وصفات جديدة

يسلط الضوء على حكايات 2014 كوكتيل

يسلط الضوء على حكايات 2014 كوكتيل

لقد نجونا من حكايات الكوكتيل لهذا العام - بالكاد! يمتلئ الحدث السنوي للمشروبات الروحية والكوكتيلات والنادل الذي يستمر لمدة أسبوع في نيو أورليانز بالندوات والتذوق والجولات والعشاء والحفلات الوفرة. وصلنا يوم الخميس ، وبحلول ذلك الوقت ، كان الناس قد وصلوا بالفعل إلى المدينة لبضعة أيام ويبدو أنهم يتلقون رياحهم الثانية والثالثة. لقد تم تحذيرنا مسبقًا - اشرب الكثير من الماء ، لا تفعل كل شيء ، نظم نفسك أثناء الشرب ، ولا تذهب إلى جميع الحفلات - خاصة تلك التي تبدأ بعد منتصف الليل. أخذنا النصيحة بكل سرور ، وقضينا عطلة نهاية أسبوع ممتعة وتعليمية حيث التقينا بالعديد من جهات الاتصال الصناعية الجديدة وكنا مطلعين على العديد من عمليات إطلاق المنتجات الجديدة. بالطبع استمتعنا بالعديد من المطاعم والبارات الرائعة ، القديمة والجديدة. إليكم أهم أحداث حكايات هذا العام:

  • يمكنك الاستمتاع بالشمبانيا في حدث يركز على الروح. لقد قمنا بتجربة مزدوجة عندما تمت دعوتنا إلى مأدبة غداء مع نيكولاس فويلات ، لكننا لم نتمكن من تفويتها. كان الغداء في Galatoire's حميميًا وممتعًا. على ما يبدو ، فإن Nicolas Feuillatte هو الشمبانيا الرسمية لـ Tales وقد قدم كوكتيل الشمبانيا الرسمي - Nicki Foo: ¾ أونصة من خل التوت ، أوقية Solerno Blood Orange Liqueur ، 1 أونصة من عصير الجريب فروت ، أونصة من شاي الكركديه المبرد ، و 2 أونصة من Nicolas Feuillatte Brut احتياطي الشمبانيا.
  • تأتيك الحكايات طوال العام ، وليس مجرد عطلة نهاية أسبوع واحدة كل عام ، مع برنامج Tales 365. مقابل 129 دولارًا ، يمكنك أن تصبح عضوًا وتحصل على إمكانية الوصول إلى مقاطع فيديو الندوة ، والوصول المبكر إلى التذاكر ، والدعوات لتذوق معاينة المنتج للأعضاء فقط ، وخصومات في المنظمات الشريكة والمزيد. قم بزيارة موقع الويب الخاص بهم لمعرفة المزيد.
  • كوكتيلات للحشد إنه كتاب رائع يمكنك الحصول عليه إذا كنت ترغب في استضافة الحفلات والعشاء. يحتوي كتاب الكاتبة كارا نيومان على أكثر من 40 وصفة لصنع المشروبات على دفعات تسعد الحفلات. تقدم كارا أيضًا نصائح مفيدة حول القياس والتحضير مقدمًا وكيفية موازنة النكهة.
  • مصدرك الوحيد لأي شيء تحتاجه في الحانة هو Cocktail Kingdom. الأواني الزجاجية المحفورة ، الهزازات النحاسية ، ملاعق البار ، المصافي ، الجيجرز ، وأكثر من ذلك - لديهم كل شيء يحلم نادل بامتلاكه. يبيعون أيضًا قمصانًا وكتبًا إرشادية.
  • ابحث عن تلك العملة. على ما يبدو ، إذا ذهبت إلى حانة مع مجموعة من أعضاء USBG (نقابة سقاة الحالة المتحدة) وخرجت عملات معدنية ، فمن الأفضل أن يكون لديك واحدة أيضًا ، أو ستتعثر مع الفاتورة بالكامل. لحسن الحظ بالنسبة لنا ، التحقنا بجامعة Fratelli Branca عندما وصلنا لأول مرة في هذا البحث المحدد. معبأة في الخياشيم مع الناس ، كان عليك التنقل في غرفة التذوق الضيقة لكل محطة ، وتذوق مجموعة متنوعة من المنتجات ، والإجابة على الأسئلة بشكل صحيح. ثم وقفنا في طابور طويل لما بدا وكأنه إلى الأبد ، لكننا حصلنا على عملتنا المعدنية ولم نترك علامة تبويب عالية طوال عطلة نهاية الأسبوع.
  • يجب أن تكون مبدعًا في إطلاق منتجك. كان هناك دي جي ، وكرات ديسكو ، وحفلات بلياردو ، وجمال ، والكثير من الفتيات اللائي يرتدين ملابس فضفاضة يتساءلون حول الحكايات التي تقدم مجموعة متنوعة من الأرواح. لقد قدرنا إبقائها حية ومختلفة ونتمنى أن تكون الأرواح دائمًا على مستوى ضجيج الأحداث. نمنح الجائزة إلى شارلوت فويزي ، أخصائية خلط الشركة لشركة William Grant & Sons ، لرقصها في أحذية عالية الكعب ثم خدمتنا حمى ليلة السبت- كوكتيل تحت عنوان الساعة 10:00 صباحا.
  • بمجرد وصولك إلى Big Easy ، يمكنك البدء في الشرب والحصول على رحلة مجانية إلى فندقك بفضل Bols Bartending وحافلة الخمور الخاصة بهم. تمتلئ الحافلة بالحضور الآخرين من جميع أنحاء البلاد لتتناول نخب بداية عطلة نهاية الأسبوع. والأفضل من ذلك كله ، أنك لا تدفع سنتًا واحدًا ، باستثناء الإكرامية.
  • لا تتأخر عن الحفلة - أو في هذه الحالة ، نخب USBG السنوي في منتصف الليل في The Old Absinthe House في شارع بوربون. كان ذلك عندما خرج المئات من السقاة في الشوارع حاملين كأسًا من شيء ما في أيديهم ، ويصرخون ويرقصون ويحتفلون بمهنتهم بينما يصابون بالجنون في أحد أكثر الشوارع جنونًا في البلاد.
  • عندما تسنح لك الفرصة "لمقابلة سيد" ، فقط افعلها. في حالتنا ، كان جيمي راسل من Wild Turkey يحتفل بمرور 60 عامًا على حدث خاص خلال Tales. بعيدًا قليلاً عن المكان ، كانت الحفلة في بار بالطابق العلوي في شارع بوربون. على الرغم من دي جي البغيض والفتيات اللواتي يرتدين ملابس نيون غير تقليدية ويقدمون المشروبات ، كان لقاء السيد راسل أنيقًا بينما كان جالسًا على كرسي مصنوع بشكل ملائم من ريش الديك الرومي.
  • نحن نقدر راعيًا مثل Mountain Valley Spring Water. ليس الماء منعشًا فحسب ، بل هو الشيء المثالي للشرب ليلًا ونهارًا خلال Tales لمساعدتك على البقاء رطبًا. تم العثور على الزجاجات الخضراء طوال الحدث بما في ذلك البراميل الكبيرة في ردهات الفنادق. لم نغادر المنزل بدون أحد.

