وصفات جديدة

أفضل الوجبات السريعة المخفوقة في أمريكا (عرض شرائح)

أفضل الوجبات السريعة المخفوقة في أمريكا (عرض شرائح)

قائمة مصنفة لأفضل الوجبات السريعة المخفوقة في أمريكا

# 10 كتكوت فيل أ

السلسلة الشعبية تصنع أسلوبها الإدماني تقدم لينة تسمى آيس كريم ، وتقدم أربع نكهات عادية: شوكولاتة ، فراولة ، كوكيز وكريمة ، وفانيليا. ومع ذلك ، فإن هزة الخوخ التي يقدمونها في الصيف هي التي تضعهم في هذه القائمة. يعد الخوخ إشارة إلى جذور الشركة في جورجيا ، ويعد هذا الطقس الدافئ اللطيف المفضل في الجنوب.

# 9 ملكة الألبان

مؤسسي DQ اخترعوا خدمة لينة ، لذلك فلا عجب أن تكون مخفوقاتهم الناعمة هي التوازن المثالي بين القشدة والسميكة. بالإضافة إلى أن مخفوقاتهم تأتي بنكهات منحلة مثل كعكة الجبن بالكراميل والأوريو - في حال كنت بحاجة إلى حافز إضافي للاستسلام للإغراء.

# 8 فريدي كاسترد مجمد

من تلقاء نفسها، فريدي الكسترد المجمد يتشكل عادة. يعد مزج الشوكولاتة أو كاسترد الفانيليا مع الحليب لتحلية صالحة للشرب أمرًا خطيرًا تمامًا.

# 7 ويندي

فاترة هو أسطوري ، ويكاد يكون مخفوقًا في حد ذاته ، لكن هل تعلم أن مخفوق فروستي يأتي بنكهات الشوكولاتة والكراميل والفراولة؟ دليل على أنه حتى الكلاسيكية يمكن تحسينها.

# 6 ذا هابيت برجر جريل

هابيت برجر هي أفضل سلسلة لم يسمع بها أحد من قبل ، ولكن قد يكون هذا على وشك التغيير. حازت سلسلة كاليفورنيا مؤخرًا على لقب أفضل برجر في أمريكا من قبل Consumer Reports ، حيث أطاحت بالبطل الحاكم In-N-Out ، وهناك ما يقرب من العديد من تقييمات Yelp الهذيان حول اهتزازاتها السميكة التي تحتاج إلى ملعقة بقدر ما هو موجود تقريبًا البرغر.

# 5 سوبر المخادع

هذه سلسلة منطقة خليج سان فرانسيسكو يقدم الوجبات السريعة بضمير ، ومخفوقاتها دليل على التزامهم بجودة الطعام. كل مخفوق مصنوع من خدمة ستراوس العضوية اللينة ، والتي تحتوي على مكونات بسيطة ولا تحتوي على مكثفات أو إضافات أو ألوان صناعية.

# 4 سونيك

معرف 61042207 © كين وولتر | Dreamstime.com

ليس من المستغرب أن الشركة التي تصف نفسها بأنها "قيادة أمريكا"يقدم مجموعة كبيرة من المشروبات المخفوقة من الأجرة العادية إلى الأجرة الشاذة قليلاً ، مثل فطيرة الليمون والأناناس ، إلى النكهات الغريبة تمامًا التي لا تفكر أبدًا في مزجها - توقف وجرب مخفوق الهالبينو بالشوكولاتة إذا وجدت نفسك سئمت من جين عادي فانيلا.

# 3 ستيك و شيك

ستيك أند شيك / الصرخة

عندما تحصل على كلمة "اهتز" في لقبك مباشرةً ، فمن الأفضل أن تقدم ، و ستيك و شيك هل. اهتزازاتهم سميكة ودسمة مثل اللبن المخفوق الجيد ، لكنهم يهبطون في هذه القائمة بسبب الجرأة المطلقة. مع نكهات مثل كعكة عيد الميلاد ، السنيكرز ، والفراولة المغطاة بالشوكولاتة ، من يحتاج إلى شريحة لحم؟ فقط احضر المخفوق.

# 2 شيك شاك

يدور سلسلة اليد الشمالية الشرقية هذه الكاسترد يوميًا ، وتكون الاهتزازات أفضل بالنسبة لها. بالإضافة إلى ذلك ، بالإضافة إلى الفراولة والفانيليا والشوكولاتة القياسية ، يمكنك الحصول على زبدة الكراميل أو الفول السوداني. إنهم السكان المحليون الجيدون يجدون أنفسهم يتوقون إلى إصلاح شيك شاك حتى في فصل الشتاء.

# 1 In-N-Out برجر

مرحبًا ، من الصعب الجدال مع الشيف الشهير ألتون براون ، الذي صوت في الداخل و في الخارج أفضل مكان للوجبات السريعة في Esquire في أمريكا ، هذيان "الهز طعم الطريقة التي تذوق بها مرة أخرى عندما كنت طفلا. يجعلني أبكي ، فقط أفكر في الأمر ".


أفضل الوجبات السريعة في كل دولة

سوف تتكرر هذه الطقوس ، مرارًا وتكرارًا ، مرات لا حصر لها من قبل عدد لا يحصى من المسافرين المتجهين إلى كاليفورنيا. سوف يغادرون المطار ، سواء في لوس أنجلوس ، أو أوكلاند ، أو أي من الآخرين بينهما ، وسيكونون على متن طائرة لفترة طويلة جدًا ، قادمين من مكان بعيد ، وهم جائعون. كل ما يمكنهم التفكير فيه الآن ، إلى جانب مدى سعادتهم لوجودهم هنا ، حيث يكون الطقس على الأرجح أفضل ، أو على الأقل أكثر اعتدالًا ، حيث تنبعث رائحة الهواء من تلك الرائحة ، كيف هل يديره كاليفورنيا ، كل ما يريدونه هو أول برجر In-N-Out.

قد تكون الساعة متأخرة ، والشوارع هادئة ، ولكن مطعم الوجبات السريعة الأكثر شهرة في Golden State & # x2019s سيترك الأضواء مضاءة ، عادةً في أحلك الساعات ، ويرحب بجميع القادمين ببهجة مميزة ، مع مراعاة التخصيصات العديدة والمتنوعة. الطلبات ، على استعداد لجعلها تشعر بالرضا ، كل ذلك مقابل بضعة دولارات فقط.

قد يخجل الأشخاص العقلاء من الفوضى التي بالكاد تم احتواؤها في وقت متأخر من الليل في مطعم شهير للوجبات السريعة ، ولكن لا يوجد الكثير من المشاهد الفوضوية المسلية تمامًا ، وغالبًا ما تكون مفيدة تمامًا مثل تلك التي ستواجهها عادةً في مطعم In- N-Out Burger في كاليفورنيا ، من El Centro على طول الحدود المكسيكية ، وصولاً إلى Redding. استعد لنفسك وانغمس في المكان. امش عبر تلك الأبواب ، واطلب طلبك ، ثم اجلس على المقعد الذي يواجه المنضدة. تنفس بعمق وتأمل. اشعر بجيش الغرباء الصاخبين خلف مرفقيك وأصابع قدمك وهم ينزلقون بعيدًا في ذهنك ، وتتعجب من فرقة الشباب ذوي الوجوه الجديدة في المطبخ ، الذين يعملون بسرعة البرق ، دائمًا تقريبًا في تزامن مثير للإعجاب ، كما لو كان هدفهم الوحيد في الحياة لإطعام الجماهير بابتسامة ، الجماهير التي اكتشفت فجأة ، لأي سبب من الأسباب ، أنها تتضور جوعاً ، حتى في منتصف ليل يوم الثلاثاء.

