وصفات جديدة

مكرونة بالصلصة البيضاء

مكرونة بالصلصة البيضاء

يُغلى صدر الدجاج المغسول جيدًا مع قليل من الملح. في نفس الوقت ، اسلقي البيض المسلوق بشكل منفصل.

اسلقي المعكرونة الساخنة وصفيها وشغليها تحت تيار من الماء البارد حتى لا تلتصق.

نقطع الجبن إلى مكعبات.

عندما يبرد صدر الدجاج ، نقطعه أيضًا إلى مكعبات.

قشر البيض ثم قطعه إلى مكعبات.

تحضر الصلصة البيضاء بخلط الكريمة مع الزبادي والشبت المفروم ناعماً ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

في وعاء نضع المعكرونة ثم الجبن وصدر الدجاج والبيض والزيتون وأخيراً الصلصة البيضاء ونخلط جيداً.

يمكن تقديمه مباشرة بعد تغطية المكونات بالكثير من الصلصة.

شهية طيبة!