وصفات جديدة

شوربة كريمة الكراث والبطاطا المخبوزة

شوربة كريمة الكراث والبطاطا المخبوزة

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (صعب)

نقطع الجزء الأبيض من الكراث إلى قطع طولها 5 سم. الأوراق الخضراء القاسية التي لا يمكن أكلها تفصلها وتغسلها جيداً.

تقطع البطاطس إلى قطع ليست كبيرة جدًا.

نضع البطاطس والجزء الأبيض من الكراث في صينية ، على ورق الخبز ، ونضع الزيت والملح والفلفل في الأعلى.

اخبزيها في الفرن لمدة 30-45 دقيقة

خلال هذا الوقت ، اغلي أوراق الكراث الأخضر في 4 لترات من الماء

عندما يصبح كل شيء جاهزًا ، صفي عصير الكراث وضع محتويات صينية الموقد في القدر مع الزيت.

يغلي لمدة 20 دقيقة.

يصفى باستخدام الخلاط حتى يصبح الحساء ناعمًا.

تطابق الملح والفلفل.

تقدم مع الخبز المحمص.


فيديو: Best Potato u0026 Leek Soup. SAM THE COOKING GUY (ديسمبر 2021).