وصفات جديدة

تسخين الحساء واليخنات

تسخين الحساء واليخنات

15 حساء ويخنة لمساعدتك على البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء

ابق دافئًا هذا الشتاء مع 15 نوعًا من الحساء واليخنات.

في بعض أنحاء البلاد ، كان هذا الشتاء باردًا للغاية ، مع تراكم كميات مجنونة من الثلج. لا يمكن أن يأتي الربيع قريبًا بما فيه الكفاية ، ولكن في هذه الأثناء ، خذ استراحة من إخراج نفسك من الثلج واستمتع ببعض الحساء واليخنات المريحة.

انقر هنا لمشاهدة تسخين الحساء واليخنات (عرض شرائح)

مع عدم اقتراب نهاية فصل الشتاء ، فإن الحساء واليخنات هي وجبات التدفئة المثالية ، مما يجعلها الخيار الأمثل لـ SWAT (المشاركة بموضوع) لهذا الأسبوع.

  • ديان بالش العيش والأكل البسيط يقدم لنا حساء الكرنب مع الفاصوليا البيضاء واللفت ، وهو مزيج مثالي من الفيتامينات والعناصر الغذائية للقضاء على نزلات البرد الشتوية.
  • ماري كريسلر Vindulge تشاركها حساء الطماطم المدخن ، المصنوع من طماطم اللحم البقري المدخن الطازج.
  • الفائز هذا الأسبوع يأتي من ميشيل ناحوم في طبق من الحياة اليومية الذي يحضر لنا حساء انتشلادا الدجاج الصحي المليء بالعديد من نكهات العيد وجاهز للأكل في 30 دقيقة فقط.

شوربة الدجاج بالنودلز التايلاندية

حساء المعكرونة بالدجاج المبني على حليب جوز الهند ويتم إعداده بالتوابل مع إضافة سريراتشا وشرائح الهالبينو. انقر هنا لرؤية الوصفة.

شوربة الارز بالليمون والديك الرومي


احصل على حساء الديك الرومي الكريمي دون استخدام أي كريمة: استخدم رو بسيطًا لتكثيف المرق وتلطيف بعض البيض فيه. انقر هنا لرؤية الوصفة.


6 حساء ويخنات من إسرائيل لتدفئتك هذا الشتاء

ستجعلك هذه الأطباق الشهية تنسى الطقس البارد.

بواسطة جوش لو | الاثنين 29 ديسمبر 2014

بواسطة جوش لو
الاثنين 29 ديسمبر 2014

يمكن لشوربة جيدة أن تدفئ جسمك من الداخل. عندما يبدأ الشتاء ، تتوق الناس أيضًا إلى تناول أطباق مرق مشبعة بالبخار. يحتوي مطبخ كل بلد يعاني من الطقس البارد على الأقل على عدد قليل من الحساء واليخنات ذات العلامات التجارية. غالبًا ما يتم تصدير أفضل هذه الوصفات إلى أماكن أخرى ذات أربعة مواسم حول العالم.

هذا هو الحال في إسرائيل ، التي لديها مطبخ يضم عددًا من الحساء الدافئ واليخنات التي قدمها المهاجرون على مدى قرون. هذه الأطباق هي إضافة جديرة بالاهتمام إلى قائمة أي شخص من الأطعمة المريحة في الطقس البارد. فيما يلي ستة من أفضل أنواع الحساء واليخنات التي وجدت طريقها إلى مطبخ إسرائيل.

شكشوكة

شكشوكة هو طبق بيض به العديد من النسخ المختلفة. الوصفة التقليدية بسيطة للغاية: بيض مسلوق في صلصة طماطم متبل بالفلفل. في كثير من الأحيان ، يضاف الثوم المهروس أو الأعشاب الطازجة أو الكمون إلى الحساء كمعززات للنكهة. أحيانًا ما تعلو التجسيدات الحديثة لهذا الطبق الشعبي بالجبن أو الكريمة الحامضة أو صلصة الفلفل الحار. كثير من الناس يرون الشكشوكة كوجبة إفطار لأن المكون الرئيسي هو البيض. في إسرائيل ومنطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، غالبًا ما يتم تناولها في وقت العشاء. هناك نوع مختلف من هذا الطبق شائع في تونس ، وقد تم إحضاره إلى إسرائيل من قبل مهاجرين من ذلك البلد.

