وصفات جديدة

وصفة باستا باللحم الكريمي والهليون

وصفة باستا باللحم الكريمي والهليون

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • معكرونة سهلة

هذا عشاء سريع وسهل في عطلة نهاية الأسبوع سيحبه الجميع. فيتوسيني مغموس بالهليون ولحم الخنزير وصلصة الجبن الكريمية.

94 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 340 جرام نودلز فيتوتشيني جافة
  • 225 جرام هليون طازج ، مقسم ومقطع إلى قطع 5 سم
  • 115 جرام زبدة
  • 475 مل كريم مزدوج
  • 60 جرام جبن بارميزان مبشور
  • 1/4 ملعقة صغيرة من حبيبات الثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 رشة فلفل حريف
  • 225 جرام من لحم الخنزير المطبوخ ، مقطع إلى مكعبات

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

  1. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج. قلب الهليون في الوعاء في الدقائق الخمس الأخيرة من الطهي ؛ بالوعة.
  2. أثناء طهي المعكرونة ، سخني الزبدة والقشدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. عندما يبدأ الخليط في الغليان ، أضيفي جبن البارميزان وحبيبات الثوم والفلفل والكايان. استمر في الطهي حتى يتكاثف المزيج مع التحريك من حين لآخر. يقلب في لحم الخنزير ويسخن من خلال.
  3. قلبي المعكرونة والهليون مع الصلصة وقدميها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(123)

المراجعات باللغة الإنجليزية (83)

هذه وصفة سريعة جيدة جدا. لقد سوت البصل والفطر بالثوم المسحوق والكريم الطازج بدلاً من الكريمة. لذيذ 03 مارس 2014

بواسطة MsMellie

لذيذ ، على الرغم من أنني استخدمت نصائح المراجعين السابقين لتعديل هذه الوصفة. قلّبت البصل المفروم والفطر (1/3 درجة مئوية لكل منهما) في الزبدة والثوم المهروس ، ثم أزلت المقلاة من على النار وأضفت لحم الخنزير ، 1/3 درجة مئوية ، قلوب الأرضي شوكي المفرومة ، والهليون المطبوخ (مقطّع إلى قطع صغيرة ، راجع للشغل) ). لتقطيع الدهون ، استخدمت حليب 2٪ (مع 1 1/2 ملعقة كبيرة من الدقيق لتكثف) ، ثم قلّبت الصلصة في مزيج الخضار واللحم قبل إضافة كل شيء إلى المعكرونة المطبوخة. نصيحة: ضعي فوق كل حصة فلفل أسود مطحون وشرائح بارميزان طازجة - يام! ملاحظة - قدم لنا أكثر من 6-8 حصص. رائع للتجميد! -17 أبريل 2006

بقلم ليا نيكول

لقد كنت أقوم بإعداد هذه الوصفة منذ سنوات حتى الآن. أنا أقطع شريحة لحم خنزير. أضع طبقًا زجاجيًا صغيرًا للخبز بشكل كبير بورق الألمنيوم. أضع لحم الخنزير وأضيف 2T زبدة ، 2T عسل ، 3T سكر بني. أضعها في فرن مسخن مسبقًا على 350 وتركت الزبدة والسكر يذوبان معًا. أقوم بلف ورق القصدير على شكل كرة وأترك ​​لحم الخنزير يتحول إلى كربونات. أخرج لحم الخنزير من القصدير وأضيفه إلى صلصة المعكرونة. YUM YUM YUM! -10 أكتوبر 2002


  • 8 أونصات من معكرونة بيني المصنوعة من القمح الكامل
  • 1 حزمة من الهليون ، مقطعة ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
  • 1 1/2 كوب حليب كامل الدسم
  • 4 ملاعق صغيرة خردل حبوب كاملة
  • 4 ملاعق صغيرة دقيق
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجًا
  • 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر
  • 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
  • ملعقتان صغيرتان من الطرخون الطازج المفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة مجففة
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون الطازج المبشور
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور ، مقسم

احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 3 دقائق أقل من الإرشادات الموجودة على العبوة. أضف الهليون واستمر في الطهي حتى تنضج المعكرونة والهليون لمدة 3 دقائق أخرى. استنزاف والعودة إلى وعاء.

