وصفات جديدة

بيتزا رفيعة القشرة

بيتزا رفيعة القشرة

بيتزا سريعة وطازجة لليالي المزدحمة.

إذا كنت في مأزق من الوقت ولا تريد تسخين فرنك مسبقًا ، اصنع بيتزا على الموقد في أقل من خمس دقائق. القشرة السفلية مقرمشة ويتم تحميص الجزء العلوي لمدة دقيقة واحدة فقط تحت الشواية لإضفاء إحساس فرن الحطب - بسيط وسريع.

مكونات

صلصة طماطم مشوية بالفرن

  • 4 رطل من الطماطم البرقوق ، مقطعة إلى أرباع
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 4 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 1/2 كوب ريحان طازج مقطع

الأغطية:

  • 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • 1/4 كوب جبن بارميزان
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو

لتحضير العجينة:

  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/3 كوب بيرة
  • زيت الزيتون

الحصص 2

السعرات الحرارية لكل حصة 1317

مكافئ الفولات (إجمالي) 347 ميكروغرام 87٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.7 ملغ 43.6٪


بيتزا فائق السرعة رقيقة القشرة

هل تبحث عن بيتزا لذيذة ذات قشرة رقيقة في أقل من ساعة؟ تستخدم هذه الوصفة عجينًا بسيطًا مصنوعًا من كل من مسحوق الخبز والخميرة ، مما ينتج عنه قشرة رقيقة جدًا وخفيفة. مقرمشة بشكل معتدل بينما لا تزال طرية (سيقدر ذلك عشاق البيتزا القابلة للطي) ، هذه القشرة جاهزة لأي طبقة تهتم برميها عليها. تحذير واحد: استخدم أي طبقة علوية ، لكن إذا تم تخفيفها فلن تتحمل القشرة الكثير من الوزن.

مكونات

  • 2/3 كوب (152 جم) ماء فاتر
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية أو خميرة جافة نشطة
  • 2 كوب (241 جرام) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 1/2 إلى 3/4 ملعقة صغيرة ملح *
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 3 ملاعق كبيرة (35 جم) زيت زيتون

* استخدم كمية أكبر من الملح إذا كنت تميل نحو الملوحة و / أو أن الطبقة الخاصة بك ليست شديدة الملوحة.

تعليمات

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت مع وضع حجر بيتزا في الأسفل ، إذا كنت تستخدم واحدًا.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الماء الفاتر والخميرة معًا حتى تذوب الخميرة.

قم بقياس الدقيق عن طريق وضعه في كوب برفق ثم كنس الفائض أو بوزنه. نضيف الدقيق والمكونات المتبقية إلى الماء / الخميرة مع التحريك لعمل عجينة متماسكة ولزجة إلى حد ما. يجب أن تكون العجينة لزجة بشكل خفيف ويسهل التعامل معها. إذا كانت ملتصقة بأصابعك ، اخلطي دقيقًا إضافيًا.

قسّمي العجينة إلى نصفين ، واتركي كل نصف على شكل قرص ، وضعيها على قطعة من ورق البرشمان أو ورق مشمع. دع العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة ، بينما يصبح فرنك جيدًا وساخنًا.

العمل مع قطعة واحدة من العجين في وقت واحد ، ولف بين قطعتين من ورق البرشمان مدهون بقليل من الدهن. ليس لديك شهادة جامعية؟ راجع "النصائح" أدناه. لف دائرة مقاس 12 بوصة لا تقلق بشأن جعلها مستديرة تمامًا ، فالبيضاوي جيد. يجب أن تكون القشرة الملفوفة رفيعة جدًا.

ضعي حوالي 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الصلصة على القشرة وإضافاتك المفضلة.

انقل البيتزا والرق وكل شيء إلى حجر الخبز الخاص بك. اخبزيها لمدة 8 دقائق ، حتى تصبح القشرة بنية اللون وتسخن الطبقة العلوية. إزالة من الفرن وتقدم.

إذا كنت لا تستخدم حجرًا ، فقم بنقل البيتزا والرق وكل شيء إلى صينية خبز. تُخبز في وسط الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى تصبح القشرة بنية اللون وتنضج الطبقة العليا. إزالة من الفرن وتقدم.

