وصفات جديدة

ماكرون: يجب أن يحصل الباغيت الفرنسي على مكانة تراثية لليونسكو

ماكرون: يجب أن يحصل الباغيت الفرنسي على مكانة تراثية لليونسكو

حصلت بيتزا نابولي على مكانة تراثية العام الماضي ، والآن يريدها الخبازون الفرنسيون أيضًا

وقت الأحلام

وكتب الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون لدعم الالتماس: "الرغيف الفرنسي موضع حسد حول العالم".

في العام الماضي ، تمت إضافة طريقة نابولي لتدوير البيتزا إلى قائمة اليونسكو للكنوز الثقافية في العالم ، والآن تريد فرنسا نفس الاعتراف بخبز الباغيت الشهير. أعلن الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون دعمه للعريضة ، وقال إن خبز الباجيت الفرنسي "موضع حسد في جميع أنحاء العالم".

تم تصميم قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي لحماية التراث الثقافي وزيادة الوعي بأهميته. يتمتع مطبخ واشوكو الياباني بوضع التراث الثقافي غير المادي لليونسكو ، وكذلك ثقافة البيرة البلجيكية. تسعى إسبانيا للحصول على نفس وضع التاباس ، والآن تريد فرنسا التعرف على الرغيف الفرنسي بنفس الطريقة.

وفقًا لهيئة الإذاعة البريطانية ، أطلقت جمعية الخبازين الوطنية الفرنسية التماسًا للاعتراف بالخبز الفرنسي باعتباره كنزًا ثقافيًا. يقولون إن هذا الاعتراف سيساعد في حماية الرغيف الفرنسي من العولمة من خلال الحفاظ على الاسم والشكل والوصفة والمكونات وتقنية الخبز للباجيت التقليدي.

وقال ماكرون في دعم التماس الجمعية: "الرغيف الفرنسي موضع حسد في جميع أنحاء العالم". "يجب أن نحافظ على تميزها وخبرتنا ، ولهذا السبب يجب أن تكون مدرجة في قائمة التراث".

يحمي القانون الفرنسي الرغيف الفرنسي التقليدي منذ صدور مرسوم عام 1993 أنه لا يمكن صنعه إلا من أربعة مكونات: دقيق القمح والماء والخميرة والملح ، ولا يمكن تجميده أو احتوائه على مواد حافظة مضافة. لكن الخبازين الفرنسيين يقولون إن وضع اليونسكو سيفعل المزيد للمساعدة في الحفاظ على الطريقة التقليدية لصنع الخبز الفرنسي اللذيذ حقًا ، وواحد من 14 نوعًا من الأطعمة الفرنسية الأساسية التي يجب أن يعرفها الجميع.


يريد ماكرون أن يحصل خبز الباجيت الفرنسي على مكانة التراث العالمي لليونسكو

انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى نداءات أطلقها الخبازون من أجل الاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي". الصورة: وكالة الأنباء الفرنسية

باريس: انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى دعوات الخبازين للاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كأحد الكنوز الثقافية في العالم على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي".

جاءت هذه الدعوة بعد أن تلقى فن صانعي البيتزا في نابولي موافقة لجنة التراث العالمي التابعة للهيئة الثقافية التابعة للأمم المتحدة في ديسمبر / كانون الأول.

وقال ماكرون لمجموعة من كبار الخبازين في قصر الإليزيه الرئاسي في باريس: "الرغيف الفرنسي موضع حسد في جميع أنحاء العالم. يجب أن نحافظ على تميزه وخبرتنا ، ولهذا السبب يجب أن يتم إدراجه في قائمة التراث".

قال دومينيك أنراكت ، رئيس الاتحاد الوطني للخبز والمعجنات ، في وقت سابق إن الرغيف الفرنسي "الرائع" ، المصنوع من الدقيق والماء والملح والخميرة ، يجب أن "يحتل مكانه الصحيح" في التراث العالمي.

قال أنراكت لمحطة إذاعية محلية ، إلى جانب برج إيفل ، يعتبر الرغيف الفرنسي أحد الرموز الرئيسية لفرنسا.

وقال ماكرون: "الرغيف الفرنسي جزء من الحياة اليومية في فرنسا والخبز له تاريخ خاص".

"إنه تقليد صباحي وظهري ومساء للفرنسيين.

