وصفات جديدة

وصفة يخنة الفاصوليا البيضاء والهلبوت

وصفة يخنة الفاصوليا البيضاء والهلبوت

مكونات

  • 4 شرائح لحم مقدد سميك ، مفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 14 1/2 أونصة يمكن أن تكون مكعبات طماطم صغيرة في العصير
  • 1 زجاجة عصير محار 8 أونصات
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
  • 2 علبة فاصوليا بيضاء صغيرة سعة 15 أونصة ، مصفاة
  • 1 1/2 رطل فيليه سمك الهلبوت ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة

تحضير الوصفة

  • يُقلى لحم الخنزير المقدد والكراث في قدر كبير على نار متوسطة-عالية حتى ينضج لحم الخنزير المقدد ، حوالي 7 دقائق. يضاف زيت الزيتون والثوم. يقلب 1 دقيقة. أضف الطماطم مع العصير وعصير البطلينوس والنبيذ والزعفران. وصل الى درجة الغليان. تقليل الحرارة ينضج 5 دقائق. أضف الفاصوليا والسمك. يجلب لينضج. التغطية؛ يُترك على نار خفيفة حتى يصبح السمك معتمًا في المركز ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يتبل الحساء حسب الرغبة بالملح والفلفل.

الوصفة من Bon Appétit Test Kitchen - قسم المراجعات

مرق الفاصوليا البيضاء الكريمية مع جبن البارميزان والخضر

كان زوجي يغازل فكرة أن يصبح نباتيًا ، وعلى الرغم من أنني لا أعتقد أننا عشاق اللحوم سنصل إلى هناك على الإطلاق ، فمن الممتع محاولة دمج المزيد من الأطباق النباتية وشبه النباتية في قائمة وجبات العشاء المعتادة لدينا . هذا واحد مفضل جديد ، مع الفاصوليا البيضاء بطيئة الطهو واللفت والجرجير والسبانخ. إنه & # 8217s فائز واضح!

يُنكه الحساء بقليل من لحم الخنزير المقدد وكمية صغيرة من الأنشوجة وقشرة جبن بارميزان. هذا مثل أومامي تريفيكتا! إذا كنت & # 8217re قلقًا بشأن أسماك الأنشوجة مريبة ، فلا تفعل ذلك: فهي تضيف فقط تعقيدًا وتعقيدًا إلى الطبق النهائي. لجعلها نباتية ، ما عليك سوى حذف لحم الخنزير المقدد والأنشوجة.

يستغرق الأمر بعض الوقت حتى ينضج على الموقد ، وبعض الوقت مقدمًا لنقع الفول ، لذلك ستحتاج إلى بعض التخطيط المسبق لتحقيق ذلك. تستحقه بجدارة!

قدّميها مع نشارة إضافية من البارميزان والخبز الفرنسي المقرمش. إنه & # 8217s مثالي لطقس الخريف البارد في طريقنا.

وصفة: مرق الفاصوليا البيضاء الكريمية مع جبن البارميزان والخضر
يخدم 4-6


طاجن عين صفراء وشمر

نحن نقدر الشمر أكثر عندما يكون نيئًا ومقطع إلى شرائح رفيعة أو مطهو ببطء ومكرمل. إنها خضروات مذهلة ، والمديرة الإبداعية الخاصة بنا هنا في رانشو جوردو ، راشيل باديلا ، أخذت وصفة رائعة ولكنها ممتلئة إلى حد ما التي كتب عنها ستيف في المدونة وجعلتها خاصة بها. هذه هي نسخة راشيل الجديدة التي تم إصلاحها واعتقدنا جميعًا أنها كانت أفضل عندما تناولناها لتناول طعام الغداء في مكتبنا هنا في رانشو جوردو. يمكنك استبدال أي حبة متوسطة أو خفيفة بالعيون الصفراء لكنها لذيذة جدًا ، وسنستخدمها دون أدنى شك. 2 بصلة شمر كبيرة ، مقلمة.