شوربة العدس

شوربة العدس هي غذاء أساسي في العديد من البلدان. (الصورة: إميلي كارلين / فليكر)

حساء العدس مصنوع من البقوليات الأكثر شهرة في العالم. العدس عنصر أساسي في شرق إفريقيا والهند وشرق البحر الأبيض المتوسط. نظرًا لأنها صغيرة ، لا يجب نقع هذه الفاصوليا قبل طهيها. كما أنها منخفضة الدهون ومليئة بالبروتين ويمكن تخزينها بسهولة. هناك أنواع لا حصر لها من حساء العدس. النسخة الأكثر شعبية في إسرائيل لها قوام كثيف ومزيج عالمي من النكهات. يمكن للكركم والكمون والليمون والثوم تحويل هذا الطبق اللطيف في بعض الأحيان إلى شيء دافئ ، وملء ، ولذيذ ، وصحي.

حرايم

هرايم هو طبق سمك من أصل شمال أفريقي. (الصورة: Fanfo / Shutterstock)

Hraime (أو chraime) هو طبق من المأكولات البحرية تم تقديمه إلى إسرائيل من قبل المهاجرين من شمال إفريقيا. هذا الحساء الحار يحتوي على صلصة الطماطم. وعادة ما تتميز بأسماك مثل القاروص أو سمك الهلبوت أو سمك القد ، على الرغم من أنه يمكن استخدام أي سمكة طالما كان لحمها صلبًا بدرجة كافية للوقوف في وجه عملية الغليان. نظرًا لأن صلصة الطماطم والفلفل الحار يتناقصان بسرعة ويطهى السمك أسرع من اللحم البقري ، فإن معظم وصفات Hraime تتطلب أقل من 30 دقيقة من وقت الطهي (10 دقائق للصلصة و 15 للسمك ، اعتمادًا على حجم القطع). هذا يجعله خيارًا سريعًا للطعام المريح للأيام التي يكون لديك فيها وقت محدود للطهي.

غولاش

/>الجولاش هو يخنة لحم البقر نشأ في المجر. (الصورة: روبين ماكنزي / شاترستوك)

تم إحضارها إلى إسرائيل (وإلى بقية العالم) من قبل مهاجرين من المجر ، حيث تظل عنصرًا رئيسيًا في فصل الشتاء ، وقد اتخذ الجولاش العديد من الأشكال المختلفة ، من الحساء اللذيذ مع المكونات مباشرة من المزرعة إلى الأوعية المقاومة للحرارة المصنوعة من المعكرونة. مع نكهة مسحوق. يصنع الجولاش تقليديا من اللحم البقري والبطاطا ويتبل بالفلفل الحلو. الحساء أسطوري بسبب سمكه ، ولكن في الوصفات التقليدية ، لا يتم استخدام دقيق أو نشاء إضافي. الاتساق يأتي من النشا في البطاطس والدهون والكولاجين في اللحوم. يمكن إضافة مكونات أخرى مثل الجزر والطماطم والثوم والفلفل. مثل الكولينت ، يعتبر الجولاش طبقًا رائعًا للطباخ البطيء.

كبة

/>يمكن صنع الكبة من لحم البقر أو الضأن أو الماعز أو حتى لحم الإبل. (الصورة: Fanfo / Shutterstock)

الكبة ، أو الكبة ، هي طبق مأكول على نطاق واسع تم تقديمه إلى إسرائيل من قبل أشخاص من منطقة كردستان. حتى اليوم ، توجد أفضل كبة في البلاد في الأحياء الكردية في القدس. على الرغم من أنه يُشار إليها غالبًا على أنها زلابية ، إلا أن الكبة هي في الواقع أكثر من مجرد كرة لحم. وهي مصنوعة من البرغل (القمح المكسور) المطحون ناعما مع اللحم المفروم والتوابل. في إسرائيل ، يمكن قلي هذه الكرات (عادة ما يتم لفها في شكل يشبه كرة القدم) ، لكنها غالبًا ما توضع في مرق سميك وتقدم كحساء. عادة ما يكون لون المرق أحمر لأنه مصنوع من البنجر ومكثف بالخضروات الجذرية الأخرى.

