وصفات جديدة

Talapia باربيكيو بالذرة البيضاء وصلصة الفاصوليا السوداء

Talapia باربيكيو بالذرة البيضاء وصلصة الفاصوليا السوداء

المكون الأول المجمد أو الطازج: Talapia ™ ابدأ بتحضير رقائق القصدير 7 × 7 بالارض بالارض على السطح ، ضع مسحوق الثوم قليلًا ، أضف ملعقتين مائدة من الصلصا ، ورقائق قابلة للطي أثناء تجولك حول Talapia ، أحضر إلى المنتصف وطي الأطراف معًا وقرص حتى لا تترك أي فتحة .... على قطعة أخرى من ورق القصدير ، ستضع التلابيا المحشوّة وتترك جانبًا من الفحم الأبيض. اصنع ثقوبًا في الأعلى واطهي لمدة 1 1/2 دقيقة إذا كنت ترغب في نكهة الدخان. قم بإزالته ، واتركه يرتاح ، واستمتع مع الجوانب المفضلة ...


صلصة الفاصوليا السوداء والذرة / سلطة

اعتقدت أنني كنت أصنع سلطة ، لكن عائلتي قررت أنها صلصة. طعمها جيد مغرفة على رقائق البطاطس.

لابد أن هناك طرق كاشليون لصنع هذا الطبق. أضعها معًا بناءً على ما كان متوفرًا في المخزن.

  • 1 علبة ذرة مصفاة
  • 1 علبة فاصوليا سوداء ، مصفاة ومغسولة
  • 1 علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات مع فلفل أخضر حار
  • نخلة مليئة بالكزبرة المفرومة
  • ملح للتذوق
  • 1 كوب جبن مونتيري جاك مبشور

اخلطي جميع المكونات معًا ما عدا الجبن. أضف الجبن مباشرة قبل التقديم. تناول الطعام بالشوكة ، مثل السلطة أو تناولها على رقائق مثل الصلصة. اختيارك!

وصفة ذات صلة


ملخص الوصفة

  • 1/3 كوب دقيق ذرة أصفر
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 4 (6 إلى 8 أونصات لكل منهما) فيليه البلطي منزوع الجلد
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • فاصوليا سوداء حارة (اختياري)
  • 1/2 كوب صلصة طماطم محضرة

في طبق ضحل ، يُمزج دقيق الذرة والبابريكا مع الملح والفلفل. افصل الشرائح إلى جوانب سميكة ورقيقة. تُغمر كل قطعة في خليط دقيق الذرة ، وتُربت عليها لتغطي بالكامل.

في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة عالية. قم بطهي أكبر عدد ممكن من القطع (بدون تزاحم) حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وثابتاً ، حوالي دقيقتين لكل جانب للقطع الرقيقة و 4 دقائق لكل جانب للقطع السميكة. انقلي المزيج إلى طبق ورشي الملح ، إذا رغبت في ذلك ، وغطيه بشكل غير محكم للتدفئة. امسح المقلاة بمنشفة ورقية. كرر ذلك مع ما تبقى من الزيت والأسماك. تقدم مع الفاصوليا السوداء الحارة ، إذا رغبت ، والصلصة.


كيفية صنع صلصة الفاصوليا السوداء (AKA Cowboy Caviar):

للحصول على وصفة الكافيار المكسيكي الكاملة ، قم بالتمرير إلى أسفل هذا المنشور.

  1. اخلطي الذرة ، الفاصوليا السوداء ، الثوم ، الكزبرة ، تاباسكو ، الصلصة الإيطالية ، ومسحوق الفلفل الحار واتركيه في الثلاجة.
  2. يضاف البصل والفلفل والطماطم قبل التقديم مباشرة.


  • 4 شرائح سمك بلطي طازج
  • 1 كوب ذرة حلوة (مذابة إذا كانت مجمدة)
  • 1 علبة فاصوليا سوداء ، مصفاة ومغسولة
  • 1/2 حبة فلفل أحمر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة ممتلئة من الفلفل الأخضر المفروم
  • 1 حفنة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أونصات من جبنة بيبر جاك ، مبشورة طازجة
  • 2 ملاعق صغيرة بهار الكاجون

للأرز:

  • 2 كوب ماء
  • 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة
  • 2-3 فص ثوم مهروس ومقشر
  • بضع رشات من ملح الكوشر