"أعرف خبازيننا ، لقد رأوا النابوليتيين ينجحون في تصنيف البيتزا الخاصة بهم ضمن التراث العالمي لليونسكو ، وقالوا لماذا لا يتم خبز الرغيف الفرنسي - وهم على حق!"


يريد ماكرون أن يحصل خبز الباجيت الفرنسي على مكانة التراث العالمي لليونسكو

انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى نداءات أطلقها الخبازون من أجل الاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي". الصورة: وكالة الأنباء الفرنسية

باريس: انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى دعوات الخبازين للاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي".

جاءت هذه الدعوة بعد أن تلقى فن صانعي البيتزا في نابولي موافقة لجنة التراث العالمي التابعة للهيئة الثقافية التابعة للأمم المتحدة في ديسمبر / كانون الأول.

وقال ماكرون لمجموعة من كبار الخبازين في قصر الإليزيه الرئاسي في باريس: "الرغيف الفرنسي موضع حسد في جميع أنحاء العالم. يجب أن نحافظ على تميزه وخبرتنا ، ولهذا السبب يجب أن يتم إدراجه في قائمة التراث".

قال دومينيك أنراكت ، رئيس الاتحاد الوطني للخبز والمعجنات ، في وقت سابق إن الرغيف الفرنسي "الرائع" ، المصنوع من الدقيق والماء والملح والخميرة ، يجب أن "يحتل مكانه الصحيح" في التراث العالمي.

قال أنراك لمحطة إذاعية محلية ، إلى جانب برج إيفل ، يعتبر الرغيف الفرنسي أحد الرموز الرئيسية لفرنسا.

وقال ماكرون: "الرغيف الفرنسي جزء من الحياة اليومية في فرنسا والخبز له تاريخ خاص".

"إنه تقليد صباحي وظهري ومساء للفرنسيين.

"أعرف خبازيننا ، لقد رأوا النابوليتيين ينجحون في تصنيف البيتزا الخاصة بهم ضمن التراث العالمي لليونسكو ، وقالوا لماذا لا يتم خبز الرغيف الفرنسي - وهم على حق!"


يريد ماكرون أن يحصل خبز الباجيت الفرنسي على مكانة التراث العالمي لليونسكو

انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى نداءات أطلقها الخبازون من أجل الاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي". الصورة: وكالة الأنباء الفرنسية

باريس: انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى دعوات الخبازين للاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي".

جاءت هذه الدعوة بعد أن تلقى فن صانعي البيتزا في نابولي موافقة لجنة التراث العالمي التابعة للهيئة الثقافية التابعة للأمم المتحدة في ديسمبر / كانون الأول.

وقال ماكرون لمجموعة من كبار الخبازين في قصر الإليزيه الرئاسي في باريس: "الرغيف الفرنسي موضع حسد في جميع أنحاء العالم. يجب أن نحافظ على تميزه وخبرتنا ، ولهذا السبب يجب أن يتم إدراجه في قائمة التراث".

قال دومينيك أنراكت ، رئيس الاتحاد الوطني للخبز والمعجنات ، في وقت سابق إن الرغيف الفرنسي "الرائع" ، المصنوع من الدقيق والماء والملح والخميرة ، يجب أن يكون "مكانه الصحيح" في التراث العالمي.

قال أنراك لمحطة إذاعية محلية ، إلى جانب برج إيفل ، يعتبر الرغيف الفرنسي أحد الرموز الرئيسية لفرنسا.

وقال ماكرون: "الرغيف الفرنسي جزء من الحياة اليومية في فرنسا والخبز له تاريخ خاص".

"إنه تقليد صباحي وظهري ومساء للفرنسيين.

"أعرف خبازيننا ، لقد رأوا النابوليتيين ينجحون في تصنيف البيتزا الخاصة بهم ضمن التراث العالمي لليونسكو ، وقالوا لماذا لا يتم خبز الرغيف الفرنسي - وهم على حق!"


يريد ماكرون أن يحصل خبز الباجيت الفرنسي على مكانة التراث العالمي لليونسكو

انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى نداءات أطلقها الخبازون من أجل الاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي". الصورة: وكالة الأنباء الفرنسية

باريس: انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى دعوات الخبازين للاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي".