نصائح من الخبازين لدينا

هل تبحث عن نسخة خالية من الغلوتين من هذه الوصفة؟ يمكنك العثور عليها هنا: بيتزا قشرة رقيقة خالية من الغلوتين.


عجينة بيتزا بقشرة رقيقة مثالية

آه ، بيتزا. من أفضل الأطعمة التي تم اختراعها على الإطلاق. هل انا على حق؟ بالطبع أنا. الجميع يحب البيتزا.

لقد كنت أبحث عن وصفة عجينة البيتزا المثالية لسنوات. سنوات. لقد جربت العديد من الوصفات ، ولم يجر أي منها قياسًا جيدًا.

منذ عدة سنوات (أشعر أنني تقدمت في السن حقًا عندما أحصي عددهم ، لذا لن أزعج نفسي حتى) قضيت حوالي 6 أشهر في ألمانيا وحضرت في كلية الكتاب المقدس هناك. كان هناك عدد قليل من الأشياء التي أتذكر تناولها هناك لأول مرة والحب وندش دونيرز ، ومعجنات التفاح وكرواسون الشوكولاته بينهم. لكن الشيء الآخر الذي كان رائعًا هو البيتزا. كان في جنوب ألمانيا قريبًا جدًا من إيطاليا للحصول على الشيء الحقيقي ربما؟ أنا لا أعرف & rsquot. ما أعرفه هو أنه كان هناك مكان صغير للبيتزا على بعد مبنيين من المدرسة حيث تناولت البيتزا ذات العجينة الرقيقة لأول مرة.

قبل ذلك ، لم يكن لدي سوى بيتزا الوجبات السريعة المعتادة ، ولم تكن القشرة الرقيقة شيئًا حقيقيًا في ذلك الوقت في المنزل (أخبرتك أنه كان منذ وقت طويل). البيتزا في هذا المطعم الصغير كانت أفضل بيتزا أكلتها على الإطلاق. لذلك بالطبع أنا & rsquove كنت أحاول إعادة إنشائه (و / أو العثور عليه في مكان ما) منذ ذلك الحين.

هذه هي. عجينة بيتزا رقيقة مثالية.

جيد جدًا لدرجة أنني & rsquom لا أحاول حتى تكييفه بأي شكل أو شكل أو شكل. لقد وجدت هذه الوصفة في أحد كتب الطبخ المفضلة لدي ، The Bread Baker & rsquos Apprentice by Peter Reinhardt. وأحببته. لذلك قررت أنه لا يوجد سبب لعمل نسخة أخرى منه لأن هذا الإصدار مثالي. لذلك من حسن حظي (وأنت!) أنه يسمح لي بمشاركة وصفته هنا ، وإلا فإنك ستفقد جميعًا. ويمكننا الحصول على ذلك.

إذا كنت تبحث عن وصفة عجينة البيتزا ذات القشرة الرقيقة المثالية أيضًا ، فلا تبحث عن المزيد. هذه هي. لا يتطلب الأمر بعض التخطيط المسبق ، لأنه يحتاج إلى الارتفاع بين عشية وضحاها في الثلاجة ، لكن صدقني ، إنه & rsquos يستحق الوقت.

لقد اكتشفت للتو أن لدى Peter Reinhardt كتاب طهي آخر كل شيء عن البيتزا. متأكد إلى حد ما أنني بحاجة إلى ذلك في حياتي قريبًا!


بيتزا على الموقد

من لا يحب البيتزا الطازجة في 20 دقيقة بدون استخدام فرن. أسرع من التوصيل!

مكونات

  • 1/2 كوب دقيق سادة
  • 1/2 كوب طحين ذاتي التخمير
  • 7 غ خميرة مجففة
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 2/3 كوب ماء دافئ
  • 1 كوب صلصة باستا
  • 1 أنبوب جبنة بوكونسيني ، مقطعة إلى شرائح
  • 1 كوب فليفلة محمصة مقطعة إلى شرائح
  • 1 كوب طماطم نصف مجففة
  • 1 حفنة من أوراق الريحان ، ممزقة
  • رشي فوق ملهمات الوجبة - نكهات عشب إيطاليا

الخطوة 1

اخلطي كلا من الدقيق والخميرة والعسل والماء وقرص الملح في مقلاة. اضغط على العجين حتى يتم تغطية قاعدة المقلاة.

