وصفات جديدة

أفضل 10 سلاسل شواء في أمريكا (عرض شرائح)

أفضل 10 سلاسل شواء في أمريكا (عرض شرائح)

هناك مواقع متعددة لكل منها ، ولهذا يجب أن نكون سعداء

10) شركة Old Carolina BBQ Company

استلهمت Old Carolina من الأكواخ الموجودة على جانب الطريق التي ستجدها في كارولينا ، وتعكس القائمة في مواقعها الثمانية في أوهايو (والعديد من المواقع الأخرى قيد التطوير) ذلك تمامًا ، مع لحم الخنزير المسحوب على طريقة كارولينا كأحد أبرز المطاعم ، جنبًا إلى جنب مع لحم البقر لحم بريسكيت ، ريش ، دجاج مسحب ، وديك رومي. يتم تدخين جميع اللحوم لمدة تصل إلى 14 ساعة فوق خشب الجوز ، ويتم تقريب القائمة الخالية من الرتوش من قبل الكلاسيكيات الجنوبية مثل الجراء الصمت وحساء برونزويك وبودنج الموز والشاي الحلو و Cheerwinie ، مشروب كارولينا الغازي الكلاسيكي. خمسة صلصات متاحة للذهاب. ربما لم تسمع عن Old Carolina خارج ولاية أوهايو بعد ، لكنك ستسمع قريبًا.

9) حفلة شواء Moe الأصلية

مع وجود أكثر من 30 موقعًا متمركزة في ألاباما وكولورادو ، تقوم Moe’s بحفلات الشواء بشكل صحيح. تأسست من قبل ثلاثة أصدقاء من جامعة ألاباما في توسكالوسا ، ومنذ عام 2001 ، نمت من عملية تقديم الطعام على منحدرات صغيرة إلى وجهة للشواء. لا يزالون يقدمون الطعام ، ولكن من المؤكد أن رحلة إلى أي من مطاعمهم ستكون وقتًا جيدًا ، وهي أيضًا مقدمة رائعة في حفلات الشواء على طراز ألاباما. لحم الخنزير والدجاج من العناصر المعروضة ، وتعلوها صلصة الشواء البيضاء المميزة في ألاباما ، ولكن لحم البقر الأنجوس ، والوصلات الساخنة ، وأضلاع سانت لويس الاحتياطية ، وسمك السلور المقلي تستحق أيضًا توفير مساحة.

8) بيلي سيمز باربكيو

إذا كان اسم بيلي سيمز يبدو مألوفًا ، فربما يرجع السبب في ذلك إلى أنه كان الفائز بجائزة Heisman Trophy ، All-American ، الفائز بالمسودة رقم 1 ، Rookie of the Year في عام 1980 ، وقضى 4 مواسم في الركض مع فريق Detroit Lions. وضع مواطن سانت لويس نفس القدر من الطاقة في حفل الشواء كما فعل كرة القدم ، وسلسلة اسمه التي تضم أكثر من 35 مطعمًا ، معظمها في أوكلاهوما ، هي الفائزة. يتم تدخين اللحم البقري ، والضلوع ، ولحم الخنزير المسحب ، والنقانق ، والديك الرومي ، والدجاج ، والبولونيا (لا تطرقها حتى تجربها) كلها منخفضة وبطيئة ، وقد طورت متابعين مسعورين في جميع أنحاء المنطقة. وفر مساحة لكلب جبن تشيلي إذا استطعت.

7) كالهون

مع تسعة مواقع في جميع أنحاء الشرق الأوسط وتينيسي ، أصبحت هذه السلسلة التي تتخذ من نوكسفيل مقراً لها أسطورية في ولايتها الأصلية منذ إطلاقها لأول مرة في عام 1983 وفازت بـ National Rib Cook-Off في العام التالي. لا تزال ضلوع ظهر الطفل المدخن هيكوري جاهزة مع الوصفة الحائزة على جوائز ، ويمكن أن يكون طبق لحم الخنزير المدخن والدجاج المدخن الخاص بهم مع أفضل أطباق الريف. تشمل التخصصات الأخرى سمك السلور المقلي الجنوبي وعشاء الضلع الرئيسي وجبن الجبن والمعجنات الطرية الطازجة.