جاءت هذه الدعوة بعد أن تلقى فن صانعي البيتزا في نابولي موافقة لجنة التراث العالمي التابعة للهيئة الثقافية التابعة للأمم المتحدة في ديسمبر / كانون الأول.

وقال ماكرون لمجموعة من كبار الخبازين في قصر الإليزيه الرئاسي في باريس: "الرغيف الفرنسي موضع حسد في جميع أنحاء العالم. يجب أن نحافظ على تميزه وخبرتنا ، ولهذا السبب يجب أن يتم إدراجه في قائمة التراث".

قال دومينيك أنراكت ، رئيس الاتحاد الوطني للخبز والمعجنات ، في وقت سابق إن الرغيف الفرنسي "الرائع" ، المصنوع من الدقيق والماء والملح والخميرة ، يجب أن "يحتل مكانه الصحيح" في التراث العالمي.

قال أنراكت لمحطة إذاعية محلية ، إلى جانب برج إيفل ، يعتبر الرغيف الفرنسي أحد الرموز الرئيسية لفرنسا.

وقال ماكرون: "الرغيف الفرنسي جزء من الحياة اليومية في فرنسا والخبز له تاريخ خاص".

"إنه تقليد صباحي وظهري ومساء للفرنسيين.

"أعرف خبازيننا ، لقد رأوا النابوليتيين ينجحون في تصنيف البيتزا الخاصة بهم ضمن التراث العالمي لليونسكو ، وقالوا لماذا لا يتم خبز الرغيف الفرنسي - وهم على حق!"


يريد ماكرون أن يحصل خبز الباجيت الفرنسي على مكانة التراث العالمي لليونسكو

انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى نداءات أطلقها الخبازون من أجل الاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي". الصورة: وكالة الأنباء الفرنسية

باريس: انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى دعوات الخبازين للاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي".

جاءت هذه الدعوة بعد أن تلقى فن صانعي البيتزا في نابولي موافقة لجنة التراث العالمي التابعة للهيئة الثقافية التابعة للأمم المتحدة في ديسمبر / كانون الأول.

وقال ماكرون لمجموعة من كبار الخبازين في قصر الإليزيه الرئاسي في باريس: "الرغيف الفرنسي موضع حسد في جميع أنحاء العالم. يجب أن نحافظ على تميزه وخبرتنا ، ولهذا السبب يجب أن يتم إدراجه في قائمة التراث".

قال دومينيك أنراكت ، رئيس الاتحاد الوطني للخبز والمعجنات ، في وقت سابق إن الرغيف الفرنسي "الرائع" ، المصنوع من الدقيق والماء والملح والخميرة ، يجب أن "يحتل مكانه الصحيح" في التراث العالمي.

قال أنراك لمحطة إذاعية محلية ، إلى جانب برج إيفل ، يعتبر الرغيف الفرنسي أحد الرموز الرئيسية لفرنسا.

وقال ماكرون: "الرغيف الفرنسي جزء من الحياة اليومية في فرنسا والخبز له تاريخ خاص".

"إنه تقليد صباحي وظهري ومساء للفرنسيين.

"أعرف خبازيننا ، لقد رأوا النابوليتيين ينجحون في تصنيف البيتزا الخاصة بهم ضمن التراث العالمي لليونسكو ، وقالوا لماذا لا يتم خبز الرغيف الفرنسي - وهم على حق!"


يريد ماكرون أن يحصل خبز الباجيت الفرنسي على مكانة التراث العالمي لليونسكو

انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى نداءات أطلقها الخبازون من أجل الاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي". الصورة: وكالة فرانس برس

باريس: انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى دعوات الخبازين للاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كأحد الكنوز الثقافية في العالم على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي".

جاءت هذه الدعوة بعد أن تلقى فن صانعي البيتزا في نابولي موافقة لجنة التراث العالمي التابعة للهيئة الثقافية التابعة للأمم المتحدة في ديسمبر / كانون الأول.

وقال ماكرون لمجموعة من كبار الخبازين في قصر الإليزيه الرئاسي في باريس: "الرغيف الفرنسي موضع حسد في جميع أنحاء العالم. يجب أن نحافظ على تميزه وخبرتنا ، ولهذا السبب يجب أن يتم إدراجه في قائمة التراث".