نحن سعداء لأننا نجونا من حكاياتنا الأولى ونتطلع إلى سنوات عديدة أخرى بعد أن أصبح لدينا واحدة تحت حزامنا (وغنيمة لإثبات ذلك).


30 وصفة موكتيل منعشة تجعل تخطي الخمر أمرًا سهلاً

المشروبات الخالية من الكحول تمر بلحظة. تكتسب المشروبات غير الكحولية العصرية حصة في السوق ، وأصبحت الموكتيلات المتطورة أكثر شيوعًا في قوائم المشروبات ، وتنتشر وصفات الموكتيل المبتكرة محليًا في جميع مدونات الطعام الشهيرة.

هناك الكثير من الأسباب الوجيهة حقًا لاختيار مشروب خالٍ من الكحول ، ولكن هناك أمر واحد يمكن أن يتفق عليه جميع شاربي الكوكتيل: يجب أن يكون طعمه لذيذًا ومعقدًا مثل أي مشروب للبالغين. أفضل وصفات الموكتيل مصنوعة من مزيج مدروس من المكونات اللذيذة. بعض هذه الأطعمة تشمل التوت العصير ، والأعشاب الطازجة ، والتوابل الدافئة ، وعصائر الحمضيات اللاذعة والخل ، والمشروبات الغازية ، والشاي المنقوع ، والكومبوتشا المخمرة ، والمحليات مثل العسل.

لذا قم بعمل دفعة لنفسك لترشفها مع العشاء أو فيلم ، أو ليستمتع بها أفراد الأسرة من جميع الأعمار. (يمكنك دائمًا منح البالغين خيار رفع الكوب الخاص بهم ، إذا كنت ترغب في ذلك - ولكن بصراحة ، هذه الموكتيلات جيدة جدًا بحيث لن يفوت أحد المشروبات الكحولية.)


حكاية حكاياتي 2012

يمكنني & # 8217t أن أصدق تمامًا أن & # 8217s قد مر بالفعل ما يقرب من أسبوعين منذ عودتي من حرارة الصيف اللزجة في نيو أورلينز!

يمكنني استخدام العذر القائل بأنه لم يكن هناك وقت للمدونة ، ولكن لنكن صادقين ، كنت في كثير من الأحيان مشغولاً للغاية لدرجة عدم تمكني من التوثيق بشكل صحيح! ماذا يمكنني أن أقول رغم ذلك ، كانت هذه الذكرى السنوية العاشرة لـ Tales of the Cocktail (TOTC)!

لقد نشر العديد من رفاقي في التدوين منذ فترة طويلة بعض النقاط البارزة من الرحلة ، ولكن أحد الأسباب التي استغرقت وقتًا طويلاً لكتابة هذا المنشور هو أنني غارق في التفكير من أين أبدأ. كان هناك العديد من الحفلات والتذوق والندوات أكثر من المساحة التي أغطيها هنا ، لذا سأقدم عرضًا موجزًا ​​جدًا للأحداث التي أثارت اهتمامي أو حماستها أو ألهمتني وصديقي المحبوب في مجال المزيج FutureGreg (FG) على وجه الخصوص. هذا ليس لقول أنه لم يكن هناك الكثير خلال الأسبوع الذي كان رائعًا ، فهؤلاء هم فقط الذين برزوا ووصلوا إلى حكاية حكاياتي.


مراجعات المجتمع

ربما لا يكون من الشائع أن يقرأ الناس كتب الكوكتيل من الغلاف إلى الغلاف ، ولكن ربما ليس من الشائع أيضًا بالنسبة للأشخاص الذين لم يميلوا أبدًا إلى إعداد منزل به أكثر من خمسين زجاجة. لدي أيضًا تاريخ لمدة ست سنوات في كتابة المشروبات الروحية ومقالات الكوكتيل. لقد فزت بمسابقات كوكتيل وأدير مدونة كوكتيل ليلية على DrinkShouts.com. لقد أخذت عينات من المشروبات الفاخرة في الحانات الحائزة على جوائز في سان فرانسيسكو ونيويورك وباريس وغيرها.

لذا ، من الآمن القول إنني متحمس!

ندم كبير على الأرجح أنه ليس من الشائع أن يقرأ الناس كتب الكوكتيل من الغلاف إلى الغلاف ، ولكن ربما ليس من الشائع أيضًا أن يكون لدى الأشخاص الذين لم يسبق لهم الاعتناء بالحانة إعدادًا منزليًا بأكثر من خمسين زجاجة. لدي أيضًا تاريخ لمدة ست سنوات في كتابة المشروبات الروحية ومقالات الكوكتيل. لقد فزت بمسابقات كوكتيل وأدير مدونة كوكتيل ليلية على DrinkShouts.com. لقد جربت عينات من المشروبات الفاخرة في الحانات الحائزة على جوائز في سان فرانسيسكو ونيويورك وباريس وغيرها.

لذلك ، من الآمن أن أقول إنني متحمس!

من دواعي الأسف الشديد أنني لم أذهب إلى شركة Death & amp Company ، على الرغم من أنني ذهبت إلى العديد من معاصريها في مدينة نيويورك (Pegu Club ، Milk and Honey ، Little Branch ، Clover Club ، Flatiron Lounge ، PDT ، إلخ). هذا الكتاب يعمق هذا الندم فقط ، حيث أن التزامهم بالجودة والدقة والابتكار واضح في كل صفحة. إنه مصمم بشكل رائع ومليء بالمعلومات الرائعة حول كل شيء بدءًا من كيفية تحريك المشروبات إلى كيفية إنشاء منظمتك الخاصة ، ويتميز بالعشرات من الوصفات التي يسعدني تجربتها.

فلماذا أربع نجوم بدلاً من خمسة؟ ببساطة ، فإن الجزء الأكبر من الوصفات في هذا الكتاب بعيد عن متناول حتى المتحمسين الثقلين مثلي. عندما أتصفح كتبًا مثل هذه لأول مرة ، أستخدم Post-its لوضع علامة على الوصفات التي أريد تجربتها. لم يتلق قسم بوربون بأكمله أي شيء بعد ذلك ، ليس لأنه لم يكن هناك شيء يبدو جيدًا ، ولكن لأنه لم يكن هناك مشروب واحد يستخدم مجموعة من المكونات التي أتيحت لي في البار - شريطي * الخمسين زجاجة *. يتم غرس كل شيء تقريبًا ، أو يحتوي على نبيذ واحد على الأقل نادر أو باهظ الثمن بشكل لا يصدق.

هذا لا يعني أنني لم أجد وصفات لتجربتها (وأيضًا العديد من الوصفات التي سأعود إليها عندما أشتري المكونات المناسبة). بعيد عنه. لكنها تشير إلى مدى تقدم معظم الوصفات في الكتاب. إذا لم يكن لديك باتافيا أراك ، ولوستو شيري ، وويسكي الجاودار المليء بالبابونج ، فستحصل على مجموعة محدودة من المشروبات التي يمكنك صنعها بالفعل. لكن لا تدع ذلك يثنيك! هذا كتاب رائع ورائع ، وإذا كنت من محبي الكوكتيلات والمزج ، فهو على الرف الخاص بك. . أكثر

من المؤكد أنه حصل على الكثير من وصفات الكوكتيل الرائعة فيه أيضًا ، ولكن أولاً وقبل كل شيء ، إنه تعليم. فكر في الأمر ككتاب علمي لممارسة Mixology. هناك بعض النظريات القوية - أوصاف الأرواح المختلفة ومكونات الكوكتيل ، جنبًا إلى جنب مع المعرفة التجريبية المكتسبة من خلال الممارسة.