صلصة الفاصوليا السوداء والذرة

الصيف هو وقت الصلصا. سواء كنت تتطلع إلى الاستمتاع بعشاء ليلي في الأسبوع أو كنت تقوم بعمل مجموعة كبيرة من الغمس لمرافقة مخزونك الموثوق به من رقائق التورتيلا ، فإن الصلصة هي الإضافة السهلة التي تحتاجها. هذا واحد طازج ولذيذ ودسم ومقرمش. تمتلئ النكهة بفضل مزيج لذيذ من التوابل والأعشاب والحمضيات و jalape & ntildeo chile. تتكون قاعدة الصلصة من مزيج من الفاصوليا السوداء وحبات الذرة الطازجة بالإضافة إلى أنها تحصل على ركلاتها من الكمون والتشيلي ورذاذ عصير الليمون الطازج. أضف الطماطم والفلفل الحلو والبصل الأحمر للحصول على مقياس جيد ، وستحصل على وعاء من أفضل صلصة الصيف التي تذوقناها على الإطلاق. تخدم هذه الوصفة 12 ، ولكن إذا كنت تتوقع عددًا أكبر من الناس ، فما عليك سوى كسر أوعية الخلط الكبيرة ومضاعفة الوصفة. إنه أيضًا طبق سهل التحضير عند وصول ضيوفك. اطلب مساعدتهم في التقطيع والخلط ، وقبل أن تعرف ذلك ، سيبدأ الحفل كما يقولون. إذا كان هناك أي بقايا طعام ، فيمكن حفظها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.


طبخات

وصفاتي المفضلة هي هكذا! بسيطة لكنها لذيذة جدا! أحب هذه الصلصا!

سوني مولمان

أنا & # 8217m إلى الأبد أبحث عن وصفات جديدة تحتوي على ذرة حلوة & # 8211 يمكنني فقط & # 8217t الحصول على ما يكفي من الأشياء.
هذا يبدو رائعا ، شكرا!

ميج

أنا قلق للغاية بشأن الذرة & # 8230 كيف يمكنك لكن الذرة ليست من الكائنات المعدلة وراثيًا؟ لقد فاتني كثيرا العام الماضي.

جيني بارك

لا تنتج كل الشركات ذرة حلوة معدلة وراثيًا. يمكنك العثور على قائمة بالشركات وتجار التجزئة الذين يستخدمون الذرة غير المعدلة وراثيًا على nongmoproject.org

ليزلي كيم

هذا يبدو لذيذ!! وبها بروتين! =) yummmmm
http://www.lesley-kim.com

Brian @ A Thought for Food

لا تحصل & # 8217t على إرضاء أكثر بكثير من السالسا القلبية. هذا يبدو رائعا!

سو / المنظر من الجزيرة العظيمة

أعتقد أنني سأكون سعيدًا تمامًا ألا أتناول شيئًا سوى الصلصة طوال الصيف!

تريسي

هذا حتى زقاق بلدي! أنا أحب الفاصوليا البيضاء أكثر من الأسود ، وأنا بالتأكيد سأقوم بذلك قريبًا.


كيفية عمل صلصة الذرة

هذه وصفة بسيطة حقًا يمكنك تجميعها معًا ، خاصة إذا كنت & # 8217re بالفعل تشوي البرغر أو الروبيان بالعسل والثوم أو تفحم بعض الأضلاع المخبوزة. كما ذكرت أعلاه ، هذه الوصفة بسيطة حقًا. ربما يكون العثور على الذرة الطازجة الحلوة هو الجزء الأصعب! بعد أن تشتري بعضًا من متجر البقالة أو من كشك المزرعة المحلي ، فأنت تقريبًا في المنزل!

  1. سخن الشواية الداخلية أو الخارجية على درجة حرارة عالية. قشر الذرة. ضع على شواء ساخن حتى يصبح لطيفًا ودافئًا، يتحول حسب الحاجة. انزع الذرة ودعها تبرد.
  2. بينما تبرد الذرة ، يمكنك ذلك نقطع الخضار المتبقية وتوضع في وعاء كبير. بمجرد أن تبرد الذرة بما يكفي للتعامل معها ، قطع الذرة عن الكوز. بمجرد إزالة النواة ، قم بتشغيل ملف الجزء الخلفي من السكين الخاص بك أسفل القشرة لإزالة الأجزاء السفلية من الذرة.
  3. يقلب الذرة في الوعاء مع المكونات الأخرى ويتبل ملح وفلفل. قدمي هذه الوصفة مع صلصة الذرة رقائق.


  • العب بالمكونات لإضافة بعض الأشياء الإضافية التي تعجبك أو احذف الأشياء التي لا تريدها. إنها مرنة للغاية بهذه الطريقة.
  • تأكد من تصفية الفاصوليا وشطفها قبل إضافتها إلى الصلصة. خلاف ذلك ، فإن الصلصة ستكون أكثر لونًا باهتًا بدلاً من المزيج الملون النابض بالحياة.
  • تناول الصلصة مع بعض رقائق التورتيلا أو أضفها فوق شريحة اللحم أو سندويشات التاكو. إنه لذيذ بدرجة كافية سترغب في تناوله بالملعقة.