في هذه الأثناء ، اخفقي الحليب والخردل والدقيق والملح والفلفل في وعاء متوسط. سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته ويصبح لونه بني فاتح ، من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة. اخفقي في خليط الحليب. يُغلى المزيج على نار هادئة مع التحريك باستمرار ، ويُطهى حتى يصبح قوامه سميكًا ، من دقيقة إلى دقيقتين. أضيفي الطرخون وقشر الليمون والعصير.

قلب الصلصة مع خليط المعكرونة والهليون. تُطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى تصبح الصلصة كثيفة ودسمة وتغطي المعكرونة ، من دقيقة إلى دقيقتين. قلبي 1/4 كوب جبن بارميزان. قسمي المعكرونة على 4 سلطانيات وضعي عليها ربع كوب جبن البارميزان المتبقي.


لحم الخنزير والهليون كاربونارا

حسنًا ، لنكن صادقين. نتصفح جميعًا Facebook ونتوقف فورًا عندما نشاهد مقطع فيديو للطعام. نحن جميعا مذنبون من ذلك. لماذا يجب أن يجعلوا كل شيء يبدو لذيذًا جدًا؟ هذا هو ما ألهم وصفة كاربونارا لحم الخنزير والهليون. كنت أتصفح عبر Facebook وشاهدت مقطع فيديو لشبكة الطعام. لقد كانت تريشا ييروود تجعل بلدها هام كاربونارا وأعتقد أن ذلك يبدو لذيذًا ودسمًا! ومع ذلك ، كان هناك شيء مفقود.

عندما أصنع المعكرونة ، عادة ما يكون الطبق الجانبي عبارة عن سلطة ، ومع ذلك ، كأم ، أعرف أن أجعل أطفالي يأكلون الخضار مع المعكرونة ، من الأفضل أن تكون الخضار في المعكرونة.

حسنًا ، ما هي الخضروات التي تتناسب جيدًا مع بازلاء لحم الخنزير أمر رائع ، لكن أطفالي لا يحبون البازلاء. ثم فكرت في الهليون! أعرف ما تفكر فيه ، فهم لا يحبون البازلاء لكنهم يحبون الهليون. نعم! إنهم غريبون مثل والدتهم أنا فقط علمتهم أن يتقبلوها!

والآن بعد أن خرجنا من هذا الطريق ، دعنا نبدأ في الطهي.

قم بطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. قررت استخدام Angle hair لأنه ما كان لدي. أثناء طهي المعكرونة ، آخذ لحم الخنزير المتبقي وأقطعه إلى مربعات 1/8 بوصة. خذ الهليون وقطعه إلى قطع بطول 1 بوصة. أخيرًا ، قطّع البصل.

بمجرد طهي المعكرونة صفيها واتركيها جانبًا. الآن خذ نفس القدر الذي طهيت فيه المعكرونة وضعه مرة أخرى على الموقد. أضف الزبدة والبصل واتركها تنضج على نار متوسطة منخفضة. أثناء طهي البصل ، استمر في تحضير الصلصة. في وعاء متوسط ​​الحجم نضيف الكريمة والبيض وجبنة البارميزان ورشة فلفل ونخفق جيدا.

في هذه المرحلة ، يجتمع كاربونارا لحم الخنزير والهليون بسرعة كبيرة. بمجرد أن يصبح البصل طريًا قليلاً ويبدأ في الكراميل ، أضف الهليون ولحم الخنزير. بعد دقيقتين يجب تسخين لحم الخنزير على وشك الانتهاء من الهليون. أضيفي المعكرونة وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا. أخيرًا ، اسكبي الصلصة وقلبي حتى يغطى كل شيء جيدًا واستمري في التقليب لمدة دقيقتين تقريبًا للسماح للصلصة بالطهي.