الإسرائيلي أوسو بوكو

/>كلاسيك أوسو بوكو (الصورة: روبين ماكنزي / شاترستوك)

مرق لحم الضأن طري بالشوكة ولذيذ ، وليس من الصعب صنعه على الإطلاق. يتم تقديمه بسهولة كطبق رئيسي. Osso Buco في شكله الأصلي هو تخصص ميلاني من سيقان لحم العجل المقطعة مع الخضار والنبيذ الأبيض والمرق. يقدم تقليديا مع الريزوتو. تتضمن نسخة ميريام كريش الإسرائيلية نثر الفول الأخضر الطازج فوق شرائح لحم الضأن. بالإضافة إلى لحم الضأن ، ستحتاج إلى مرق الدجاج أو الحساء الجاهز ، وبعض النبيذ الأحمر.


إذا كنت & # 8217re تبحث عن طعام مريح ، فقم بإعداد وعاء من حساء الزبادي الأرمني هذا ، والذي يسمى Spas.


4 شوربات ويخنات لحم بقري

  1. شوربة لازانيا : مكتمل بجميع نكهات اللازانيا المفضلة لديك ، هذا الحساء هو المفضل دائمًا في منزلنا! [احصل على الوصفة.]
  2. حساء الفلفل محشوة : قدمي الفلفل المحشي على العشاء الليلة وشوربة # 8230in! [احصل على الوصفة.]
  3. يخنة اللحم البقري والخضار : هذا طبق شتوي كلاسيكي ، ومذاقه أفضل في تلك الليالي الباردة بشكل خاص! [احصل على الوصفة.]
  4. يخنة اللحم البقري بطيئة الطبخ مع سطح البسكويت روزماري : مرق اللحم البقري هذا سهل بشكل خاص بفضل الطباخ البطيء & # 8230 ويتميز بسكويت سهل الإسقاط في الأعلى لتناول وجبة كاملة! [احصل على الوصفة.]


مرق غني ومتعدد الاستخدامات يمكنك استخدامه في الحساء أو المعكرونة أو الفاصوليا التي تحتاج إلى دفعة.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


شوربة الجزر والزنجبيل المفضلة

يعتبر حساء الجزر والزنجبيل من الأطعمة المفضلة القديمة التي تضيء أي يوم من أيام الشتاء. الشوربة مليئة بالجزر والجزر الصحي الطازج والدافئ ، وتوابل الزنجبيل الخفيفة ورش خفيف من مسحوق الكاري الذي يعطيها دفعة خفيفة.


26 أفضل حساء الشتاء وصفات الحساء لدرء الطقس البارد

بيل فيلبس

مع حلول فصل الشتاء ، نبحث عن الدفء في الأطعمة المريحة اللذيذة والمليئة بالأمعاء وشوربات الحساء الساخنة واليخنات.

يتم تحميل العديد من حساء الشتاء المفضل لدينا بالفاصوليا ، والتي تقترن بشكل ممتاز بالبروتينات وتوفر الثقل اللازم لتكثيف المخزون الأساسي. يعلو حساء عرقوب الفاصوليا البيضاء ولحم الخنزير مع lacinato kale ، بينما يضيف مرق الحمص البرتغالي الجزر والبطاطس والقرع إلى قاعدة لحمية من النقانق ولحم الضأن ولحم الخنزير ولحم العجل.

تعد إضافة المعكرونة طريقة أخرى لتجميع حساء الشتاء - فكر في Karfiolleves ، حساء القرنبيط المتبل بالبابريكا من المجر. ثم هناك اليخنات: boeuf bourguignonne هي وصفة فرنسية كلاسيكية تطبخ اللحم البقري في النبيذ وتضعه في وعاء مليء بالبصل والفطر والجزر.

على استعداد للبدء؟ من حساء القارب التايلاندي إلى حساء اليقطين بالكريمة الدومينيكية ، هذه هي وصفات الحساء الشتوية المفضلة لدينا ووصفات الحساء.