إليك بعض الأفكار التي اعتقدت أنك قد تكون مهتمًا بها. لا يلزم أي منها بأي وسيلة ، ولكنها ستقدم لك بعض الأفكار لنكهات إضافية.

  • ذرة بيضاء - يضاف علبة ذرة بيضاء. طعمها رائع ويبدو رائعًا أيضًا.
  • أفوكادو - يقطع بعض الأفوكادو الطازج ويخلط مع صلصة الفاصوليا السوداء. إنه لذيذ جدًا ويعمل بشكل مثالي مع هذه الوصفة.
  • طماطم طازجة - قطعي بعض الطماطم الطازجة أو الكرز أو العنب وأضيفيهم. تتمتع الطماطم بحلاوة طبيعية لا تقاوم.
  • جالابينو - قطّعي فاكهة أو اثنتين لإضافة مزيد من الحرارة ونكهة نابضة بالحياة.
  • ثوم - افرمي فصين من الثوم وأضيفيهما. أحب إضافة القليل من الثوم إلى هذا ، وأعتقد أنك ستفعل ذلك أيضًا. هيك ، أضف الثوم إلى كل شيء تقريبًا!
  • خل النبيذ الاحمر - أحب النكهة اللذيذة لإضافة بعض خل النبيذ الأحمر من حين لآخر. جربها وانظر إذا كنت تحبها بقدر ما أحبها. لست بحاجة إلى الكثير ، لذا ابدأ بملعقة كبيرة
  • بارميزان - رشي القليل من جبن البارميزان فوقها يمينًا قبل التقديم. يضيف مفاجأة مرحة ذات مذاق مذهل.

الفيديو ذات الصلة

كنت سأقول أن هذا كان لطيفًا إلى حد ما ، لكنني أدركت بعد ذلك أنني نسيت الملح والفلفل. بعد إضافته ، كان جيدًا جدًا. يجب أن أشير أيضًا إلى أنه لم يكن لدي ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار ، لذلك استخدمت ما لدي. ربما كان لدي المزيد من الفاصوليا أيضًا (بما أنني أطبخ الفاصوليا الخاصة بي ولم أتعب عناء قياس هذا الوقت. أستخدم كوبًا واحدًا من الفاصوليا الجافة لكل علبة في الوصفة. إذا تضاعف حجمها & # x27s حول الكمية المناسبة ، لكن في بعض الأحيان اعتمادًا على الحبة قد يزيد عددهم عن الضعف أو حتى ثلاثة أضعاف). كما أنني لم أستخدم القياسات الدقيقة لكل شيء وفقًا لأحجام الخضار. لقد استخدمت الزعتر الطازج. أعتقد أن هذا يجعل نباتيًا رائعًا (كسلطة أو في بوريتو). المزيد من الأعشاب أو عصير الليمون لن يؤذي & # x27t ، لكنه رائع كما هو أيضًا.

وصفة رائعة ، إلا أنني أضع توابل أقل في المرة القادمة.

لذيذ جدا. الحرارة اللطيفة من مزيج الهالبينو والفلفل الحار والثوم رائعة. يعتبر الأوريجانو أيضًا تغييرًا منعشًا من العديد من الصلصات التي تعتمد على الكزبرة. في المرة القادمة ، سأستخدم الأوريجانو الطازج بدلاً من المجفف.

لقد & # x27ve منذ 15 عامًا ، منذ أن تم نشر الوصفة لأول مرة. إنه & # x27s سهل ، طعمه رائع وفي كل مرة كنت أحضرها إلى حفلة ، يسأل شخص واحد على الأقل عن الوصفة - مؤخرًا ، المراهقون في حفل تخرج من المدرسة الثانوية. الآن هذه توصية! يُحدث الأوريجانو الطازج فرقًا كبيرًا. العب بالمبالغ ولكن لا داعي للتلاعب بالمكونات. هذه وصفة أربع شوكات في كتابي!

أستخدم هذا للبوريتو النباتي وأضيف جبنة الفلفل جاك. أنا وزوجي نحبها.

هذه صلصة رائعة عندما يتعب الجميع من صلصة الطماطم العادية! إضافة القليل من الكزبرة تنعشها قليلاً وتضيف المزيد من jalepeno لأصدقائك الأكثر توابلًا! أفضل جزء من هذه الوصفة هو تعدد الاستخدامات!