يخنة الفاصوليا البيضاء الاسبانية مع نقانق كوريزو

هذه يخنة الفاصوليا البيضاء الإسبانية مع chorizo النقانق جيدة لدرجة أن الجميع سيصدق أنك قضيت ساعات في المطبخ! ينكه الكوريزو الفاصوليا بشكل جميل للغاية ، حتى أولئك الذين لا يحبون الفاصوليا سيحاولون بالتأكيد تناول ملعقة كبيرة أو اثنتين. ومن يدري ، يمكنك تحويلهم إلى عشاق الفاصوليا!

مزيج الفاصوليا واللحوم شائع جدًا في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم ، وقد استخدمته مؤخرًا أيضًا في وصفتي اليونانية المكسيكية Pitacos (أتحدث عن بعض سندويشات التاكو باللحم البقري والفاصوليا اللذيذة المصنوعة من خبز البيتا!). في هذه الوصفة ، يقوم سجق الكوريزو بتذوق الفاصوليا الترابية بشكل مثالي مما ينتج عنه طبق فريد من نوعه. يمكنك استخدام كوريزو حار أو حلو حسب ذوقك.

أنا شخصياً من محبي الفول. لماذا ا؟ لأنه حتى عند صنعها من أبسط المكونات (مثل هذه الفاصوليا البيضاء على طراز توسكان) ، تحتوي الفاصوليا على شيء مريح للغاية ، شيء يجلب الدفء إلى قلبي. أو ربما لأنهم يعتبرون طعامًا وطنيًا لليونان. بالنسبة لهم قيمة غذائية عالية وتكلفتها المنخفضة، لقد نشأت الفاصوليا المجففة أجيالًا عديدة وساعدت شعوب البحر الأبيض المتوسط ​​، وخاصة اليونانيين ، على عدم الجوع في بعض الأوقات الصعبة.

لكنها أيضًا مكون مفضل لدول البحر الأبيض المتوسط ​​الأخرى مثل إيطاليا وفرنسا. في هذا يخنة الفاصوليا البيضاء الإسبانية، طابعها الحار يرجع إلى كوريزو مما يجعل هذا الطبق أكثر دفئًا ومريحًا. إذا لم تتمكن من العثور على كوريزو طازج & # 8217t ، استخدم أي نقانق طازجة.

طريقة عمل يخنة الفاصوليا مع نقانق كوريزو

  1. نقعالفول (تخطى هذه الخطوة إذا كنت تستخدم الفاصوليا المطبوخة): انقل الفاصوليا في وعاء كبير به الكثير من الماء واتركها تنقع طوال الليل.
  2. دملالفول (تخطي هذه الخطوة إذا كنت تستخدم الفاصوليا المطبوخة): في اليوم التالي اشطفها جيدًا ، وانقلها في قدر بالماء (دون إضافة الملح # 8217) واتركها على نار هادئة حتى تنضج & # 8211 حوالي 60 دقيقة. يُشطف ويُصفى جيدًا.
  3. اصنع الحساء: اقلي الخضار ونقانق الشوريزو مع بعض زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو قدر حتى تنضج الخضار. أضيفي باقي المكونات واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة.

ما نوع نقانق كوريزو التي يجب استخدامها؟

هناك الكثير من أنواع chorizo ​​على ما يبدو ... هناك chorizo ​​الجافة / المعالجة التي يمكن تناولها كما هي وهناك chorizo ​​الطازج الذي يجب طهيه قبل تناوله. هناك أيضًا أنواع حارة أو حلوة وأنواع طرية أو صلبة. عادة ، يتم تجفيف النقانق الصلبة واللين شبه معالج.