إذا توقفت وتركت البيض ينضج ، فسوف يتحول البيض إلى بيض مخفوق ، لذا استمر في التقليب لمدة دقيقتين كاملتين.

هذا كل شيء يا رفاق! كل ما تبقى هو أن تسكب نفسك وتشرب ، وتحسن النغمات وتبدأ في طهي موسيقى البلوز في منتصف الأسبوع بعيدًا!


باستا كريمة مع لحم الخنزير والهليون

المعكرونة الكريمية مع لحم الخنزير والهليون هي عشاء سريع وسهل ولذيذ للغاية! صلصة الجبنة الكريمية مذهلة و # 8211 حتى الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم يحبون هذه الوجبة!

كن أول من يحصل على وصفات جديدة - اشترك في Back For Seconds عن طريق البريد الإلكتروني

احصل على كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، كعكات براونيز ، بلونديز ، وبار هنا!

إذا كنت تحب عشاء سريع وسهل بقدر ما أحب ، فأنت في المكان الصحيح! هذه طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من لحم الخنزير ، والاستفادة من الهليون الطازج في الربيع والصيف! في أقل من 30 دقيقة ، ستحصل على & # 8217 وجبة على الطاولة ستحصل على موافقة الجميع!

استضفنا عيد الفصح في منزلنا هذا العام ، وإذا كنت تعرف عائلتي ، فأنت تعلم أننا دائمًا ما نوفر الكثير من الطعام للتجمعات! هذا يعني أن لدينا الكثير من بقايا لحم الخنزير. نظرًا لأن الأطفال هم & # 8217t من المعجبين الكبار ببقايا الطعام ، فقد قررت تحويل لحم الخنزير إلى وجبة جديدة تمامًا! المعكرونة الكريمية هي المفضلة دائمًا ، وقد اشتريت للتو بعض الهليون (أطفالي يحبونها !!). كنت أعرف فقط ماذا أفعل!

أنظر لهذا؟ ^ ^ (لا يهم أنه & # 8217s في حاجة ماسة إلى قصة شعر & # 8230) كنت أحاول أن أكون متسترًا وألتقط صورًا لهذه الوجبة اللذيذة ، لكن هندريكس لمحت وعرفت أنها كانت شيئًا جيدًا. أمسك شوكة وذهب إلى المدينة. ثم انضم إليه شقيقه البالغ من العمر 3 سنوات. يبدو أنهم لم يهتموا بضرورة التقاط الصور. هاها ، حسنًا ، على الأقل لدي الآن وجبة أخرى أعلم أنهم سيستمتعون بها!


هل حصلت على بقايا لحم الخنزير؟

في كل عطلة ، أجعل مشهورتي طباخ بطيء لحم الخنزير. تحظى هذه الوصفة بشعبية كبيرة لأنها سهلة الصنع للغاية وتحتوي على طبقة زجاجية من السكر البني لا يصدق. أشتري دائمًا أكبر لحم خنزير منزوع العظم يمكنني العثور عليه فقط حتى أتمكن من التأكد من أن لدي الكثير من لحم الخنزير لبقايا الطعام.

عادة ما يكون هناك ما لا يقل عن نصف بقايا لحم الخنزير ، وهو أمر رائع بالنسبة لي! علاوة على ذلك ، أجد أن لحم الخنزير يمكن أن يستمر عادة لمدة أسبوع تقريبًا في الثلاجة. بالتناوب ، يمكنك تقطيعه إلى مكعبات وتجميده في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهرين. ثم قم بإلقائها في أطباق مثل الفريتاتاس أو البيض المخفوق أو استخدمها لتحضير سلطة لحم الخنزير.

لي كيش لحم الخنزير والجبن طريقة أخرى ممتازة لاستخدام ما تبقى من لحم الخنزير. من السهل جدًا صنعها ، ويمكن القيام بذلك مع أو بدون قشرة الفطيرة. علاوة على ذلك ، يعد إضافة رائعة لأي فطور أو غداء أو حفلة استحمام.


باستا لحم الخنزير والفطر والهليون تقدم مع الكريمة والمذاق!

