وصفات جديدة

كومبوت المشمش

كومبوت المشمش

في هذه الوصفة ، يضيف الجميع كمية السكر التي يرونها مناسبة ؛ إذا لم نأكل حلوًا جدًا ، أضع أقل ولكن سمعت أن الناس يضعون 5 ملاعق كبيرة من السكر في جرة أو ربما هذا طبيعي ؟؟ لا أعرف!!

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة كومبوت المشمش:

مشمش مغسول منزوع النوى ، وهو أصغر حجمًا ، نتركه كاملًا ، نضعه في برطمانات. قمت بالقياس بكوب من الماء ، ودخلت في جرة سعة 800 غ ، و 250 مل من الماء. نضع الماء المقاس في وعاء حتى يغلي مع كمية السكر التي تضعها في اعتبارك ، أضع ملعقتين كبيرتين من السكر في كل برطمان ، وبعد ذوبان السكر (لا داعي للغليان) ، نقوم بتقسيم الشراب إلى برطمانات ، ثم نضغط على غطي الأغطية وضعيها للتعقيم لمدة 3-4 دقائق من لحظة غليان الماء.

دعهم يبردوا في القدر ثم احفظهم في المخزن.

مواقع النصائح

1

إذا كانت الثمرة ناضجة بدرجة كافية ، لا تغلي البرطمانات كثيرًا لأنها تلين كثيرًا ولم تعد تشبه الكبوت.


فيديو: كمبوت مشمش (ديسمبر 2021).