لكن هذا ليس كل شيء ... هناك أيضًا الكوريزو الإسباني والمكسيكي. إذا اشتريت كوريزو إسبانيًا ، فمن المحتمل أن يتكون من لحم خنزير إيبيريكو ، وهو خنزير أسود أيبيري معروف. ونظرًا لأن هذه حساء الفاصوليا البيضاء الإسبانية ، فإنني أوصي باستخدام طرية إسبانية (شبه معالجة) أو كوريزو طازجًا حلوًا أو حارًا (لقد استخدمت الحلويات لهذه الوصفة) ، ولكن إذا لم تتمكن من العثور على أي ، كوريزو مكسيكي سيفي بالغرض أيضًا. إذا لم تتمكن من العثور على chorizo ​​على الإطلاق ، فيمكنك أيضًا استخدام النقانق الإيطالية.

يمكنك قراءة المزيد في هذه المقالة عن 11 نوعًا من chorizo ​​وفي هذه المقالة: مقدمة عن chorizo.

هل يمكنك خبز الفول في الفرن؟

نعم تستطيع! فاصوليا يتم طهيها بشكل مثالي إذا كان لديك قدر ضغط ولكن في رأيي المتواضع سيكون من الأفضل طهيها في فرن هولندي لفترة طويلة. وهذا ينطبق على الحمص أيضًا. لقد استخدمت طريقة الخبز في هذا الحمص المخبوز اليوناني (Revithada) وكانت النتائج مذهلة. إذا كنت ترغب في تجربة هذه الطريقة ، فسيتعين عليك & # 8217 إضافة الفاصوليا المنقوعة وبقية المكونات والمياه الكافية لتغطيتها بمقدار نصف بوصة في فرن هولندي وتخبزها عند 390 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) من أجل حوالي 3-4 ساعات.

بعض الملاحظات / النصائح:

  • حاول العثور على كوريزو ناعم جيد النوعية وليس صلبًا / معالجًا.
  • نقع الفاصوليا المجففة طوال الليل في وعاء مملوء بالماء المملح واشطفها جيدًا قبل الطهي.
  • اسلقي الفاصوليا بدون إضافة ملح حتى تصبح طرية وناعمة.
  • إذا كانت المياه صعبة ، فمن الأفضل استخدام المياه المعبأة في الطهي.
  • يمكنك غلي الفاصوليا قبل يوم واحد والاحتفاظ بها في الثلاجة. إذا كنت تغلي كمية إضافية ، يمكنك استخدامها في السلطات خلال الأسبوع.

شارك هذا المنشور إذا أعجبك (مشاركة الأزرار في الأعلى!) ولا تنسى ذلك يشترك للحصول على وصفات جديدة أو تابعوني على Instagram و Pinterest و Facebook


The Skinny on Budget Bouillabaisse (مرق السمك)

# 8217s نتيجة مزج بعض الوصفات التي صادفتها في كتب الطبخ القديمة: وصفة Bouillabaisse من كتاب الطبخ بمدرسة Fannie Merritt Farmer Boston للطهي (رابط تابع) (الإصدار العاشر) و & # 8220Budget Bouillabaisse & # 8221 من كتاب Betty Crocker Cookbook (رابط الإحالة) (1978).

قليل الدسم ومليء بالأطعمة القوية من Weight Watchers ، أصبح مرق السمك الفرنسي هذا ملونًا ولذيذًا. يُقدم على شرائح من خبز باجيت القمح الكامل المحمص ، وقد قدم ليلة الأحد عشاءًا من طبق واحد.

إذا لم يكن لديك & # 8217t صديق يزودك بالهلبوت ، فإن معظم شرائح السمك البيضاء الصلبة ، مثل سمك القد ، وسمك الحدوق ، وسمك القاروس ، وسمك النهاش الأحمر ، أو البلطي ستنجح.

وإذا قررت تضمين بصيلة الشمر ولم تكن متأكدًا تمامًا من كيفية لبّها وتقطيعها ، فقد قمت بتضمين مقطع فيديو مفيد في نهاية المنشور.


يخنة المأكولات البحرية

هذا الحساء الدافئ واللذيذ هو الوجبة المثالية في الخريف لتقديمها على العشاء وتوفيرها للغداء في اليوم التالي. إنه لذيذ وغني بالدهون والخضروات الصحية. ستحبها! الرجاء النقر هنا لعرض نسخة PDF من الوصفة.