6) سموكي بونز

هذه السلسلة التي تتخذ من فلوريدا مقراً لها 65 موقعًا في 17 ولاية ، والاسم لا يكذب: هناك بعض دخان الجوز الشديد يحدث هنا ، على مدار 24 ساعة في اليوم. يتم تدخين لحم الخنزير المسحوب لمدة تسع ساعات ، ولا يتوفر لحم الصدر إلا بعد الساعة 4 مساءً. كل يوم بعد تدخينه لمدة 14 ساعة وبيعه بانتظام ، يتم تدخين الديك الرومي لمدة ثلاث ساعات ، ويتم تدخين الضلوع (على غرار ظهر الطفل وسانت لويس) لمدة أربع ساعات. اختر لحم الخنزير المسحوب الأكثر مبيعًا: حيث يمر كل موقع بما يتراوح بين 70 و 100 رطل منه يوميًا.

5) مشهور ديف

قد تكون سلسلة من مينيسوتا أسسها هندي من طراز Chippewa مكانًا مفاجئًا للعثور على حفلات شواء رائعة ، لكن Dave Anderson يعرف حقًا أغراضه. منذ تأسيس الشركة في عام 1994 ، افتتح أكثر من 200 موقع وهو أيضًا منافس هائل في دائرة الشواء التنافسية. لقد أتقن أندرسون كل أنواع الشواء تقريبًا ، وكل ذلك معروض في قائمته. لحم بقر تكساس مفروم جاف ومدخن بجوز ، ويتم تدخين لحم الخنزير المفروم على الطريقة الجورجية لمدة 12 ساعة ، وأطراف الضلع على طريقة ممفيس مغطاة بفرك جاف حار ، ويتم تدخين الأضلاع الاحتياطية على طراز سانت لويس لمدة أربع ساعات تُقلب في صلصة حلوة ولزجة وتُشوى حتى تتكرمل. لا تغادر دون تجربة نهايات الصدر المحترقة ؛ ومع ذلك ، فهي طرية ومدخنة ومكرملة في صلصة شواء حلوة وحارة يمكنك (لحسن الحظ) إحضار زجاجة من المنزل.

4) حفرة الشواء لديكي

مع أكثر من 400 موقع في 43 ولاية ، تعد Dickey's أكبر امتياز شواء في العالم. أسسها ترافيس ديكي منذ أكثر من 70 عامًا ، كل موقع يدخن اللحم في أماكن العمل ، ولا يزال يتم تقديم وجبات الأطفال المجانية كل يوم أحد. في حين أنه بالتأكيد من الطراز القديم ، إلا أنه نتيجة لفلسفة "إذا لم يتم كسرها ، فلا تصلحها". يتم تقديم اللحوم بالباوند ، وتشمل لحم الخنزير على الطريقة الجنوبية ، لحم الصدر المدخن بالجوز ، ولحم الخنزير بالعسل ، والجبن الحار والنقانق البولندية ، وأضلاع لحم الخنزير ، والدجاج ، وصدر الديك الرومي. لا يوجد رفاهيات في ديكي ، فقط حفلة شواء صلبة وصادقة.