قد تكون فترات الانتظار مؤلمة للغرباء ، لكن الجميع في كاليفورنيا يعلم ، أو الجميع تقريبًا ، أن التوقع في In-N-Out جزء من التجربة. أخيرًا ، يتم استدعاء رقمك ، وهنا يأتي ذلك البرغر الكلاسيكي المألوف ، ملفوف بإحكام في عشه الورقي ، مع نصف رأس من خس آيسبرغ محشو بطريقة ما هناك ، جنبًا إلى جنب مع الطماطم ، اختيارك من البصل الخام أو المشوي ، أو كليهما إذا كنت & # x2019re ذكيًا ، جبنة أمريكية مذابة تمامًا ، البرغر بالطبع ، عادةً ما يكون مطبوخًا بشكل مثالي ، اثنان منهم بشكل مثالي ، بالإضافة إلى الكثير من انتشار المنزل. إنه & # x2019s نفسه ، في كل مرة ، هذا هو طعم المنزل للملايين ، طعم الترحيب بالعودة لملايين آخرين. أهلا بكم من جديد ، إلى الحياة الجيدة. هناك أنواع أخرى من البرغر ، وهناك بالتأكيد أفضل البطاطس المقلية ، ولكن هذا أقرب ما يكون لمطعم للوجبات السريعة يمكن أن يكون أسعد مكان على وجه الأرض.

In-N-Out بعيدة كل البعد عن سلسلة الوجبات السريعة الوحيدة المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بأرضها الأصلية & # x2014 في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وعشرات من الأحجار الكريمة الأقل شهرة ، ولكنها تستحق نفس القدر من الأهمية ، وبعضها شارك بسخاء مع أجزاء أخرى من البلاد ، والبعض الآخر بإحكام- التي تحتفظ بها المناطق الصغيرة الخاصة بكل منها ، تضيف ما يصل إلى واحدة من أكثر الثقافات الفرعية لتناول الطعام شهرة ، وأحيانًا لا تحظى بالتقدير في العالم. سريعة وسهلة وبأسعار معقولة جدًا ، ولكنها دائمًا ما تكون مشبعة بإحساس عميق بالمكان ، غالبًا ما ينتهي الأمر بهذه المطاعم إلى القيام بواجب مزدوج كسفراء لمكانهم الأصلي & # x2014 يمكن أن تكون مقدمة رائعة لمكان غير مألوف ، المكان المثالي انغمس في الأجواء المحلية. دعونا نذهب لرؤية أمريكا ، أليس كذلك؟


للحصول على بيتزا طازجة حولك ، خذ فطائر الذواقة الشهية أو المحشوة أو المميزة - أو اختر صنع البيتزا الخاصة بك - في أي من مواقع Papa Murphy البالغ عددها 1483 موقعًا.

صراع الأسهم

توقفت شركة هارديز عن العمل جنبًا إلى جنب مع علامتها التجارية الشقيقة ، Carl's Jr. في عام 2018 ، مطالبة بحصتها الخاصة في هذه القائمة. الآن بعد أن أصبح هارديز بمفرده ، فإنه يظهر أن الناس يحبون قضم البرغر المشوي على الفحم في 1،864 قائمة في جميع أنحاء البلاد.


أروع ما في الأمر: ماكدونالدز كلاسيكي. ماكدونالدز هو وول مارت للطعام. تذهب إلى هناك كثيرًا وتشعر بالسوء حيال ذلك ، لكنه أسهل شيء يمكنك القيام به في بعض الأحيان.

لماذا هو رائع على أي حال: هناك نوعان من الأشخاص في هذا العالم: الأشخاص الذين يدركون أن لديهم أفضل بطاطس مقلية للوجبات السريعة والأشخاص الذين يكذبون بشأن عدم توفر أفضل بطاطس مقلية في ماكدونالدز للوجبات السريعة.


بإذن من ديري كوين

قواعد الأغلبية! أبدى العملاء إعجابهم بأن سلسلة الوجبات السريعة "ذات نوعية جيدة" ، و "لا تتقدم في العمر أبدًا" ، و "قيمة جيدة مقابل المال". هذا يبدو وكأنه مزيج الفائز بالنسبة لنا! حتى أن DQ باعت أكثر من 175 مليون عاصفة ثلجية قوية في العام الأول الذي قدمته لهم في عام 1985 - من كان يعلم؟ لمزيد من المعلومات ، تحقق من 108 مشروبات غازية شائعة مصنفة حسب مدى سميتها.


هذا هو أفضل دجاج مقلي للوجبات السريعة في أمريكا

فكر في أفضل دجاج مقلي تناولته في حياتك. ربما بدأت في سيلان اللعاب بشكل لا إرادي ، وأنا لا ألومك ولو قليلاً.

حسنًا ، الآن تخلص من هذه الفكرة. هذه قصة عن الأفضل وجبات سريعة دجاج مقلي.

لذا في حين أنه لن يكون كذلك أفضل ما لديك على الإطلاق، عندما تحتاج إلى حل سريع في أنحاء مختلفة من البلاد ، سيكون هذا الدجاج المقلي متاحًا لك.

لأغراض هذه القصة ، أكلت دجاجًا مقليًا من خمس سلاسل تعمل بشكل جيد - Church’s Chicken و Popeye’s و Shake Shack و Chick-fil-A و KFC - وصنفتهم. لقد اخترت هذه السلاسل على وجه الخصوص لأنها موجودة في معظم مناطق البلد (آسف ، سلاسل إقليمية مثل Bojangles).

لماذا قمت بتضمين القيم المتطرفة مثل Shake Shack و Chick-fil-A ، على الرغم من أنهم لا يصنعون الدجاج المقلي التقليدي؟ بادئ ذي بدء ، قد لا يقدمون الدجاج كجزء من وجبة من قطعتين ، لكنهم فعل تقديم الدجاج المقلي ، مما يجعلهم مؤهلين. وثانيًا ، لقد حكمت على دجاجهم بناءً على مزاياه وليس على الشطيرة ككل. لم أكن أريد عناصر معينة من السندويتش مثل كعكة رائعة (مرحبًا ، Chick-fil-A!) لتشتيت الانتباه عن الحدث الرئيسي: الدجاج. وهذا كله يتعلق بالدجاج المقلي.

إذا كنت تعتقد أن هذا غير عادل أو غبي ، فمن المحتمل أنك لم تقرأ هذه الجملة ، وتخطيت بالفعل إلى الكتابة عن مدى غباء وظلم هذه المقالة في التعليقات.