مكونات
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 حبة كراث كبيرة ، منزوعة الأوراق الخضراء الداكنة
  • 2 حبة فليفلة ، ساق وبذور
  • 3 فصوص ثوم
  • 16 أوقية معجون الطماطم
  • 8 أونصات من حليب جوز الهند كامل الدسم
  • ½ رطل من جذر الكرفس
  • 1 رطل من السمك الأبيض (الراهب ، الحدوق ، النعل ، الهلبوت ، إلخ.)
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر المفروم والأوريغانو وإكليل الجبل و / أو البقدونس
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • ملح البحر حسب الرغبة
تحضير

اجمع كل خضرواتك وقطّعها إلى قطع صغيرة واتركها جانبًا. ثم نقطع السمك إلى قطع صغيرة الحجم ونتركها جانباً.

سخني الزيت في قدر 2 كوارت على نار متوسطة ثم أضيفي الكراث والفلفل. يُطهى لمدة 3-4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج. نضيف الثوم ونطهو لمدة دقيقة إضافية ثم نضيف الطماطم وحليب جوز الهند. يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق قبل إضافة جذر الكرفس والسمك.

استمر في الطهي لمدة 15-20 دقيقة قبل التذوق ، أضف عصير الليمون والملح حسب الرغبة مع التقليب في الأعشاب المفرومة. يُسكب المزيج في وعاءين للشوربة ويُقدم على الفور. قم بتخزين أي بقايا طعام في الثلاجة ، في وعاء زجاجي مغلق ، لمدة تصل إلى 3 أيام.

التحليل الغذائي لكل وجبة

السعرات الحرارية 431 • إجمالي الدهون 22 جرام • البروتين 28 جرام • الألياف 3 جرام • السكر 5 جرام • الصوديوم 186 ملج


ملاحظات (6)

وصفة رائعة ، تم إجراء تعديل طفيف لإضافة مزيج سخي من الأعشاب الفرنسية المجففة إلى مزيج العدس / البطاطا الحلوة. من الخطأ الفادح استخدام البلطي الذي لا يقترب حتى من سمك الهلبوت. إذا كنت لا تريد سمك الهلبوت (في بعض الأحيان باهظ التكلفة) ، فاستخدم سمكة ثابتة أخرى مثل السلمون. إذا لم تكن سمكتك صحيحة ، فسيتم إيقاف الطبق بالكامل. ذكر شخص ما "صلصة الخردل اللاذعة" إذا كان لديك خردل لائق ، مثل مايل ، فلا يمكنك أن تخطئ. قطعت وصفة الصلصة إلى نصفين حتى لا تتغلب على الطبق. سمكة جيدة ، خردل جيد ، أضف بعض الأعشاب وهذا الطبق رائع.

لقد جربت هذا لأول مرة هذا المساء ، حيث بدا الطبق (الصورة) لطيفًا والمكونات جذابة بالنسبة لي. لقد قلصت حجم الوصفة بمقدار النصف ، وقمت بتعديل المكونات (بسبب التوافر) لتلائم الظروف المحلية (نحن في فرنسا) لذا استخدمنا كابيلاود (سمك القد) ، ولأننا نفضل بعض الأعشاب والتوابل الإضافية في طبخنا ، أضفنا ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم ، ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون (عادةً ما أستخدم الجذور ، ولكن لهذه الأرض المختارة) ، ونصف ملعقة صغيرة من الماسالا ، وملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحلو و

50 مل من النبيذ الأحمر لخليط العدس. سيدتي العزيزة ، التي هي نوعًا ما من الأكل ، التهمتها ، كما فعلت أنا. لقد قرأت المراجعات (أدناه) وأنا مندهش من أن عددًا من الناس لم يعجبهم. أذواقنا لا ترضي الجميع ، لكنني سأكون سعيدًا جدًا بإعطاء هذا 7-8 / 10 ، وأود أن أوصي الآخرين بتجربته أيضًا (قم بالتوابل لتناسب تفضيلاتك). تبدو صورتنا تمامًا مثل الصورة الأصلية. شكرًا على الوصفة الفائقة التي سأتبعها بالتأكيد مرة أخرى.