قال دومينيك أنراكت ، رئيس الاتحاد الوطني للخبز والمعجنات ، في وقت سابق إن الرغيف الفرنسي "الرائع" ، المصنوع من الدقيق والماء والملح والخميرة ، يجب أن "يحتل مكانه الصحيح" في التراث العالمي.

قال أنراك لمحطة إذاعية محلية ، إلى جانب برج إيفل ، يعتبر الرغيف الفرنسي أحد الرموز الرئيسية لفرنسا.

وقال ماكرون: "الرغيف الفرنسي جزء من الحياة اليومية في فرنسا والخبز له تاريخ خاص".

"إنه تقليد صباحي وظهري ومساء للفرنسيين.

"أعرف خبازيننا ، لقد رأوا النابوليتيين ينجحون في تصنيف البيتزا الخاصة بهم ضمن التراث العالمي لليونسكو ، وقالوا لماذا لا يتم خبز الرغيف الفرنسي - وهم على حق!"


يريد ماكرون أن يحصل خبز الباجيت الفرنسي على مكانة التراث العالمي لليونسكو

انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى نداءات أطلقها الخبازون من أجل الاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي". الصورة: وكالة الأنباء الفرنسية

باريس: انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى دعوات الخبازين للاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كأحد الكنوز الثقافية في العالم على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي".

جاءت هذه الدعوة بعد أن تلقى فن صانعي البيتزا في نابولي موافقة لجنة التراث العالمي التابعة للهيئة الثقافية التابعة للأمم المتحدة في ديسمبر / كانون الأول.

وقال ماكرون لمجموعة من كبار الخبازين في قصر الإليزيه الرئاسي في باريس: "الرغيف الفرنسي موضع حسد في جميع أنحاء العالم. يجب أن نحافظ على تميزه وخبرتنا ، ولهذا السبب يجب أن يتم إدراجه في قائمة التراث".

قال دومينيك أنراكت ، رئيس الاتحاد الوطني للخبز والمعجنات ، في وقت سابق إن الرغيف الفرنسي "الرائع" ، المصنوع من الدقيق والماء والملح والخميرة ، يجب أن يكون "مكانه الصحيح" في التراث العالمي.

قال أنراك لمحطة إذاعية محلية ، إلى جانب برج إيفل ، يعتبر الرغيف الفرنسي أحد الرموز الرئيسية لفرنسا.

وقال ماكرون: "الرغيف الفرنسي جزء من الحياة اليومية في فرنسا والخبز له تاريخ خاص".

"إنه تقليد صباحي وظهري ومساء للفرنسيين.

"أعرف خبازيننا ، لقد رأوا النابوليتيين ينجحون في تصنيف البيتزا الخاصة بهم ضمن التراث العالمي لليونسكو ، وقالوا لماذا لا يتم خبز الرغيف الفرنسي - وهم على حق!"


يريد ماكرون أن يحصل خبز الباجيت الفرنسي على مكانة التراث العالمي لليونسكو

انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى نداءات أطلقها الخبازون من أجل الاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي". الصورة: وكالة فرانس برس

باريس: انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى دعوات الخبازين للاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي".

جاءت هذه الدعوة بعد أن تلقى فن صانعي البيتزا في نابولي موافقة لجنة التراث العالمي التابعة للهيئة الثقافية التابعة للأمم المتحدة في ديسمبر / كانون الأول.

وقال ماكرون لمجموعة من كبار الخبازين في قصر الإليزيه الرئاسي في باريس: "الرغيف الفرنسي موضع حسد في جميع أنحاء العالم. يجب أن نحافظ على تميزه وخبرتنا ، ولهذا السبب يجب أن يتم إدراجه في قائمة التراث".

قال دومينيك أنراكت ، رئيس الاتحاد الوطني للخبز والمعجنات ، في وقت سابق إن الرغيف الفرنسي "الرائع" ، المصنوع من الدقيق والماء والملح والخميرة ، يجب أن "يحتل مكانه الصحيح" في التراث العالمي.

قال أنراك لمحطة إذاعية محلية ، إلى جانب برج إيفل ، يعتبر الرغيف الفرنسي أحد الرموز الرئيسية لفرنسا.

وقال ماكرون: "الرغيف الفرنسي جزء من الحياة اليومية في فرنسا والخبز له تاريخ خاص".

"إنه تقليد صباحي وظهري ومساء للفرنسيين.