هذا هو أفضل دجاج مقلي (وجبات سريعة) في أمريكا ، من الجيد إلى الرائع.

صدقني ، أنا مندهش مثلك لأن أداء بوباي لم يكن جيدًا. إنها سلسلة محبوبة (حتى محبوبة من قبل الطهاة المحترمين) ولدت وترعرعت في لويزيانا ونمت بشكل كبير وشعبتها الشركة التي تمتلك برجر كنج.

يعود سبب اتباعهم جزئيًا إلى دجاجهم الحار. وبسبب القواعد التعسفية تمامًا التي حددتها لهذا الترتيب ، لم أستطع طلب الدجاج الحار ، لأن ذلك سيكون غير عادل للدجاج الآخر غير الحار من أي مكان آخر. الأمر أشبه بمقارنة التفاح المقلي بالبرتقال المقلي! لقد حكمت على كل الدجاج المقلي على الجزئين "المقلي" و "الدجاج". وقد خذلني بوباي حقًا.

طلبت قطعتين بأجنحة وتم تقديمها. ثلاثة أجنحة. لم أشكو من الجناح الإضافي. لقد طلبت أيضًا مشروب غازي مع جانب من أرز الكاجون لأنه كما يقول المثل ، "عندما تكون في Popeye!"

بينما كان اللحم متبلًا جيدًا ، كان الدجاج بالكاد دافئًا. حتى لو خرجت مباشرة من المقلاة وتم تقديمها ساخنة ، لا أعتقد أنها ستكون أعلى من المركز الخامس في هذا الترتيب. كان الدجاج غير جذاب وجاف. لكن هذا البسكويت بالزبدة؟ كنت سأأكله مليون مرة. هل يصنعون بسكويت على شكل دجاج مقلي ؟! سأعود لذلك.

لم أتقدم في مطعم كنتاكي فرايد تشيكن خلال عام أو عامين ، وفوجئت بلمسات من المزرعة إلى المائدة في الموقع الذي زرته في ضواحي دنفر. كانت هناك سبورة تخبرني من أين أتت دجاجتي اليوم (كاسفيل ، ميسوري) ومن صنع دجاجتي (صرخ إلى مايك وبام وسكايلر!). أوه ، وكان مصباح ضخم على شكل دلو من الدجاج! لكن كل هذه اللمسات الممتعة لن تكون شيئًا إذا تمتص الدجاج. وهذا الدجاجة بالتأكيد لم تمتص.

دفعتني القطعة المكونة من قطعتين بحوالي خمسة دولارات ، مما يعني أنني حصلت على حصة جيدة من الدجاج والبطاطس المهروسة وجبن ديو والبسكويت الذي كان طعمه أفضل مما يبدو ، كل ذلك مقابل القليل جدًا من العجين. أما بالنسبة للدجاج ، فكانت أفخاذي لحمًا ، وإن كانت جافة قليلاً ، وكان الخبز يحتوي على قرمشة جيدة.

هل أعتقد أن هذا بسبب أن الدجاج كان مرعيًا مجانيًا في مزرعة كاسفيل تلك؟ كلفتني هذه الوجبة بأكملها حوالي 5 دولارات ، لذا ربما يمكنك معرفة الإجابة! على الرغم من أن دجاج Original Recipe يحتوي على 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل الشهيرة ، فقد تأثرت بالطبقة الخارجية الهشة من الطبل أكثر من أي نكهات منه . ومع ذلك ، بسعر 5 دولارات ، تعتبر وجبة الدجاج المقلي هذه سرقة. كنتاكي فرايد تشيكن في امتياز لعبة الدجاج المقلي منذ الخمسينيات لسبب ما.

لقد ذهبت إلى الكنيسة مرتين ربما في حياتي ، ولكن بعد ذهابي إلى الكنيسة للمرة الأولى ، أصبحت تقنيًا تصل إلى ثلاث مرات. وكانت هذه مفاجأة سارة غير متوقعة!

حذرني أحد الأصدقاء من أنه على الرغم من كون الكنيسة لذيذة ، إلا أنها في الأساس رجل فقير بوجانجلز. ولكن إذا كنت لا تعيش في كارولينا ، أو جورجيا ، أو تينيسي - حيث توجد منافذ Bojangles بشكل أساسي - فيجب أن يكون هذا بديلاً جيدًا.

من أجل الحفاظ على العروض مشابهة لما طلبته في المطاعم الأخرى ، طلبت اللحوم البيضاء ، والتي تكلفتها أكثر قليلاً (ولكن ليس كثيرًا - كانت 8 دولارات للقطعة المكونة من قطعتين). كان أحد الأجنحة ضخمًا للغاية ، وسألت موظفين اثنين إذا كان هذا غير عادي. ضحك الشباب الذين يقفون خلف المنضدة وقالوا إن الأمر ليس كذلك. بعد التهام بضع قضمات ، كل ما يمكنني كتابته في ملاحظاتي هو ، "الكثير من الدجاج. لحمي! " والأفضل من ذلك ، كان الدجاج كثير العصير ، وكانت القرمشة من الخبز مُرضية ، وبينما لم تضيف التوابل الكثير ، تحصل على الكثير من الدجاج في كل قضمة بحيث يصعب عليك الشكوى من أي شيء.

بغض النظر عن شعورك حيال سلسلة الدجاج التي تتخذ من جورجيا مقراً لها لأسباب لا علاقة لها بالطيور ، فهي قوة لا يمكن إنكارها في مجال الوجبات السريعة. أنا أجلس في مخفرتي الأمامية المحلية الساعة 4 مساءً. يوم السبت ، والجميع هنا يحصلون على آخر قضمات من الدجاج قبل يوم راحة الشركة يوم الأحد.

أطلب رقم 1 ، لأن ذلك يأتي مع ساندويتش الدجاج الأصلي ، وبطاطا الوافل والشاي الحلو (أو الصودا ، إذا كنت مملًا). على الرغم من أنني أحب كعكة الساندويتش والمخللات ، إلا أنني أخرجها بإخلاص وأذهب إلى العمل / تناول الطعام.

من المؤكد أن امرأة تعطيني مظهرًا غريبًا لأخذ الفطيرة بيد واحدة ودفعها في فمي ، لكنني كنت أركز بشدة على الدجاج لأعتني به. إنها قطعة دجاج مغطاة بالبقسماط وساخنة ورائعة. ليس هناك الكثير من أزمة الخبز كما هو الحال في الكنيسة ، لكنها مرضية مع ذلك. أحب لقمة الفلفل المميزة. هذه قطعة خاصة من الدجاج المقلي. لكنها ليست المفضلة لدي.

لقد زرت Shake Shack الأصلي في مدينة نيويورك عدة مرات. كان لوظيفتي القديمة مكتبًا في أسفل الشارع من المنتزه حيث كان مقره ، وكنا نشاهد على كاميرا ويب Shake Shack لنقيس متى يكون الخط قصيرًا بدرجة كافية للحصول على هزة أو برجر. كان علينا دائمًا انتظار هطول الأمطار للحصول على الطعام في فترة زمنية معقولة. لم تكن السماء تمطر عندما ذهبت إلى تلك الموجودة في دنفر ، ولم يكن هناك الكثير من الصفوف في الساعة 5 مساءً. ومع ذلك ، كان المكان مزدحمًا.