الخطوة 2

انشر الصلصة على العجينة مع الاقتراب من الحافة قدر الإمكان.

الخطوه 3

أضف الطبقة أو الطبقة التي تختارها.

الخطوة 4

توضع المقلاة على نار متوسطة وتغطى مع فتحات مغلقة. طهي لمدة 5 دقائق.

الخطوة الخامسة

افتح فتحات البخار ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى.

الخطوة 6

استخدم قلاب البيض لإزالة البيتزا إلى لوح التقطيع وتقديمها على الفور.

نصائح الشيف

يمكنك اختيار الطبقة المفضلة لديك مثل اليقطين المشوي وجبن الماعز والبيبروني القديم

المراجعات

بالتأكيد الأسرة المفضلة

اجعل هذا بانتظام لتناول وجبة خفيفة بعد المدرسة. دائما عظيم للاطفال استخدم دائمًا حرارة منخفضة - متوسطة وانزع الغطاء لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك في النهاية ، ثم لا يصبح رطبًا.

سريع وسهل بالتأكيد موصى به 5 دقائق تحت الشواية قبل التقديم رغم ذلك

أحب هذه البيتزا. هذه الوصفة السهلة وتحتوي دائمًا على مكونات كافية في متناول اليد. الليلة هي صلصة بيتزا ، جبنة مبشورة لذيذة ، مكعبات بصل ، فلفل حلو ، فطر ولحم مقدد مغطاة ببعض اللذيذ لأنني لا أملك جبن الموزاريلا. أطبخ لي لمدة 5 دقائق حرارة متوسطة ، وغطاء مغلق. 5 دقائق تنفيس حرارة منخفضة مفتوحة. 5 دقائق تحت الشواية. اتضح دائما أنه لذيذ! كانت الوصفة المفضلة الأخرى هي زيت الزيتون ، والثوم المسحوق ، وشرائح البطاطا الحلوة ، والبطاطا العادية ، ومغطى بكمية كبيرة من إكليل الجبل.

جعلت هذا عدة مرات في المرة الثانية كانت القاعدة رطبة بعض الشيء ، هل هناك أي اقتراحات حول ما قد أكون قد ارتكبه بشكل خاطئ؟ كانت المرة الأولى لذيذة ولكن استنادًا إلى المرة الثانية ربما لن أعود مرة أخرى

فقط أحبه!! حولت زوجي من رجل غير بيتزا إلى رجل يطلب مني أن أصنع واحدة له !!


أفضل النصائح لطهي بيتزا بدون خميرة على الموقد

  • افردي العجينة بنفس طريقة عمل البيتزا. قم برشها برفق بالدقيق ولفها رقيقًا أو سميكًا كما تريد. أنا دائما أقوم بلفها إلى سمك 1/4 بوصة تقريبًا لأنها تنفخ قليلاً أثناء الطهي
  • اثقب القاعدة بشوكة. هذا يساعد على منعه من تطوير الكثير من الجيوب الهوائية والانتفاخ مثل نان
  • إستخدم مقلاة قاع ثقيلة إذا أمكن مثل مقلاة من الحديد الزهر. لكن هذا يعمل أيضًا على مادة غير لاصقة
  • لا تسخن المقلاة مسبقًا لأنه إذا كان الجو حارًا جدًا ، فستحترق قاعدة البيتزا ولن تُطهى الطبقة الخاصة بك ولن تذوب الجبن # 8217t
  • قم بطهي البيتزا على أ لهب متوسط لتجنب احتراق القاعدة
  • لإذابة الجبن بشكل صحيح ، تغطية وطهي الطعام لمدة 4-5 دقائق. سيؤدي البخار الذي يتم تكوينه إلى طهي الطبقة وإذابة الجبن
  • هذا حقا يعطي أفضل النتائج على الموقد. ولكن إذا كنت ترغب في استخدام الفرن الخاص بك ، يمكنك بدء البيتزا على الموقد وبعد 2-3 دقائق ، انقلها إلى الفرن. فقط قم بلف العنصر العلوي عاليًا حتى يطهى الخضار ويذوب الجبن. تستغرق القاعدة 2-3 دقائق فقط للطهي