3) الأحمر الساخن والأزرق

تأسست منذ 25 عامًا في أرلينغتون ، فيرجينيا من قبل مجموعة من عمليات زرع الأعضاء الجنوبية التي تبحث عن شواء جيد في العاصمة (بما في ذلك رئيس RNC السابق لي أتواتر وعضو مجلس النواب السابق في تينيسي دون Sundquist) ، تمتلك السلسلة اليوم مواقع إضافية في ماريلاند ، تكساس ، نيو جيرسي وميسوري وميشيغان ونورث كارولينا. تتمتع المطاعم بأجواء جنوبية مميزة ، مع عناصر قائمة بما في ذلك سمك السلور الدلتا المقلي وشرائح لحم الدجاج المقلي ، ولكن الشواء هو سر نجاحها. تقدم الأضلاع على طراز سانت لويس رطبة أو جافة أو حلوة. الدجاج المسحوب ولحم الخنزير مدخن بالجوز منخفضًا وبطيئًا ؛ يتم تقديم لحم الصدر إلى شرائح أو مقطعة ؛ النقانق محلية الصنع مدخنة ومشوية ؛ ولحسن الحظ تتوفر أطباق أخذ العينات حتى تتمكن من تجربة القليل من كل شيء.

2) ديناصور باربكيو

ما بدأ كمفصل ضلع على طراز هونكي تونك في سيراكيوز ، نيويورك في عام 1988 ، انتشر في شعبيته على مر السنين ، حيث قدم بعضًا من أفضل حفلات الشواء المتوفرة في الشمال الشرقي. توجد اليوم مواقع في روتشستر وتروي ، نيويورك ، نيوارك ، نيو جيرسي ، ستامفورد ، كونيتيكت ، هارلم وبروكلين ، نيويورك وتنتظر طويلاً للوصول كل ليلة من أيام الأسبوع. لماذا تصطف الحشود؟ حفرة بريسكت مدخنة لمدة 14 ساعة ، لحم خنزير مسحب على طريقة كارولينا والكلاسيكية ، وصلات ساخنة منزلية الصنع ، دجاج مدخن ، وأضلاع سانت لويس المدخنة ببطء لمن يبحثون عن الشواء الكلاسيكي ؛ البرغر القاتل ، لحم الخنزير المسحب ، الأجنحة المدخنة ، قشر وأكل الروبيان ، والسندويشات بما في ذلك المفروم الذوبان (لحم الصدر المفروم مع صلصة الباربكيو ، البصل المقلي ، والجبن الشيدر المذاب في لفة كوبية) لمن يبحثون عن شيء مختلف. يعتبر الديناصور مكانًا ممتعًا وممتعًا مع الكثير من الموسيقى الحية وقائمة كبيرة من البيرة والكوكتيلات ، ولحسن الحظ يمكنك أيضًا شراء زجاجات من الفرك الجاف الأسطوري وصلصة الشواء.

1) حفلة شواء جيم إن نيك

إذا كنت ستفتح سلسلة من مطاعم الشواء في كارولينا ، وألاباما ، وجورجيا ، وتينيسي ، وفلوريدا ، وكولورادو ، فمن الأفضل أن تتأكد من أن منتجك جاهز. ستظهر لك زيارة إلى Jim N 'Nick’s ، التي تأسست في عام 1985 من قبل الثنائي الأب والابن في برمنغهام ، ألاباما ولديها الآن 30 موقعًا ، أن هذه هي الصفقة الحقيقية. العارضون الدائمون في أفضل المعارض مثل Big Apple BBQ Block Party في نيويورك ، إنهم يدخنون لحم الخنزير الخاص بهم (يُباع مقطوعًا أو مقطوعًا بصلصة خل على طريقة كارولينا) ، وأضلاع ظهر الأطفال الاحتياطية ، ومعالجة منزلية لحم الخنزير بالعظم ، وصلات لحم الخنزير الأسطورية المصنوعة منزليًا ، الدجاج ، صدر الديك الرومي ، ولحم البقر ، كلها تقدم مع جرعة كبيرة من الضيافة الجنوبية. كما أنها توفر شطيرة برجر مشوية على شكل هيكوري وساندويتش جبن بيمنتو ، ولكن بصراحة ، سترغب في حجز كل الغرفة في معدتك من أجل هذا الشواء الرائع.


المرتبة 25 من أفضل مطاعم الشواء في America & # x27s

أمضى مواطن سانت لويس عامًا في تناول الطعام في 365 مطعمًا للشواء في 48 ولاية.