شوربة الخبز والثوم بالكزبرة

تأتي وصفة حساء الخبز بالثوم من مطعم Rosa Filipe of O Barro في Redondo ، البرتغال ، الذي يدعي أنه يُطلق عليه & # 8220beggar & # 8217s soup & # 8221 لأنه لا يحتوي على اللحوم أو الأسماك. احصل على وصفة شوربة الخبز والثوم بالكزبرة »

شوربة دجاج وخضار مكسيكية

كالدو دي بولو ، حساء الدجاج والخضروات المريح. احصل على وصفة شوربة الدجاج والخضروات المكسيكية »

شوربة الجزر مع الكراث والزنجبيل

حساء الجزر والزنجبيل الحار هو وجبة شتوية سهلة. شاهد وصفة شوربة الجزر مع الكراث والزنجبيل

شوربة تورتيلا بالدجاج المكسيكي (سوبا ازتيكا)

هذا الحساء البسيط من الباسيلا تشيلي والطماطم يوضع على رقائق التورتيلا ويعلوه الأفوكادو الكريمي وجبن جاك والكريمة المكسيكية المنعشة. احصل على وصفة شوربة تورتيلا الدجاج المكسيكي (سوبا أزتيكا) »

شوربة الطماطم الصفراء مع كرات اللحم واللبن والنعناع

& # 8220 لطالما فتنتني التوابل. أقوم بجمعها من جميع أنحاء العالم ، & # 8221 يقول جورجيا جوجي ، الذي لهجة هذا الحساء مع السماق الشرق أوسطي والهندي جارام ماسالا. إذا لم تتمكن من العثور على & # 8217t طماطم صفراء طازجة ، فسيعمل اللون الأحمر أيضًا. شوربة الطماطم الصفراء مع كرات اللحم واللبن والنعناع »

تورتيليني في مرق

مقتبس من Trattoria Sostanza ، وهي مؤسسة فلورنسية ، يتم تقديم هذه المعكرونة المحشوة بالجبن والجبن في مرق دجاج بسيط. الحصول على وصفة تورتيليني في مرق »

حساء المعكرونة الفطور على طراز يونان (Mi Xian)

حساء الإفطار يونان المعكرونة

شوربة غنم بالكريمة الحامضة (بالوكليفز)

يخلط الطاهي المجري أندريا نيمث الكريما الحامضة مع الدقيق قبل إضافته إلى حساء الخروف والخضروات المتبل بالفلفل الحلو. يثخن الحساء ويمنع الكريم من التخثر. احصل على وصفة شوربة لحم الغنم بالقشدة الحامضة (بالوكليف) » احصل على وصفة كاري السمك السريلانكي »

شوربة البصل والشمر والفطر

شوربة البصل والشمر والفطر

شوربة الكتوم الكورية الحارة

شوربة بسيطة وخفيفة لا تنقصها الحرارة أو البهارات. احصل على وصفة لحساء البطلينوس الكوري الحار »

شوربة الفاصوليا البيضاء و لاسيناتو كالي مع عرقوب لحم الخنزير المدخن

بعد نكهة الفاصوليا لهذا الحساء الشتوي الكريمي ، يتم تقطيع لحم الخنزير المدخن وتقليصه ، مما يجعله هشًا ويكثف نكهته.

مرق الحمص مع لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم العجل (كوزيدو دي غراو)

يتم دعم الحمص بالنقانق الحارة وثلاثة أنواع من اللحوم في حساء حشو يتم تقديمه في País das Uvas في Vila de Frades ، البرتغال. احصل على وصفة مرق الحمص مع لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم العجل »

شوربة الطماطم البرتغالية مع البيض المسلوق (سوبا دي توماتي)

يقوم الطاهي البرتغالي Conceição Louro من Estremoz بنقع الطماطم مع لحم الخنزير المقدد المدخن والنقانق في حساء الطماطم الغني هذا الذي يقدم مع البيض المسلوق.