لقد طلبت تشيكن شاك وبطاطا مقلية مقطعة إلى شرائح. لقد استغرق الأمر بعض الوقت للجرس الذي سلموه لي للحلقة ولأن شطيرة جاهزة - لقد تم إعدادها حسب الطلب. على الرغم من أن المطعم كان نصفه ممتلئًا ، إلا أنه استغرق خمس دقائق على الأقل. لكنني لم أمانع الانتظار - أخبرني أمين الصندوق أنه أفضل شيء في القائمة. كان علي أن أرى ما إذا كانت على حق.

خرج الدجاج ساخنًا من المقلاة وكان له قرمشة جميلة. كان متبلًا جيدًا بالفلفل. وهي فطيرة سميكة - إذا أكلتها مع الخبز والخس ، فقد تحتاج إلى فك فكك مثل ، أم ، أحد تلك الحيوانات التي تنفصل فكها لتتناولها. مثل ثعبان! حسنًا ، اتصل بي كوبرا لأنني استطعت أن أقضم بصوت عالي على هذا الدجاج المقلي طوال الليل. إنه كثير العصير ، مقرمش ، وهل ذكرت أنه حار جدًا؟ هذا سبب حاسم لماذا هذا جيد للغاية. هذا الدجاج المقلي هو كل ما تريده من قطعة لحم. وإذا كان لديك مساحة في معدتك و / أو ميزانيتك ، احصل على البطاطس المقلية المجعدة أيضًا.


أشهر 10 وجبات سريعة أمريكية

إنه عالم يسير بخطى سريعة نعيش فيه. بفضل الإنترنت ، تتوفر المعلومات في الحال ، ويمكن تداول الأسهم في الوقت الفعلي بنقرة زر ويمكنك شراء أي شيء يمكنك التفكير فيه على الفور (باستخدام خدمة توصيل ليلية). تقدم الكاميرات الرقمية صورًا واضحة تمامًا وجاهزة للعرض في ثانية واحدة. الهواتف المحمولة تجعلنا على اتصال مع أي شخص نريده على الفور تقريبًا. الأمريكيون ببساطة لا يحبون الانتظار. يمكن قول الشيء نفسه عن كيفية تناولنا للطعام. منذ افتتاح أول سلسلة مطاعم للوجبات السريعة ، White Castle ، في عام 1921 ، اعتاد الأمريكيون على الحصول على الطعام الذي نريده في وقت قصير.

انتشرت الوجبات السريعة منذ ذلك الحين ، مع وجود أكثر من 30.000 مطعم ماكدونالدز بمفرده في جميع أنحاء العالم. ماكدونالدز هو ملك الوجبات السريعة بلا منازع ، حيث يخدم 52 مليون شخص يوميًا في أكثر من 100 دولة [المصدر: ماكدونالدز]. هذا كثير من تشيكن ماك ناجتس. في مقال نُشر في مجلة رولينج ستون عام 1998 ، كشف مسح أجري على تلاميذ المدارس الأمريكية أن 96 في المائة منهم تمكنوا من التعرف على رونالد ماكدونالد - فقط سانتا كلوز كان يحتل مرتبة أعلى في ذلك الوقت. زعمت نفس المقالة أن ماكدونالدز الشهيرة & quotGolden Arches & quot أصبحت معروفة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم أكثر من الصليب المسيحي [المصدر: شلوسر].

بالطبع ، كل هذه الوجبات السريعة أدت إلى مشكلة - السمنة. في عام 2004 ، نشر المركز الوطني للصحة دراسة عن السمنة في الولايات المتحدة. بين عامي 1962 و 2000 ، تضخمت نسبة الأمريكيين الذين يعانون من السمنة المفرطة من 13 في المائة إلى 31 في المائة [المصدر: مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها]. ربما ليس من قبيل المصادفة أن مطاعم الوجبات السريعة شهدت نموًا هائلاً أيضًا. نشر المكتب الوطني للبحوث الاقتصادية تقريرًا في نوفمبر 2008 ذكر أنه يمكن خفض سمنة الأطفال بنسبة تصل إلى 18 بالمائة إذا تم حظر إعلانات الوجبات السريعة [المصدر: رويتر].

البدناء أم لا ، يحب الناس وجباتهم السريعة المفضلة. لهذا السبب سنلقي نظرة على 10 من أكثر عناصر قائمة الوجبات السريعة مبيعًا في أمريكا على الصفحات التالية.

قد يبدو الأمر وكأنه امتياز جديد ، لكن Subway بدأ بالفعل في عام 1965 كوسيلة لمؤسس مشارك فريد ديلوكا للمساعدة في دفع تكاليف الكلية. منذ ذلك الحين ، تمكنت DeLuca من دفع أكثر بكثير من الرسوم الدراسية. في عام 2006 ، اختارته مجلة فوربس كرقم 242 في قائمة أغنى الأمريكيين ، بقيمة صافية تبلغ حوالي 1.5 مليار دولار [المصدر: فوربس]. في عام 2008 ، احتفلت شركة Subway بالعمل لمدة 43 عامًا. نمت سلسلة الساندويتشات من متجر واحد إلى أكثر من 30.000 امتياز في 88 دولة حول العالم [المصدر: Subway].

تقف صب واي بمفردها كأكبر سلسلة شطائر في العالم وتدير متاجر في الولايات المتحدة وكندا وأستراليا أكثر من ماكدونالدز. كيف يترجم هذا النوع من النمو إلى مبيعات فرعية؟ في الولايات المتحدة وحدها ، تبيع صب واي ما يقرب من 2800 شطيرة وسلطة كل دقيقة. كما يروج موقع الشركة على الويب لحقيقة أخرى مثيرة للاهتمام - إذا تم وضع جميع السندويشات التي يصنعها كل متجر من متاجر صب واي في عام واحد من طرف إلى طرف ، فإنها ستلتف حول الأرض ست مرات على الأقل. لا توجد كلمة عن عدد ملايين الجالونات من المايونيز الذي يعنيه ذلك.

9: ساندوتش دجاج تشيك فيل أ

ربما اشتهر مؤسس Chick-fil-A Truett Cathy بأمرين: يعود الفضل إليه في اختراع شطيرة الدجاج الخالية من العظم وأغلقت سلسلة مطاعمه يوم الأحد. من غير المعقول اليوم تخيل حياة بدون شطيرة الدجاج ، ولكن في عام 1946 كان كل شيء يتعلق بالهمبرغر. من الصعب أيضًا تصديق أن الشركة التي تزيد مبيعاتها السنوية عن 2 مليار دولار سنويًا ستغلق يومًا واحدًا في الأسبوع. لقد أبقى تفاني كاثي في ​​إيمانه المسيحي يوم السبت مفتوحًا على مصراعيه لموظفيه منذ اليوم الأول.