أحب تقديم هذا عندما يكون لدي خضار طازجة من الحديقة أو إذا وجدت خضروات جيدة حقًا في السوبر ماركت. هناك شيء ما حول تلك الحدائق الطازجة التي تجعلها مذاقًا أفضل بكثير. لقد فعلت ذلك أيضًا من خلال استبدال لحم الخنزير بالدجاج بطعم مختلف تمامًا ، ولكن لا يزال رائعًا. هناك الكثير الذي يمكنك القيام به مع هذا الطبق لتغييره وجعله خاصًا بك. لا تخف من العبث بها قليلاً. لن تفسد هذا!

تحقق من ما يقولونه حول هذه الوصفة في Group Recipes:

"يأخذ البحر الأبيض المتوسط ​​على الطراز الإيطالي الكلاسيكي - مليء بالنكهة."

بمجرد تجربة هذا مرة واحدة ، سترغب في إجرائه مرارًا وتكرارًا!

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

200 جم / 7 أونصات من الهليون - تمت إزالة الرؤوس ، ومعدة الأطراف مشذبة ومقطوعة إلى أطوال 2 سم / بوصة

150 جم / 5 أونصة بارما / بروسكويتو / سيرانو هام - مكعبات / مكعبات

120 جم / 4 أونصة فطر مقسم إلى أرباع

100 جرام / 3 أونصة بصل - مفروم ناعماً

250 مل / 8 أوقية كريم فرايش أو كريم مزدوج

60 جم ​​/ 2 أونصة جبن بارميزان ريجيانو - مبشور + 2 ملعقة كبيرة إضافية للدهن

350 جم / 12 أونصة معكرونة من اختيارك - مطبوخة

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

2 ملعقة كبيرة بقدونس - مفروم ناعم

اغلي الماء في مقلاة كبيرة ، أضيفي سيقان الهليون واطهيه لمدة 4 إلى 5 دقائق أو نحو ذلك أو حتى يصبح طريًا ولكن ليس طريًا

توضع جانباً لتبرد ، مع الاحتفاظ بـ 120 مل / 8 ملاعق كبيرة من سائل الطهي في كوب

ملحوظة: أضيفي أطراف الهليون إلى المعكرونة قبل 3 إلى 4 دقائق من نهاية وقت الطهي وصفيها بالمعكرونة

تُطهى المعكرونة في ماء مملح قليلاً مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون حتى تنضج ، تُصفى جيداً بأطراف الهليون وتترك جانباً

في غضون ذلك ، أثناء طهي المعكرونة ، قم بإذابة الزبدة والزيت المتبقي في مقلاة كبيرة ، ثم أضيفي البصل واطهيها على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج وتتحول إلى لون ذهبي غني

أضيفي الفطر واستمري في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يفرز الفطر السائل وينضج بالكامل ،

يقلب في لحم الخنزير ويقلى لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك

أضيفي الهليون ، وارفعي النار إلى متوسطة واتركيها على النار مع التقليب حتى يصبح لونها خفيفًا

يُسكب السائل المحجوز ويُطهى حتى يتبخر

يقلب مع الكريمة ويزيد الحرارة حتى يغلي

أضيفي المعكرونة وجبنة البارميزان والبقدونس وقلبيهم فوق النار ، واحرصي على مزج كل شيء جيدًا وتتبيله حسب الرغبة


وصفة مكرونة باللحم المقدد والهليون - الوصفات

معكرونة باللحم المقدد مع الهليون والبازلاء

15 دقيقة من التحضير ، 20 دقيقة للطهي ، 35 دقيقة في المجموع

مكونات

  • 1 (16 أونصة) فيتوتشيني pkg
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 (15 أونصة) صوص ألفريدو
  • 1 رطل من الهليون، المقطّع
  • 1 (16 أونصة) من لحم الخنزير ، مصفاة
  • 1 (12 أونصة) من البازلاء الخضراء المجمدة ، مذابة
  • 1 كوب جبن بارميزان مبشور

تعليمات

  1. تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، مع الاحتفاظ بكوب من ماء المعكرونة.
  2. نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة نضيف البصل والثوم. يُطهى مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق. أضيفي ماء المعكرونة وصوص ألفريدو.
  3. قطع الهليون إلى قطع 2 بوصة. أضف الهليون ولحم الخنزير والبازلاء إلى المقلاة. يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الهليون. يقلب في الجبن ويقلب مع المعكرونة. اضف الملح والفلفل للمذاق.