يتم تقطير كل ذلك (هذا & aposs ابن التورية) في مجلد ثقيل ورائع ، من الجيد أن تنظر إليه وتستهلكه لأنه يكتسب المعرفة المشفرة بداخله. إنه تعليم.

من المؤكد أنه يحتوي على الكثير من وصفات الكوكتيل الرائعة فيه أيضًا ، ولكن أولاً وقبل كل شيء ، إنه تعليم. فكر في الأمر ككتاب علمي لممارسة Mixology. هناك بعض النظريات القوية - أوصاف الأرواح المختلفة ومكونات الكوكتيل ، جنبًا إلى جنب مع المعرفة التجريبية المكتسبة من خلال الممارسة.

يتم تقطير كل ذلك (هذا هو ابن التورية) في حجم ثقيل ورائع ، وهذا أمر لطيف للنظر إليه واستهلاكه لاكتساب المعرفة المشفرة بداخله. . أكثر

كوكتيل حرفي ومهندس سائل تعرفني اقترحت أن أقرأ هذا الكتاب عندما أعربت عن رغبتي في تعلم كيفية صنع بعض الكوكتيلات الممتعة. علمني هذا الكتاب الكثير. لم أكن أعرف أبدًا ، على سبيل المثال ، أن البراندي يشير إلى أي روح مقطرة من عصير الفاكهة المخمر.

أمر مثير للإعجاب معرفة كل ما يتعلق بالسقاة. طريقة أكثر من المعلومات التي أحتاجها ، ولكن من المثير للاهتمام معرفة المزيد عنها.

لدي الآن Pisco Sour في ذخيرتي وأتمنى أن أتقن القليل من الآخرين. فقط للمتعة. اقترحت شركة "مهندس سائل" للكوكتيل الحرفي أنني قرأت هذا الكتاب عندما أعربت عن رغبتي في تعلم كيفية صنع بعض الكوكتيلات الممتعة. علمني هذا الكتاب الكثير. لم أكن أعرف أبدًا ، على سبيل المثال ، أن البراندي يشير إلى أي روح مقطرة من عصير الفاكهة المخمر.

أمر مثير للإعجاب معرفة كل ما يتعلق بالسقاة. طريقة أكثر من المعلومات التي أحتاجها ، ولكن من المثير للاهتمام معرفة المزيد عنها.

لدي الآن Pisco Sour في ذخيرتي وأتمنى أن أتقن القليل من الآخرين. فقط للمتعة. . أكثر

دليل بدء التشغيل المكثف المفيد. بصراحة سوف يعلمك في الغالب كيف حديث حول الكوكتيلات. ستتعلم المصطلحات الأساسية حول أنواع المشروبات الكحولية ، وتقنيات التحضير وصنع المشروبات ، وكيفية تطوير الكوكتيل الخاص بك (هذا هو أفضل قسم للكتاب والحساب) ، وكيفية وصف المشروبات بشكل متماسك ، وبعض نماذج الكوكتيل التاريخية. يتماشى الكتاب ، على المستوى النظري ، مع أفضل ممارسات السقاة ، لذلك ستفوز وستكون في غير محله إذا اتبعت نصيحتها أثناء متابعة حفلة نادل. هذا دليل بدء التشغيل المكثف المفيد. بصراحة سوف يعلمك في الغالب كيف حديث حول الكوكتيلات. ستتعلم المصطلحات الأساسية حول أنواع المشروبات الكحولية ، وتقنيات التحضير وصنع المشروبات ، وكيفية تطوير الكوكتيل الخاص بك (هذا هو أفضل قسم في الكتاب) ، وكيفية وصف المشروبات بشكل متماسك ، وعدد قليل من نماذج الكوكتيل التاريخية. يتماشى الكتاب ، على المستوى النظري ، مع أفضل ممارسات السقاة ، لذلك لن تكون في غير محله إذا اتبعت نصيحته أثناء متابعة الحفلة. ومع ذلك ، يقدم الكتاب فقط تمهيدًا أساسيًا حول التقنيات الفعلية ، لذلك ستحتاج إلى القيام ببعض التجارب والخطأ إذا كنت تريد أن تتعلم بالفعل كيفية صنع هذه الأشياء.

يتم تضمين الكثير من وصفات المشروبات ، وهي رائعة. ومع ذلك ، سأحذرك مسبقًا من أن الوصفات تحتوي عادةً على العديد من المكونات (وهذا جزء من سبب تقدير Death & amp Co) ، وأي شخص لديه شريط خلفي أصغر سيكون محدودًا للغاية في تنفيذ هذه الوصفات فعليًا.
ستحتاج بالتأكيد إلى أنغو ، وحمضيات طازجة (ليمون ، ليمون ، جريب فروت) ، نوعان من المشروبات الروحية الصلبة ، غرينادين ، سيلتزر ، وشراب بسيط للوصول إلى أي مكان. من المحتمل أن يكون هناك نوعان من مشروبات ABV المنخفضة أيضًا (الخمر الجاف والحمراء ، و Campari ، و Chartreuse ، والمسكرات البرتقالية كلها شائعة جدًا في قائمة الوصفات). الجزء المثير للغضب من هذا الكتاب هو أن المكونات ليست مدرجة في الفهرس. المعنى: لنفترض أنك اشتريت زجاجة من Cynar وتريد أن ترى ما يمكنك صنعه. لا يوجد فهرس يسرد الوصفات بما في ذلك Cynar ، لذلك سيتعين عليك مسح 130 صفحة من الوصفات التي تبحث عن "Cynar". الشيء نفسه ينطبق على الحقن والشراب المحدد. إجمالي مضيعة للوقت. إنها رقابة سخيفة ولا مبرر لها.

إذا قررت صنع المشروبات باستخدام هذا الكتاب ، إلا إذا كنت من ذوي الخبرة أو لديك شريط صلب ، أوصي بالتخطيط مسبقًا. اختر وصفة تبدو مثيرة للاهتمام وليست مليئة بالمكونات الغريبة (صدقني ، إذا اشتريت زجاجة من مشروب زوكو باتشاران نافارو ليكوير ، آمل أن تحب هذه الزجاجة حقًا ، لأنها ستكون موجودة لفترة طويلة). قم بإعداد الحقن / الشراب / إلخ في الوقت المناسب ، حيث يتطلب البعض أيامًا لنقل النكهة ، وقد يتطلب البعض إعادة. ثم اصنع زوجين للأصدقاء أو العائلة! تعتبر بنية الوصفة مثالية لاختيار واحد أو اثنين من الكوكتيلات ذات الصلة لحفل عشاء مخطط مسبقًا.