كان مطعم Chick-fil-A في الأصل عبارة عن مطعم مخصص للتسوق فقط ، وتوسع ليشمل متاجر قائمة بذاتها في عام 1986 ويعمل الآن أكثر من 1300 امتياز في 37 ولاية. تشعبت القائمة إلى حد ما على مر السنين ، بإضافة السلطات ، والناجتس واللفائف ، لكن خبز المطعم والزبدة (حرفيًا) لا يزال شطيرة الدجاج الأصلية. يكمن جمالها في بساطتها - صدر دجاج مقلي بالضغط مع شرائح مخلل في الأعلى ، يقدم بين كعكة بالزبدة [المصدر: Chick-fil-A].

قد تكون البيتزا إيطالية في الأصل ، لكنها أصبحت طعامًا أمريكيًا حقًا بسبب مدى شعبيتها في الولايات المتحدة. في عام 2007 ، بلغ إجمالي مبيعات البيتزا في أمريكا ما يقرب من 37 مليار دولار ، واعتبارًا من يوليو 2008 ، كان هناك أكثر من 75000 متجر بيتزا ينزلقون الفطائر في الفرن. وتشكل مطاعم البيتزا التي يتم تشغيلها بشكل مستقل غالبية ضئيلة من هذه الإجماليات. تعتبر سلسلة بيتزا هت أكبر وأنجح سلسلة امتياز مع ما يقرب من 14 في المائة من إجمالي مبيعات السلسلة بإجمالي 5.1 مليار دولار في عام 2007 [المصدر: Pmq.com].

تم افتتاح بيتزا هت الأصلية في الحرم الجامعي في جامعة ولاية ويتشيتا في عام 1958 ، ولكنها لم تصبح امتيازًا حتى العام التالي. تشغل الشركة الآن ما يقرب من 15000 وحدة في الولايات المتحدة وحدها. تشتهر السلسلة ببوفيه البيتزا والسلطة الذي يمكنك تناوله بكل ما تستطيع ، وبوضع بعض اللفات غير العادية على الفطيرة الكلاسيكية - القشور المحشوة بالجبن التي من المفترض أن تأكلها بشكل عكسي ، & quot The Insider ، & quot وهو نوع من مثل شطيرة البيتزا وطهو آخر يسمى & quot The P'Zone. & quot بيتزا هت هي البائع الأول للبيتزا في الولايات المتحدة.

يُعرف الدجاج المقلي بأنه طعام أساسي في جنوب الولايات المتحدة ، لكن جاذبيته واضحة في جميع أنحاء العالم. في عام 1930 ، في خضم الكساد الكبير ، افتتح رجل يدعى هارلاند ساندرز مطعم دجاج مقلي في الغرفة الأمامية لمحطة وقود في كوربين ، كنتاكي. KFC) وأصبح مطعم الدجاج الأكثر شعبية على وجه الأرض.

اعتبارًا من عام 2008 ، كان KFC يدير أكثر من 11000 مطعم في أكثر من 80 دولة. بدأ المؤسس العقيد (الفخري) هارلان ساندرز في بيع دجاجه الشهير & quotOriginal Recipe & quot؛ مع 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل في عام 1940 ، وجاء الدلو الشهير بعد حوالي 17 عامًا. في عام 1969 ، أصبحت KFC شركة مساهمة عامة ، وفي عام 2006 ، باعت الشركة أكثر من مليار عشاء دجاج [المصدر: كنتاكي]. على الرغم من أن KFC كانت تعمل بشكل جيد من تلقاء نفسها ، إلا أنها انضمت إلى YUM! Brands، Inc. ، في عام 2002 لتصبح جزءًا من أكبر مجموعة مطاعم في العالم. تشمل سلاسل شركاء KFC بيتزا هت وتاكو بيل ، وكلاهما مدرج في قائمة العشرة الأوائل.

إذا كنت تفضل الهامبرغر المربع الصغير ، فأنت على الأرجح من محبي Krystal أو White Castle. تشتهر كلتا سلسلتي الوجبات السريعة بالهامبرغر الصغير الذي يلتهمه العملاء عدة مرات في وقت واحد. نظرًا لأن White Castle هي النسخة الأصلية ، فسنمنحهم إيماءة في هذه الحالة. اشترك والتر أندرسون وبيلي إنجرام في عام 1921 لإنشاء أول مطعم للوجبات السريعة للهامبرغر ، حيث قاما ببيع توقيعهما & quotSlyders & quot مقابل خمسة سنتات لكل منهما. يتطابق اسم المطعم مع المظهر - كل مطعم White Castle يشبه القلعة البيضاء.

في عام 1949 ، قامت وايت كاسل بإجراء تغيير انتهى به الأمر ليكون إرثها. صنعت خمسة ثقوب في كل فطيرة مربعة وطهي اللحم فوق طبقة من البصل المقطع. لا يتلامس البرجر أبدًا مع صينية الخبز ويتم طهيه بواسطة البصل على البخار. تسمح الثقوب بطهي أسرع وأكثر تساويًا. توضع الكعك فوق اللحم لامتصاص النكهة الإضافية أيضًا. أضف شريحة من مخلل الشبت ولديك مؤسسة أمريكية - سلايدر.

على الرغم من أن White Castle لديها 382 متجرًا فقط اعتبارًا من عام 2009 ، إلا أنها تبيع 500.000.000 سلايدر سنويًا وتخدم 16 مليارًا منذ عام 1949. كانت أول من وصل إلى مليون برجر تم بيعه ثم أول من وصل إلى المليار [المصدر: وايت كاسل] .

لم يكن الكثير من مؤسسي مطاعم الوجبات السريعة مرئيًا كما كان Wendy's Dave Thomas. في خطوة تسويقية جريئة ، أصبح توماس وجه الامتياز في الإعلانات التجارية التلفزيونية في عام 1989 ، واستمر في ذلك حتى وفاته في عام 2002. افتتح توماس والشريك المؤسس جون شوسلر أول مطعم لـ Wendy's Old Fashioned Hamburgers في عام 1969 في كولومبوس، أوهايو. كان من المهم بالنسبة لـ Dave منذ البداية أن تكون Wendy's أعلى من منافسيها من حيث جودة الطعام. إذا نظرت عن كثب إلى الشعار الشهير ، فسترى الكلمات & quot ؛ الجودة هي وصفتنا & quot ؛ أعلى أسلاك التوصيل المصنوعة من الشعر الأحمر التي ترتديها الشركة & quot؛ Wendy & quot.

لن تجد مصباحًا حراريًا به رف من البرغر تحته في مطعم ويندي. كل & quotsingle & quot همبرغر مصنوع حسب الطلب. البرجر الكلاسيكي عبارة عن 4 أونصات مربعة الشكل تقدم على خبز مع اختيارك من الإضافات - خس ، طماطم ، مخلل ، بصل وأي نوع بهار تريده. تحتل Wendy's المرتبة الثالثة في قائمة سلسلة البرجر بعد برجر كنج وماكدونالدز ، مع أكثر من 6500 موقع حول العالم. في عام 2006 ، بلغ إجمالي إيرادات Wendy's 2.5 مليار دولار تقريبًا ويعمل بها 57000 شخص [المصدر: Wendy's].