بيتزا لوفر

عجينة بيتزا رقيقة

مرحباً بالجميع ، أتمنى لكم & rsquore قضاء يوم رائع اليوم. اليوم ، سأريكم طريقة عمل طبق خاص من عجينة البيتزا ذات القشرة الرقيقة. إنها واحدة من وصفات الطعام المفضلة لدي. هذه المرة ، سأجعلها فريدة قليلاً. هذه سوف تشم وتبدو لذيذة.

مراجعات لـ: صور عجينة بيتزا رقيقة القشرة. طريقة عمل بيتزا رقيقة. تحتوي هذه القشرة على قدر كبير من القرمشة ، لكنها مرنة بما يكفي للانقسام إلى النصف إذا لزم الأمر.

عجينة البيتزا ذات القشرة الرقيقة هي واحدة من أكثر الأطعمة تفضيلاً في العالم. يستمتع به الملايين كل يوم. إنه سهل ، وسريع ، ومذاق لذيذ. هم لطيفون ويبدون رائعين. عجينة البيتزا ذات القشرة الرقيقة هي شيء أحببته طوال حياتي.

للبدء بهذه الوصفة ، يجب علينا أولاً تحضير بعض المكونات. يمكنك طهي عجينة البيتزا ذات القشرة الرقيقة باستخدام 9 مكونات و 6 خطوات. هنا كيف يمكنك تحقيق ذلك.

المكونات اللازمة لعمل عجينة البيتزا الرقيقة:
  1. خذ 4 1/2 أكواب من دقيق الخبز غير المبيض
  2. جهز ربع كوب دقيق ذرة خشن
  3. تحضير 1 ملعقة كبيرة خميرة
  4. تحضير 1 ملعقة كبيرة سكر
  5. تحضير 2 ملعقة صغيرة ملح
  6. خذ 2 ملاعق صغيرة من الثوم الحبيبي
  7. تحضير 12 أونصة من المياه المعبأة
  8. تحضير ربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز
  9. تحضير ربع كوب حليب كامل الدسم

ما الذي يجعل وصفة عجينة البيتزا الرقيقة سهلة؟ باختصار: لا تحتاج إلى مد العجين. إن مد عجينة البيتزا ليس بالأمر الصعب ، لكنه يتطلب القليل من الممارسة! يمكنك تمزيق العجينة ، أو يمكن أن تصبح غير متساوية.

خطوات عمل عجينة البيتزا الرقيقة:
  1. باستخدام خلاط عمودي ، صب المكونات المبللة في درجة حرارة الغرفة. ثم نضيف المزيج الجاف مع خميرة لا تلامس الملح. ابدأ الخلط بسرعة واحدة.
  2. تخلط بسرعة 2 إلى 3 حتى تختلط ويمكنك تشكيل زجاج النافذة.
  3. مقياس الرسم إلى 4 أجزاء متساوية وضعه في حاويات ملوثة بالزيت.
  4. غطيه واتركيه حتى يتضاعف حجمه.
  5. رشي دقيق الذرة في المقلاة برفق وضعي العجين على المقلاة ، حتى يصبح حجمها كاملًا مرة واحدة على المقلاة.
  6. ضعي فوقها واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 14 إلى 20 دقيقة حسب المقلاة والفرن والغطاء.

لا تتطلب وصفة العجينة الرقيقة هذه إطالة على الإطلاق. فقط قم بطرحه باستخدام ملف. إذا كان لديك محضر طعام أو خلاط قائم مع خطاف للعجين ، دع جهازك يقوم بالعجن نيابة عنك. أحب قشرة البيتزا السميكة وقشرة البيتزا الرقيقة والمقرمشة وكل شيء بينهما. وأنا أحب محاولة جعلهم جميعًا في المنزل.

