وصفات جديدة

بيتزا مشوية مع ذرة و بروسيوتو و طرخون

بيتزا مشوية مع ذرة و بروسيوتو و طرخون

هل تعلم أنه يمكنك شواء البيتزا؟ Proscuitto والذرة الحلوة الطازجة هما النجوم اللامعة لهؤلاء الصغار

"Proscuitto ، بالإضافة إلى الذرة الحلوة الطازجة ، هو النجم الساطع لهذه الزا الصغيرة. أنا محظوظ لأنه حيث أعيش يمكننا الوصول إلى الأشياء الجيدة حقًا: الذرة البيضاء الطازجة من جيرسي ، وجبن الموزاريلا الطازجة ، والبروسكيوتو المملح المستورد . لأننا نعمل مع هذه المكونات البسيطة هنا ، حقا لا يهم أنك تستخدم أفضل جودة ممكنة تجدها. لطالما كانت فلسفتي في الطعام تدور حول استخدام مكونات رائعة وعدم تعقيد الأشياء ، وقد عززت رحلتي إلى إيطاليا هذا الاعتقاد فقط. الطعام هناك بسيط جدًا ، ولكن جودة المكونات والاهتمام بالتقنية الجيدة هي ما تجعله مميزًا للغاية. "- نيكول جافني من كولي كوكس مدونة الطعام.

ابحث عن وصفتها الأصلية هنا.

مكونات

  • 3 3/4 أكواب (500 جرام) دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى مزيد من الغبار
  • 1/4 ملعقة صغيرة (1 جرام) خميرة جافة نشطة
  • 2 ملعقة صغيرة (16 جرام) ملح كوشير
  • 1 1/2 كوب (350 جرام) كوب ماء
  • 8 اونصة كريم فريش
  • 1 رطل جبن موزاريلا طازجة ، مصفاة من السائل ومربى جاف
  • 16 شريحة أفضل جودة من بروسسيوتو ، مقطعة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان (موصى به: بارما)
  • 2-3 أكواب ذرة حلوة ، منزوعة من الكوز (الطازج هو الأفضل)
  • 1 كوب بارميجيانو ريجيانو مبشور طازجًا
  • 1/4 كوب طرخون طازج و / أو أعشاب طازجة أخرى مثل الثوم المعمر + ريحان ، ممزقة قليلاً

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 1212

مكافئ الفولات (إجمالي) 428 ميكروغرام 100٪


بيتزا مشوية مع بروسيوتو

ابتكر يوهان كيلين وجورج جيرمون البيتزا المشوية في مطعم بروفيدنس الخاص بهم ، Al Forno. تصبح القشرة مقرمشة بشكل رائع ومتفحمة بشكل لذيذ ، كما لو كانت مخبوزة في فرن يعمل بالحطب. وصفة عجينة البيتزا أدناه بسيطة ، مع نكهة القمح الغنية ، لكن عجينة البيتزا المشتراة من المتجر هي بديل جيد ستحتاج إلى حوالي 1 1/2 رطل. تأكد من تجميع جميع الإضافات بجانب الشواية قبل البدء.بالإضافة إلى: المزيد من وصفات ونصائح الشواء


بيتزا مشوية مع بروسيوتو

ابتكر يوهان كيلين وجورج جيرمون البيتزا المشوية في مطعم بروفيدنس الخاص بهم ، Al Forno. تصبح القشرة مقرمشة بشكل رائع ومتفحمة بشكل لذيذ ، كما لو كانت مخبوزة في فرن يعمل بالحطب. وصفة عجينة البيتزا أدناه بسيطة ، مع نكهة القمح الغنية ، لكن عجينة البيتزا المشتراة من المتجر هي بديل جيد ستحتاج إلى حوالي 1 1/2 رطل. تأكد من تجميع جميع الإضافات بجانب الشواية قبل البدء.بالإضافة إلى: المزيد من وصفات ونصائح الشواء


بيتزا مشوية مع بروسيوتو

ابتكر يوهان كيلين وجورج جيرمون البيتزا المشوية في مطعم بروفيدنس الخاص بهم ، Al Forno. تصبح القشرة مقرمشة بشكل رائع ومتفحمة بشكل لذيذ ، كما لو كانت مخبوزة في فرن يعمل بالحطب. وصفة عجينة البيتزا أدناه بسيطة ، مع نكهة القمح الغنية ، لكن عجينة البيتزا المشتراة من المتجر هي بديل جيد ستحتاج إلى حوالي 1 1/2 رطل. تأكد من تجميع جميع الإضافات بجانب الشواية قبل البدء.بالإضافة إلى: المزيد من وصفات ونصائح الشواء