حساء المعكرونة التايلاندية (Kuaytiaw Reua)

حساء المعكرونة التايلاندي الحار واللذيذ معزز بلمسة من الخنزير القرمزي ودم # 8217. احصل على وصفة لشوربة المعكرونة التايلاندية (Kuaytiaw Reua) »

شوربة القرنبيط بالفلفل الحلو (كارفيوليفس)

تأتي هذه الوصفة لتحضير حساء القرنبيط المُتبّل بالفلفل الحلو من الشيف أندريا نيمث في مطعم باجوليفار في بودابست. لتشكيل الزلابية الصغيرة ، المسماة galuska ، تقوم ببساطة بإسقاط أجزاء من العجين في المرق المغلي. احصل على وصفة شوربة القرنبيط بالفلفل الحلو (كارفيوليفس) »

شوربة الحمص والمعكرونة

شوربة الحمص والمعكرونة

شوربة البصل الفرنسية على طريقة نورماندي

شوربة البصل الفرنسية على طريقة نورماندي

رأس السنة اليابانية وحساء # 8217s

مرق اللحم مع التورتيليني والبارميزان (برودو)

ينتشر تورتيليني الجبن في مرق أومامي الغني جيدًا ويستحق وقتًا طويلاً في الطهي. احصل على وصفة مرق اللحم البقري مع التورتيليني والبارميزان (برودو) »

حساء القرع الدومينيكي كريما (كريما دي أوياما)

كريما دي أوياما هذه بلمسة إكليل الجبل - الكريمة الدومينيكية من حساء اليقطين - هي أفضل علاج لعيد الشكر.

يخنة اللحم البقري على الطريقة العنابية (بوف بورغينيون)

بفضل حموضته السريعة ، ينقع بينوت نوار عالي الجودة من منطقة نبيذ بورغندي في فرنسا ويطري اللحم ويهيب نكهة الصلصة في حساء اللحم البقري الفرنسي الكلاسيكي. احصل على وصفة مرق اللحم البقري على الطريقة العنابية (Boeuf Bourguignonne) »

شوربة العدس الأحمر والاسكواش (شرابط جرجير)

يتم تحويل العدس الأحمر الغني بالبروتين والقرع اللذيذ إلى حساء عطري ناعم يقدم مع الخبز المسطح ، وهو مثالي كطبق رئيسي بسيط. ظهرت هذه الوصفة لأول مرة في إصدار iPad من عدد ديسمبر 2013 بمقال قلب فلسطين. احصل على وصفة شوربة العدس الأحمر والاسكواش (شرابط جرجير) »

شوربة زهرية ملونة

يؤكل هذا الحساء من البنجر ، ساخنًا أو باردًا ، نباتيًا أو مع قطع من اللحم البقري المخصب بقطعة من الكريمة الحامضة وخيوط الشبت ، وهو جوهر الطبخ الجيد في أوروبا الشرقية. احصل على وصفة كلاسيك بورشت »

شوربة فاصولياء مجلس الشيوخ


20 وصفة شوربة وحساء صحية سهلة الاستخدام لتضعها في وعاء الطهي البطيء

هل تبحث عن وصفات شوربة وحساء مجنونة بسيطة وسهلة وصحية ولذيذة لتضعها في وعاء الفخار؟

ثم أنت & # 8217re في المكان الصحيح!

تابع القراءة للحصول على 20 وصفة لتحضير شوربة سبتمبر.

مهلا أشعر بالسعادة Fam! من هو متحمس لموسم الحساء؟

لا أعرف عنك ، لكن لا أعتقد أن هناك شيئًا أفضل من وعاء كبير بالبخار من الحساء الدافئ في نهاية يوم طويل.

أحب الحساء كثيرًا ، ليس فقط لأنه سهل التحضير ، ولكن أيضًا لأنه غالبًا ما يكون محملاً بالخضار والبروتين والكثير من الخير.

في سبتمبر الماضي ، استلهمت إلهامي من إحدى المصممين المفضلين لدي إميلي هندرسون وعلى Instaem_henderson الذي قرر أن شهر سبتمبر يجب أن يتم تعيينه رسميًا باسم Souper September

كان نهجها في الشهر بسيطًا: تناول أكبر قدر ممكن من الحساء لأكبر عدد ممكن من الوجبات.