وصفة الهلبوت مع الفاصوليا البيضاء

يوم الاثنين سعيد ، أيها الأصدقاء! أتمنى لكم جميعًا عطلة رائعة في الرابع من تموز (يوليو)! كان أطفالنا معنا طوال الأسبوع ، لذلك أخذت إجازة لبضعة أيام للاستمتاع بصحبتهم. لكن اليوم أريد أن أشارككم إحدى وصفات المأكولات البحرية المفضلة لدينا. (كما وعدت سابقًا!) إنها وصفة من سمك الهلبوت مع الفاصوليا البيضاء. أعتقد أنك ستحبها!

تقاعد زوجي مؤخرًا ولكنه سافر كثيرًا خلال مسيرته المهنية. غالبًا ما يتناول طبقًا رائعًا في أحد المطاعم ويعود إلى المنزل ويحاول إعادة إنشائه. هكذا وجدنا بعض الوصفات المفضلة لدينا! كالعادة ، نبحث عن وصفة بمكونات متشابهة ثم نجعلها خاصة بنا عن طريق إضافة أو استبدال بعض العناصر. أصبحت وصفة الهلبوت بالفاصوليا البيضاء طبقًا عاديًا في منزلنا. & # 8217s مرضية للغاية ولذيذة! لذلك ، دون مزيد من اللغط ، ها هي الوصفة!

-1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

- 3 فصوص ثوم مفروم (أو نحب استخدام الثوم المفروم في برطمان ونضيف 1-2 ملاعق صغيرة)

- نصف كوب بصل أخضر مفروم ناعماً

-2-14 أونصة من الفاصوليا البيضاء ، مغسولة ومصفاة

- نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

-1 رطل فيليه سمك الهلبوت (حوالي 6 أونصات لكل وجبة)

1-أضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون إلى قدر وقلبي على نار متوسطة.

2-نضيف البصل والثوم المفروم والملح والفلفل ويطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار.

3- قلّبي الفاصولياء ومرق الدجاج والليمون. غطيه واتركيه على نار هادئة أثناء طهي سمك الهلبوت. (يمكنك إضافة القليل من مرق الدجاج إذا لزم الأمر) أنت تريد الفاصوليا رطبة وليست سائلة ، لذا اترك وقت مرق الدجاج ينضج.

1- افركي الهلبوت بقليل من زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل ومسحوق الثوم.

2-أضيفي زيت الزيتون إلى قدر منفصل على نار متوسطة عالية

3-احرق السمك من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.

4-قدم السمك فوق فراش من الفاصوليا البيضاء. زينيه بالبقدونس الطازج أو إكليل الجبل.

اعتراف. نظرًا لأنه عادة ما يكون أنا وزوجي فقط ، ما زلنا نصنع علبتين من الفاصوليا مع شريحتين من سمك الهلبوت. هذا مع كأس أو اثنين من النبيذ الأحمر مثالي!

والآن نتمتع بوجباتنا تحت الثريا المثبتة حديثًا! لقد جرتها طوال الطريق من بنسلفانيا إلى نورث كارولينا وأنا سعيد للغاية لأنني فعلت ذلك! تناول الطعام تحت ثريا من الكريستال يجعلني أشعر بالسعادة.

اسمحوا لي أن أعرف إذا جربت وصفة سمك الهلبوت هذه أو يرجى مشاركتها إذا كان لديك وصفة خاصة بك. في غضون ذلك ، ما زلنا نحاول تفريغ المنزل الجديد وتزيينه. لديّ عدد قليل من الغرف الأخرى لأظهرها لك قريبًا. كالعادة ، شكرا جزيلا لزيارتكم! دعونا نبقى على اتصال ، أليس كذلك؟ أتمنى لك يوما عظيما! xoxo ديل


أبيض البحر الأبيض المتوسط ​​مع تابناد

هذا الطبق مثالي لوجبة ليلية لأنه يجتمع معًا بسرعة ، وهو مليء بالنكهة!