مفيد لعشاق البار المنزلي ، أو أي شخص يريد اقتحام الكوكتيلات الحرفية دون أن يبدو جاهلاً (إذا لم تكن لديك خبرة كبيرة في نادل الحانة ، أظهر بعض التواضع وأدرك أنك ستصبح بارباك / بوابًا / إلخ. while) ، أو مخطط حفلات راقٍ. الكثير من الحكايات الممتعة أيضًا.

أعتقد أنه أول كتاب تمهيدي قوي للنادل الطموح ، لكن لاحظ أنك ستحتاج إلى كتاب أكثر تقدمًا في التقنية أيضًا ، أو يفضل الإرشاد الواقعي. إذا كان لديك وقت لكتاب واحد فقط ، فتخط هذا لتتمة Cocktail Codex. . أكثر

هذا الكتاب هو بالتأكيد كلاسيكي ، لكنه أيضًا حقيبة مختلطة قليلاً بالنسبة لي.

على الجانب الإيجابي ، يتضمن هذا الكتاب أقسامًا رائعة حول اختيار كل من المعدات والمكونات ، والتقنية ، وكيفية تشغيل الشريط ، وكيف يخترعون ويقيمون الوصفات الجديدة. يحتوي على مجموعة كبيرة من الوصفات المثيرة للاهتمام ، كلاسيكيات وأصلية. هذه منظمة بشكل جيد: الكلاسيكيات ، ثم الأصلية مجمعة حسب الروح الأساسية ، ومقسمة إلى مشروبات مهزوزة ومخفوقة ، ثم اختلافات في بعض الأنواع الكلاسيكية.هذا الكتاب هو بالتأكيد كلاسيكي ، لكنه أيضًا حقيبة مختلطة قليلاً بالنسبة لي.

على الجانب الإيجابي ، يتضمن هذا الكتاب أقسامًا رائعة حول اختيار كل من المعدات والمكونات ، والتقنية ، وكيفية تشغيل الشريط ، وكيف يخترعون ويقيمون الوصفات الجديدة. يحتوي على مجموعة كبيرة من الوصفات المثيرة للاهتمام ، كلاسيكيات وأصلية. يتم تنظيمها بشكل جيد: الكلاسيكيات ، ثم الأصول المجمعة حسب الروح الأساسية ، ومقسمة أيضًا إلى مشروبات مهزوزة ومخفوقة ، ثم اختلافات في بعض الكوكتيلات الكلاسيكية (على سبيل المثال ، نيجروني أو الطراز القديم). هناك أيضًا مقالات صغيرة ممتعة من قبل بعض السقاة وكذلك بعض النظاميين.

على الجانب السلبي ، يعد الكتاب صعبًا جدًا بالنسبة لنادل منزلي (أو لشريط صغير الحجم منخفض ، لهذا الأمر). في حين أن رعاية وخصوصية كل وصفة مهمة تقريبًا للنتائج النهائية ، فإن العديد من الوصفات تستدعي نوعًا معينًا من الروح ، دون مناقشة السبب الذي - التي العلامة التجارية مهمة ، وما قد يكون مختلفًا إذا تم استخدام علامات تجارية أخرى. هناك ما لا يقل عن نصف دزينة من العصائر المستخدمة في الوصفات (بسيطة ، ديميرارا ، قصب السكر ، الصبار ، إلخ ، بالإضافة إلى الإصدارات المنكهة منها) ، وهي مشكلة عندما (أ) تستخدم ملعقة صغيرة أو اثنتين في المرة الواحدة ، (ب) تحتوي على صيغ تجعل عدة أكواب في وقت واحد من كل منها ، و (ج) يمكن الاحتفاظ بكل منها في الثلاجة لمدة أسبوع أو أسبوعين فقط. في نفس الوقت ، تلك العصائر نكون مختلفًا ، لذا لا يمكنك استبدال أحدهما بآخر. كنت سأقدر قسمًا عن البدائل للتعامل مع هاتين المسألتين.

مشكلة أخرى بالنسبة لي شخصيًا ، على الرغم من أنها أقل أهمية بالنسبة لمعظم الناس ، فإن العديد (أكثر من النصف؟) من وصفاتهم المهزوزة تتطلب عصير الجريب فروت و / أو عصير الأناناس ، ولا يمكنني تناول أي منهما. هذا يعني أن ربع إلى ثلث الكتاب خارج الطاولة بالنسبة لي.

أخيرًا ، تحتوي بعض الوصفات الأصلية (ربما واحدة من كل أربعة أو خمسة) على مقدمة قصيرة من الخالق ، تشرح كيف و / أو لماذا تم إنشاء المشروب. هذه رائعة ، وتجعلني أتمنى لو كانوا حاضرين في جميع الوصفات. كان هناك الكثير من المرات التي قرأت فيها ذلك وتساءلت "كيف فكر أي شخص في الاختلاط هؤلاء الأشياء معًا ؟! "لكن الكتاب لا يقدم إجابات.

على الرغم من هذه السلبيات ، فإن هذا الكتاب يتم وضعه على رف الكتب بجوار الحانة في المنزل ، وأنا أتطلع إلى تجربة المزيد من النسخ الأصلية بالإضافة إلى نسخها من الكلاسيكيات. أنا سعيد جدًا بالحصول عليها. . أكثر


يأكل. راقب. يفعل. النشرة الإخبارية

كان The Aviary ، المملوك للشيف Grant Achatz و Nick Kokonas من Alinea and Next ، يتنافس ضد Pouring Ribbons في نيويورك و Trick Dog في سان فرانسيسكو و The Nightjar في لندن.

كان لدى شيكاغو ثلاثة من المتأهلين للتصفيات النهائية في حدث هذا العام. تم ترشيح Sable Kitchen & amp Bar أيضًا لأفضل بار فندق أمريكي.

فوزان من The Aviary و Three Dots و Dash يمثلان المرة الأولى التي يمنح فيها حكام Tales of the Cocktail جوائز للعديد من بارات شيكاغو في نفس العام. تقول جولي وماكجي إن هذا يتحدث عن ارتفاع سريع في صناعة الكوكتيلات والمشروبات الروحية في المدينة.

وقالت جولي: "هذا لا يتعلق ببارنا ، بل يتعلق بمشهد المشروبات في شيكاغو". "كان لدينا ثلاثة ترشيحات وفائزان هذا العام ، وهذا رائع جدًا. تم ترشيح السمور عدة مرات واستحق ذلك. إنه شريط رائع."

ردد ماكجي هذا الشعور. وأضاف: "لدينا مجموعة مذهلة من القضبان مع العديد من الأنماط المختلفة". "سواء كان الأمر يتعلق بـ Sportsman's Club أو Bar Deville أو Barrelhouse Flat أو Billy Sunday - فالأمر لا يقتصر على كل شخص يمارس أسلوب الكلام السهل. وهذا ما يجعل شيكاغو مميزة للغاية."


امتلك واحصل على آخر: رفيق كوكتيل همنغواي

هناك المئات ، وربما الآلاف ، من مرشدي الكوكتيل. يتفوق البعض من تنظيمهم الرائع وجودة الوصفات. يعمل البعض من ارتباطهم بأشرطة رائعة (فكر في كتاب كوكتيل PDT). معظمها قراءات جميلة للمشاة. يضيف هذا الكتاب الصغير الرائع سياقًا أدبيًا كميزة ثالثة. إنه فائز.

