعالجة ، يمكنك الحصول على هريس.

الفواكه المسكرة المصنوعة من قشرة البطيخ ، والتي تتنوع وصفاتها ، ولهذا يمكنك التنفيس عن خيالك. على سبيل المثال ، بدلا من عصير الليمون لصنع الجير. أضف المزيد من المكونات والتوابل: الفانيليا والسكر البودرة والملون الغذائي والألوان الطبيعية وغيرها من المكونات. الفاكهة المسكرة قزحي الألوان بالنسبة لك!


فاكهة الكمكوات المسكرة (2) - الوصفات

الوصفة مأخوذة من كتاب & # 8222 وصفات لذيذة لإعداد الخبز & # 8221، Aquila Publishing House، www.aquilashop.ro.

هذا الخبز الحلو التقليدي ، المخصب بالبيض والمنكهة بدقة بالزعفران ، هو من فنلندا.
للمناسبات الخاصة ، مثل عيد الفصح ، يتم إعداد أنواع معقدة من هذا الخبز ، مثل الإصدار المعروض أدناه.

يتكون التحضير من:
خميرة العجين

المكونات:

00 12 غرام - زعفران
200 مل) الحليب
0000 2 - بيض
0 50 غرام - زبدة مذابة
500 غرام - دقيق أبيض
0 10 غرام - بذور الهيل المطحون
100 غرام سكر بودرة
2.5 غرام - ملح
00 7 غرام - خميرة جافة مع مفعول سريع

تتصدر

المكونات:

45 غرام - رقائق اللوز
40 غرام سكر حبيبي
15 مل - rom
15 غرام - قطع مانجو مسكرة

للتزجيج:
1 صفار
15 مل - ماء

البدائل:
يمكن استخدام الفواكه المسكرة الأخرى & # 8211 مثل الكرز أو الخوخ بدلاً من قطع المانجو المسكرة. يمكنك أيضًا استخدام الكمثرى المجففة.

تحضير:
• ضع خيوط الزعفران في وعاء يسمح بإضافة 100 مل من الحليب.
• سخني نصف كمية الحليب (100 مل) ، ثم اسكبيها فوق الزعفران واتركيها تنقع حتى يصل الحليب إلى درجة حرارة الغرفة.

• ضعي الدقيق في وعاء كبير. يضاف البيض والسكر البودرة والهيل والملح والخميرة.
• نذوب الزبدة ونضيفها فوق الدقيق.
• يُمزج الحليب الممزوج بالزعفران مع باقي الحليب ونضيفه فوق باقي المكونات.
• ابدأ بخلط جميع المكونات المضافة ، ثم اعجن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصل إلى القوام المطلوب.
• تُرفع العجينة عن الوعاء وتوضع على سطح مستوٍ مع رشه بالدقيق. افرد العجينة برفق ثم قسمها إلى ثلاثة أجزاء متساوية.

• شكلي كل قطعة من العجين على شكل شريط. 65 سم. ضع الشرائط بالطول جنبًا إلى جنب لبدء الحياكة.
• بدءاً من المنتصف ، اربطي الشرائط باتجاهك من اليسار إلى اليمين. اقلب العجينة وكرر عملية الحياكة. ثم انضم إلى نهايات الجديلة لتشكيل إكليل ، واضغط عليها وانضم إليها.
• دهن صينية الخبز بالزبدة أو الزيت ، أو استخدم ورق الخبز لتغطية الصينية.
• ضع التاج على صينية الخبز. يُغطّى بورق مدهون بالزبدة أو الزيت ويُترك جانباً لمدة 45-60 دقيقة ، أو حتى يتضاعف حجمه تقريبًا.


• في غضون ذلك ، سخني الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية.
• تحضير التزجيج بخلط الصفار بالماء. في وعاء ، اخلطي اللوز والسكر والروم والمانجو لتزيينها. دهن التاج بالجليد ثم رش خليط التزيين فوقه.


• اخبزي لمدة 20 دقيقة ، ثم اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، أو حتى يرتفع التاج جيدًا ويصبح ذهبيًا. ضعه على شواية معدنية ليبرد.


تونيك ميكس 3 فواكه 1 بذور زيتية والزنجبيل أورلاندو الطبيعي

يحتوي تونيك تونيك في أورلاندو على توت غوجي المُسكر والتوت البري الكامل والزنجبيل المسكر والزبيب البني وحبات بذور عباد الشمس الخام.

اكتشف أشهى الأطباق الطبيعية 100٪!

أورلاندو تونيك ميكس هو مزيج طبيعي ولذيذ ومفيد للصحة ، مع نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف. بالإضافة إلى ذلك ، تضمن مضادات الأكسدة والمعادن الموجودة في الدم أكسجة الدم بشكل جيد وتساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ، وكذلك ترطيب البشرة بشكل مناسب ، وتنعيم البشرة وإعطائها إشراقًا.