هذا بالتأكيد ليس شوكة واحدة ، لذا لا تستمع إلى المراجعة أدناه. أضفت الكزبرة (لون جيد ويضيف نكهة رائعة) ورفعت عصير الليمون حسب الرغبة. لقد حصلت على تقييمات رائعة في حفلة وهي لذيذة وصحية للغاية!

لذيذ جدا! أوافق مع ولاية ويسكونسن ، إنه & # x27s الجمال هو & # x27s براعة! الكزبرة هي إضافة محددة ، حاول استخدام فلفل بوبلانو بدلاً من الجالبينو. إنها قاعدة محايدة رائعة وتتناسب مع الأطعمة الحارة أو يمكن ضغطها وتناولها بمفردها. لقد & # x27ve صنعناه مرتين & amp ؛ ملاذ & # x27t تركت حبة فول واحدة!

اعتقدت أن هذه الوصفة كانت لطيفة حقًا حتى بعد إضافة الكزبرة إليها. أعتقد أنني & # x27ll ألتزم بالصلصة الخاصة بي بدلاً من ذلك.

هذا 4 نجوم لأنه متعدد الاستخدامات! الجميع يحب ذلك! إضافة إلى ذلك هو الجزء الممتع!

لقد صنعت هذا من أجل حفلة ، وقد اختفى. أحبها الجميع. لقد أضفت cilranto بدلاً من ذلك أو الأوريجانو. سهل سو.

هذه صلصة جيدة جدا وملونة. في اللحظة الأخيرة ، قطعت حبتين من الأفوكادو ، ورميتهما ببعض عصير الليمون ، وأضفتهما إلى الصلصة - لمزيد من اللون والنكهة. أحبها الناس. احببته ايضا

طبق رائع لقسم الكلية.

مذاق رائع وسهل التحضير ويخزن جيدًا طوال الليل. من الرائع إحضارها إلى الحفلات ، إلخ. أحد الأشياء المفضلة لدي.

فاجأني زوجي وذهل إلى هذا الأمر! لقد خدمته مع دجاج الليمون الجنوبي الغربي من هذا الموقع. أنا أيضا غيرت الوصفة بعض. (اعلم اعلم. ). أضفت كوبًا واحدًا من الطماطم المقطعة ، وأهملت الفلفل الأحمر واستخدمت الكزبرة في المكان أو الزعتر. يم.

لطيف جدًا مثل & quot؛ & quot؛ للدجاج المشوي - وأنا أتفق مع اقتراحات إضافة الكزبرة المفرومة الطازجة وعصير الليمون قبل التقديم مباشرة.

أنا أفعل هذا في كثير من الأحيان. ما لم أستخدم الذرة الطازجة ، لا أطبخها عادةً. عندما كنت في عجلة من أمري ، فقد صنعتها من الذرة البيضاء المعلبة - تعمل بشكل جيد بما فيه الكفاية. عادة ما أستخدم كل الفاصوليا السوداء - المفضلة لدي!

هذا ممتاز وصحي جدا. سهل التحضير نسبيًا ، لكن الكثير من التقطيع!

حققت نجاحا كبيرا في حفلتي! في المرة القادمة ، قلل من الكمون ومسحوق الفلفل الحار قليلاً حتى تتمكن من تذوق الخضار أكثر وليس طعمها كله مثل الفلفل الحار. أيضا ، أضف بعض عصير الليمون في اليوم الذي قدمته فيه. جيد جدا!

قررت استخدام هذا كملء نباتي للبوريتو كما هو مقترح. لم نتمكن من التوقف عن تناوله! أضفت أيضًا جبنة جاك. الطبق لذيذ جدًا - لم & # x27t يجب أن أغير شيئًا.

لقد اتبعت اقتراحات الكزبرة وأحتاج إلى المزيد من التوابل. لقد استخدمت مسحوق الفلفل الحار الباسيلا وأضفت 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون. الصلصة لذيذة للغاية والضيوف الذين جربوها أحبوا ذلك. حتى زوجي أحبها على قذيفة توستادا ، وهو ليس من محبي الذرة!

استخدم هذا كغموس مع رقائق التورتيلا. كان لطيفًا إلى حد ما. أضفت الكزبرة التي ساعدت في تعزيز النكهة ، ولكن ليس بما يكفي لصنعها مرة أخرى.

استخدم هذا الغمس مع الجواكامولي والبطاطا الحلوة الحارة للحصول على خيارات ثلاثية ملونة ولذيذة مع رقائق التورتيلا. جيد جدًا حتى لو كنت تفتقر إلى الوقت لتحميص الذرة.


شاهد الفيديو: تحضير الفاصوليا السوداء اللذيذة و الصحية مع الارز (ديسمبر 2021).