مثل معظم أدلة الكوكتيل ، يتم سرد المشروبات أبجديًا ، مع توفير وصفة مفصلة (مع بعض الاختلافات في بعض الأحيان). ثم تبدأ المتعة. تتم الإشارة إلى كل مشروب عليه. هناك المئات ، وربما الآلاف ، من أدلة الكوكتيل. يتفوق البعض من تنظيمهم الرائع وجودة الوصفات. يعمل البعض من ارتباطهم بأشرطة رائعة (فكر في كتاب كوكتيل PDT). معظمها قراءات جميلة للمشاة. يضيف هذا الكتاب الصغير الرائع سياقًا أدبيًا كميزة ثالثة. إنه فائز.

مثل معظم أدلة الكوكتيل ، يتم سرد المشروبات أبجديًا ، مع توفير وصفة مفصلة (مع بعض الاختلافات في بعض الأحيان). ثم تبدأ المتعة. تتم الإشارة إلى كل مشروب إلى مظهره في كتاب أو قصة Hemingway (أو اثنين ، أو عشرة!). مثل الناقد الأدبي ، يحاول المؤلف بعد ذلك ربط المشروب والقصة باللحظات الرئيسية في حياة همنغواي ، وسلسلة من الحانات الكلاسيكية حول العالم. ليس من المستغرب وجود مشروبات من حقبة كي ويست / هافانا بالإضافة إلى مشروبات مختلفة جدًا من فصول إسبانيا / جنوب فرنسا في حياته.

النثر حاد ، وممتع ، والحزمة بأكملها تتسبب في عطش شديد. وجدت نفسي أبحث عن القليل من المكونات المستخدمة لتجربة بعض التركيبات. نصيحة واحدة: تناول زجاجة كبيرة من الجن في متناول يدك. بدا همنغواي وكأنه يحب جوردونز وفي كثير من هذه الوصفات يكون الأمر منطقيًا. لا يمكنك أبدًا تذوق الفرق من Hendricks أو Old Raj وبالكميات التي استهلكها ، فهذا لا يستحق التكلفة الإضافية.

فكر في الوصفات الجيدة والأشرطة الكلاسيكية في أدلة الكوكتيل مثل الجن والفاكهة الحلوة. الزاوية الأدبية / السيرة الذاتية تشبه كامباري المغرية والمنعشة ، ولكن مع بعض المرارة. معًا يصنعون Negroni المثالي. اذهب مزيج واحد الآن. سيوافق بابا. . أكثر


براميل مملوءة مسبقًا تابعة لجهات خارجية

على مدار العشرين عامًا الماضية ، حيث نمت نهضة الكوكتيل من عدد صغير من البارات المتخصصة في تحديد الاتجاهات إلى الكوكتيلات التي أصبحت منتشرة في كل مكان على ما يبدو في كل حانة ونادي ومطعم ، ونقص الاستثمار في التدريب ، والفشل في زيادة أجور السقاة المتناسبة إلى مهاراتهم وخبراتهم ، إلى جانب الافتقار إلى مؤهلات السقاة المعترف بها على مستوى الصناعة ، مما أدى إلى نقص في المهارات. للأسف ، لست متأكدًا من أن معظم المستهلكين مستعدون لدفع ما يكفي لرفع هذه المشكلات.

من الواضح أن صنع الكوكتيلات للطلب من المكونات الطازجة يستغرق وقتًا طويلاً ومكلفًا ويتطلب مهارة أكثر من مجرد سكب بيرة أو نبيذ ، أو حتى صنع G & T. ومع ذلك ، يرغب المستهلكون في تقديم الكوكتيلات اللذيذة المتسقة في الجودة بسرعة. ومن ثم ، فإن السوق الضخم المحتمل لبراميل الكوكتيل يتم توفيره والاستغناء عنه بنفس الطريقة مثل بيرة البراميل. لقد أدركت العديد من الشركات ، بما في ذلك Funkin Cocktails ، هذه الفرصة وتستفيد منها ، لكن أفضل نظام رأيناه هو من Bacardi.


يتحول شريط ليدز من الجن إلى الروم لركوب الأمواج الصيفي

تم الكشف عن أحدث مفهوم لبار Leeds المتغير باستمرار من The Hedonist Project: كوخ راكبي الأمواج على شاطئ البحر متخصص في مشروب الروم.

بعد ثلاثة أشهر من النجاح مثل Old Tom’s Gin Kitchen ، من المقرر إعادة افتتاح الموقع في Lower Briggate في 30 يونيو باسم Trader Dan’s Surf Shack ، مستوحى من أنماط الحياة الهادئة التي تغمرها الشمس على البحر في كاليفورنيا وهاواي.

تم تغيير التصميم الداخلي بالكامل مع شركة Quiksilver ، الراعية للعلامة التجارية لركوب الأمواج ، والتي تعد بمعالجة تصميمية "أصيلة تمامًا ومتناغمة مع العطلة المريحة والأجواء الجيدة فقط".

يعمل مؤسسو مشروع Hedonist Project ، Bruce Lerman و Tom Finnon و "Trader" Dan Crowther ، على جمع قائمة كوكتيل من الوصفات الأصلية المليئة بالنكهات ، والعمل مع شريكين من عائلة الروم: Jamaica's Appleton Estate ، بما في ذلك Wray & # 038 Nephew Overproof rum ، و Gosling's Black Seal Rum من برمودا.

يأتي ذلك بعد نجاح Rum Shack المنبثقة في The Hedonist Project في شارع Cross Belgrave الصيف الماضي والذي قدم المشروبات مع Appleton Estate و Wray & # 038 Nephew Overproof.

قال بروس: "بعد نجاح مطعم Rum Shack العام الماضي ، لاحظنا أن ليدز تحب مشروب الروم حقًا. أردنا هذا العام أن نحاول ونفعل شيئًا مختلفًا قليلاً عن Rum Shack و Trader Dan & # 8217s ولدت Surf Shack.

"بالنسبة لهذا المفهوم ، فإننا ننضم إلى ولاية كاليفورنيا مع هاواي لخلق بيئة هادئة ومريحة. إلى جانب الاتصال من Quiksilver للتأكد من أننا نتحقق من ملابسنا ، جنبًا إلى جنب مع Appleton Estate الرائع و Wray & # 038 Nephew و Gosling's rum كدعم سائل لدينا ، هذا الصيف يتشكل ليكون كل شيء روم. "

بالنسبة للموسيقى ، فإنهم يصطفون ألحانًا منتقاة للحفلات لإعادة التسعينيات والحنين إلى بدايات القرن الماضي - فكر في Naughty by Nature و Papa Roach و Chuck D و Dub Pistols.

ستشمل الكوكتيلات زيت الذرة و # 038 الذي يمزج الروم مع الفيرنوم المخملي محلي الصنع ، ويقدم في كأس مدخن بالبخور ، والمشروبات بأسماء مغرية مثل زبدة الفول السوداني جيلي تايم ، مدخن روزماري بانش و Bergeron & # 8217s Blossom Punch ( في الصورة).