يحتوي مزيج تونيك على توت الغوجي والتوت البري والزنجبيل والزبيب البني وبذور عباد الشمس المقشرة.

يقدم Tonic Mix الكثير من المذاق والفوائد عند تناوله على الإفطار أو في السلطات أو مع منتجات الألبان والزبادي.

أكثر من 25 عامًا من الخبرة

النسبة الصحيحة بين الجودة والسعر

توصيل مجاني لطلبات 200 ليو

الصانع والمعالج الروماني

شهادات RO-ECO و ISO و IFS و OHSAS

وصفات أورلاندو

استمتع بوصفات لذيذة وصحية كل يوم. وكيف يمكنك أن تشعر بشعور أفضل من الاستمتاع بمتعة أورلاندو في كل لحظة.


ما هي يد بوذا؟

يُعتقد أن يد بوذا نشأت في شمال شرق الهند أو الصين. تنمو الفاكهة الشبيهة بالحبار على الأشجار الصغيرة المغطاة بالأشواك ، وعادة ما يتراوح طول الثمرة بين 6 و 12 بوصة.

تحظى الفاكهة بالتقدير لرائحتها القوية بشكل ملحوظ من الحمضيات ، وعلى هذا النحو ، غالبًا ما تستخدم في الصين أو اليابان كعطر للملابس أو للغرف بأكملها. في الصين ، ترمز يد بوذا أحيانًا إلى السعادة وطول العمر ، وغالبًا ما تستخدم كقربان ديني في المعابد.

تتعلق بـ: 23 من أكثر الأطعمة الخاصة في العالم


سلطة فواكه بالبذور

سأعرض عليكم اليوم سلطة فواكه ببذور ومكسرات مختلفة ، والتي يمكن تحضيرها في مدة أقصاها 15 دقيقة. اخترت سلطة الفاكهة لتكون مع شرائح اللوز والموز وقطع التفاح والكمثرى. أضفت حبات الجوز واليوسفي وبذور السمسم وبعض البندق و 50 جرام من الزبيب.

إذا أردت ، يمكنك تزيين سلطة الفاكهة بالبذور والقليل من الكريمة أو يمكنك استخدام فواكه مجففة أو طازجة أخرى ، حسب تفضيل الجميع.

سلطة الفاكهة والبذور جيدة وتقدم مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن. يوصى بتناول سلطة الفاكهة فور تحضيرها ، حتى يستمتع من يتذوقها بنضارة ونكهة جميع المكونات المستخدمة.

بغض النظر عن الموسم ، فإن تناول سلطة الفاكهة بالبذور مفيد للحفاظ على الصحة!

ولأننا نقترب بسرعة من أصعب مواسم الموسم - الشتاء ، أتمنى لكم الإلهام من أجل الإمدادات الوفيرة!


تارت الريكوتا والفواكه المسكرة

1. قطع الأناناس المسكر إلى قطع حسب الرغبة.

2. افصل بياض البيض عن الصفار ، واضرب بياض البيض مع قليل من الملح ، وعندما يمتزج جيدًا ، أضف ملعقة كبيرة من الماء شديد البرودة في كل مرة واخلط لمدة دقيقتين أخريين ، ثم أضف 4 ملاعق كبيرة من السكر واحد تلو الآخر.من 150 جرامًا واخفق بياض البيض حتى يحصلوا على قوام المرينغ.

3. اخلطي الصفار مع السكر المتبقي حتى يصبح لونه فاتحًا ويزداد حجمه.

4. أضيفي صفار البيض المخلوط: ريكوتا مصفّى جيدًا ، فاكهة مسكرة ، دقيق ، قشر ليمون وفانيليا مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.

5. في تركيبة الريكوتا أضيفي بياض البيض المخفوق مع التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى.

6. دهن جدران المقلاة بقليل من الزبدة. يُسحق البسكويت إلى قطع صغيرة ويخلط مع الزبدة المقطعة الباردة (لقد استخدمت بسكويت جوز الهند لأنه ينتج ورقة بطعم جوز الهند اللذيذ ، لكن يمكنك استخدام بسكويت دايجستيف أو بسكويت بسيط على سبيل المثال). تنتشر التركيبة الناتجة مثل ورقة ، مباشرة على قاع الصينية ، باستخدام يديك ، صب كريمة الريكوتا فوق هذه الورقة.

7. اخبزيها في مقلاة دائرية بقطر 24 سم عند 170 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة. لقد خبزت كثيرًا ، وأعتقد أن الأمر يعتمد أيضًا على الفرن ، ولكن عندما يتم خبزه يتشقق قليلاً على السطح ويكتسب لونًا بنيًا لطيفًا.

8. بعد الخبز ، اتركيه ليبرد في الفرن نصف المفتوح. يُرفع إلى الطبق ويُسكب المسحوق مع سكر الفانيليا.


فيديو: زراعة الاسطح 32 الكمكوات kumquat (شهر نوفمبر 2021).