بيتزا مشوية مع بروسيوتو

ابتكر يوهان كيلين وجورج جيرمون البيتزا المشوية في مطعم بروفيدنس الخاص بهم ، Al Forno. تصبح القشرة مقرمشة بشكل رائع ومتفحمة بشكل لذيذ ، كما لو كانت مخبوزة في فرن يعمل بالحطب. وصفة عجينة البيتزا أدناه بسيطة ، مع نكهة القمح الغنية ، لكن عجينة البيتزا المشتراة من المتجر هي بديل جيد ستحتاج إلى حوالي 1 1/2 رطل. تأكد من تجميع جميع الإضافات بجانب الشواية قبل البدء.بالإضافة إلى: المزيد من وصفات ونصائح الشواء


بيتزا مشوية مع بروسيوتو

ابتكر يوهان كيلين وجورج جيرمون البيتزا المشوية في مطعم بروفيدنس الخاص بهم ، Al Forno. تصبح القشرة مقرمشة بشكل رائع ومتفحمة بشكل لذيذ ، كما لو كانت مخبوزة في فرن يعمل بالحطب. وصفة عجينة البيتزا أدناه بسيطة ، مع نكهة القمح الغنية ، لكن عجينة البيتزا المشتراة من المتجر هي بديل جيد ستحتاج إلى حوالي 1 1/2 رطل. تأكد من تجميع جميع الإضافات بجانب الشواية قبل البدء.بالإضافة إلى: المزيد من وصفات ونصائح الشواء


بيتزا مشوية مع بروسيوتو

ابتكر يوهان كيلين وجورج جيرمون البيتزا المشوية في مطعم بروفيدنس الخاص بهم ، Al Forno. تصبح القشرة مقرمشة بشكل رائع ومتفحمة بشكل لذيذ ، كما لو كانت مخبوزة في فرن يعمل بالحطب. وصفة عجينة البيتزا أدناه بسيطة ، مع نكهة القمح الغنية ، لكن عجينة البيتزا المشتراة من المتجر هي بديل جيد ستحتاج إلى حوالي 1 1/2 رطل. تأكد من تجميع جميع الإضافات بجانب الشواية قبل البدء.بالإضافة إلى: المزيد من وصفات ونصائح الشواء


بيتزا مشوية مع بروسيوتو

ابتكر يوهان كيلين وجورج جيرمون البيتزا المشوية في مطعم بروفيدنس الخاص بهم ، Al Forno. تصبح القشرة مقرمشة بشكل رائع ومتفحمة بشكل لذيذ ، كما لو كانت مخبوزة في فرن يعمل بالحطب. وصفة عجينة البيتزا أدناه بسيطة ، مع نكهة القمح الغنية ، لكن عجينة البيتزا المشتراة من المتجر هي بديل جيد ستحتاج إلى حوالي 1 1/2 رطل. تأكد من تجميع جميع الإضافات بجانب الشواية قبل البدء.بالإضافة إلى: المزيد من وصفات ونصائح الشواء


بيتزا مشوية مع بروسيوتو

ابتكر يوهان كيلين وجورج جيرمون البيتزا المشوية في مطعم بروفيدنس الخاص بهم ، Al Forno. تصبح القشرة مقرمشة بشكل رائع ومتفحمة بشكل لذيذ ، كما لو كانت مخبوزة في فرن يعمل بالحطب. وصفة عجينة البيتزا أدناه بسيطة ، مع نكهة القمح الغنية ، لكن عجينة البيتزا المشتراة من المتجر هي بديل جيد ستحتاج إلى حوالي 1 1/2 رطل. تأكد من تجميع جميع الإضافات بجانب الشواية قبل البدء.بالإضافة إلى: المزيد من وصفات ونصائح الشواء


بيتزا مشوية مع بروسيوتو

ابتكر يوهان كيلين وجورج جيرمون البيتزا المشوية في مطعم بروفيدنس الخاص بهم ، Al Forno. تصبح القشرة مقرمشة بشكل رائع ومتفحمة بشكل لذيذ ، كما لو كانت مخبوزة في فرن يعمل بالحطب. وصفة عجينة البيتزا أدناه بسيطة ، مع نكهة القمح الغنية ، لكن عجينة البيتزا المشتراة من المتجر هي بديل جيد ستحتاج إلى حوالي 1 1/2 رطل. تأكد من تجميع جميع الإضافات بجانب الشواية قبل البدء.بالإضافة إلى: المزيد من وصفات ونصائح الشواء


بيتزا مشوية مع بروسيوتو

ابتكر يوهان كيلين وجورج جيرمون البيتزا المشوية في مطعم بروفيدنس الخاص بهم ، Al Forno. تصبح القشرة مقرمشة بشكل رائع ومتفحمة بشكل لذيذ ، كما لو كانت مخبوزة في فرن يعمل بالحطب. وصفة عجينة البيتزا أدناه بسيطة ، مع نكهة القمح الغنية ، لكن عجينة البيتزا المشتراة من المتجر هي بديل جيد ستحتاج إلى حوالي 1 1/2 رطل. تأكد من تجميع جميع الإضافات بجانب الشواية قبل البدء.بالإضافة إلى: المزيد من وصفات ونصائح الشواء


شاهد الفيديو: شفا و الشبس السحري!! (شهر نوفمبر 2021).