تشتهر السلسلة أيضًا بنسختها من الشوكولاتة من اللبن المخفوق Frosty. لقد كان أحد عناصر القائمة الخمسة الأصلية ولا يزال من كبار البائعين. أراد ديف توماس أن يجعل اللبن المخفوق كثيفًا لدرجة أنه كان عليك تناوله بالملعقة وكان ناجحًا جدًا - تبيع Wendy's حوالي 300 مليون كل عام [المصدر: Hentges].

4: Arby & # 039s روست بيف ساندوتش

كل فئة من مطاعم سلسلة الوجبات السريعة لها & quot؛ أفضل عرض في العرض. & quot في منتصف جنون الهمبرغر في عام 1964 ، وجدت Arby's مكانتها في أرض لحم البقر المشوي. افتتح الأخوان رافيل أول مطاعم Arby's Roast Beef في بوردمان ، أوهايو. حقق لحم البقر نجاحًا كبيرًا مع سلاسل البرغر ، لذلك قرر رافلز أنه بدلاً من طحنه ، سيبطئ تحميصه وتقطيعه إلى شرائح رقيقة. يأتي اسم Arby من تهجئة الأحرف الأولى R.

تدير Arby's أكثر من 3500 مطعم في الولايات المتحدة وكندا ، ولا تزال السندويتش الأكثر شهرة في السلسلة هي ساندويتش لحم البقر المشوي. يتم تقطيع اللحم البقري طازجًا لكل شطيرة ويمكن للعملاء إضافة صلصات Arby's و Horsey الشهيرة. في عام 2008 ، اشترت Arby's Wendy's مقابل 2.34 مليار دولار ، مما يشكل ثالث أكبر شركة للوجبات السريعة في العالم.

تمامًا مثل Arby's المحاصرة في سوق اللحم البقري المشوي ، احتل Taco Bell مكانًا باعتباره سلسلة مطاعم الوجبات السريعة المكسيكية الأولى. إذا توقفت يومًا وتساءلت عن ماهية "a & quottaco bell & quot ، فسوف يسعدك أن تعرف أن رجلاً يدعى Glen Bell بدأ الامتياز وأطلق عليه اسم نفسه. بدأ السلسلة في عام 1962 في كاليفورنيا في وقت كان الطعام المكسيكي فيه خارجًا عن المألوف في أمريكا. تم افتتاح أول امتياز في عام 1964 والآن ، تمتلك الشركة أكثر من 5800 مطعم في الولايات المتحدة وكندا وغوام وأروبا وجمهورية الدومينيكان وتشيلي وكوستاريكا وغواتيمالا وبورتوريكو والإكوادور وآسيا وأوروبا والفلبين [المصدر : تاكو بيل].

تخدم السلسلة الشهيرة حوالي 2 مليار عميل سنويًا وربما ليس من قبيل الصدفة ، كما تبيع أيضًا ما يقرب من 2 مليار من سندويشات التاكو المميزة الخاصة بها. ينتشر الامتياز من خلال 3.8 مليار تورتيلا و 62 مليون رطل من فاصوليا البينتو و 106 مليون رطل من الجبن و 295 مليون رطل من اللحم المفروم سنويًا [المصدر: تاكو بيل]. لقد حققت عائدات بلغت 6.8 مليار دولار في عام 2005 ، يأتي جزء منها من مليون بوريتو تبيعها كل عام. أضف الكيساديلا والناتشوز وبعض اللفات المميزة على الكلاسيكيات المكسيكية ، مثل سندويشات التاكو ذات الطابقين (خبز تورتيلا ناعم ملفوف حول تاكو تورتيلا الذرة الصلب) وعناصر غريبة مثل & quotCrunchwrap Supreme & quot ، وستحصل على أمعاء ممتعة في وقت متأخر من الليل وجهة بالسيارة من خلال.

برجر كنج ليس هو الملك تمامًا - هذا التمييز يكمن في ماكدونالدز. لكن BK لديه قبضة قوية على المركز الثاني ، مع 11200 امتياز. يمكنك العثور على امتيازات برجر كنج في الولايات المتحدة و 69 دولة أخرى حول العالم. بدأ جيمس ماكلامور وديفيد إدجرتون ، رواد الأعمال المحبين للبرغر ، مطعم BK في ميامي ، فلوريدا ، في عام 1954. وأصبح The Whopper برجرهم المميز في عام 1957. ومن الأشياء التي تميز برجر كنج عن منافسيها حقيقة أن البرغر مشوي على اللهب بدلاً من طهيه. صينية. كانت الفكرة هي إعطاء اللحم هذا المذاق المشوي في المنزل.

وابر عبارة عن قطعة لحم بقري بوزن ربع باوند بين خبز بذور السمسم مع المايونيز والخس والطماطم والمخللات والكاتشب وشرائح البصل. بالطبع ، إنه برجر كنج ، لذا يمكنك دائمًا أن تسير على طريقتك. & quot هذا هو الشعار الإعلاني من عام 1974 والذي لا تزال السلسلة تشتهر به. يدعي موقع الويب BK أن هناك بالفعل 221،184 طريقة ممكنة يمكنك من خلالها الحصول على ما تريد. على الرغم من أنها تحتل المركز الثاني بعيدًا عن ماكدونالدز ، إلا أن إجمالي المبيعات لجميع مطاعم برجر كنجز لا تزال ضخمة في عام 2007 تجاوزت 13 مليار دولار [المصدر: برجر كنج].

يمكن أن يكون هناك واحد فقط. كلب واحد يقف رأسه وكتفيه فوق البقية. واحد يتجاوز دنيوية مجرد سلسلة مطاعم للوجبات السريعة ليصبح شيئًا آخر تمامًا - رمزًا لدولة ، ووجه صناعة: ماكدونالدز. إذا كنت أمريكيًا ، فإن الاسم نفسه يستحضر عددًا كبيرًا محرجًا من الصور والذكريات المألوفة.

بدأ الأخوان ماكدونالد الامتياز كموقف هوت دوج في عام 1937 وغيروا الأمور في عام 1948 من خلال التحول إلى البرغر والبطاطا المقلية المصنوعة باستخدام نظام خط تجميع سريع وفعال. أخذت الأمور منعطفاً مفاجئاً عندما التقى الأخوان ماكدونالد ببائع آلة اللبن المخفوق يدعى راي كروك. أعجب كروك بالعملية وطُلب منه أن يتم إدراجه كوكيل امتياز ، حيث قام بتقسيم الأرباح مع الإخوة لتنمية السلسلة. افتتح Kroc أول امتياز في عام 1955 في Des Plaines ، إلينوي ، والباقي هو تاريخ الوجبات السريعة. اشترى الأخوين مقابل 2.7 مليون دولار في عام 1961 ، ونما الامتياز ليشغل أكثر من 31000 متجر في أكثر من 100 دولة [المصدر: ماكدونالدز].