لذلك تكريما لإيميلي ، وتكريمًا لحبي الشخصي للحساء ، جمعت أفضل وصفات الحساء البسيطة والأسهل لدي والتي يمكن تحضيرها جميعًا في الطباخ البطيء.

هذه هي في الأساس نوع من الوصفات ، لذا لا يصعب العثور على المكونات ، أو التعليمات المعقدة & # 8211 فقط بسيطة حقيقية وجيدة تمامًا.

سوف تجد الحساء المنظم من قبل أولئك الذين يتبعون أسلوب Paleo في الأكل ، مما يعني أنها خالية من الحبوب ومنتجات الألبان وخالية من الغلوتين ،

ستجد أيضًا بعض الخيارات النباتية في المزيج.

اعلم أيضًا أن كل وصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وخالية من السكر المكرر.

في كثير من الحالات ، هناك أيضًا اختلافات في مواقد الطهي ، بالإضافة إلى إرشادات لعمل هذه الوصفات في قدر الضغط الفوري أو قدر الضغط ، لذلك حتى لو لم يكن لديك قدر بطيء ، فأنت & # 8217 جاهز للعمل.

أتمنى لك & # 8217 أن تأتي بنسختك الخاصة من Souper September ، وشكراً لإميلي لقيادتها الطريق

الآن دعنا نحقق ذلك & # 8211 تابع القراءة للحصول على وصفات الحساء والحساء البسيطة التي يمكنك رميها في وعاء الفخار!

هل يمكنني تجميد الحساء وأمبير اليخنة لوقت لاحق؟

نعم ، أحب تجميد بقايا الحساء واليخنات لوجبات غداء وعشاء سريعة أثناء التنقل.

الطريقة المفضلة لدي هي تجميد الحصص الفردية في برطمانات ميسون.

20 وصفة شوربة وحساء صحية سهلة الاستخدام لتضعها في وعاء الطهي البطيء

باليو ، شوربات ويخنة كاملة 30 وخالية من الحبوب

شوربة الخضار كروكبوت ميني تركيا كرات اللحم هي وجبة شهية من وعاء واحد مليئة بالأشياء الجيدة. وصفة باليو كاملة وخالية من الغلوتين وخالية من الألبان ستحبها عائلتك.

دجاج بطيء الطهي ، واللفت ، وحساء البطاطا الحلوة مليء بالبروتين والخضار ويسهل صنعه بقائمة قصيرة من المكونات البسيطة.

باليو الجديد الخاص بك ، خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، كاملة 30 وصفة صحية الذهاب إلى الفخار!

مرق البطاطا الحلوة والسجق والملفوف وأطباق البطاطا الحلوة عبارة عن وجبة بسيطة للغاية ومريحة للغاية من وعاء واحد تتجمع في غضون دقائق.

وصفة مريحة ولذيذة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان ، وصفة كاملة 30 يمكن إعدادها في Instant Pot أو Crockpot أو الموقد.

مليئة بالدجاج والخضار والكركم الجيد لك ، وعاء سريع التحضير + شوربة الدجاج بالكركم بطيئة الطهي ، دافئة ومغذية ولذيذة!

سهلة التحضير ومليئة بالنكهات الصيفية الطازجة ، شوربة الدجاج المكسيكي Crockpot Loaded مثالية في أي وقت من السنة.

وصفة رائعة لجميع ما يعثر عليه المزارعون في سوقك ، كما أنها سهلة الاستخدام أيضًا!

خفيفة وصحية ومليئة بالنكهة ، وعاء سريع التحضير + Crockpot Sunshine Lemon Chicken Chowder يجعل عشاءًا سهلاً طوال الأسبوع.

مليئة بالدجاج والخضروات ، فطيرة وعاء الدجاج البطيء (خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان) مصنوعة من مكونات غذائية حقيقية ومذاق مذهل!

إن Instant Pot Minestrone (Whole 30 ، No-Beans) مليء بالبروتين والخضروات ، مما يجعله الوجبة المثالية ، القلبية ، من وعاء واحد. وصفة خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، باليو ، كاملة 30 وصفة.