يقوم Fruity Mai Tai بتدوير شاي Rooibos بالفواكه الطازجة والزهور في المزيج من أجل إبداع يصفونه بأنه "الصيف في كوب". سيحتوي الإعصار الناري على شراب لم يتم الكشف عنه بعد ولكن تم اكتشافه من عالم تيكي.

تعد قائمة الطعام بأن تكون جذرية تمامًا ، ومصممة لتكمل قائمة المشروبات وموضوع ركوب الأمواج ، مع تأثيرات كاريبية وبولينيزية قوية في جميع الأنحاء. تشمل الأطباق الرئيسية كاري سمك البلطي الحار وكعك السلطعون محلي الصنع وأجنحة الدجاج المطبوخة مع البرقوق في صلصة الروم وقشر البرتقال.

تشمل أبرز الملامح من لوحات المشاركة وقائمة الوجبات الخفيفة للأطعمة أصابع اللحم البقري كروكيت وفلفل بادرون وبطاطا البطاطا المقلية.

تشمل الحفلات المخطط لها في Trader Dan’s Surf Shack عطلة نهاية الأسبوع في عطلة نهاية الأسبوع في جامايكا في أوائل أغسطس و "يوم استقلال برمودا اللطيف". وسينظمون أيضًا رحلة سفاري في رم ، حيث يأخذون الناس في حانة "جسدية" تزحف إلى أرقى مفاصل الروم في المدينة.

يعتبر Trader Dan’s Surf Shack خامس شريط منبثق على التوالي في مشروع Hedonist & # 8217s والثالث الذي يقيم في منزلهم الدائم الآن في 156 Lower Briggate. قبل Old Tom’s Gin Kitchen ، ظهر الموقع باسم The Liquor Store & # 038 Whiskey Parlor في نوفمبر.


نحب لعبة توينكي تويكس محشوة ولحم الخنزير المقدد. وحفلة عم واحد كراكر.

هذا شي. لكن هل هذا شيء جيد؟

كاتب النبيذ والروائي جاي ماكينيرني أطلق عليه ذات مرة اسم سيراكيوز ، نيويورك ، حيث التحق بمدرسة الخريجين في أوائل الثمانينيات ، & # 8220 سيبيريا مع مراكز التسوق. & # 8221 لكني أختلف. هل يمكنك الحصول على توينكي مغطى بالخليط ، مقلي ، محشي تويكس ، ملفوف بلحم الخنزير المقدد في سيبيريا؟

يطلق عليه & # 8217s اسم Twin-X (يُنطق & # 8220twinks & # 8221) ، ويمكنك الحصول عليه في سيراكيوز - أي على الأقل لمدة 12 يومًا في نهاية كل صيف ، في معرض ولاية نيويورك العظيم ، حيث يمكن أن يشهد أيضًا ولادة حية لعجل ، ويتم تنويمه بواسطة المارشال مانلوف المسمى بشكل مقلق ، ويتحمل الاعتداء السمعي في الساعة 2 مساءً مجانًا يظهر العم Kracker ويتفادى الملعب الصعب من بائع جاكوزي متعرق. بالإضافة إلى ذلك ، ستجد تماثيل مصنوعة من الرمل والزبدة و الجبن ، ناهيك عن الألعاب النارية ، وأفعوانية ، وحظائر مليئة بالحيوانات ومعرض جديد مخصص لأرقى حطام السفن في الولاية.

لكن ، أنت & # 8217 لست موجودًا لأي من ذلك. أنت & # 8217 في المعرض لتأكل Twin-X ، من بين البدائل السخيفة الأخرى للخضروات واللحوم الدهنية والمعجنات والحلوى المغموسة في الخليط والمقلية بالزيت الساخن والمغطاة بالسكر البودرة وتتبيلة الرانش و / أو المايونيز - كلها مغسولة مع مشروب سخيف بنفس القدر. أو ، على الأقل ، كان هذا هو دافعي خلال زيارتي الأخيرة للمعرض مع والدي البالغ من العمر 67 عامًا وابني البالغ من العمر 5 سنوات (الذي كان يعتقد بالفعل أنه كان هناك لركوب بعض الألعاب).

أنا & # 8217 لقد كنت أحضر المعرض طوال حياتي. رأيت فرقة تشارلي دانيلز هناك ، عندما كنت في الثامنة من عمري ، خلال عاصفة ثلجية غريبة في شهر أغسطس. عندما كنت مراهقًا ، أسقطت الحمض ، وأذهلتني في عرض أزياء 4-H ، ثم أخذت أداء بوب ديلان المحير بنفس القدر. في العام الماضي ، بعد بضع ساعات حارة ومزدحمة وساحرة في المعرض ، أخبرني ابني أنه يكرهني للمرة الأولى. ومع ذلك ، لم أتعمق في القمامة المقلية ، حتى هذا الأسبوع.

كانت محطتنا الأولى هي Fried Specialty ، وهي شاحنة طعام خضراء ليمونة تقدم شطائر PB و ampJ المقلية وفطيرة اليقطين وخثارة الجبن وألواح Snickers و Oreos و Pop Tarts ، بالإضافة إلى Twin-X المذكورة أعلاه. بعد بعض الارتباك اللحظي (بفضل لفظي بطريقة تتناغم مع & # 8220Windex & # 8221) ، جلسنا مع Twin-X (7 دولارات) ، والذي لم يكن يشبه عرض الفنان ولكنه كان أخف وزنا وأكثر رقة تمامًا بطريقة أقل قذارة مما توقعته & # 8217d. قدم تأثير لحم الخنزير المقدد & # 8217s بعض التوازن الدقيق والدخان. لقد قمنا أيضًا بتخفيض طلب مخلل مقلي مقرمش (6 دولارات) ، يقدم مع صلصة الرانش ، وهو أيضًا لذيذ وغير دهني نسبيًا. يقول جيم هاسبروك ، مالك شركة فرايد سبيشوريت ، الذي ترك وظيفته منذ حوالي خمس سنوات ليكون رائد أعمال في مجال الأطعمة المقلية ، أن الخليط الذي يحمل توقيعه يميز طعامه عن المنافسة الشديدة.

انزلقت إلى كشك New York State Brewpub و Distillery واشتريت التوت الأحمر Moonshine Slushie (5 دولارات). & # 8220 لغو القمر مصنوع في مستودع من الطابق الثاني في برونكس ، & # 8221 قال الرجل الذي باعها لي. كانت حمراء بشكل مكثف ، حلوة بشكل مكثف ولم يكن هناك نكهة كحولية مميزة. شيء ما يخبرني أن هناك & # 8217s سوقًا لمثل هذا الشيء.

توقفنا بعد ذلك لتناول العلكة المقلية ، والتي تبدو وكأنها مجرد أسوأ فكرة ممكنة. ووفقًا للشاب الذي يدير الكشك ، هذا صحيح.