"أعرف خبازيننا ، لقد رأوا النابوليتيين ينجحون في تصنيف البيتزا الخاصة بهم ضمن التراث العالمي لليونسكو ، وقالوا لماذا لا يتم خبز الرغيف الفرنسي - وهم على حق!"


يريد ماكرون أن يحصل خبز الباجيت الفرنسي على مكانة التراث العالمي لليونسكو

انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى نداءات أطلقها الخبازون من أجل الاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي". الصورة: وكالة فرانس برس

باريس: انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى دعوات الخبازين للاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي".

جاءت هذه الدعوة بعد أن تلقى فن صانعي البيتزا في نابولي موافقة لجنة التراث العالمي التابعة للهيئة الثقافية التابعة للأمم المتحدة في ديسمبر / كانون الأول.

وقال ماكرون لمجموعة من كبار الخبازين في قصر الإليزيه الرئاسي في باريس: "الرغيف الفرنسي موضع حسد في جميع أنحاء العالم. يجب أن نحافظ على تميزه وخبرتنا ، ولهذا السبب يجب أن يتم إدراجه في قائمة التراث".

قال دومينيك أنراكت ، رئيس الاتحاد الوطني للخبز والمعجنات ، في وقت سابق إن الرغيف الفرنسي "الرائع" ، المصنوع من الدقيق والماء والملح والخميرة ، يجب أن "يحتل مكانه الصحيح" في التراث العالمي.

قال أنراك لمحطة إذاعية محلية ، إلى جانب برج إيفل ، يعتبر الرغيف الفرنسي أحد الرموز الرئيسية لفرنسا.

وقال ماكرون: "الرغيف الفرنسي جزء من الحياة اليومية في فرنسا والخبز له تاريخ خاص".

"إنه تقليد صباحي وظهري ومساء للفرنسيين.

"أعرف خبازيننا ، لقد رأوا النابوليتيين ينجحون في تصنيف البيتزا الخاصة بهم ضمن التراث العالمي لليونسكو ، وقالوا لماذا لا يتم خبز الرغيف الفرنسي - وهم على حق!"


يريد ماكرون أن يحصل خبز الباجيت الفرنسي على مكانة التراث العالمي لليونسكو

انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى نداءات أطلقها الخبازون من أجل الاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كواحد من كنوز العالم الثقافية على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي". الصورة: وكالة فرانس برس

باريس: انضم الرئيس إيمانويل ماكرون يوم الجمعة إلى دعوات الخبازين للاعتراف بالخبز الفرنسي التقليدي كأحد الكنوز الثقافية في العالم على قائمة اليونسكو "للتراث غير المادي".

جاءت هذه الدعوة بعد أن تلقى فن صانعي البيتزا في نابولي موافقة لجنة التراث العالمي التابعة للهيئة الثقافية التابعة للأمم المتحدة في ديسمبر / كانون الأول.

وقال ماكرون لمجموعة من كبار الخبازين في قصر الإليزيه الرئاسي في باريس: "الرغيف الفرنسي موضع حسد في جميع أنحاء العالم. يجب أن نحافظ على تميزه وخبرتنا ، ولهذا السبب يجب أن يتم إدراجه في قائمة التراث".

قال دومينيك أنراكت ، رئيس الاتحاد الوطني للخبز والمعجنات ، في وقت سابق إن الرغيف الفرنسي "الرائع" ، المصنوع من الدقيق والماء والملح والخميرة ، يجب أن يكون "مكانه الصحيح" في التراث العالمي.

قال أنراك لمحطة إذاعية محلية ، إلى جانب برج إيفل ، يعتبر الرغيف الفرنسي أحد الرموز الرئيسية لفرنسا.

وقال ماكرون: "الرغيف الفرنسي جزء من الحياة اليومية في فرنسا والخبز له تاريخ خاص".

"إنه تقليد صباحي وظهري ومساء للفرنسيين.

"أعرف خبازيننا ، لقد رأوا النابوليتيين ينجحون في تصنيف البيتزا الخاصة بهم ضمن التراث العالمي لليونسكو ، وقالوا لماذا لا يتم خبز الرغيف الفرنسي - وهم على حق!"


شاهد الفيديو: ماكرون يستقبل بوتين في قصر الإليزيه (ديسمبر 2021).