وجبة في وعاء واحد بطيئة طهي الحساء واليخنات

هذه الوصفة البسيطة للطهي البطيء بالدجاج والخضار والكينوا صحية ولذيذة ولذيذة!

مرق الدجاج والحمص بالطبخ البطيء هو وجبة شهية في وعاء مليء بالدجاج والحمص والخضروات والنكهات المغربية اللطيفة.

سهل التحضير للغاية ، دجاج بطيء الطهي ، الفاصوليا السوداء وحساء الكينوا مليء بالمكونات القلبية والمغذية وسوف يكون ناجحًا مع جميع أفراد الأسرة. وصفة عشاء صحية مثالية على عجل!

شوربات نباتية بطيئة ويخنات

إن أفضل حساء العدس الأحمر من Golden Glow هو وجبة سهلة من وعاء واحد مليئة بالتغذية. من السهل صنعها في إناء سريع أو Crockpot أو موقد طهي ، ستحب هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والخالية من الألبان.

حساء القرع الذهبي غولدن غلو الفوري هو وصفة سهلة وبسيطة للغاية في الخريف ومثالية لعشاء نهاية الأسبوع. خالي من الغلوتين بشكل طبيعي وخالي من منتجات الألبان والجوز والباليو وصديق كامل 30.

شوربة طماطم Crockpot Creamy بسيطة للغاية ، وهي كريمية وحالمة وحلوة ولذيذة. الوصفة الجديدة المفضلة لديك باليو ، كاملة 30 ، خالية من المذكرات!

حساء القرع التوسكاني الغني والدافئ والكريمي (بدون قطرة من الكريم) هو وصفة سهلة من الفخار ، والتي من المحتم أن تصبح طعامًا أساسيًا طوال أيام الأسبوع.

غني ، حلو ومريح ، طهي بطيء حساء البطاطس الكريمية والذرة (خالٍ من منتجات الألبان) بسيط جدًا في التجميع وهو دسم جدًا بدون الكريم!

وبما أنه يمكنك استخدام الذرة الحلوة الطازجة أو المجمدة ، فمن المؤكد أن وصفة العشاء السهلة هذه ستصبح المفضلة للعائلة في أي موسم من السنة.

تُعد حساء الخريف مينسترون المغذي بطيئًا لمسة مرضية على الكلاسيكية. إنه مرضي تمامًا لتناول طعام الغداء أو العشاء ، ويتجمد جيدًا وهو نباتي بشكل طبيعي وخالي من منتجات الألبان وخالي من الغلوتين.

وجبة نباتية بسيطة ولذيذة ، Slow Cooker Butternut Squash و Kale & amp Quinoa Stew لذيذة ومغذية ومليئة بجميع الأشياء الجيدة.

Slow Cooker Sweet Potato Apple Cider Chili عبارة عن فلفل نباتي حلو ولذيذ ، يجمع بين بعض المكونات البسيطة في وجبة سريعة وسهلة وملء.

10 مكونات بطيئة طهي الخضار والكينوا هي وجبة نباتية شهية سهلة التحضير ومرضية تمامًا. دافئ ومغذي وبسيط للغاية ، أنت & # 8217ll تريد إعداد هذا الحساء لتناول العشاء الليلة!


ينضج العدس والشعير اللؤلئي لينضج بسرعة في هذا الحساء البسيط.

يمكنك استبدال معجون الكاري الأحمر بالأخضر في حساء الاسكواش الكريمي مع حليب جوز الهند.

جينيفيف كو هي محررة الطبخ السابقة في Los Angeles Times. هي مؤلفة كتب طبخ وكانت كاتبة طعام ومحررة ومطوّرة وصفات لوسائل الإعلام الغذائية الوطنية. تخرج كو من جامعة ييل بعد طفولته في مونتيري بارك.