بيج ماك هو أكثر الوجبات السريعة شيوعًا على وجه الأرض. علّمت الأغنية الشهيرة من الإعلان التلفزيوني لعام 1975 الأمريكيين مكونات بيج ماك - قطعتان من لحم البقر بالكامل ، صلصة خاصة ، خس ، جبن ، مخلل ، بصل على كعكة بذور السمسم. في عام 2004 ، احتفل Mickey D's بعيد ميلاد الأربعين من البرجر الشهير. تبيع الشركة 560 مليون بيج ماك كل عام ، على الرغم من أنها متوفرة فقط في 13700 من الامتيازات [المصدر: فريدمان]. يحب الناس بيج ماك ، والبعض منهم كثيرًا لدرجة أنه أصبح تقريبًا هاجسًا. ادعى رجل في Fond Du Lac بولاية ويسكونسن أنه أكل اثنين من Big Macs يوميًا ، كل يوم منذ عام 1972. وهذا يكلف 21292 Big Macs اعتبارًا من أغسطس 2004. وكم عدد الرحلات إلى طبيب القلب؟


الأفضل:

1. Wendy’s Vanilla AND Chocolate (المعروف أيضًا باسم "أبيض وأسود") فاترة

أولاً ، هناك الجانب العملي الذي يجعل Frosty رائعًا حقًا: إنها حلوى متعددة الاستخدامات. بغض النظر عن النكهة ، سواء كانت الشوكولاتة الأيقونية أو الفانيليا الممتازة خلسة ، فإن Frosty يبدأ كقناة للقلي أو تغميس الكتلة الصلبة حيث أن التقديم الناعم يكاد ينسكب ، ثم يتحول إلى علاج قابل للملعقة عندما يسخن ، ويتحول أخيرًا إلى بارد ، منتجات الألبان الصالحة للشرب حيث تدخل رحلة المرء ساعته الثانية.

لكن Frosty يثبت تعدد استخداماته بأكثر من طريقة. أي من النكهات ستضعها في موضع نزاع للحصول على أفضل حلوى سريعة التقديم في البلاد. ضعهم معًا - من خلال طلب إصدار "أبيض وأسود" ، لن يتم إدراجه في القائمة المناسبة - وليس هناك مسابقة.

Wendy's Vanilla Frosty ، خالية من أي نكهة فانيليا أو فانيليا ، هي نسخة تقدم ناعمة كالحرير من فيور دي لاتيه, a milky, mozzarella-like cheese and a common gelato flavor. It’s a simple, sweet dairy that mimics the taste of fresh, chilled cream. The vanilla Frosty has no need for the illusory flavor of vanilla (or vanillin, its terrible facsimile), because it contains both non-fat milk (in dried form) and whey, a byproduct from cheesemaking that, on the tongue and in conjunction with sugar, heightens the perception of dairy flavor. It’s a trick so effective that pastry chef Christina Tosi regularly uses it in her confections at Milk Bar.

The addition of the chocolate Frosty, then, acts as a yin to the vanilla’s yang. This isn’t new-wave chocolate it’s far from a study in single-origin beans or intoxicating fruitiness. But the cocoa rather acts as a foil, using its astringent tannins to reign in the sweet dairy. That marbled, white and tan cold cream is better than either flavor on its own. It’s truly the quintessential American fast-food dessert.

2. Taco Bell Cinnamon Twists

Taco Bell’s twists are one of America’s finest and most iconic fast-food desserts. Not so much a churro as they are a hot, deep-fried take on cheap breakfast cereal (they offer the same satisfying crunch), Taco Bell’s twists are rotini-shaped puffs of rice, corn, and flour dusted with cinnamon and sugar. There’s no melting or oozing or drippage, and though a far cry from the spice of real cinnamon, there’s just enough cinnamon flavor to give eaters a sense of spice.

As a bonus, they’re not too sweet and would be nice with a milky cup of coffee: They’re the fast-food equivalent of movie theater popcorn or ballpark peanuts, which is to say they can be consumed ad infinitum, with one hand, without thinking too much about them, and without overburdening your system.

3. Sonic Green Apple Ice Cream Slush | Sonic Fresh Banana Shake

Ryan Sutton: These desserts represent the two-sided nature of Sonic Drive-In, a purveyor of food so earnest one wouldn’t be surprised to find it at a sit-down diner, as well as a hawker of garbage that makes you wonder if the sugar lobby doesn’t fund this chain. And yet both sides are undeniably excellent.

The banana shake, for example, is one of the cleanest expressions of any fruit in a non-restaurant setting, a seamless blend of cool ice cream and tropical perfume. Serve this in a health-food store and it would outsell a smoothie. The green apple ice cream slush, in turn, conveys a quick hit of liquefied, verdant Jolly Rancher packed full of citric acid balance, followed by the mellowing calm of natural-ish soft serve. Serve this at a bar with vodka and it would be hailed as an improved appletini. They are both spectacular.

Daniela Galarza: Cosign the fervor for the banana shake: It tastes like the chain throws a whole fresh banana in a blender with a couple scoops of ice cream. (A staffer at the North Bergen, New Jersey, location confirms that each shake contains those two ingredients plus a splash of two-percent milk.) That — and the fact that the banana wasn’t overpowering and the shake tasted like it was sweetened with actual sugar instead of corn syrup — was a pleasant surprise. I don’t even really like banana, but would order this again. I don’t share Sutton’s nostalgia for artificial green apple, but I enjoyed the reminder of trading Jolly Ranchers in junior high.

4. Popeyes Hand Pies

These are what you wished a McDonald’s hand pie tasted like: crackly, with the burnished golden exterior of a gentle fry (and no freezer burn). Served warm, Popeyes’s pies taste like fried danishes and are, when cooked in fresh oil, fairly addictive the fats and sugar help quell the palate after a battering of Popeyes’s distinctively salty-spicy chicken seasoning. Best of all was the limited-offering Raspberry N’Cream Cheese Pie, which smelled markedly of the fragrantly sour fruit. The Cinnamon Apple Pie — warm, and filled with coin-sized tart apple pieces — is not just an excellent dessert, it doubles as a near-perfect fast-food breakfast.

5. Dairy Queen Orange Julius Original

One of the country’s original smoothies, supposedly first served in 1926, the Julius is a frothy blend of orange juice concentrate, egg white powder, whey, sugar, vanilla, and ice: It’s a pioneering feat of beverage engineering: One has to respect the skill that went into developing a flavor that tastes like crushed-up whole oranges, unlike the facsimile of orange one gets in a Creamsicle. If a Creamsicle shake uses just a whiff of orange to add fragrance and tartness to ice cream, the Julius uses just a touch of dairy to tone down the acidity of orange juice. The beverage packs an intense aromatic tang and a fluid drinkability that makes it infinitely more food-friendly than a heavy shake.