& # 8220It ain & # 8217t في الواقع علكة ، & # 8221 قال. & # 8220 لقد جربنا ذلك العام الماضي ، وكان إجماليًا. & # 8221 توقفت مؤقتًا لأتذوق بصمت ربما أكثر اللحظات الجوهرية & # 8220 no shit & # 8221 في حياتي ، ثم تقدمت وأمرت بأخذ العينات (Reese مقلي عميقًا & # 8217s كوب زبدة الفول السوداني ، عجينة كوكيز مقلية وكرتان من & # 8220 علكة ، & # 8221 والتي كانت في الواقع أعشاب من الفصيلة الخبازية مغموسة في خليط بنكهة الزاهي الوردي). اضطررت للتغلب على ابني جسديًا للحصول على قطع صغيرة من كوب زبدة الفول السوداني وعجينة البسكويت قبل أن تختفي إلى الأبد على وجهه الجشع. لقد كان متقلبًا قليلاً بشأن & # 8220bubblegum ، & # 8221 دليل على قوة بلدي المتكرر كثيرًا & # 8220 يجب ألا تبتلع العلكة أبدًا & # 8221 الكلام. ولكن ، تم إقناعه بالمحاولة ، كما فعلت أنا ، و (مع الاعتذار للبشرية جمعاء ، كل ما هو جيد وصحيح في هذا العالم) كان في الواقع نوعًا من لقمة لذيذة ، في نفس الوقت حلوة ومقرمشة ودافئة وغريبة. أنا & # 8217m آسف.

بعد ذلك ، توجهنا إلى خيمة Big Kahuna ، بحثًا عن & # 8220Donut Dog ، & # 8221 وهو عبارة عن هوت دوج طويل ملفوف بلحم الخنزير المقدد يتم تقديمه في دونات Longjohn المزجج بالقيقب ، وهو مفهوم بدا غريبًا تقريبًا بعد Twinx و العلكة. لسوء الحظ ، تقوم Big Kahuna بإدخال المفاهيم وإخراجها كل عام ، وقد تم إيقاف عمل الدونات بشكل ساحق. استقرنا على زوج من سندويشات صدور الدجاج المقلية ، تقدم على الكعك المحمر قليلاً (7 دولارات لكل منهما). تم تزيين أحدهما بلحم الخنزير المقدد (الذي تبين أنه لحم الخنزير المقدد الكندي ، والذي أسميه & # 8220bullshit & # 8221 الآن وإلى الأبد) وتتبيلة الرانش ، بينما الآخر كان به شرائح مخلل ومايونيز شيبوتل. نظرًا للضجيج العام ، وحيوية Kevin Spacey ذات العيون الميتة لخادمنا ، والخط الصاعدي المهدد بشكل غامض المستخدم على لافتات Big Kahuna & # 8217s ، وكل شيء دونات ، استعدنا لبعض الفوضى العملاقة الفاحشة قذرة. لكن ، كانت هذه السندويشات في الواقع متناسبة بشكل جيد ، مع نوع من النكهة الشريرة المدروسة جيدًا ، والوجبات السريعة ، والوجبات السريعة التي يمكن أن نلومها جميعًا عندما يكون أكثر من 95 في المائة من الأمريكيين يعانون من السمنة بحلول عام 2034.

As we finished the sandwiches, I offered to take my son over to the midway for some well-earned rides, as promised. He was just jamming the last bits of doughnut into his mouth.

“I don’t think that’s a good idea,” he said, wise beyond his years. “After everything we just ate, I think I’d probably vomit.”


30 Cocktail Youtube Channels for Cocktail Recipes, Mixology and Bartending Tips and Tricks

لوس أنجلوس، كاليفورنيا About Youtuber We show you the most creative cocktails and booze infused treats in the world! Having a party? These recipes will definitely impress! Follow this channel to get videos on making cocktails and much more.
تكرار 3 videos / week
منذ نوفمبر 2010
قناة youtube.com/user/TipsyBarten.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Common Man Cocktails

نيو هامبشاير About Youtuber We are simplifying the art of the craft cocktail, making great tasting drinks without pretension and suits, common man style. Our goal isn't to teach you everything there is about cocktails, it's about sparking an interest in cocktails so you will be excited to further your own education and become a great cocktail creator for the next generation of drinkers. Follow this channel to get fabulous cocktail recipes and drinks.
تكرار 1 video / day
منذ يوليو 2008
قناة youtube.com/user/everydaydri.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Cocktail Chemistry | Cocktail Videos

سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة About Youtuber Cocktail Chemistry showcases unique ways to create and present cocktails using inexpensive equipment. Follow this channel to learn unique ways to create and present cocktails using inexpensive equipment. Get the cocktail recipes.
تكرار 1 فيديو / أسبوع
منذ Jan 2016
قناة youtube.com/channel/UC-o0.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

THE BONNEVILLE COCKTAIL COLLECTION

43 Lower Clapton Road E5 0NS About Youtuber Awesome Cocktail Recipes from the Bonneville Tavern in East London. Follow this channel to get cocktail recipe collection.
تكرار 2 videos / month
منذ Jan 2015
قناة youtube.com/channel/UCbyM.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Cocktails India

كولكاتا ، الهند About Youtuber Welcome to COCKTAILS INDIA! This is THE place on YouTube to find fantastic cocktail recipes to make at home, brilliant signature cocktails from around the world, everything you've always wanted to know about wine and soft drink recipes like smoothies, juices, coffees and loads more. Follow this channel to get cocktail recipes to make at home.
تكرار 2 videos / day
منذ أكتوبر 2016
قناة youtube.com/channel/UCCrm.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

A Bar Above

San Francisco, California About Youtuber Everyone should be able to make a great drink - and we're here to help! Our videos focus on: DIY Cocktail Ingredients and Techniques, Making better drinks, faster and easier, Understanding balance in cocktails and how to achieve it. Follow this channel and get videos about bartending & cocktail techniques, post recipes for tasty cocktails.
تكرار 1 فيديو / أسبوع
منذ Feb 2013
قناة youtube.com/user/ABarAbove/v.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Better Cocktails at Home

تاكوما ، واشنطن About Youtuber Our goal is to advance the art of the cocktail at home through beautiful, smart videos. Brian Johnson covers technique, history, classic cocktails, modern cocktails, and original cocktails with weekly videos. You should never let a lack of knowledge stop you from drinking better cocktails at home! Follow this channel to get cocktail recipes to make at home.
تكرار 1 فيديو / أسبوع
منذ Apr 2012
قناة youtube.com/user/BetterCockt.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Cocktail Channel | Cocktail Making Videos

About Youtuber Cocktail Channel is a consulting and advisory firm for bars and restaurants, training and staffing and menu development. Follow this channel to get tips on making cocktails.
تكرار 1 video / day
منذ مايو 2014
قناة youtube.com/channel/UCdqB.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Low Carb Cocktails

الولايات المتحدة الأمريكية About Youtuber The Low Carb Cocktail Guy is here to show you how to enjoy cocktails while on a low carb diet. whether it be an Atkins diet, a Keto diet, or any other low sugar diet. We will show you how to take classic cocktails and substitute ingredients to enjoy them low carb.
تكرار 2 videos / month
منذ يونيو 2017
قناة youtube.com/channel/UC8Er.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Tales of the Cocktail

New Orleans, LA, USA About Youtuber Founded in 2002, Tales of the Cocktail® has grown from a small gathering of cocktail lovers into the world's premier cocktail festival. Each year the international spirits industry is welcomed to New Orleans for a week of seminars, tastings, networking events and much more.
تكرار 1 video / month
منذ نوفمبر 2010
قناة youtube.com/user/TOTCNOLA.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Wicki Wacki Woo