لذلك و rsquos سوف يلفها لهذه الوصفة الخاصة لعجينة البيتزا ذات القشرة الرقيقة. شكرا جزيلا على القراءة. أنا واثق من أنه يمكنك القيام بذلك في المنزل. سيكون هناك & rsquos طعامًا أكثر إثارة للاهتمام في الوصفات المنزلية القادمة. لا تنس حفظ هذه الصفحة في متصفحك ومشاركتها مع عائلتك وزملائك وأصدقائك. شكرا مرة أخرى على القراءة. استمر في الطبخ!


بيتزا العجينة الرقيقة الرائعة

لقد أتقنت أخيرًا صنع البيتزا في المنزل! لقد كان يومًا للاحتفال ، لأن هذه البيتزا في الواقع أفضل مما تذهب إليه غالبًا. عندما أفعل هذا ، يقول زوجي إنه دائمًا أفضل جزء من يومه. إنه مزيج من الوصفات والتقنيات التي جمعتها معًا من Cook's Illustrated ، وهو طباخ جيد جدًا أعرفه ، وبعض رجال البيتزا و ampquotserious و ampquot. هذه الوصفة تصنع بيتزا متوسطة القشرة بحجم 13 × 18 بوصة ، أو اثنين من البيتزا التقليدية ذات القشرة الرقيقة المستديرة ، والقشرة مقرمشة / طرية. (أجد أنه يمكنني الحصول على قشرة أرق من بيتزا مستديرة ، نظرًا لوجود مساحة أكبر قليلاً لنشر العجين.) الصلصة لذيذة جدًا وقد حاولت تضمين كل نصائحي للنجاح! يجب أن يكون لديك حجر بيتزا لهذا الغرض ، وسحب البيتزا على ورق البرشمان إلى صينية نصف صفيحة مقلوبة رأسًا على عقب يجعل من السهل نقل البيتزا إلى الحجر. تكفي وصفة الصلصة لثلاث بيتزا متوسطة ، أو 6 بيتزا رقيقة ، لذا احتفظي بالكمية الإضافية لفطيرة أخرى. يجب أن تكون طبقات الطبقة العلوية رفيعة بما يكفي للسماح للقشرة بأن تنضج. (أعلم أنه يتعارض مع كل الغريزة ، ولكن من المهم جدًا ممارسة ضبط النفس!) لقد قمت بمراجعة الوصفة لتشمل القليل من الإضافات لتحقيق نجاح أفضل. يشمل وقت التحضير وقت رفع العجينة وقد يبدو وكأنه يتطلب القليل من العمل ، ولكن بمجرد أن تجرب هذا قد لا تخرج للبيتزا مرة أخرى!


مكونات

  • 400 جرام دقيق خبز (14 أونصة حوالي 2 1/2 كوب) ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار
  • 10 جرام ملح كوشير (0.35 أوقية حوالي ملعقتين صغيرتين) ، بالإضافة إلى المزيد للرش
  • 4 جرام خميرة فورية (0.15 أوقية حوالي 1 ملعقة صغيرة) ، مثل خميرة SAF الفورية
  • 275 جرام ماء (9.5 أوقية حوالي كوب واحد زائد 3 ملاعق كبيرة)
  • 8 جرام زيت زيتون بكر ممتاز (0.25 أوقية حوالي 2 ملاعق صغيرة) ، بالإضافة إلى المزيد لتغليف المقالي وللرذاذ
  • 1 1/2 كوب صلصة بيتزا ، مثل صلصة البيتزا على طريقة نيويورك
  • 12 أونصة جبن موزاريلا مبشور كامل الدسم ومنخفض الرطوبة (جاف) (انظر الملاحظة)
  • الإضافات حسب الرغبة
  • حفنة صغيرة من أوراق الريحان الطازجة الممزقة (اختياري)
  • 2 أونصة جبن بارميزان مبشور أو بيكورينو رومانو (اختياري)

كيف اعملها كيف اصنعها

لتحضير وصفة البيتزا الرقيقة اللذيذة ، اتبع هذه الخطوات السهلة:

اخفقي بعضًا دافئًا الماء والسكر والخميرة معًا في وعاء الخلاط حتى يتجانس ويترك لمدة 5-7 دقائق حتى يتشكل طوف.