الادوات المحتاجة:

معالج الطعام وعاء للخلط مقلاة نونستيك

مكونات:

(4) 6 أونصات فيليه سمك أبيض 3 أوقية جبنة فيتا مفتتة 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز 1 ليمون مقطعة إلى أسافين ملح وفلفل حسب الرغبة

مكونات Tapenade:

نصف كوب طماطم مجففة بالشمس، مجففة ومفرومة نصف كوب زيتون كالاماتا، منزوع النواة ومفروم نصف كوب زيتون أخضر، منزوع النواة ومفروم 1 ملعقة كبيرة قبر ، مصفاة 1 ملعقة صغيرة عجينة الأنشوجة 1 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

أوصي بشدة بإعداد التابينيد قبل يوم أو يومين للسماح للنكهات بالتطور بشكل كامل. سيؤدي هذا أيضًا إلى تقليل وقت التحضير لهذه الوصفة إلى دقيقة أو دقيقتين فقط & # 8211 ويمكنك & # 8217t التغلب على ذلك!

قم بإعداد التابيناد من خلال الجمع بين جميع مكونات تابيناد في ملف وعاء متوسط ​​الحجم. يقلب لخلط كل شيء ثم ينقل نصف الخليط إلى المزيج معالج الطعام ونخفق بسرعة حتى يفرم ناعماً & # 8211 لكن ليس ناعماً. يُعاد المزيج إلى الوعاء ويقلب مع باقي التابيناد. غطيه واتركيه جانباً أو ضعيه في الثلاجة.

أضف زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. نكّهي شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وأضيفيها إلى المقلاة الساخنة. يُطهى لمدة 3-4 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يُقلب ويُطهى على الجانب الآخر لمدة 3-4 دقائق أخرى. كرر العملية على كل حافة لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصبح ذهبية اللون. لا تفرط في الطهي.

أضيفي الطماطم المجففة بالشمس وزيت الزيتون إلى المقلاة. أضيفي جبنة الفيتا المفتتة واطهيها مع التحريك المستمر حتى تسخن خلال & # 8211 لمدة 1-2 دقيقة تقريبًا. يُرفع عن النار وينقل الشرائح إلى أطباق التقديم الفردية. يُسكب بعض من التابناد الدافئ فوق كل فيليه ويقدم مع شرائح الليمون.

إذا كنت تستمتع بهذه الوصفة ، فسوف تحب بلدي يخنة السمك الصقلي. إنه سمك أبيض مرة أخرى بنكهة البحر الأبيض المتوسط. تحقق من ذلك!


  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 1 رأس ثوم ، مقشر ومفروم
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل مطحون طازجًا
  • 2 1/2 كوب ماء
  • 4 حبات بطاطس حمراء متوسطة ، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 1 1/2 رطل من سمك القد (انظر النصيحة) ، مقطّع إلى 6 أجزاء
  • 1 ليمون

سخني الزيت في فرن هولندي 4 1/2 لتر على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم والزعتر والملح والفلفل. يُطهى حتى ينضج البصل ، من 2 إلى 3 دقائق. يضاف الماء وتقديمهم ليغلي. خففي النار وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

أضيفي البطاطس واتركيها على نار هادئة ، مغطاة لمدة 15 دقيقة. أخرجي البطاطس بملعقة مثقوبة في وعاء. ضع السمك في الصلصة. (يجب أن تكون السمكة مغطاة بسائل على الأقل في منتصف الطريق إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء.) أعد البطاطس إلى القدر ، وقم بتغطيتها واتركها على نار هادئة حتى يصبح السمك معتمًا وتنضج البطاطس ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة أخرى. اعصري عصير الليمون فوق الحساء قبل التقديم مباشرة.


شاهد الفيديو: فاصوليه باللحمة مع طريقة تحضير الرز المفلفل ياسلاااام عالمذاق (ديسمبر 2021).