في كتابه المنشور ذاتيًا ، "أفضل 100 مطعم شواء في أمريكا" ، يشرح بالتفصيل رحلته ومنازله فيما يعتقد أنه أفضل "مفاصل جديلة في البلاد".

يصنف الكتاب أفضل 25 مطعمًا ثم يستكشف 75 مطعمًا أخرى حسب المنطقة.

استمر في التمرير لرؤية تصنيف Fugitt لأفضل 25 مكانًا للشواء في أمريكا ، من Lockhart ، تكساس ، إلى P iedmont ، South Dakota ، وما بعدها.


المرتبة 25 من أفضل مطاعم الشواء في America & # x27s

أمضى مواطن سانت لويس عامًا في تناول الطعام في 365 مطعمًا للشواء في 48 ولاية.

في كتابه المنشور ذاتيًا ، "أفضل 100 مطعم شواء في أمريكا" ، يشرح بالتفصيل رحلته ومنازله فيما يعتقد أنه أفضل "مفاصل جديلة في البلاد".

يصنف الكتاب أفضل 25 مطعمًا ثم يستكشف 75 مطعمًا أخرى حسب المنطقة.

استمر في التمرير لرؤية تصنيف Fugitt لأفضل 25 مكانًا للشواء في أمريكا ، من Lockhart ، تكساس ، إلى P iedmont ، South Dakota ، وما بعدها.


المرتبة 25 من أفضل مطاعم الشواء في America & # x27s

أمضى مواطن سانت لويس عامًا في تناول الطعام في 365 مطعمًا للشواء في 48 ولاية.

في كتابه المنشور ذاتيًا ، "أفضل 100 مطعم شواء في أمريكا" ، يشرح بالتفصيل رحلته ومنازله فيما يعتقد أنه أفضل "مفاصل جديلة في البلاد".

يصنف الكتاب أفضل 25 مطعمًا ثم يستكشف 75 مطعمًا أخرى حسب المنطقة.

استمر في التمرير لرؤية تصنيف Fugitt لأفضل 25 مكانًا للشواء في أمريكا ، من لوكهارت ، تكساس ، إلى بي إيدمونت ، داكوتا الجنوبية ، وما بعدها.


المرتبة 25 من أفضل مطاعم الشواء في America & # x27s

أمضى مواطن سانت لويس عامًا في تناول الطعام في 365 مطعمًا للشواء في 48 ولاية.

في كتابه المنشور ذاتيًا ، "أفضل 100 مطعم شواء في أمريكا" ، يشرح بالتفصيل رحلته ومنازله فيما يعتقد أنه أفضل "مفاصل جديلة في البلاد".

يصنف الكتاب أفضل 25 مطعمًا ثم يستكشف 75 مطعمًا أخرى حسب المنطقة.

استمر في التمرير لرؤية تصنيف Fugitt لأفضل 25 مكانًا للشواء في أمريكا ، من Lockhart ، تكساس ، إلى P iedmont ، South Dakota ، وما بعدها.


المرتبة 25 من أفضل مطاعم الشواء في America & # x27s

أمضى مواطن سانت لويس عامًا في تناول الطعام في 365 مطعمًا للشواء في 48 ولاية.

في كتابه المنشور ذاتيًا ، "أفضل 100 مطعم شواء في أمريكا" ، يشرح بالتفصيل رحلته ومنازله فيما يعتقد أنه أفضل "مفاصل جديلة في البلاد".

يصنف الكتاب أفضل 25 مطعمًا ثم يستكشف 75 مطعمًا أخرى حسب المنطقة.

استمر في التمرير لرؤية تصنيف Fugitt لأفضل 25 مكانًا للشواء في أمريكا ، من Lockhart ، تكساس ، إلى P iedmont ، South Dakota ، وما بعدها.


المرتبة 25 من أفضل مطاعم الشواء في America & # x27s

أمضى مواطن سانت لويس عامًا في تناول الطعام في 365 مطعمًا للشواء في 48 ولاية.