بعد ذلك ، أضف ملف الدقيق والسميد والملح ويعجن على سرعة منخفضة إلى متوسطة باستخدام الخطاف المرفق لمدة 10 دقائق.

انقل العجينة إلى وعاء بغطاء وإثبات في الفرن فقط مع إضاءة لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. تأكد من أن الفرن الخاص بك ليس قيد التشغيل.

انزع العجينة و ضعيها على سطح نظيف وقسّميها إلى 3 كرات عجين.

اعجن كل كرة عجين لمدة دقيقة ثم غطيها بمنشفة واتركها لمدة 15 دقيقة.

بعد ذلك ، عندما تكون جاهزًا لاستخدامها ، افرد العجينة على سطح نظيف مغطى بالدقيق حتى يبلغ قطرها حوالي 12 إلى 15 بوصة.

لا تتردد في الإضافة الطبقة العلوية مثل صلصة البيتزا والجبن واللحوم وما إلى ذلك ، ثم تُخبز في حجر بيتزا مُسخن مسبقًا على حرارة 500 درجة لمدة 7-10 دقائق أو حتى يتحول لونه إلى البني ويذوب الجبن ويصبح لونه بنيًا.


نصائح للنجاح

أين يحدث السحر

مقلاة الحديد الزهر المفضلة لدينا

من أجل صنع بيتزا مقرمشة ، تحتاج إلى مقلاة من الحديد الزهر للحصول على حرارة عالية. مقلاة النزل الخاصة بي هي واحدة من أوعية الطهي المفضلة لدي! إنه عالي الجودة وبأسعار معقولة ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات المختلفة. نحن نحب هذه المقلاة ويمكننا القول بسهولة & # 039 s أساسية في المطبخ!

  • عجينة البيتزا: على مر السنين ، جربت العديد من عجائن البيتزا المختلفة. لكن حتى الآن عجينتي المفضلة للحصول على أفضل نكهة وملمس هش لم يتم صنعها في المنزل. أستخدم عجينة بيتزا مسبقة الصنع من Whole Foods ، أو أشتري عجينًا من متجر البيتزا المحلي ، أو استخدم مجموعة عجينة البيتزا هذه من Delallo. قدمت لنا مجموعة البيتزا ديالو عجينة البيتزا الأكثر إثارة للإعجاب والأصالة حتى الآن! نوصي به بشدة.
  • عجينة بدرجة حرارة الغرفة: تأكد من ترك العجينة في درجة حرارة الغرفة قبل تشكيلها. إذا كان العجين باردًا جدًا ، فسوف يعود إلى شكله ويصبح من الصعب جدًا التعامل معه. عجينة درجة حرارة الغرفة طرية ويمكن تشكيلها بسهولة!
  • أفضل أنواع الجبن للبيتزا: أفضل اختياراتي للبيتزا هي جبن الموزاريلا والبافلو وجبن البارميزان الطازج وأسياجو وبروفولون. خالٍ من منتجات الألبان أوصي بجبنة الكاجو أو تركها بدون جبن.
  • إضافات بيتزا رائعة: الخضار المشوية مثل الفلفل الأحمر والطماطم وزهيرات البروكلي الصغيرة والجرجير والفطر. طبقة اللحم المفضلة لدي هي النقانق وكرات اللحم.
  • توابل وأعشاب البيتزا: لإنهاء البيتزا ، أضع فوقها رقائق الفلفل الأحمر والأوريغانو المجفف وجبن البارميزان والريحان الطازج المفروم.
  • أحواض من الحديد الزهر: يمكنك استخدام أي مقلاة تقريبًا لهذا & # 8217s مصنوعة من الحديد الزهر & # 8211 استخدام مقلاة أصلية من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات أو فرن هولندي من الحديد الزهر (بدون غطاء) أو مقلاة من الحديد الزهر (بدون غطاء).