وصفات جديدة

تيان من الخضار

تيان من الخضار

تيان من الخضروات حسب وصفة فرنسية من لورا كالدر.
يتم تحضيره في وعاء دائري ، مصنوع من الطين ، أطول وأكبر في الجزء العلوي ، وهو ما يسمى تيان ، ومن هنا جاء اسم المستحضر. ولكن يمكن أيضًا طهيها في طبق دائري عادي. يحتوي تيان من الخضروات على شرائح رفيعة من اليقطين والباذنجان والطماطم والبصل والثوم ، مطبوخًا ببطء في الفرن حتى يذوب.
طعام صيفي ملون ولذيذ وصحي يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً على هذا النحو أو مع اللحم أو السمك المشوي.


فيديو: ستايسي والأب أفضل سلسلة من القصص التعليمية والأخلاقية للأطفال (شهر نوفمبر 2021).