في كتابه المنشور ذاتيًا ، "أفضل 100 مطعم شواء في أمريكا" ، يشرح بالتفصيل رحلته ومنازله فيما يعتقد أنه أفضل "مفاصل جديلة في البلاد".

يصنف الكتاب أفضل 25 مطعمًا ثم يستكشف 75 مطعمًا أخرى حسب المنطقة.

استمر في التمرير لرؤية تصنيف Fugitt لأفضل 25 مكانًا للشواء في أمريكا ، من Lockhart ، تكساس ، إلى P iedmont ، South Dakota ، وما بعدها.


المرتبة 25 من أفضل مطاعم الشواء في America & # x27s

أمضى مواطن سانت لويس عامًا في تناول الطعام في 365 مطعمًا للشواء في 48 ولاية.

في كتابه المنشور ذاتيًا ، "أفضل 100 مطعم شواء في أمريكا" ، يشرح بالتفصيل رحلته ومنازله فيما يعتقد أنه أفضل "مفاصل جديلة في البلاد".

يصنف الكتاب أفضل 25 مطعمًا ثم يستكشف 75 مطعمًا أخرى حسب المنطقة.

استمر في التمرير لرؤية تصنيف Fugitt لأفضل 25 مكانًا للشواء في أمريكا ، من Lockhart ، تكساس ، إلى P iedmont ، South Dakota ، وما بعدها.


المرتبة 25 من أفضل مطاعم الشواء في America & # x27s

أمضى مواطن سانت لويس عامًا في تناول الطعام في 365 مطعمًا للشواء في 48 ولاية.

في كتابه المنشور ذاتيًا ، "أفضل 100 مطعم شواء في أمريكا" ، يشرح بالتفصيل رحلته ومنازله فيما يعتقد أنه أفضل "مفاصل جديلة في البلاد".

يصنف الكتاب أفضل 25 مطعمًا ثم يستكشف 75 مطعمًا أخرى حسب المنطقة.

استمر في التمرير لرؤية تصنيف Fugitt لأفضل 25 مكانًا للشواء في أمريكا ، من Lockhart ، تكساس ، إلى P iedmont ، South Dakota ، وما بعدها.


المرتبة 25 من أفضل مطاعم الشواء في America & # x27s

أمضى مواطن سانت لويس عامًا في تناول الطعام في 365 مطعمًا للشواء في 48 ولاية.

في كتابه المنشور ذاتيًا ، "أفضل 100 مطعم شواء في أمريكا" ، يشرح بالتفصيل رحلته ومنازله فيما يعتقد أنه أفضل "مفاصل جديلة في البلاد".

يصنف الكتاب أفضل 25 مطعمًا ثم يستكشف 75 مطعمًا أخرى حسب المنطقة.

استمر في التمرير لرؤية تصنيف Fugitt لأفضل 25 مكانًا للشواء في أمريكا ، من Lockhart ، تكساس ، إلى P iedmont ، South Dakota ، وما بعدها.


المرتبة 25 من أفضل مطاعم الشواء في America & # x27s

أمضى مواطن سانت لويس عامًا في تناول الطعام في 365 مطعمًا للشواء في 48 ولاية.

في كتابه المنشور ذاتيًا ، "أفضل 100 مطعم شواء في أمريكا" ، يشرح بالتفصيل رحلته ومنازله فيما يعتقد أنه أفضل "مفاصل جديلة في البلاد".

يصنف الكتاب أفضل 25 مطعمًا ثم يستكشف 75 مطعمًا أخرى حسب المنطقة.

استمر في التمرير لرؤية تصنيف Fugitt لأفضل 25 مكانًا للشواء في أمريكا ، من Lockhart ، تكساس ، إلى P iedmont ، South Dakota ، وما بعدها.


شاهد الفيديو: احتقرته لأنه فقير.. ثم كانت المفاجأة! مقلب كلبة مال مترجم عربي 2021 (كانون الثاني 2022).