ألمانيا About Youtuber Let yourself be carried away into the exciting world of cocktail art. Mix the most famous cocktails and fancy drinks!
تكرار 2 videos / week
منذ نوفمبر 2018
قناة youtube.com/channel/UCKRe.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Queen Bee Mixology

About Youtuber In Queen Bee Mixology for cocktail videos we explore the world of mixology together. Classic cocktails and new concoctions, tips and trick from the pros.
تكرار 3 videos / week
منذ يونيو 2017
قناة youtube.com/channel/UCjmF.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Cocktail Team

البرتغال About Youtuber Created in 2005 with the aim of innovating in the concept of 'Bar Service', Cocktail Team® started the activity with the introduction in Portugal of Flair Bartending - bar service allied to animation, either for specific events or training of bartenders.
تكرار 18 videos / week
منذ مارس 2012
قناة youtube.com/user/CocktailTea.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Funkin Cocktails

About Youtuber Here at Funkin we pride ourselves on creating 100% natural fruit pures, syrups and pre-batched cocktail mixers, supplying some of the best bars and mixologists with our award winning purees and syrups as well as producing a range of pre-batched 100% natural Funkin Cocktail Mixers that allow anybody to recreate delicious bar quality cocktails at home by simply adding alcohol.
تكرار 1 video / month
منذ يوليو 2008
قناة youtube.com/user/funk1n/videos + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Teichenn Liquors

إسبانيا About Youtuber Welcome to the youtube channel of Teichenn, distillery founded in 1956 and with a clear commitment in the cocktails sector. Here you will find video recipes, events and news about cocktails.
تكرار 1 video / quarter
منذ مايو 2014
قناة youtube.com/channel/UCOkf.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Adam Dobrzyski

About Youtuber Cocktail videos.
تكرار 2 videos / week
منذ Oct 2011
قناة youtube.com/user/MrRollman7/.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Cocktails_for_ you

أيرلندا About Youtuber Videos about bartending industry, cocktails, drink reviews and much more.
تكرار 1 فيديو / أسبوع
منذ يناير 2013
قناة youtube.com/user/cocktailsfr.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Delightful Drinks

المملكة المتحدة About Youtuber Delightful Drinks is one of the world's leading social publishers focused on spirits and cocktails. We celebrate the best cocktails, bars, and bartenders from around the world, bringing you cocktails to inspire discovery - or to make at home! We'll show you delicious cocktails, brilliant spirits and fantastic bars. We're your ultimate drinking buddy. Drinking cocktails is only Delightful when done in moderation. Please drink responsibly and legally.
تكرار 1 فيديو / أسبوع
منذ Apr 2020
قناة youtube.com/c/DelightfulDrin.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Laughing Glass Cocktails

About Youtuber Makers of delicious Party Ready margaritas. هتافات!
تكرار 1 video / month
منذ يونيو 2014
قناة youtube.com/channel/UCwVY.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Liquor.com

Thirstville About Youtuber Liquor.com is the inspiring digital publication dedicated to good drinking and great living. The right cocktail at the right time home-entertaining advice essential recipes and indispensable spirits the people and places that matter now. Follow this channel to get variety of recipes and advice.
تكرار 1 video / year
منذ Apr 2006
قناة youtube.com/user/liquor/videos + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Mixology Group | Mixology Videos

Brighton, England, United Kingdom About Youtuber Mixology Group consists of a large number of handpicked freelance professionals. They have a growing number of first class bartenders, flair and molecular mixologists, barbacks & waiting staff capable of delivering the finest quality events like to stock the bars, mix the drinks, or even manage or even manage or license your event. Follow this channel for updates to their cocktail recipes & mixology videos.
تكرار 9 videos / year
منذ Apr 2012
قناة youtube.com/user/Mixologygro.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Hotmixmuchote

دنفر About Youtuber The Hotmixology channel on YouTube. This is the channel to watch clips from all the episodes of Hotmixology. Cocktail Recipes, holiday cocktails, vodka cocktails, classic cocktails, mixed drinks, halloween cocktail recipes
منذ فبراير 2009
قناة youtube.com/user/hotmixmucho.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Cocktail Gurus

ألمانيا About Youtuber The coktail gurus will show you in regular tutorials how to prepare the most important cocktails and long drinks in a stylish way. Here are always high quality and possibly fresh ingredients used.
منذ أكتوبر 2016
قناة youtube.com/channel/UC82V.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Casey Hearts Cocktails

About Youtuber Hi, my name is Casey and I love cocktails. No, I'm not a bartender, brewer, distiller or mixologist. I'm just a thirsty woman armed with some classic cocktail knowledge, a healthy home bar, and internet access. Hope you enjoy my videos!
تكرار 2 videos / year
منذ أبريل 2016
قناة youtube.com/channel/UCw7c.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Cocktail Artist

فينيكس ، أريزونا About Youtuber Cocktail Artist is a line of Bar Ingredients & Mixes designed with Award-Winning Mixologists to help you elevate your home bartending game. The mission of Cocktail Artist is simple: we want you to become a cocktail artist like the Award-Winning Mixologists who helped us develop each ingredient, teach tips & techniques, share the latest trends, and share recipes.
منذ نوفمبر 2016
قناة youtube.com/channel/UCWsN.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Cocktail Courier

نيويورك About Youtuber Cocktail Courier is the premiere online cocktail delivery service bringing the craft cocktail experience to the comfort of people's homes with its on-demand cocktail kits featuring drinks crafted by top local, professional bartenders.
منذ May 2015
قناة youtube.com/channel/UCnRY.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Sputnik Cocktail Bar

بلغاريا About Youtuber Sputnik Cocktail Bar
منذ Jan 2016
قناة youtube.com/channel/UCMWd.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Mixology

About Youtuber Coctelera Mexicana initiative that brings together the talent of the best professionals of the State of Guanajuato drink Mexico, its unique and innovative concept highlights the benefits of the Mixologist and Bartender in the creation of their art, the Cocktail.
تكرار 2 videos / year
منذ سبتمبر 2013
قناة youtube.com/channel/UCvNr.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

ABV Media

About Youtuber ABV MEDIA IS A TEAM OF DEDICATED VIDEO PRODUCTION EXPERTS THAT COMBINE WITH OVER A DECADE OF INTERNATIONAL DRINKS INDUSTRY EXPERIENCE. WE'RE PASSIONATE ABOUT EACH AND EVERY PROJECT WE WORK ON, USING CREATIVE FILMING TECHNIQUES, HIGHLY SKILLED EDITING AND A QUICK TURNAROUND.
تكرار 26 videos / year
منذ يناير 2014
قناة youtube.com/channel/UCYs5.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact

Cocktail Dudes

About Youtuber Watch the Cocktaildudes create classic, contemporary, and original cocktails.
منذ Jun 2011
قناة youtube.com/user/cocktaildud.. + Follow View Latest Posts ⋅ Get Email Contact


شاهد الفيديو: Tamer Hosny.. Awelny Kalam - 2020. تامر حسني.. قولني كلام (شهر نوفمبر 2021).