احصل على النشرة الإخبارية للطبخ الجديدة.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


وصفة كريبالو: شوربات الشتاء الدافئة

2 ملاعق كبيرة زبدة أو إيرث بالانس® (دهن غير مشتق من الألبان)
1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
1 جزرة كبيرة مقطعة
2 حبة جزر أبيض صغيرة ، مقطعة لفات
1 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات متوسطة
1 كوسة متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات
2 كوب قرع الجوز كبير مقطع إلى مكعبات
2 كوب كرنب أخضر مقطع إلى مكعبات كبيرة
4 أكواب مرق خضروات
1-2 ملاعق صغيرة ملح البحر
2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل الطازج
2 ملاعق صغيرة زعتر طازج
ملعقتان كبيرتان من النبيذ الأبيض الجاف (اختياري)
1 ملعقة كبيرة زبدة إضافية أو ميزان الأرض ونصف كوب دقيق (اختياري)

في قدر كبير ، سخني ميزان الأرض ثم ابدأ بقلي البصل. عندما يبدأ البصل في التعرق ، أضيفي قليلًا من الملح والجزر. أضف كل خضروات إضافية واحدة تلو الأخرى بالترتيب الذي تظهر به في الوصفة ، مع السماح للواحد قبلها بالتسخين والعرق ، مع إضافة رشة ملح عند هذه النقطة. بعد إضافة جميع الخضار ، استمر في القلي حتى تبدأ في الالتصاق بقاع المقلاة قليلاً. أضيفي الأعشاب الطازجة وقلبيها وحركيها مع النبيذ (أو القليل من المرقة أو الماء) ، وأضيفيها إلى قاع الإناء وقومي بإزالة أي أجزاء لزجة. أضف المزيد من الملح ثم المرق. يُغلى المزيج ، ويُخفّف المزيج على نار هادئة ، ثم يُغطّى ، ويُترك على نار خفيفة جدًا لمدة نصف ساعة على الأقل. تذوق من حين لآخر وأضف قليل من الملح حتى تتحقق النكهة المرغوبة. لتكثيف الحساء ، اصنع أولاً رو (خليط دقيق / دهون). تذوب ميزان الأرض في مقلاة صغيرة. أضيفي الدقيق واخفقي معًا بينما لا تزالين على النار - يجب أن يكون القوام رمليًا بعض الشيء. أعدّ الحساء ليغلي قليلاً وأضف الرو مع التحريك حتى يذوب ويبدأ الحساء في التكاثف. أضف المزيد من الملح أو الأعشاب إذا رغبت في ذلك. ينضج لبضع دقائق أخرى قبل التقديم.

شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمية وشوربة الشمر المحمصة

5 أكواب من حبوب الكانيليني المطبوخة
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 كوب جذر الشمر ، مكعبات صغيرة
2-3 فصوص ثوم غير مقشرة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ل.بصل متوسط ​​الحجم مقطع إلى مكعبات
1½ كوب قرنبيط مقطع
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج
2 ملاعق صغيرة زعتر طازج
2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
3 أكواب مرق خضروات
1 ملعقة صغيرة ملح البحر

ابدأ بتقليب مكعبات الشمر بملعقة صغيرة من زيت الزيتون ورشة ملح. ضعيها في طبق خبز مع فصوص الثوم غير المقشرة واخبزيها على حرارة 450 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تنضج الشمر وتحمر قليلاً. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.

في قدر كبير ، سخني زيت الزيتون المتبقي على نار متوسطة وأضيفي البصل. اقليها حتى تنضج وأضيفي إليها رشة ملح ثم أضيفي القرنبيط. اقليها حتى تنضج ، أضيفي رشة أخرى من الملح ، ثم أضيفي حبوب الكانيليني والأعشاب. يقلب ويقلى لبضع دقائق. يُضاف المرق ، والشمر المحمص ، وبقية الملح ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح القرنبيط طريًا ويتم تسخين الفاصوليا. قم بإزالة من الحساء بحذر وهرسها في الخلاط (أو استخدم خلاط الغمر لهرسها). أضف المهروس مرة أخرى إلى الحبوب الكاملة (لا تتردد في هرس كل شيء ، إذا رغبت في ذلك). زينها باختيارك من الفلفل الأحمر المحمص المفروم أو زيت الريحان أو الصنوبر المحمص أو أوراق الشمر أو ببساطة زيت زيتون جيد مع القليل من البلسميك.


شاهد الفيديو: Боб чорба, отличный балканский суп. Просто, очень вкусно, недорого! (ديسمبر 2021).