6. Sonic Oreo Blast

The king of the fast-food Oreo concretes, this blend feels less dense and more natural than the factory-like McDonald’s version, with a flavor that more closely recalls Breyers’ cookies and cream. Sonic’s ice cream base looks almost exactly like the texture and color of Oreo’s creme filling, tricking the brain into believing you were eating frozen blended Oreo cream with bits of chocolate wafer. The cool cream is soft — it actually melts naturally-ish — and doesn’t leave a coating on the tongue. Speckles of cookie particulate are balanced with larger, more toothsome chunks. We finished the whole thing.

7. Shake Shack Malted Shake

DG: In general, I assumed Shake Shack’s sweet offerings would blow the competition out of the water. Unfortunately, after eating a spicy fried chicken sandwich (two thumbs up) and fries (RIP hand-cut fries) I couldn’t stomach a concrete or classic shake. There’s something about the malted, though, that eases the weight of the beast’s dairy fat. Maybe I’m just a sucker for that flavor after growing up with Malta, one of Latin America’s favorite drinks.

RS: Agree, the true star of Shake Shack’s ample dessert collection is the malted shake, which involves diluting down the frozen custard with milk, and adding a touch of malt, that gently pungent ingredient that recalls a Whopper. It drinks more quickly and easily than most fast-food shakes, which are essentially ice cream in a cup this softer and looser mouthfeel is closer to a diner variety.

8. Chick-fil-A Icedream Cone

Without a doubt, Chick-fil-A’s “Icedream” is the best fast-food soft serve, a gently icy and exceedingly light product that’s the epitome of frozen dairy: clean, cooling, and milky, with an ethereal texture. To be fair, Chick-fil-A’s product, which never actually uses the words “soft serve” or “ice cream” in its description, is as packed with as many polysyllabic stabilizers and emulsifiers as at McDonald’s — it lasted more than 10 minutes in direct sun. Thing is, Chick-fil-A’s cone is simply better than McD’s.

And it’s the best fast-food soft serve not just because of its intrinsic deliciousness, but rather because it’s a perfect pairing with lunch: Since the dairy seems to have been cut with water, this is a cone that can easily be consumed after a fried chicken sandwich.

9. Domino’s Cinnamon Bread Twists

Not unlike a Cinnabon without the excess sugar glaze, these nuggets of fried dough were unevenly dipped in butter and cinnamon sugar — and when is that bad?

10. Domino’s Marbled Blondie Cookie and Brownie

Most of the desserts at pizza delivery spots are such afterthoughts that we almost didn’t even go there. But this brownie and blondie combination recalled Ghirardelli’s boxed brownie mix — which is pretty good! It’s chewy and chocolatey, and the blondie bits added some salty, butter-like flavor, for added interest.

11. Dairy Queen Funnel Cake

Not as soft or fluffy as a state fair cake — yet with sufficient powdery sugar to render useless whatever dark-colored garment you’re wearing — if this had been served hot and crisp, it would have made it into our top 10. Instead, it was served lukewarm, as though it had been sitting under a heat lamp for a few hours. But the best and biggest surprise was that though the cake had clearly been deep-fried, the pastry didn’t taste of rancid oil: Thanks for regularly changing your fryer oil, DQ. Overall, not bad.

12. Sonic Cinnabon Bites

RS: These are essentially Totino’s Pizza Rolls, but instead of being stuffed with pepperoni and mozz, the Cinnabon bites are filled with a gooey cinnamon paste. Pro tip: Squeeze out half of the paste, which packs a gently tannic sting, and use it for cinnamon toast the next morning. Eat the remainder, and discard the chalky tin of iced frosting.

DG: This was an extremely intense experience, but offered the best parts of a Cinnabon — the gooey interior — without all of the commitment. The temperature was perfect (hot), making these especially enjoyable on a cold day. On the other hand, just like a Cinnabon, they tasted a bit like a pile of hydrogenated fat.

The competition

We ate 53 different fast-food menu items for this experiment. Here’s a look at some items that didn’t make either the best or worst lists:

  • Taco Bell Cinnabon Delights: Let’s just say Sonic got the better end of the stick when it comes to Cinnabon licensing deals.
  • Taco Bell Strawberry Skittles Freeze: Oddly not terrible! Tastes like a slightly more chemical Kool-Aid.
  • Taco Bell Orange Cream Pop Freeze: Like a cream-laced Fanta, heavy on the slush texture. Compelling acidity would make it a decent pairing with a Dorito Locos Taco.
  • Chick-fil-A Frosted Lemonade: Not bad actually!
  • Pizza Hut Cinnamon Sticks: Dry, and coated in something akin to movie theater fake butter.
  • Domino’s Chocolate Lava Crunch Cakes: The Jean-Georges masterpiece has gone to the fast-food culinary graveyard, where it doesn’t even ooze or taste like chocolate.
  • Sonic Caramel Sundae: Doesn’t transform into a weird puddle of melted plastic stabilizers — even under the heat of the (too sweet) caramel — but there are still better sundaes than this one.
  • Arby’s Apple Turnover: About as average as any danish left out an hour too long at a hotel’s free continental breakfast.
  • Arby’s Oreo Bites: Imagine wet, spongy, microwave doughnut bites, but without the firm cream or chocolatey taste of an actual Oreo. An abject failure in cross branding.
  • Arby’s Andes Shake: This cooling riff on the delicious 1950s after-dinner mint is epically perfect for curly fry dunking, but it didn’t make the top 12 list because it’s a limited-time-only offer.
  • Shake Shack Concrete: Too dense! Too heavy!
  • Shake Shack Purple Cow: The “purple” flavor of grape soda needs more acidity to tame its artificial muskiness and rampant sweetness.
  • White Castle Cheesecake on a Stick: The chocolate’s texture overwhelmed the cheesecake, which had a slight taste of freezer burn.
  • Papa John’s Cinnamon Pull Aparts: Musty. The faux butter on these tasted rancid.
  • Papa John’s Chocolate Chip Cookie: Excessively sweet.
  • Papa John’s Double Chocolate Chip Brownie: Dry, and it smelled like old grease.
  • Dairy Queen Butterfinger Blizzard Treat: Bouillon-sized cubes of salty peanut butter confection, softened by cool, somewhat bland dairy it’s a veritable candy stew that almost made the best-of list.
  • Dairy Queen Chocolate Dipped Cone: That little curl at the top of these cones is so, so charming. But the waxiness of the chocolate coating is not for everyone.
  • Dairy Queen Peanut Buster Parfait: As an in-between-meals snack, this is a near-perfect combination of salty and sweet. But ultimately, after a meal, it’s too much.

Homemade Cheese Straws

America's Test Kitchen and its other publications like Cooks Illustrated و Cook's Country are my most trusted sources for recipes. ATK prides itself on testing and retesting its recipes and cooking methods until it has achieved perfection. Though most of ATK's recipes are only available through subscription (totally worth it, BTW), you can get a free taste through the following recipes. Once you've tried them yourselves, prepare to become an ATK follower for life. استمتع!

Looking for more great America's Test Kitchen recipes? Sign up for a free trial of America's Test Kitchen's 2-week all-access membership. Membership includes recipes (tested by 60,000 at-home cooks!), unbiased equipment and ingredient ratings, innovative techniques, and how-to videos every month.