خطة وجبة المجموعات الإضافية

تم تحديد هذه الوصفة من خطة وجبات مجموعات مكافآت eMeals Bonus.
تتضمن كل خطة عشاء:

ابحث عن خيارات توصيل البقالة والاستلام في منطقتك.

بالإضافة إلى ذلك ، سنرسل لك هذه الوصفة عبر البريد الإلكتروني و
قائمة التسوق للطبخ السهل


شوربة دسم الهليون ولحم الخنزير

في فرن هولندي كبير ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي لحم الخنزير واطبخي مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً لمدة 5 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الخنزير إلى طبق. يُضاف الكراث والثوم إلى القدر ويُطهى حتى يصبح طريًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضيفي البطاطس ومرق الدجاج واتركي المزيج على نار هادئة مع الملح والفلفل. اطبخي حتى تنضج البطاطس تقريبًا ، من 8 إلى 10 دقائق. يقلب في الهليون ويطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. يرفع عن النار.

يُستخرج نصف كوب من قطع الهليون ويُترك جانبًا للتزيين. باستخدام الخلاط والعمل على دفعات ، اهرس الحساء. يُعاد الحساء إلى القدر ، ويُخفق في اللبن ويُتبّل بالملح والفلفل. ضعي الشوربة في أوعية ورشي عليها قطع لحم الخنزير والهليون وقدميها مع الخبز.


وصفة سلطة الباستا السريعة والسهلة هذه لها نكهة مشرقة وهي ممتلئة تمامًا. أطبخ الهليون في سلة فوق القدر الذي تطبخ فيه المعكرونة لتوفير الطاقة وتقليل عدد الأواني التي أستخدمها. بينما يتم طهي المعكرونة والهليون ، أقوم بإعداد الصلصة. أحب مدى سرعة هذا الطبق البسيط معًا!
الوصفة: http://premeditatedleftovers.com/recipes-cooking-tips/asparagus-and-pasta-salad/

المكونات 1 رطل من الهليون الطازج المقطع إلى قطع 1-1 / 2 بوصة عبوة واحدة (16 أونصة) معكرونة حلزونية ثلاثية الألوان مطبوخة ومصفاة 1 كوب دجاج مطبوخ مكعبات 1 كوب لحم خنزير مقطع مكعبات مطبوخة بالكامل 2 طماطم متوسطة الحجم ، منزوعة البذور ومقطعة 1/2 كوب زيتون مقطع شرائح. الاتجاهات. يُطهى الهليون في كمية صغيرة من الماء حتى يصبح هشًا ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. يشطف بالماء البارد ويبرد. ضعي الهليون في وعاء كبير امزجي تتبيلة السلطة وجبنة البارميزان وصُبّي فوق خليط المعكرونة وقلّبيهم حتى يتماسك.

غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. وصفة قابلة للطباعة لسلطة الهليون والمعكرونة. نصف كوب عصير ليمون. نصف كوب زيت زيتون. 1 ملعقة كبيرة خل عصير التفاح. 2 3 فص ثوم مفروم. 1 ملعقة صغيرة عسل.

1 ملعقة صغيرة اوريجانو. 1 ملعقة صغيرة ريحان. نصف ملعقة صغيرة زعتر. نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل. قليل من الملح. أضف المعكرونة والهليون المحمص في وعاء كبير. رشي عليها الصلصة وقلبي.

يُضاف جبن الماعز المفتت ويُقلب ويترك لمدة 30 دقيقة قبل التقديم. قم بإزالة السيقان الصلبة للهليون ثم قطع كل رمح إلى قطع 1 بوصة. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي. أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج. اسلقي المعكرونة لمدة 12 دقيقة ثم أضيفي الهليون المقطّع إلى الماء المغلي.

يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية ثم يُصفّى المعكرونة والهليون في مصفاة ويُسكب تحت الماء البارد.


استعراضات (33)

لم أكن أرغب في المداومة على صنع فتات الخبز لذلك قمت بتحميص حبات الصنوبر بدلاً من ذلك. سأفعلها مرة أخرى! يضاف الملح والفلفل والمعكرونة الطازجة المستعملة. إنه حارس!

هذا لذيذ بما فيه الكفاية ، لكن يمكنني صنع الفريدو الخفيف بنفس النكهة الجيدة إن لم يكن أفضل ، ورمي الخضار مع القليل من العمل والمقالي المتسخة. لم يكن غطاء فتات الخبز المقرمش ضروريًا ، لذلك ستتمسك فقط بتناول الرغيف الفرنسي بدلاً من تحويله إلى فتات الخبز. أنا أحبها على جبنة ماك ن أو طاجن التونة لكنها لم تنجح في هذا الطبق. لن تفعل مرة أخرى.

وصفة صلصة الفريدو هنا تعمل بشكل جيد. ومع ذلك ، لا شيء يجعل الطبق يبدو نصف مميز مثل الصورة. لقد استمتعت به ، لكنه ليس شيئًا مميزًا. بعد قراءة المراجعات ، اخترت استخدام فتات الخبز المعبأ بدلاً من بذل كل هذا الجهد في صنعها من الصفر.

استخدم جبن فيتوتشيني وجبن بارميزانو-ريجيانو أكثر مما هو مقترح.

نعم ، يمكن اعتباره لطيفًا.

لقد أجريت بعض التغيير والتبديل ، على الرغم من أنني لا أعتقد أنه سيكون سيئًا كما هو مكتوب. أضفت حوالي 1/4 كوب من البانسيتا المقطعة ، ثم قلّبت البصل الحلو في تلك الدهون. أنا أيضًا لم أستخدم الجبن الكريمي قليل الدسم واستخدمت معكرونة الأرز البني (العلامة التجارية جوفيال وهي رائعة ، طعمها مثل المعكرونة العادية) وأضفت الريحان الطازج في النهاية بدلاً من الطرخون. لقد كانت لذيذة.

استمتعت عائلتي بأكملها بهذه المعكرونة ، بما في ذلك أطفالي الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و 8 سنوات. كدت أتخطى فتات الخبز. لا تخطيهم! إنها لذيذة للغاية وتضيف ملمسًا رائعًا. قدمنا ​​مع الجزر المحمص.

بدت الصورة جذابة للغاية والمكونات جيدة للمعكرونة الربيعية. لكن النتيجة ، على الرغم من جمال النظر إليها ، كانت غير نابضة ولطيفة ولزجة إلى حد ما. اتبعت الوصفة كما هي مكتوبة باستثناء استخدام مرق الخضار بدلاً من الدجاج. لا أعتقد أن التغيير الطفيف يمكن أن يفسر النقص العام في النكهة. كان هذا الكثير من العمل مقابل القليل من المكافأة. يجب التأكيد على تحضير جميع المكونات قبل البدء قبل البدء لأن الأمور تسير بسرعة. شعرت أن التوجيهات كما هي مكتوبة لا تساعد على توحيد كل شيء في نفس الوقت. شكواي الأكبر كانت مدى لزوجة الصلصة. من المؤكد أن إضافة بعض ماء طهي المعكرونة كان سيساعد. كان من الممكن أن يساعد بعض الفلفل الأحمر أيضًا في إضفاء النكهة. على الرغم من أن طعمه كان جيدًا (خاصة الخضار ، على الرغم من أنني أعتقد أن الفطر سيكون جيدًا أيضًا) ، إلا أنه لم يكن يستحق الجهد المبذول.


شاهد الفيديو: مكرونة باللحم المفروم بأسهل طريقة. (شهر نوفمبر 2021).